โรคราคาต่ำ เกษตรกรหวั่นฟื้นฝูงหมูเลี้ยงรับเทศกาลตรุษจีน

ฟาร์มหมูหลายแห่งปิดตัวลง

จังหวัดด่งนาย เป็นที่รู้จักในฐานะ "เมืองหลวง" ของการเลี้ยงหมูในประเทศ โดยมีหมูเกือบ 2.5 ล้านตัวจากฟาร์มและครัวเรือน 3,000 แห่ง ปัจจุบัน ประชาชนจำนวนมากมีมติหยุดเลี้ยงหมูชั่วคราว ทำให้จำนวนหมูลดลงร้อยละ 8.22 เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2565 โดยที่น่าสังเกตคือ อำเภอทองเญิ๊ตมีฟาร์มหมูตามสัญญาที่ต้องปิดตัวลงประมาณ 1,000 แห่ง โดยมีเพียง 7 ฟาร์มเท่านั้นที่ยังคงเลี้ยงหมูอยู่

เกษตรกร Nguyen Van Trung (ตำบล Lo 25 อำเภอ Thong Nhat) กล่าวว่า พ่อค้าแม่ค้าซื้อหมูมีชีวิตในราคา 51,000-54,000 ดอง/กก. ลดลง 6,000-7,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับ 2 เดือนก่อน ตั้งแต่ต้นปีราคาอาหารปรับสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยหมูที่ขายในตลาดแต่ละตัวมีราคาขาดทุน 1 ล้านดอง ทำให้ครอบครัวและเกษตรกรรายย่อยจำนวนมากต้องละทิ้งฟาร์มหมูของตน นายเหงียน วัน ทั้ง (เจ้าของฟาร์มสุกรในตำบลเติน อัน อำเภอวินห์เกือ) กล่าวว่า ตั้งแต่ต้นปีมา ราคาอาหารสุกรปรับเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ขณะที่ราคาขายสุกรอยู่ในระดับต่ำ ส่งผลให้ขาดทุน 600,000-1,000,000 ดองต่อสุกร

สถานการณ์เดียวกันเกิดขึ้นในฟาร์มปศุสัตว์ขนาดเล็กใน เตยนิญ นายเหงียน ดิงห์ เอช. (อาศัยอยู่ในตำบลตานโหย อำเภอตานเจา) กล่าวว่า ครอบครัวของเขากำลังเตรียมทำความสะอาดโรงนาเพื่อเลี้ยงสัตว์อีกครั้งและจำหน่ายสินค้าในตลาดส่งท้ายปี แต่ต้นทุนการซื้อสัตว์เพาะพันธุ์ทุกประเภท (หมู ไก่ เป็ด) กลับสูงขึ้น ทำให้การลงทุนเป็นเรื่องยาก เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์จำนวนมากไม่เลี้ยงสัตว์เพิ่มเนื่องจากกังวลว่าราคาขายในช่วงเทศกาลตรุษจีนจะไม่ดีขึ้นมากนักเมื่อเทียบกับตอนนี้ และจะประสบภาวะขาดทุน

นายเล ซวนฮุย รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ซีพี เวียดนาม ไลฟ์สต็อค กล่าวว่า ปัจจุบันบริษัทฯ กำลังลดจำนวนฟาร์มสุกร เนื่องจากฟาร์มที่เกี่ยวข้องบางแห่งไม่เป็นไปตามเกณฑ์ด้านสิ่งแวดล้อม จึงหยุดเลี้ยงสุกรชั่วคราว ตามประสบการณ์ พบว่าทุกฤดูฝน โรคอหิวาต์แอฟริกันในสุกรจะเกิดขึ้น เป็นไปได้ที่ไวรัสจะแพร่กระจายผ่านน้ำที่ไหลจากฟาร์มหนึ่งไปสู่อีกฟาร์มหนึ่ง เกษตรกรยังนำน้ำฝนที่ติดเชื้อไวรัสจากท้องถนนเข้ามาในฟาร์ม หรือใช้อาบน้ำหมูอีกด้วย ด้วยสถานการณ์ราคาในปัจจุบัน เกษตรกรผู้เลี้ยงหมูขาดทุนจึงไม่กล้าที่จะนำมาเลี้ยงเพิ่ม โดยทั่วไปผลผลิตฝูงหมูของหน่วยยังคงรับประกันว่าจะเพียงพอสำหรับเทศกาลตรุษจีนปี 2567 ตามที่วางแผนไว้

จากรายงานของกรมสัตวแพทย์จังหวัดด่งนาย พบว่าฝูงสุกรลดลงเนื่องจากราคาอาหารสัตว์ที่สูงและราคาสุกรต่ำกว่าต้นทุนการผลิต นอกจากนี้ หลายธุรกิจที่ไม่ได้รับคำสั่งซื้อก็ต้องหยุดการผลิตชั่วคราวหรือลดขนาดการผลิต ปิดครัวส่วนรวม ทำให้การบริโภคเนื้อหมูล่าช้า โรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกรกำลังกลับมาอีกครั้ง ดังนั้น เกษตรกรจึงกำลังพิจารณาที่จะนำเนื้อกลับมาเลี้ยงอีกครั้ง ในขณะเดียวกัน อำเภอบางแห่งที่มีจำนวนฟาร์มหมูจำนวนมาก เช่น อำเภอทองเญิ๊ต และอำเภอซวนล็อก ก็ได้ตรวจสอบพื้นที่เกษตรกรรมและย้ายครัวเรือนและฟาร์มอย่างเด็ดขาด ซึ่งส่งผลให้จำนวนฝูงหมูทั้งหมดลดลง

นาย NGUYEN NGOC AN กรรมการผู้จัดการใหญ่ของ Vietnam Livestock Industry Corporation (Vissan):
การลงนามสัญญากับฟาร์มเพื่อจัดหาให้เพียงพอกับเทศกาลตรุษจีน แผนงานของบริษัทในปีนี้เหมือนกับปีที่แล้ว โดยเฉลี่ยแล้วช่วงเทศกาลตรุษจีน บริษัทจะจัดหาสุกรเข้าสู่ตลาดประมาณ 1,000-1,500 ตัวต่อวัน นอกจากนี้ วิสซันยังได้ลงนามสัญญากับฟาร์มและบริษัทต่างๆ เพื่อจัดหาปริมาณให้เพียงพอในช่วงเทศกาลเต๊ตอีกด้วย นอกจากนี้ ตลาดเทศกาลตรุษจีนปีนี้คาดว่าจะมีกำลังซื้อที่อ่อนแอ จึงไม่กังวลเรื่องการขาดแคลนเนื้อหมู ในทางกลับกัน เนื่องจากการระบาดและการพัฒนาที่ซับซ้อนของโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร ฟาร์มขนาดเล็กจึงได้ขายลูกสุกรที่มีน้ำหนัก 60-70 กิโลกรัมเพื่อหลีกเลี่ยงการขาดทุน ส่งผลให้ราคาลูกสุกรที่มีชีวิตลดลง หากสถานการณ์โรคระบาดเริ่มคงที่ ฟาร์มต่างๆ จะเข้ามาเติมสต็อกสินค้าอีกครั้งเพื่อให้มีอุปทานเพียงพอ จากนั้นราคาก็จะเพิ่มขึ้น

การทำฟาร์มปศุสัตว์แบบเข้มข้นยังคงฟื้นฟูฝูงสัตว์

ในขณะเดียวกัน ฟาร์มสุกรขนาดใหญ่บางแห่งในจังหวัดเตยนิญก็ยังคงเลี้ยงสุกรต่อไป เช่น ฟาร์มสุกร Quynh Quoc (อำเภอ Ben Cau) ซึ่งปัจจุบันเลี้ยงสุกรแม่พันธุ์จำนวน 600 ตัว ขายสุกรได้เดือนละ 1,000 ตัว และบริษัท Minh Thanh Tay Ninh (อำเภอ Tan Bien) ซึ่งขายสุกรได้เดือนละ 1,200 ตัว นายเหงียน ดิงห์ ซวน ผู้อำนวยการกรมเกษตรและพัฒนาชนบท จังหวัดเตยนิญ กล่าวว่า ปัจจุบันฝูงสุกรของจังหวัดมีจำนวนเกือบ 300,000 ตัว โดยมีฟาร์มขนาดใหญ่ประมาณ 40 แห่ง และครัวเรือนขนาดเล็กมากกว่า 100 หลังคาเรือน ความผันผวนของราคาอาหารสัตว์และสัตว์พันธุ์ต่างๆ ส่งผลกระทบต่อครัวเรือนที่เลี้ยงสัตว์เท่านั้น ในขณะที่สำหรับกิจการที่ทำฟาร์มปศุสัตว์แบบรวมศูนย์ ผลกระทบไม่มากนัก เพราะเป็นการลงทุนระยะยาว และมักมีเงินทุนรองรับการลงทุน จึงยังคงลงทุนต่อไปเพื่อรองรับตลาดในช่วงเวลาพีค

Anh Vũ Văn Vĩnh (xã Sông Trầu, huyện Trảng Bom, Đồng Nai) không dám tái đàn heo vì giá cám cao, giá heo hơi giảm ảnh 1

คุณหวู่ วัน วินห์ (ตำบล ซอง เจิ่ง อำเภอ ตรัง บอม จังหวัด ด่งนาย) ไม่กล้าที่จะเลี้ยงหมูอีก เนื่องจากราคาอาหารสัตว์สูง และราคาหมูมีชีวิตก็ลดลง

ในบางจังหวัดบริเวณสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์กำลังเข้าสู่ช่วงส่งเสริมการฟื้นฟูฝูงปศุสัตว์และสัตว์ปีกเพื่อตอบสนองตลาดผู้บริโภคในช่วงปลายปี จังหวัดเตี๊ยนซาง ในช่วง 9 เดือนแรกของปี 2566 การเลี้ยงหมูเพิ่มขึ้นร้อยละ 3 เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน โดยมีฝูงหมูทั้งหมดมากกว่า 290,000 ตัว เมื่อเข้าสู่ช่วงพีคของการเลี้ยงสัตว์เพื่อรองรับฤดูตรุษจีนปี 2024 คาดการณ์ว่าจำนวนสุกรที่เลี้ยงใหม่จะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ตามข้อมูลของกรมปศุสัตว์และสัตวแพทย์จังหวัดเตี๊ยนซาง แม้ว่าราคาอาหารสัตว์และยาสำหรับสัตวแพทย์จะยังคงอยู่ในระดับสูง แต่ต้องขอบคุณเกษตรกรที่ยังคงใช้ขั้นตอนความปลอดภัยทางชีวภาพและการควบคุมโรคที่ดี ทำให้ต้นทุนการผลิตลดลง

ในจังหวัดเฮาซาง นาย Trinh Hung Cuong รองหัวหน้าแผนกปศุสัตว์และสัตวแพทย์ แสดงความเห็นว่า สถานการณ์ปศุสัตว์ของเกษตรกรในเฮาซางในช่วงหลายเดือนสุดท้ายของปีนั้นน่าตื่นเต้นมาก ปัจจุบันฝูงสัตว์ทั้งหมดฟื้นตัวแล้ว 145,000 ตัว เพิ่มขึ้นกว่า 90% เมื่อเทียบกับช่วงก่อนเกิดโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร หน่วยงานท้องถิ่นได้เพิ่มความเข้มงวดในการควบคุมสถานการณ์โรคในปศุสัตว์และสัตว์ปีก โดยเฉพาะโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกรอย่างเข้มงวด และยังคงเผยแพร่ความรู้เพื่อช่วยให้เกษตรกรบรรลุประสิทธิภาพที่สูงขึ้น

ตามข้อมูลของกรมปศุสัตว์ (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) การผลิตลูกหมูหนึ่งครอกในประเทศของเราใช้เวลาประมาณ 5-6 เดือน โดยเร็วที่สุดคือ 4 เดือน เพื่อให้มีเนื้อสัตว์จำหน่ายในตลาดตรุษจีน ตั้งแต่นี้เป็นต้นไป ท้องถิ่นต่างๆ จะต้องชี้แนะเกษตรกรและเจ้าของฟาร์มให้ฟื้นฟูฝูงหมู อย่างไรก็ตาม เจ้าของฟาร์มเผยปัญหาปัจจุบันคือราคาลูกหมูตกต่ำ ขณะเดียวกันโรคนี้มีความเสี่ยงที่จะกลับมาระบาดอีกในหลายพื้นที่ ทำให้เกษตรกรลังเลที่จะเลี้ยงหมูเพิ่มเพราะกลัวโรคจะระบาด บางแห่งจำเป็นต้องขายหมูออกไป พ่อค้าแม่ค้าจึงอาศัยสถานการณ์นี้กดดันให้ราคาลดลง ทำให้เสี่ยงที่ราคาหมูจะตกต่ำลงไปอีก ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมาราคาหมูมีชีวิตใน 3 ภูมิภาค ภาคเหนือ-กลาง-ใต้ ลดลงค่อนข้างมาก (ประมาณ 2,000-3,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับเมื่อไม่กี่วันก่อน) ในขณะนี้ราคาเฉลี่ยทั่วประเทศอยู่ที่ประมาณ 51,000-52,000 บาท/กก. ส่วนราคาที่ถูกที่สุดในหลายๆ พื้นที่อยู่ที่ 48,000-49,000 บาท/กก.

ขณะเดียวกัน นายดวง ตัททัง อธิบดีกรมปศุสัตว์ ยืนยันว่า ในช่วงเดือนสุดท้ายของปี 2566 ถึงต้นปี 2567 จะไม่ขาดแคลนเนื้อหมู เพราะปัจจุบันมีฝูงหมูทั้งหมดเกือบ 27 ล้านตัว ณ สิ้นเดือนกันยายน พ.ศ. 2566 ผลผลิตหมูมีชีวิตของประเทศอยู่ที่มากกว่า 3.63 ล้านตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ 6.8 จากช่วงเดียวกันของปีก่อน เวียดนามได้เข้าร่วมข้อตกลงการค้าเสรีหลายฉบับ โดยมีการกำหนดอัตราภาษีนำเข้าและส่งออกให้ค่อยๆ ลดลงเหลือ 0% ดังนั้นเมื่อราคาตลาดเพิ่มขึ้น ธุรกิจจะนำเข้า ตามสถิติของกรมศุลกากร ในเดือนสิงหาคม ผู้ประกอบการนำเข้าเนื้อหมูสด แช่เย็นหรือแช่แข็ง จำนวน 12,200 ตัน มูลค่า 30.49 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 29.2% ในปริมาณ และเพิ่มขึ้น 55.6% ในแง่ของมูลค่า ในช่วงเวลาเดียวกัน ถือเป็นเดือนที่ 4 ติดต่อกันในปี 2566 ที่ปริมาณเนื้อหมูนำเข้าเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันในปี 2565

ฟุค วาน

แหล่งที่มา