“ต้นปีซื้อเกลือ ปลายปีซื้อมะนาว” – ความหมายที่ซ่อนเร้นของคนโบราณ

ประเพณี “ซื้อเกลือต้นปี ซื้อมะนาวปลายปี” เนื่องในโอกาสวันตรุษจีนมีมาช้านาน เต็มไปด้วยปรัชญาชีวิตอันล้ำลึกเกี่ยวกับบรรพบุรุษของเรา และยังคงมีคุณค่ามาจนถึงทุกวันนี้

วันตรุษจีนถือเป็นวันเริ่มต้นปีใหม่ของชาวเวียดนาม ดังนั้นจึงมีประเพณีและข้อห้ามต่างๆ มากมายที่ให้ความสำคัญในช่วงเทศกาลเต๊ต

ในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำทางตอนเหนือ มีสุภาษิตซึ่งเป็นธรรมเนียมโบราณที่ผู้คนปฏิบัติกันในช่วงเทศกาลเต๊ต ซึ่งยังคงสืบทอดกันมาจนถึงทุกวันนี้ คือ “ซื้อเกลือต้นปี ซื้อมะนาวปลายปี”

“ซื้อเกลือต้นปี” (ภาพ: Minh Quyet/VNA)

สิ่งของทั้งสองชิ้นนี้มีสีขาว แต่ในธรรมชาติชิ้นหนึ่งเป็นเครื่องเทศ อีกชิ้นเป็นวัสดุก่อสร้าง เหตุใดจึงวางอยู่ติดกันในพื้นที่การดำเนินการที่แนะนำเดียวกัน

ประเพณี “ซื้อเกลือต้นปี ซื้อมะนาวปลายปี” เช่นเดียวกับประเพณีเทศกาลเต๊ตอื่นๆ ล้วนมีความเกี่ยวข้องกันและมีความหมายเดียวกัน คือ ขอให้ปีใหม่เป็นปีแห่งโชคลาภ ครอบครัวสามัคคีและกลมเกลียว และชีวิตที่มั่งคั่งและสมบูรณ์

ความหมายที่ซ่อนอยู่เบื้องหลังธรรมเนียมการซื้อมะนาวและเกลือยังเป็นปรัชญาอันล้ำลึกเกี่ยวกับชีวิตของบรรพบุรุษของเราและยังคงมีค่าจนถึงทุกวันนี้

ซื้อเกลือต้นปี : โชคลาภ การเชื่อมต่อ และความอุดมสมบูรณ์

เช้าวันแรกของเทศกาลเต๊ด แทบไม่มีใครออกไปตามท้องถนนในช่วงเช้าตรู่ของวันปีใหม่ ยกเว้นพ่อค้าแม่ค้าขายเกลือ ครอบครัวต่างๆ จะซื้อเกลือในช่วงนี้เพื่อนำโชคลาภมาตลอดทั้งปี

เกลือที่ถูกกองสูงเป็นสัญลักษณ์ของความสมบูรณ์และความอุดมสมบูรณ์ (ภาพ: เวียดนาม+)

เกลือถูกวัดเป็นกอง ไม่ได้ถูกปรับระดับ เป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์และความมั่งคั่ง ในนิทานพื้นบ้าน เกลือสีขาวใสเป็นสัญลักษณ์แห่งพลังบวก สื่อถึงความสะอาดและความบริสุทธิ์ สามารถต่อสู้กับสิ่งสกปรก ขับไล่วิญญาณชั่วร้าย ช่วยให้เจ้าของบ้านเปลี่ยนโชคร้ายให้เป็นโชคดี และนำโชคลาภเข้ามาในบ้านมากขึ้นในวันปีใหม่

เกลือยังเป็นสัญลักษณ์ของความรู้สึกดีๆ เมื่อเทียบกับความอบอุ่นและความสนิทสนมในความสัมพันธ์ในครอบครัว ความรักระหว่างคู่รัก และความสัมพันธ์ระหว่างสามีภรรยา การซื้อเกลือในช่วงต้นปีไม่เพียงแต่เพื่อรักษาความสัมพันธ์อันแน่นแฟ้นในครอบครัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความปรารถนาให้ความสัมพันธ์ทุกด้าน ไม่ว่าจะเป็นญาติ พี่น้อง เพื่อนบ้าน เพื่อนฝูง ธุรกิจ การค้าขาย... ราบรื่นและราบรื่น

ในชีวิตจริง เกลือเป็นเครื่องเทศสำคัญในอาหารประจำวันของทุกคน ไม่มีใครขาดเกลือได้ ดังนั้น การซื้อเกลือตั้งแต่ต้นปีจึงหมายถึงการมีอาหารอุดมสมบูรณ์ตลอดทั้งปี ชีวิตที่มั่งคั่งและอุดมสมบูรณ์

อย่างไรก็ตาม แม้จะปรารถนาที่จะมีอาหารมากมาย แต่คนสมัยก่อนยังคงบอกเป็นนัยในการซื้อเกลือว่าไม่ควรทิ้งอาหาร แต่ควรประหยัด “กินแต่พอประมาณ” และเก็บเงินไว้ทำสิ่งที่อยู่ในสำนวน “ซื้อมะนาวปลายปี” ส่วนที่สอง เพื่อสร้างบ้าน ตลอดจนทำพิธีกรรมสิ้นปีด้วย

ซื้อมะนาวปลายปี ปัดเป่าสิ่งชั่วร้าย สร้างอนาคต

ช่วงปลายปี อากาศแห้งเหมาะแก่การสร้างบ้าน และปูนขาวเป็นหนึ่งในวัสดุหลักที่ใช้ในการก่อสร้าง หากไม่สร้างบ้านใหม่ เจ้าของบ้านต้องทำความสะอาดและทาสีขาวให้บ้านดูสะอาดตาและเรียบร้อย เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับเทศกาลเต๊ต

นั่นคือความหมายประการแรกของธรรมเนียมการซื้อมะนาวช่วงปลายปี

มะนาวขวดลดราคาปลายปี (ภาพ: เวียดนาม+)

มะนาวยังเกี่ยวข้องกับประเพณีโบราณอีกประการหนึ่ง คือการตั้งเสาในช่วงเทศกาลเต๊ด ตามประเพณีโบราณ วันที่ 23 เดือน 12 ของทุกปี ซึ่งถือเป็นวันบูชาเทพเจ้าแห่งครัว ยังเป็นวันที่ตั้งเสาเต๊ดเพื่อขับไล่วิญญาณชั่วร้ายและเคราะห์ร้ายต่างๆ ของปีเก่า สวดมนต์ขอพรให้ปีใหม่เป็นปีที่ดี พืชผลอุดมสมบูรณ์ และสันติภาพและความเจริญรุ่งเรืองของชาติ

ลำต้นของเสาตกแต่งด้วยธง ริบบิ้น โคมไฟ ประโยคขนาน หม้อดินเผาบรรจุปูนขาว และกระดิ่งลม โรยผงปูนขาวที่ฐานเป็นรูปวงกลม หรือเป็นรูปธนูหรือลูกธนูที่ชี้ไปทางประตูเพื่อปัดเป่าวิญญาณชั่วร้าย

ในหนังสือ “เทศกาลเวียดนามและวันหยุดเทศกาลเต๊ต” นักวิชาการเหงียน วัน เฮวียน กล่าวว่า มะนาวมีฤทธิ์ขับไล่วิญญาณร้ายและป้องกันภูตผี การซื้อผงมะนาวมาโรยรอบบ้านจะช่วยขับไล่ภูตผีออกไปจากอาณาเขตบ้าน และยังช่วยปัดเป่าความเสี่ยงและโชคร้ายในช่วงปีใหม่อีกด้วย

ชาวเวียดนามโบราณยังใช้ปูนขาวเคี้ยวหมากพลูอีกด้วย หากปราศจากปูนขาว หมากพลูก็จะไม่เป็นสีแดง ไม่แข็งแรง และไร้รสชาติ ดังคำกล่าวที่ว่า “มีหมากพลูก็ไม่มีเปลือก ไม่มีปูนขาว มีผ้าห่มก็ไม่มีเสื่อ ก็ไม่มีใครนอนด้วย”

ปูนขาวสำหรับเคี้ยวหมากต้องเป็นปูนขาวที่เก็บสะสมไว้เป็นเวลานาน ดังนั้นหากต้องการให้มี "หมากสักชิ้นไว้เป็นจุดเริ่มต้นการสนทนา" เมื่อมีแขกมาอวยพรปีใหม่ เจ้าของบ้านจึงต้องซื้อปูนขาวมาใส่ในกระถางมะยมในช่วงเทศกาลเต๊ต

กระถางมะนาวถูกเติมด้วยปูนขาวก่อนวันตรุษ (ภาพ: เวียดนาม+)

กระถางปูนขาว คือ กระถางสำหรับเก็บปูนขาวไว้เคี้ยวหมาก ถือเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์ในบ้าน เจ้าของบ้านจึงต้องรักษาไว้ด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง ไม่ปล่อยให้กระถางปูนขาวขาดหรือปูนหมด ซึ่งก็เหมือนกับการหมดทรัพย์ในบ้านนั่นเอง

อย่างไรก็ตาม ยังมีสำนวนที่ว่า “เงินก็เหมือนมะนาว” อีกด้วย ดังนั้น คนสมัยก่อนจึงหลีกเลี่ยงการเติมมะนาวลงในกระถางมะนาวในช่วงปีใหม่ แต่จะต้องให้อาหารแก่มันเพียงพอก่อนเทศกาลเต๊ต

ชาวเวียดนามหลายชั่วรุ่นยังคงรักษาประเพณีการซื้อมะนาวและเกลือใน 2 เวลาที่แตกต่างกันในช่วงเทศกาลเต๊ต โดยยึดตามคำสอนของคนโบราณ เพื่อปัดเป่าสิ่งเลวร้าย ต้อนรับโชคลาภ และต้อนรับความมั่งคั่งและความสงบสุขในปีใหม่

ตามข้อมูลจาก Vietnamplus.vn

https://www.vietnamplus.vn/dau-nam-mua-muoi-cuoi-nam-mua-voi-nhung-an-y-cua-nguoi-xua-post1008403.vnp