ฝึกอบรมทีมงานเพื่อสร้างประสบการณ์และรักษานักท่องเที่ยว

ด้วยความพยายามนี้ ดานังจึงก้าวขึ้นเป็นจุดหมายปลายทางชั้นนำของเวียดนาม และเป็น “ประตูสู่มรดกแห่งภาคกลาง” อย่างไรก็ตาม เพื่อรักษาตำแหน่งทางการแข่งขัน ปัจจัยหลักคือคุณภาพการบริการและทรัพยากรบุคคลด้านการท่องเที่ยว ซึ่งเป็นผู้ที่สร้างประสบการณ์ รักษา และเผยแพร่แบรนด์จุดหมายปลายทางโดยตรง

ประมาณ 75% ของแรงงานในอุตสาหกรรม การท่องเที่ยว ในดานังตั้งใจที่จะอยู่ระยะยาว ภาพ: DOAN HAO LUONG

พนักงานที่มีความสมดุล เป็นมืออาชีพ และมีพลวัต

จากข้อมูลของกรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว ปัจจุบันดานังมีที่พักสำหรับนักท่องเที่ยวมากกว่า 2,300 แห่ง และมีห้องพักมากกว่า 66,000 ห้อง โดยที่พักระดับ 4-5 ดาวและเทียบเท่าคิดเป็น 47% ของจำนวนที่พักทั้งหมดในพื้นที่ ดานังเป็นผู้นำด้านจำนวนที่พักระดับ 4-5 ดาวของประเทศ ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความสามารถในการต้อนรับนักท่องเที่ยวต่างชาติจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับแบรนด์ดังระดับนานาชาติกว่า 30 แบรนด์ เช่น อินเตอร์คอนติเนนตัล ไฮแอท โนโวเทล เป็นต้น

ระบบสิ่งอำนวยความสะดวกด้านการท่องเที่ยวมีความสมบูรณ์มากขึ้นเรื่อยๆ โรงแรมระดับ 4 และ 5 ดาวได้มุ่งเน้นการลงทุนในสิ่งอำนวยความสะดวกเสริมต่างๆ เช่น สระว่ายน้ำอุ่น สนามเด็กเล่น สปา ซาวน่า ฯลฯ เพื่อตอบสนองความต้องการด้านการท่องเที่ยวระยะยาวของนักท่องเที่ยว โดยในปี พ.ศ. 2568 จะมีโรงแรมระดับ 4 และ 5 ดาวประมาณ 100 แห่ง มีจำนวนห้องพักมากกว่า 23,000 ห้อง ซึ่งมีประสบการณ์ในการต้อนรับและให้บริการนักท่องเที่ยวจากตลาด CIS (เครือรัฐเอกราช)

ในปัจจุบันทรัพยากรบุคคลด้านการท่องเที่ยว ของเมืองดานัง มีพนักงานประมาณ 80,000 คน และจะเพิ่มขึ้นอีกประมาณ 3,000 คนภายในปี 2569 ซึ่งเกือบ 60% ทำงานในโรงแรมระดับ 4-5 ดาว และประมาณ 70% ของพนักงานได้รับการฝึกอบรมวิชาชีพและสามารถพูดภาษาอังกฤษได้คล่อง

หลายหน่วยงานได้ดำเนินการสรรหาพนักงานที่สามารถสื่อสารภาษารัสเซียได้อย่างจริงจัง หรือจัดการฝึกอบรมภาษารัสเซียภายในองค์กร เพื่อให้บริการลูกค้ากลุ่มลูกค้าจากตลาด CIS ได้ดียิ่งขึ้น กรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว ได้ดำเนินกิจกรรมเชิงรุกมากมายเพื่อพัฒนาศักยภาพและทักษะวิชาชีพสำหรับธุรกิจการท่องเที่ยวในช่วงที่ผ่านมา

เมื่อพูดถึงสถานะปัจจุบันของทรัพยากรบุคคลในการท่องเที่ยวดานัง คุณ Tran Kim Tho เลขาธิการสมาคมโรงแรมดานัง กล่าวว่า ข้อได้เปรียบของดานังคือโครงสร้างแรงงานที่สมดุล โดยมีกลุ่มคนรุ่น X ที่มีประสบการณ์ รวมกับกลุ่มคนรุ่น Y และรุ่น Z ที่มีความคล่องตัวและเชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยี โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พนักงานส่วนใหญ่มีความรักในงานที่ทำสูง โดยพนักงาน 75% มุ่งมั่นที่จะทำงานให้สำเร็จในระยะยาว ซึ่งเป็นการสร้างรากฐานที่มั่นคงสำหรับการฝึกอบรมและพัฒนา

อย่างไรก็ตาม เมืองนี้ยังคงเผชิญกับปัญหาบางประการ เช่น ขาดผู้บริหารระดับกลางที่มีความสามารถและประสบการณ์ ทักษะด้านภาษาต่างประเทศที่จำกัด ทักษะทางสังคมและความคิดในการให้บริการ บุคลากรแนวหน้าไม่ได้มาตรฐาน ทำให้ปรับตัวตามกระแสการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน การท่องเที่ยวอัจฉริยะ และประสบการณ์ส่วนบุคคลได้ยาก

ซิงโครไนซ์โซลูชันจากมาตรฐาน การฝึกอบรม และการเชื่อมต่อ

ในปี 2569 คาดว่าจะเปิดเที่ยวบินตรงจากสหพันธรัฐรัสเซียและประเทศกลุ่ม CIS มายังดานังเพิ่มขึ้น โดยมีความถี่ประมาณ 70 เที่ยวบินต่อเดือน รองรับผู้โดยสารมากกว่า 10,000 คน ซึ่งเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าจากปี 2568 สัดส่วนของโรงแรมระดับ 4 และ 5 ดาวที่เข้าร่วมให้บริการตลาดนี้จะเพิ่มขึ้นเป็น 70-80% ของจำนวนโรงแรมระดับ 4 และ 5 ดาวทั้งหมดในพื้นที่ปัจจุบัน ซึ่งจะช่วยขยายขีดความสามารถในการต้อนรับแขกและสร้างความหลากหลายให้กับผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวระดับไฮเอนด์ของเมือง โดยมุ่งสู่แขกที่มีความสามารถในการจับจ่ายสูง ในปี 2569 คาดว่าเมืองจะเปิดห้องพักโรงแรมระดับ 4 และ 5 ดาวเพิ่มอีกประมาณ 2,000 ห้อง

เพื่อยกระดับคุณภาพการบริการให้สอดคล้องกับรสนิยมและความคาดหวังของนักท่องเที่ยวจากภูมิภาคนี้ คุณเล ถิ อ้าย เดียป หัวหน้าภาควิชาการจัดการที่พัก กรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว กล่าวว่า กรมฯ จะส่งเสริมการฝึกอบรมบุคลากรที่มีคุณภาพสูงอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งการประสานงานกับสถานประกอบการฝึกอบรมด้านการท่องเที่ยว การฝึกอบรมภาษารัสเซียขั้นพื้นฐานสำหรับพนักงานต้อนรับ พนักงานรูมเซอร์วิส และพนักงานร้านอาหาร นอกจากนี้ ประสานงานกับสถานประกอบการด้านการท่องเที่ยวเพื่อเปิดหลักสูตรเฉพาะทางเพื่อรองรับภารกิจการให้บริการนักท่องเที่ยวชาวตะวันออกกลางและกลุ่มประเทศเครือรัฐเอกราช (CIS) ขณะเดียวกันก็ให้ความสำคัญกับการปฐมนิเทศการฝึกอบรมไกด์นำเที่ยวชาวรัสเซีย เพื่อให้มั่นใจว่าบริการจะมีปริมาณและคุณภาพสูงสุด

“ในปี 2569 เราจะเสริมสร้างการจัดการคุณภาพและการสนับสนุนทางเทคนิคสำหรับธุรกิจบริการการท่องเที่ยวผ่านการนำเกณฑ์การท่องเที่ยวที่เป็นมิตรต่อชาวมุสลิมชุดหนึ่งมาใช้ ไม่เพียงแต่ใช้กับสถานประกอบการที่พักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงร้านอาหาร แหล่งท่องเที่ยว สถานประกอบการช้อปปิ้ง และพื้นที่บันเทิงอีกด้วย เพื่อให้มั่นใจว่าประสบการณ์การท่องเที่ยวมีความสอดคล้องกัน ขณะเดียวกันก็ดำเนินการสำรวจโครงสร้างพื้นฐานทั่วไปที่ให้บริการแขก CIS”

สำหรับธุรกิจการท่องเที่ยว เราขอแนะนำให้ยังคงให้ความสำคัญกับการวิจัยเพื่อทำความเข้าใจกลุ่มลูกค้า CIS แต่ละกลุ่มให้ดีขึ้น ไม่ว่าจะเป็นเรื่องอายุ รสนิยม สไตล์การเดินทาง เวลาเดินทางยอดนิยม รวมถึงความต้องการพิเศษ เช่น ภาษา อาหาร วัฒนธรรม ความเชื่อ การปรับปรุงศักยภาพในการให้บริการ และการกำหนดมาตรฐานคุณภาพการบริการ” นางสาวเดียป กล่าว

คุณเจิ่น คิม โธ กล่าวว่า อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวดานังจำเป็นต้องเสริมสร้างความแข็งแกร่งด้านการบริหารจัดการและภาวะผู้นำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการให้ความสำคัญกับทีมผู้บริหารระดับกลาง เนื่องจากเป็นกำลังสำคัญในการบริหารโรงแรม ร้านอาหาร และบริษัททัวร์ พวกเขาจำเป็นต้องมีความเข้าใจอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับจุดหมายปลายทางและวัฒนธรรมท้องถิ่น มีทัศนคติเชิงบวก และทักษะวิชาชีพ...

จำเป็นต้องพัฒนาบุคลากรด้านการท่องเที่ยวให้เป็น “ทูตการท่องเที่ยว” ที่ให้บริการลูกค้าและส่งเสริมแบรนด์และจุดหมายปลายทาง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การสร้างมาตรฐานสมรรถนะด้านการท่องเที่ยวในดานังตามมาตรฐานอาเซียน สร้าง “มาตรฐานร่วม” สำหรับการสรรหา การฝึกอบรม และการประเมินผล ส่งเสริมการฝึกอบรมภาคปฏิบัติ ณ สถานที่จริง ผสมผสานทักษะทางสังคมในการจัดการสถานการณ์ การสื่อสารข้ามวัฒนธรรม และการทำงานเป็นทีม

“ทรัพยากรบุคคลคือกุญแจสำคัญสู่การพัฒนาการท่องเที่ยวดานังอย่างยั่งยืน ทีมงานที่เปี่ยมด้วยทักษะ ความเป็นผู้นำ ความสามารถทางภาษาต่างประเทศ และเทคโนโลยี และยังเป็น “ทูตแห่งจุดหมายปลายทาง” อีกด้วย นั่นคือปัจจัยที่จะช่วยรักษานักท่องเที่ยว เผยแพร่แบรนด์ และช่วยให้ดานังประสบความสำเร็จ หากเราผสานโซลูชันต่างๆ ตั้งแต่มาตรฐาน การฝึกอบรม การเชื่อมโยง ไปจนถึงเทคโนโลยี เราจะสามารถสร้างดานังใหม่ได้อย่างมั่นใจ ที่ซึ่งทรัพยากรบุคคลด้านการท่องเที่ยวทุกคนคือทูต และทุกบริการคือประสบการณ์ที่น่าจดจำ” คุณโธ กล่าวเน้นย้ำ

ที่มา: https://baodanang.vn/dao-tao-doi-ngu-kien-tao-trai-nghiem-va-giu-chan-du-khach-3309318.html