โครงการปลูกข้าวคุณภาพดีปล่อยมลพิษต่ำ 1 ล้านไร่ - 'ปฏิวัติ' ทุ่งนา : เพื่อให้โครงการมีประสิทธิผลอย่างยั่งยืน (บทความสุดท้าย)

ในบริบทที่ภาคการเกษตรต้องเผชิญกับความท้าทายครั้งใหญ่จากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและความต้องการผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีคุณภาพเพิ่มมากขึ้น จังหวัดหลงอานจึงเป็นหนึ่งในพื้นที่บุกเบิกในการดำเนินการ "การปฏิวัติ" ในทุ่งนา โครงการพัฒนาอย่างยั่งยืนพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพสูงและปล่อยมลพิษต่ำ 1 ล้านเฮกตาร์ที่เกี่ยวข้องกับการเติบโตสีเขียวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงภายในปี 2573 ไม่เพียงแต่เป็นโครงการเกษตรกรรมเท่านั้น แต่ยังเป็นการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในแนวคิดการผลิตข้าวจากวิธีดั้งเดิมไปสู่การประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสมัยใหม่

บทความสุดท้าย : เพื่อให้โครงการมีความยั่งยืน

หลังจากดำเนินการมาเป็นเวลา 1 ปีเศษ โครงการ (PP) ที่ต้องการพัฒนาพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพสูงและปล่อยมลพิษต่ำ 1 ล้านเฮกตาร์ที่เกี่ยวข้องกับการเติบโตสีเขียวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงภายในปี 2573 ก็เริ่มส่งผลดีตามมา อย่างไรก็ตาม ตามที่ผู้เชี่ยวชาญและผู้จัดการหลายๆ คนกล่าวไว้ว่า หากต้องการให้ DA สามารถสร้างแรงผลักดันในการเปลี่ยนแปลงรูปแบบการเติบโตของอุตสาหกรรมข้าวได้อย่างแท้จริง จากปริมาณเป็นคุณภาพ จากการเติบโตตามธรรมชาติเป็นการจัดการ จากการปล่อยก๊าซเรือนกระจกสูงเป็นการพัฒนาที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม จำเป็นต้องมีระบบโซลูชั่นที่สอดประสานกัน เข้มงวด และเจาะลึก

สัญญาณบวกเบื้องต้น

ตามข้อมูลของกรม วิชาการเกษตร และสิ่งแวดล้อม (DARD) ตามแผนงานโครงการจะแบ่งออกเป็น 2 ระยะ ระยะที่ 1 (พ.ศ. 2567-2568) มุ่งเน้นไปที่การสร้างพื้นที่ปลูกข้าว 60,000 เฮกตาร์ในพื้นที่ โครงการการเปลี่ยนแปลงการเกษตรอย่างยั่งยืนของเวียดนาม (VnSat) และพื้นที่ปลูกข้าวเทคโนโลยีขั้นสูงของจังหวัด

ระยะที่ 2 (2569-2573) ขยายพื้นที่ต่อเนื่องให้ครอบคลุม 125,000 เฮกตาร์ ในเขตอำเภอเตินหุ่ง วิญหุ่ง ม็อกฮวา เตินทานห์ ทานห์ฮัว ทูเถีย และเมืองเกียนเติง (มี 62 ตำบล 50,800 หลังคาเรือนที่เข้าร่วม)

สหกรณ์บริการการค้าการเกษตร Cay Trom (ตำบลหุ่งเดียนเอ อำเภอวิญหุ่ง) กำลังตากข้าวสารในโกดัง

เป้าหมายของ DA ในปี 2030 คือ ลดปริมาณเมล็ดพันธุ์ข้าวที่ปลูกลงเหลือต่ำกว่า 70 กก./เฮกตาร์ ลดการใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลงลงร้อยละ 30 และลดปริมาณน้ำชลประทานลงร้อยละ 20 เมื่อเทียบกับการทำไร่แบบดั้งเดิม นอกจากนี้การสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยวน้อยกว่า 8% ฟางข้าวในพื้นที่เฉพาะทาง 100% จะถูกเก็บรวบรวมจากทุ่งนาและแปรรูปเพื่อนำกลับมาใช้ใหม่ ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกมากกว่าร้อยละ 10 เมื่อเปรียบเทียบกับการปลูกข้าวแบบดั้งเดิม ชาวนามีกำไรมากกว่าร้อยละ 50

โดยข้อมูลจากกรมวิชาการเกษตร ระบุว่า ในฤดูเพาะปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ปี 2567-2568 จังหวัดจะวางโครงการนำร่อง 8 โครงการ และแต่ละอำเภอจะวางโครงการนำร่อง 5 โครงการ มีพื้นที่รวม 268 ไร่ โมเดลเหล่านี้ได้นำกระบวนการทำฟาร์มขั้นสูงมาประยุกต์ใช้อย่างซิงโครนัส เช่น "1 ต้อง ลด 5 อย่าง" "3 ลด เพิ่ม 3 อย่าง" การสลับการให้น้ำและการทำให้แห้ง (AWD) การใช้พันธุ์ที่ผ่านการรับรอง ปุ๋ยอินทรีย์จุลินทรีย์ การจัดการศัตรูพืชแบบผสมผสาน (IPM) และการบันทึกการผลิตทางอิเล็กทรอนิกส์

ผลผลิตโดยเฉลี่ยในแบบจำลองอยู่ที่ 6.8-7.2 ตัน/เฮกตาร์ เพิ่มขึ้น 0.4-0.6 ตัน/เฮกตาร์ เมื่อเปรียบเทียบกับทุ่งนอกแบบจำลอง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ต้นทุนปัจจัยการผลิตลดลง 1.2-1.6 ล้านดองต่อเฮกตาร์ ปุ๋ยไนโตรเจนลดลง 20-30% และลดยาฆ่าแมลงได้ถึง 40% การใช้ระบบ AWD ช่วยลดการใช้น้ำชลประทานได้ประมาณ 25-30% พร้อมทั้งช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกอีกด้วย

รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม Dinh Thi Phuong Khanh ประเมินว่า “ความสำเร็จเบื้องต้นของ DA คือการเปลี่ยนความตระหนักรู้เกี่ยวกับการทำเกษตรของเกษตรกรจากการปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติดั้งเดิมไปสู่การปฏิบัติตามเทคนิค ตั้งแต่การทำในสิ่งที่ตนเองต้องการไปจนถึงการปรับโครงสร้างการผลิต ที่สำคัญกว่านั้น DA ได้สร้างระบบนิเวศใหม่ที่ธุรกิจ นักวิทยาศาสตร์ ช่างเทคนิค และเกษตรกรทำงานร่วมกันเป็นห่วงโซ่ที่เชื่อมโยงกัน”

อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์เบื้องต้นยังคงเป็นแบบจำลองนำร่อง พื้นที่ในการดำเนินการมีจำกัด การเชื่อมต่อไม่ยั่งยืน และโครงสร้างพื้นฐานและกลไกสนับสนุนยังขาดการซิงโครไนซ์ ปัญหาเชิงปฏิบัติหลายประการยังคงเป็นอุปสรรคต่อการขยายตัวของ DA ได้อย่างรวดเร็วตามที่คาดไว้

ปัจจุบันมณฑล หลงอาน มี สหกรณ์ การเกษตรจำนวน 252 แห่ง แต่มีเพียงประมาณร้อยละ 40 เท่านั้นที่มีคุณสมบัติเข้าร่วมในห่วงโซ่การผลิตตามที่กรมเกษตรกำหนด (มีเจ้าหน้าที่ด้านเทคนิค บันทึกสมุดบันทึกการผลิต และมีศักยภาพในการจัดระเบียบการผลิตและการบริโภค) สหกรณ์ส่วนใหญ่ยังคงดำเนินการในระดับพื้นฐาน ขาดเงินทุน ทรัพยากรบุคคลเฉพาะทาง และอุปกรณ์บันทึกและติดตาม

ตามที่ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการการเกษตรโก่งง (ตำบลหุ่งถัน อำเภอเตินหุ่ง) - จวงฮูตรี กล่าวว่า หากสหกรณ์ต้องการทำหน้าที่เป็นตัวกลางในการจัดการการผลิต จะต้องมีการลงทุนที่เหมาะสม ในปัจจุบันสหกรณ์หลายแห่งยังต้องบริหารจัดการผลผลิตแต่ละฤดู ไม่มีเงินทุนหมุนเวียนในการซื้อข้าวสารเพื่อประชาชน ขาดแคลนเครื่องจักรในการเก็บเกี่ยว และไม่มีโกดังเก็บสินค้า ทำให้การรักษาราคาเป็นเรื่องยากมาก

ในทางกลับกัน หลายธุรกิจยังไม่พร้อมที่จะลงนามสัญญาระยะยาวกับสหกรณ์ เนื่องจากกังวลถึงความเสี่ยงจากเกษตรกร (ไม่มั่นใจมาตรฐานทางเทคนิค การขายข้าวนอกตลาด) ในขณะเดียวกัน เกษตรกรยังคงลังเลเกี่ยวกับสัญญาร่วม เนื่องจากถูก “โกง” หรือราคาซื้อไม่แน่นอน

ต้องดำเนินการโซลูชันอย่างซิงโครนัส

เพื่อเอาชนะ “คอขวด” และนำ DA เข้าสู่ขั้นตอนการปฏิบัติที่ลึกซึ้งและกว้างขวาง สร้างผลกระทบที่แท้จริงต่อการปรับโครงสร้างอุตสาหกรรมข้าว โซลูชั่นต่างๆ มากมายได้รับการส่งเสริมอย่างแข็งขันจากกระทรวง ภาคส่วน และท้องถิ่น ซึ่งการเสริมสร้างและพัฒนาคุณภาพสหกรณ์ถือเป็นภารกิจสำคัญประการหนึ่ง นี่คือสถานที่เชื่อมโยงเกษตรกร จัดระเบียบการผลิต เชื่อมโยงกับธุรกิจและตลาด และยังเป็นหน่วยงานตัวแทนในการเข้าถึงนโยบายสนับสนุนและนำความก้าวหน้าทางเทคนิคไปใช้

สหกรณ์บริการการค้าการเกษตร Cay Trom (ตำบลหุ่งเดียนเอ อำเภอวิญหุ่ง) กำลังตากข้าวสารในโกดัง

นอกจากนี้ ท้องถิ่นยังเพิ่ม การถ่ายทอดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ทำให้เกิดความก้าวหน้าในสาขาต่างๆ เพื่อช่วยให้เกษตรกรเปลี่ยนแนวทางการทำฟาร์มแบบล้าสมัย ไปสู่การผลิตที่มีประสิทธิภาพและปลอดภัย ประหยัดปัจจัยการผลิต และลดการปล่อยมลพิษ การลงทุนในโครงสร้างพื้นฐานด้านการผลิตที่ทันสมัย ​​โดยเฉพาะระบบชลประทาน การขนส่งภายในไร่ สิ่งอำนวยความสะดวกด้านการจัดเก็บและการแปรรูป ถือเป็นเงื่อนไขที่จำเป็นเพื่อลดการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยวและปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์

ทิศทางที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือการเชื่อมโยงการผลิตเข้ากับตลาดและการแปรรูปเชิงลึก ไม่ใช่แค่หยุดอยู่ที่ขั้นตอนการเพาะปลูกเท่านั้น นี่คือปัจจัยที่ทำให้ภาคอุตสาหกรรมข้าวสามารถดำรงอยู่ได้อย่างยั่งยืนและสามารถแข่งขันได้ นอกจากนี้ ยังมีการเสนอให้ใช้ระบบดิจิทัลไลเซชันและจัดทำระบบตรวจสอบที่โปร่งใสเพื่อเป็นแนวทางแก้ไขพื้นฐานในบริบทที่มีความต้องการที่เข้มงวดมากขึ้นในเรื่องการตรวจสอบย้อนกลับและความโปร่งใสของข้อมูลจากตลาดต่างประเทศ

นางสาวดิงห์ ถิ ฟอง คานห์ เปิดเผยว่า จนถึงขณะนี้ โมเดลนำร่องที่จังหวัดและเขตนำไปปฏิบัติล้วนให้ผลลัพธ์เชิงบวก นี่ถือเป็นรากฐานที่สำคัญที่ทำให้ DA สามารถขยายตัวได้อย่างรวดเร็วในอนาคต โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีการมีส่วนร่วมอย่างเข้มแข็งจากหน่วยงานทุกระดับและการมีฉันทามติจากเกษตรกร

“ปัจจุบัน กรมฯ เน้นการจัดทำเนื้อหาแผนให้ครบถ้วน โดยเฉพาะองค์ประกอบที่เข้าร่วม DA กับกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม เช่น องค์ประกอบด้านการลงทุนโครงสร้างพื้นฐาน การคัดเลือกแบบจำลองเพื่อนำไปใช้ใน ฤดูเพาะปลูกฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ปี 2568 ... เพื่อประสานการคำนวณการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกให้เป็นไปตามแนวทางของกระทรวง โดยเฉพาะในช่วงที่เหลือของปี 2568 กรมฯ เน้นการถ่ายทอดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีให้กับเกษตรกร โดยให้ความสำคัญกับการลดปริมาณการหว่านเมล็ดพืชและการกำจัดฟางข้าวออกจากทุ่งนา” นางสาวดิงห์ ถิ ฟอง คานห์ ให้ข้อมูล

ไม่ใช่เพียงตัวเลขหรือพื้นที่เท่านั้น DA ยังเป็นกระบวนการออกแบบระบบนิเวศอุตสาหกรรมข้าวใหม่ทั้งหมด ตั้งแต่แนวนโยบาย โครงสร้างพื้นฐาน วิทยาศาสตร์เทคโนโลยี องค์กรการผลิต ไปจนถึงตลาดและบุคลากร ปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้จำเป็นต้องดำเนินการอย่างสอดประสานกัน โดยมีการประสานงานอย่างใกล้ชิดระหว่างระดับส่วนกลางและระดับท้องถิ่น ระหว่างกระทรวง สาขาและรัฐวิสาหกิจ สหกรณ์และเกษตรกร

ในการประชุมเปิดตัวโครงการ รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเหงียน มินห์ ลัม กล่าวว่า “โครงการ “1 ล้านเฮกตาร์ข้าวคุณภาพดี” เป็นโอกาสสำหรับลองอานที่จะเปลี่ยนแปลงให้กลายเป็นศูนย์กลางการผลิตข้าวเขียวที่ทันสมัย ​​จังหวัดจะมุ่งเน้นทรัพยากรทั้งหมด ตั้งแต่การวางแผนพื้นที่วัตถุดิบ การฝึกอบรมทรัพยากรบุคคล ไปจนถึงโครงสร้างพื้นฐาน ตลาด และนโยบาย ขณะเดียวกัน ให้ถือว่านี่เป็นภารกิจทางการเมืองที่สำคัญของภาคการเกษตรตั้งแต่บัดนี้จนถึงปี 2030”

นอกจากปัจจัยด้านวัตถุแล้ว ปัจจัยด้านบุคคลโดยเฉพาะเจ้าหน้าที่ด้านการเกษตร เจ้าหน้าที่สหกรณ์ เกษตรกร และธุรกิจก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน การเปลี่ยนแปลงการรับรู้ การปรับปรุงความสามารถในการผลิต และความสามารถในการร่วมมือกันระหว่างผู้มีส่วนร่วมในห่วงโซ่คุณค่าจะกำหนดความสำเร็จที่แท้จริงของ DA ในระยะยาว

ความสำเร็จของ DA ไม่เพียงแต่เพิ่มผลผลิตหรือลดต้นทุนการผลิตเท่านั้น แต่ยังมุ่งเป้าไปที่การสร้างระบบการผลิตทางการเกษตรใหม่ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจมากขึ้น และยั่งยืนอีกด้วย เมื่อนั้น DA จึงจะกลายเป็นพลังขับเคลื่อนทางยุทธศาสตร์อย่างแท้จริงในการปรับโครงสร้างของอุตสาหกรรมข้าวของเวียดนามในยุคของการเติบโตสีเขียวและการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

โครงการปลูกข้าวคุณภาพดีปล่อยมลพิษต่ำ 1 ล้านไร่ “ปฏิวัติ” ทุ่งนา : ผู้ช่วยเกษตรกรที่มีประสิทธิภาพ (ตอน 3) ในบริบทของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและความต้องการผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีคุณภาพเพิ่มมากขึ้น จังหวัดหลงอานเป็นหนึ่งในพื้นที่บุกเบิกในการดำเนินการ "การปฏิวัติ" ในทุ่งนา

บุ้ยตุง-เลง็อก

ที่มา: https://baolongan.vn/de-an-1-trieu-hacta-lua-chat-luong-cao-phat-thai-thap-cuoc-cach-mang-tren-dong-ruong-de-de-an-dat-hieu-qua-ben-vung-bai-cuoi--a196199.html