โครงการปลูกข้าวคุณภาพดีปล่อยมลพิษต่ำ 1 ล้านไร่ “ปฏิวัติ” ทุ่งนา สร้างทุ่งนารูปแบบใหม่ (ภาค 2)

ในบริบทที่ภาคการเกษตรต้องเผชิญกับความท้าทายครั้งใหญ่จากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและความต้องการผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีคุณภาพเพิ่มมากขึ้น จังหวัดหลงอานจึงเป็นหนึ่งในพื้นที่บุกเบิกในการดำเนินการ "การปฏิวัติ" ในทุ่งนา โครงการพัฒนาอย่างยั่งยืนพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพสูงและปล่อยมลพิษต่ำ 1 ล้านเฮกตาร์ที่เกี่ยวข้องกับการเติบโตสีเขียวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงภายในปี 2573 ไม่เพียงแต่เป็นโครงการเกษตรกรรมเท่านั้น แต่ยังเป็นการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในแนวคิดการผลิตข้าวจากวิธีดั้งเดิมไปสู่การประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสมัยใหม่

บทที่ 2: การสร้างประเภทสาขาใหม่

หลังจากดำเนินโครงการพัฒนาอย่างยั่งยืน (DP) พื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพสูงและปล่อยมลพิษต่ำ 1 ล้านเฮกตาร์ที่เกี่ยวข้องกับการเติบโตสีเขียว ในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ภายในปี 2573 มาเป็นเวลา 1 ปีกว่า ทุ่งข้าวในจังหวัดนี้ก็ค่อยๆ กลายเป็น "เปลือก" สีเขียวแบบใหม่ ทันสมัย ​​สอดคล้อง และยั่งยืน นอกจากจะเป็นการเปลี่ยนแปลงวิธีการทำฟาร์มแล้ว DA ยังนำมาซึ่งการเปลี่ยนแปลงอย่างครอบคลุมในด้านรูปลักษณ์ โครงสร้างพื้นฐาน และสภาพแวดล้อมทางนิเวศวิทยาในพื้นที่การผลิตข้าวที่สำคัญอีกด้วย

ติดตั้งเซ็นเซอร์ระดับน้ำอัตโนมัติในพื้นที่ที่ดำเนินโครงการ

ทุ่งหญ้าเขียวขจี สะอาดยิ่งขึ้น

ในหลายสาขาไม่มีการพ่นยาฆ่าแมลงหรือใส่ปุ๋ยตามความรู้สึกอีกต่อไป ด้วยการใช้กระบวนการเกษตรอัจฉริยะ เช่น “ลด 3 เพิ่ม 3” “ต้อง 1 ลด 5” ปริมาณเมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย และ ยาฆ่าแมลง ลดลงอย่างมาก จึงช่วยปกป้องดิน น้ำ และอากาศได้

ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการ การเกษตร หุ่งฟัต (ตำบลหุ่งเดียน อำเภอเตินหุ่ง) - โว วัน โกป กล่าวว่า “ในฤดูปลูกฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ปี 2568 ศูนย์บริการการเกษตรและการขยายพันธุ์พืชประจำอำเภอได้เลือกสหกรณ์เป็นจุดที่จะดำเนินการตามโครงการ DA ที่มีพื้นที่ 25 ไร่ โดยมีสมาชิกเข้าร่วม 7 ราย ปัจจุบันข้าวอายุ 40 วัน เจริญเติบโตดี มีเพียงโรคไหม้ข้าวเท่านั้นที่เกิดขึ้น แต่ในอัตราที่ต่ำ จนถึงขณะนี้ พื้นที่ทั้งหมดที่เข้าร่วมโครงการ DA ลดปริมาณการฉีดพ่นยาฆ่าแมลงลง 3 เท่า และลดปริมาณปุ๋ยลง 50 กก./เฮกตาร์ เมื่อเทียบกับนอกโครงการ เกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการ DA ตื่นเต้นมาก เพราะโครงการนี้รับประกันผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์”

ในอดีตเกษตรกรแต่ละคนทำงานด้วยตนเองโดยไม่ได้ประสานงานกันอย่างใกล้ชิด เมื่อเข้าร่วมโครงการ DA เกษตรกรจะหารือกันถึงวันสูบน้ำและระบายน้ำเพื่อใช้วิธีการชลประทานแบบสลับท่วมน้ำและแบบแห้งในเวลาเดียวกัน ด้วยเหตุนี้ จึงช่วยประหยัดน้ำชลประทานได้ 20-30% จำกัดการปล่อยก๊าซมีเทนซึ่งเป็นก๊าซเรือนกระจกที่มีความร้อนสูงกว่า CO₂ หลายสิบเท่า ทุ่งนาจะ “สะอาดขึ้น” จุลินทรีย์ในดินฟื้นตัว และแมลงที่มีประโยชน์ก็ค่อยๆ กลับมา

นายเหงียน วัน อันห์ สมาชิกสหกรณ์บริการการเกษตรหุ่งฟัต กล่าวว่า “การสูบน้ำพร้อมกันช่วยประหยัดต้นทุนและลดแรงงาน น้ำไม่รั่วไหลไปยังทุ่งอื่น และควบคุม หอยเชอรี่ ได้ การปลูกข้าวพร้อมกันยังช่วยป้องกันหนูไม่ให้ทำลายข้าวอีกด้วย”

มีเครื่องจักรและอุปกรณ์ที่ทันสมัยอยู่ทั่วทุกพื้นที่ ภาพของชาวนาที่ "ขายหน้าขายดิน ขายหลังขายฟ้า" กำลังค่อยๆ หายไป เนื่องจากทุ่งนาเกือบทั้งหมดถูกทำให้ใช้เครื่องจักรในการเพาะปลูกในทุกขั้นตอน เครื่องดำนา เครื่องหว่านเมล็ด โดรนพ่นยาฆ่าแมลง รถเกี่ยวข้าว ฯลฯ กำลังได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ การใช้สมาร์ทดีไวซ์ไม่เพียงช่วยลดแรงงาน แต่ยังช่วยเพิ่มผลผลิต ทำให้มั่นใจได้ถึงคุณภาพข้าวที่สม่ำเสมอ ที่น่าสังเกตคือ ภูมิภาคต่างๆ หลายแห่งยังนำร่องการใช้เซ็นเซอร์ สถานีตรวจอากาศ และซอฟต์แวร์การจัดการการผลิตเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการทำฟาร์มอีกด้วย

รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอเตินถัน - เลเฟื้อกเวน แจ้งว่า “ปัจจุบันทั้งอำเภอกำลังดำเนินการตามโมเดล 9 โมเดล มีพื้นที่รวมกว่า 100 เฮกตาร์ ใน 9 ตำบลที่เข้าร่วมโครงการพัฒนาอย่างยั่งยืน พื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพสูงและปล่อยมลพิษต่ำ 1 ล้านเฮกตาร์ ซึ่งเกี่ยวข้องกับการเติบโตสีเขียวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงภายในปี 2030 พื้นที่ที่เข้าร่วมโครงการทั้งหมดใช้เครื่องจักร 100% โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เกษตรกรยังจดบันทึกข้อมูลภาคสนาม เข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมเกี่ยวกับการถ่ายทอด วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีอย่างแข็งขัน และเรียนรู้จากประสบการณ์ของโมเดลโครงการ ซึ่งแสดงให้เห็นว่าโครงการนี้ส่งผลดี สร้างการแพร่กระจายที่ดีให้กับชุมชน อำเภอมุ่งมั่นที่จะให้พื้นที่ปลูกข้าว 2,640 เฮกตาร์เข้าร่วมโครงการภายในปี 2030”

การสร้างระบบนิเวศการผลิตแบบสีเขียว

การเปลี่ยนแปลงที่เห็นได้ชัดอย่างหนึ่งคือการใช้ประโยชน์จากผลพลอยได้หลังการเก็บเกี่ยว ฟางไม่ถูกเผาอีกต่อไป แต่จะถูกเก็บรวบรวมเพื่อทำปุ๋ยอินทรีย์ ปลูกเห็ด หรือขายให้กับบริษัทผลิตพลังงานชีวมวล ช่วยลด มลพิษทางอากาศ และเพิ่มรายได้ให้แก่เกษตรกร

นายเหงียน กิง คา หัวหน้ากรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมของอำเภอถั่นฮวา กล่าวว่า “ก่อนหน้านี้ ฟางข้าวหลังการเก็บเกี่ยวมักถูกเผา ซึ่งเป็นการสิ้นเปลืองและก่อให้เกิดมลพิษทางอากาศ เมื่อเข้าร่วมโครงการ DA เกษตรกรก็ค่อยๆ ตระหนักถึงเรื่องนี้มากขึ้น ในฤดูเก็บเกี่ยวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิที่ผ่านมา เกษตรกรในอำเภอได้เก็บฟางข้าวหลังการเก็บเกี่ยวได้เกือบ 60% ในอนาคต อำเภอจะประสานงานกับสหกรณ์เพื่อขยายรูปแบบการรวบรวมและแปรรูปผลิตภัณฑ์พลอยได้ โดยมุ่งหวังที่จะเป็นการเกษตรแบบหมุนเวียนที่ปล่อยมลพิษต่ำ”

นอกจากนี้ รูปแบบการผลิตยังเชื่อมโยงกับห่วงโซ่คุณค่าอย่างค่อยเป็นค่อยไป โดยสามารถตรวจสอบข้าวได้ตั้งแต่การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ การเพาะปลูก การเก็บเกี่ยว ไปจนถึงการแปรรูปและการบริโภค ด้วยเหตุนี้ พื้นที่ดังกล่าวจึงไม่เพียงแต่เป็นสถานเพาะปลูกเท่านั้น แต่ยังเป็นจุดเชื่อมต่อสำคัญในห่วงโซ่เกษตรกรรมสมัยใหม่ที่ยั่งยืนอีกด้วย

Truong Thanh Trung กรรมการผู้จัดการบริษัท MTK Huu Thanh Joint Stock Company กล่าวว่า "ใน ลองอาน บริษัทให้การสนับสนุนเครื่องหว่านเมล็ดพืชแบบติดขอบที่ผสมผสานกับปุ๋ยฝังดินสำหรับรุ่นนำร่อง 8 รุ่นของจังหวัด ในช่วงเวลานี้ บริษัทพร้อมที่จะให้การสนับสนุนทางเทคนิคแก่เกษตรกร โดยมุ่งมั่นที่จะจัดหาสารอาหารที่เหมาะสมที่สุด เหมาะสมกับลักษณะของดินในแต่ละภูมิภาค และรับรองการเจริญเติบโตของพืชผลที่มั่นคง"

เมื่อมองจากด้านบน ทุ่งนาในเขต DA มองดูเป็นพรมสีเขียวที่สดใส เป็นระเบียบ สวยงาม ไม่เพียงเป็นการเปลี่ยนแปลงภูมิทัศน์เท่านั้น แต่ยังเป็นผลจากกระบวนการเปลี่ยนแปลงตั้งแต่การตระหนักรู้ วิธีการทำงาน ไปจนถึงการจัดองค์กรการผลิต โครงการ “1 ล้านเฮกตาร์” กำลังเปลี่ยนแปลงทุ่งนาแบบดั้งเดิมให้กลายเป็น “ทุ่งนารูปแบบใหม่” ซึ่งเป็นสถานที่ที่เทคโนโลยี การจัดการสมัยใหม่ และเกษตรนิเวศวิทยาที่ยั่งยืนมาบรรจบกัน นี่คือรากฐานให้อุตสาหกรรมข้าวเวียดนามเติบโตแข็งแกร่งยิ่งขึ้นในห่วงโซ่มูลค่าโลก

โครงการปลูกข้าวคุณภาพดีปล่อยมลพิษต่ำ 1 ล้านไร่ “ปฏิวัติ” ทุ่งนา : ทุ่งนาเก่า แนวคิดใหม่ (ตอนที่ 1) ภาคการเกษตรกำลังเผชิญกับความท้าทายจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและความต้องการผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีคุณภาพเพิ่มมากขึ้น หลงอันเป็นหนึ่งในพื้นที่บุกเบิกในการดำเนินการ "ปฏิวัติ" ในทุ่งนา

(โปรดติดตามตอนต่อไป)

บุ้ยตุง-เลง็อก

บทที่ 3: ผู้ช่วยที่มีประสิทธิภาพของเกษตรกร

ที่มา: https://baolongan.vn/de-an-1-trieu-hacta-lua-chat-luong-cao-phat-thai-thap-cuoc-cach-mang-tren-dong-ruong-hinh-thanh-nhung-canh-dong-kieu-moi-bai-2--a196056.html