ลงทุนบ่อเลี้ยงปลาช่อน 5 พี่น้อง บैฟุ๊ก หวังมีเครือข่ายใหญ่

คุณดัง ตัต ทัง และพี่น้อง ได้ใช้ประโยชน์จากแหล่งน้ำที่มีอยู่จากเขื่อนบามู เมืองเตินฟู อำเภอด่งฟู ( บิ่ญเฟื้อก ) ลงทุนสร้างฟาร์มปลาชะโดเชิงพาณิชย์ และเดินทางไปยังสถานที่ต่างๆ เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับประสบการณ์และเทคนิคการเลี้ยงปลา ความปรารถนาของพวกเขาคือการสร้างเครือข่ายฟาร์มปลาชะโดเชิงพาณิชย์ที่มีประสิทธิภาพและยั่งยืนในจังหวัด ตั้งแต่ขั้นตอนการเพาะพันธุ์ไปจนถึงการบริโภค

“ก่อนสร้างฟาร์ม เราใช้เวลาหลายเดือนเดินทางจากเหนือจรดใต้เพื่อเรียนรู้ เก็บเกี่ยวประสบการณ์ และเทคนิคการเลี้ยงปลาช่อน เราวิเคราะห์ข้อดีข้อเสียของรูปแบบการเลี้ยงปลาหลากหลายรูปแบบอย่างละเอียด ตั้งแต่การเลี้ยงแบบแพ ไปจนถึงการเลี้ยงแบบบ่อใต้ดินและบ่อลอยน้ำ... เพื่อเลือกรูปแบบที่เหมาะสมกับภูมิประเทศและสภาพธรรมชาติของจังหวัดบิ่ญเฟื้อกมากที่สุด” คุณถัง ผู้รับผิดชอบดูแลฟาร์มปลาในเขตด่งฟู กล่าวเริ่มต้นเรื่องราว

Đầu tư ao lót bạt nuôi cá lóc, 5 anh em ở Bình Phước muốn có chuỗi liên kết lớn- Ảnh 1. — บ่อน้ำลอยน้ำที่บุด้วยผ้าใบกันน้ำของฟาร์มปลาแสดงให้เห็นข้อดีอย่างชัดเจนว่าเหมาะสมกับสภาพภูมิประเทศและธรรมชาติในท้องถิ่น - ภาพโดย: Dang Hung

หลังจากศึกษาค้นคว้า ครอบครัวของคุณทังจึงตัดสินใจสร้างฟาร์มปลาแบบบ่อลอยน้ำพร้อมผ้าใบกันน้ำ บ่อแบบนี้เหมาะกับพื้นที่เนินเขาที่ค่อนข้างราบเรียบ เกษตรกรใส่ใจเปลี่ยนน้ำในบ่อทุกวัน

ด้วยขนาดพื้นที่กว่า 1 ไร่ มีบ่อปลาทั้งเล็กใหญ่รวม 12 บ่อ แบ่งเป็น 2 ชั้น โดยชั้น 1 มีบ่อลอยน้ำ 10 บ่อ ที่เต็มไปด้วยปลาช่อน ส่วนชั้น 2 มีบ่อใต้ดิน 2 บ่อ ซึ่งจะนำน้ำที่ปล่อยจากชั้น 1 มาเลี้ยงปลาดุกและปลาสวาย

ระบบน้ำประปาและระบบระบายน้ำของฟาร์มได้รับการออกแบบ อย่างเป็นวิทยาศาสตร์ บ่อเลี้ยงแต่ละบ่อบนชั้นหนึ่งมีท่อส่งน้ำและท่อระบายน้ำของตัวเอง ซึ่งสามารถจ่ายน้ำและระบายน้ำได้พร้อมกัน นอกจากนี้ ฟาร์มยังเชื่อมต่อกับภาคธุรกิจที่ส่งเจ้าหน้าที่ฝ่ายเทคนิคมาสนับสนุนการตรวจสอบและติดตามตัวชี้วัดคุณภาพน้ำตลอดกระบวนการเลี้ยงอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้มั่นใจว่าปลาจะมีการเจริญเติบโตที่ดี

นายเฉา ฮุย เตียน ผู้รับผิดชอบด้านเทคนิคของกลุ่มบริษัทถังลอง จังหวัด ลองอาน กล่าวว่า "บริษัทฯ สนับสนุนให้เจ้าของฟาร์มตรวจสอบแหล่งน้ำจากเขื่อนก่อนส่งน้ำไปยังบ่อเลี้ยงปลา น้ำในบ่อเลี้ยงปลามีตัวบ่งชี้สำคัญ 3 ประการ คือ ค่า pH, NH3 และ NO2 เมื่อตัวบ่งชี้เหล่านี้ถูกต้อง จะช่วยให้ปลาเจริญเติบโตได้ดีและลดปริมาณเชื้อโรคในบ่อเลี้ยงปลา"

Đầu tư ao lót bạt nuôi cá lóc, 5 anh em ở Bình Phước muốn có chuỗi liên kết lớn- Ảnh 2. — ฟาร์มปลาปลีกปลาช่อนเพื่อเข้าสู่ตลาดต่างจังหวัด ภาพโดย: ดัง หุ่ง

ในฐานะผู้รับผิดชอบโดยตรงในการเปลี่ยนน้ำในบ่อและให้อาหารปลา คุณเหงียน วัน เหียน กล่าวว่า เขาเปลี่ยนน้ำในบ่อวันละครั้ง และหลังจากเปลี่ยนน้ำแล้ว ปล่อยให้น้ำในบ่อนิ่งประมาณ 5-10 นาทีก่อนให้อาหารปลา คุณเหียนให้อาหารปลาวันละสองครั้ง ในเวลาที่กำหนด คือ เช้าและเย็น เพื่อสร้างนิสัยที่ดีให้กับปลา อาหารที่ใช้คือรำข้าวผสมทั้งหมด

ด้วยเทคนิคการเลี้ยงที่ถูกต้อง บ่อเลี้ยงปลาจึงพัฒนาไปอย่างดีเยี่ยม ปลาชะโดเจริญเติบโตเร็วและไม่ค่อยป่วย ปัจจุบันฟาร์มได้ส่งออกปลาชะโดเป็นรายตัวเพื่อเข้าสู่ตลาดต่างจังหวัด และได้รับผลตอบรับที่ดีจากลูกค้า คาดว่าในเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน ฟาร์มจะส่งออกทั้งในประเทศและต่างประเทศ ด้วยจำนวนปลาชะโด 200,000 ตัวในช่วงแรก คุณถังคาดว่าผลผลิตปลาชะโดครั้งแรกนี้จะได้ปลาชะโดเชิงพาณิชย์ 150-180 ตัน

หลังจากเทศกาลตรุษจีน ราคาปลาช่อนที่ขายในฟาร์มจะผันผวนอยู่ที่ 40,000 - 50,000 ดอง/กก. แต่ตามที่เกษตรกรผู้เลี้ยงปลามานานกล่าวไว้ว่า ราคาปลาช่อนเพื่อการค้าจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงกลางปี

“หลังจากปล่อยปลาชุดนี้แล้ว เราวางแผนที่จะเลี้ยงปลาเพิ่มอีกสองสายพันธุ์ นอกจากการเลี้ยงลูกปลาช่อนเองแล้ว เราจะไม่เลี้ยงแบบรวมกลุ่มเหมือนที่ทำอยู่ในปัจจุบัน แต่จะแบ่งการเลี้ยงแบบหมุนเวียน เพื่อให้มั่นใจว่าฟาร์มจะมีปลาที่โตเต็มวัยแล้วส่งขายให้กับตลาดค้าปลีกอยู่เสมอ” คุณทังกล่าว

คุณทังกล่าวว่า การเลี้ยงปลาช่อนเพื่อการค้าไม่ใช่เรื่องยาก หากเกษตรกรยินดีศึกษาและเรียนรู้จากประสบการณ์ของเกษตรกรผู้เลี้ยงปลาช่อน เขายินดีแบ่งปันและให้คำแนะนำแก่บุคคลหรือหน่วยงานใดๆ ที่ต้องการพัฒนาเศรษฐกิจจากการเลี้ยงปลาช่อนเพื่อการค้า

ความปรารถนาของนายทังและพี่น้องของเขาคือการสร้างเครือข่ายฟาร์มปลาช่อนเชิงพาณิชย์ที่มีประสิทธิภาพและยั่งยืนในจังหวัดบิ่ญเฟื้อก โดยให้ครอบคลุมตั้งแต่ขั้นตอนเพาะพันธุ์จนถึงตลาดผลผลิต

แหล่งที่มา