ทางการเรียกร้องให้มีการสอบสวนกรณีที่ผู้คนหลายสิบคนถูกนำตัวส่งโรงพยาบาลหลังจากรับประทานขนมปังในจังหวัดลำดง

(หนังสือพิมพ์ดานตรี) - เกี่ยวกับกรณีที่ผู้คนหลายสิบคนเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลหลังจากรับประทานขนมปังในจังหวัดลำดง กรมความปลอดภัยด้านอาหาร (กระทรวงสาธารณสุข) ได้ขอให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องตรวจสอบและชี้แจงเรื่องดังกล่าว

เมื่อวันที่ 16 ธันวาคม สำนักงาน สาธารณสุข จังหวัดลำดงประกาศว่า เหตุการณ์อาหารเป็นพิษในตำบลฟานเถียต ส่งผลให้มีผู้ป่วย 86 ราย เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลด้วยอาการปวดท้อง อาเจียน และมีไข้ ในจำนวนนี้ 24 รายมีอาการคงที่และได้รับการปล่อยตัวกลับบ้าน ส่วนอีก 62 รายยังคงรักษาตัวอยู่ในโรงพยาบาล

สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดลำดงรายงานว่า กรมความปลอดภัยด้านอาหาร ( กระทรวงสาธารณสุข ) ได้ออกเอกสารขอให้ทางท้องถิ่นตรวจสอบและชี้แจงเหตุการณ์ดังกล่าว กรมความปลอดภัยด้านอาหารขอให้โรงพยาบาลมุ่งเน้นทรัพยากรไปที่การรักษาพยาบาล เพื่อให้แน่ใจว่าสุขภาพและชีวิตของประชาชนจะไม่ได้รับผลกระทบ

ชาวบ้านรายหนึ่งถูกนำตัวส่งโรงพยาบาลหลังจากรับประทานขนมปัง (ภาพ: ตรัน เหงียน)

กรมความปลอดภัยด้านอาหารได้ร้องขอให้หน่วยงานท้องถิ่นตรวจสอบแหล่งที่มาของอาหาร ระบุสาเหตุของการเป็นพิษ เก็บตัวอย่างอาหารและตัวอย่างทางชีวภาพเพื่อทำการทดสอบ และดำเนินการอย่างเข้มงวดกับผู้ที่ฝ่าฝืนกฎระเบียบด้านความปลอดภัยของอาหาร

ตามที่หนังสือพิมพ์ ดานตรี รายงานไปก่อนหน้านี้ หลังจากรับประทานขนมปังที่ร้านแห่งหนึ่งในเขตฟานเถียต มีผู้คนหลายสิบคนมีอาการปวดท้อง อาเจียน และมีไข้ และต้องถูกนำตัวส่งโรงพยาบาลเพื่อรับการรักษาฉุกเฉิน

จากการตรวจสอบเบื้องต้น เจ้าหน้าที่พบว่าเจ้าของร้านขนมปังไม่สามารถแสดงใบอนุญาตประกอบธุรกิจหรือใบรับรองความปลอดภัยด้านอาหารได้

ส่วนผสมที่ใช้ทำเค้กนั้น เจ้าของร้านซื้อจากตลาดโดยไม่มีสัญญาหรือใบเสร็จรับเงิน ส่วนส่วนผสมบางอย่าง เช่น ปาเต้ เนย เนื้อสัตว์ ผักดอง และซอส เจ้าของร้านจะเตรียมเองที่บ้าน

ทางการสั่งให้โรงงานดังกล่าวหยุดดำเนินการชั่วคราว และในขณะเดียวกันก็เก็บตัวอย่างอาหารและตัวอย่างผู้ป่วยเพื่อส่งไปยังสถาบันปาสเตอร์ในเมืองญาตรังเพื่อทำการทดสอบ

ที่มา: https://dantri.com.vn/suc-khoe/de-nghi-dieu-tra-vu-hang-chuc-nguoi-nhap-vien-after-eating-banh-mi-o-lam-dong-20251216141720158.htm