โรคราคาตกต่ำ เกษตรกรผู้เลี้ยงหมูลังเลที่จะต้อนหมูกลับมาเลี้ยงช่วงเทศกาลตรุษจีน

ฟาร์มหมูหลายแห่งปิดตัวลง

จังหวัดด่งนาย เป็นที่รู้จักในฐานะ "เมืองหลวง" ของการเลี้ยงสุกรในประเทศ โดยมีสุกรเกือบ 2.5 ล้านตัวจากฟาร์มและครัวเรือน 3,000 แห่ง ปัจจุบัน ประชาชนจำนวนมากตัดสินใจหยุดเลี้ยงสุกรชั่วคราว ทำให้จำนวนสุกรลดลง 8.22% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี พ.ศ. 2565 ที่น่าสังเกตคือ อำเภอทองเญิ๊ตมีฟาร์มสุกรตามสัญญาประมาณ 1,000 แห่งที่ต้องปิดตัวลง โดยมีเพียง 7 ฟาร์มเท่านั้นที่ยังคงเลี้ยงสุกรอยู่

เกษตรกรเหงียน วัน จุง (ตำบลโล 25 อำเภอทองเญิ๊ต) กล่าวว่า พ่อค้ารับซื้อหมูมีชีวิตในราคา 51,000-54,000 ดอง/กก. ลดลง 6,000-7,000 ดอง/กก. จาก 2 เดือนที่แล้ว ตั้งแต่ต้นปี ราคาอาหารสัตว์ปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยหมูมีชีวิตที่ขายในตลาดแต่ละตัวขาดทุน 1 ล้านดอง ทำให้ครอบครัวของเขาและเกษตรกรรายย่อยจำนวนมากต้องละทิ้งฟาร์ม ขณะเดียวกัน นายเหงียน วัน ทัง (เจ้าของฟาร์มหมูในตำบลเติ่นอัน อำเภอหวิงกู๋) กล่าวว่า ตั้งแต่ต้นปี ราคาอาหารสัตว์ปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ในขณะที่ราคาหมูอยู่ในระดับต่ำ ส่งผลให้ขาดทุน 600,000-1,000,000 ดอง/ตัว

สถานการณ์เดียวกันนี้กำลังเกิดขึ้นกับฟาร์มปศุสัตว์ขนาดเล็กใน เตี๊ยนนิญ คุณเหงียน ดิงห์ เอช. (อาศัยอยู่ในตำบลเตินโหย อำเภอเตินเชา) กล่าวว่า ครอบครัวของเขากำลังเตรียมทำความสะอาดโรงนาเพื่อเลี้ยงสัตว์ใหม่ เพื่อป้อนตลาดปลายปี แต่ต้นทุนการซื้อสัตว์ทุกชนิด (หมู ไก่ เป็ด) กลับสูงขึ้น ทำให้การลงทุนเป็นเรื่องยาก หลายครัวเรือนไม่เลี้ยงสัตว์ใหม่เพราะกังวลว่าราคาขายในช่วงเทศกาลเตี๊ยนจะไม่ดีขึ้นมากนักเมื่อเทียบกับปัจจุบัน ซึ่งจะทำให้ขาดทุน

คุณเล ซวน ฮุย รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ซีพี เวียดนาม ไลฟ์สต็อค จำกัด กล่าวว่า ขณะนี้บริษัทกำลังลดจำนวนสุกรลง เนื่องจากฟาร์มบางแห่งในเครือไม่ได้มาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อม จึงหยุดการเลี้ยงสุกรชั่วคราว จากประสบการณ์พบว่าทุกฤดูฝนจะมีการระบาดของโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร สาเหตุอาจเกิดจากเชื้อไวรัสแพร่กระจายจากน้ำที่ไหลจากฟาร์มหนึ่งไปยังอีกฟาร์มหนึ่ง เกษตรกรยังได้รับน้ำฝนจากถนน หรือนำน้ำไปอาบสุกร ด้วยสถานการณ์ราคาสุกรในปัจจุบัน เกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรจึงขาดทุน จึงไม่กล้าเลี้ยงสุกรใหม่ โดยทั่วไปแล้ว ผลผลิตสุกรของฟาร์มยังคงรับประกันว่าจะเพียงพอสำหรับช่วงเทศกาลตรุษจีนปี 2567 ตามที่วางแผนไว้

กรมปศุสัตว์จังหวัดด่งนาย รายงานว่า จำนวนฝูงสุกรลดลงเนื่องจากราคาอาหารสัตว์ที่สูงและราคาเนื้อหมูต่ำกว่าต้นทุนการผลิต นอกจากนี้ หลายธุรกิจไม่มีคำสั่งซื้อ จึงจำเป็นต้องหยุดการผลิตชั่วคราวหรือลดขนาดการผลิต ปิดครัวรวม ทำให้การบริโภคเนื้อหมูชะลอตัวลง โรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกรกำลังกลับมาระบาดอีกครั้ง เกษตรกรจึงกำลังพิจารณาการเลี้ยงสุกรใหม่ ขณะเดียวกัน บางอำเภอที่มีฝูงสุกรขนาดใหญ่ เช่น อำเภอทองเญิ๊ตและอำเภอซวนหลก ได้ตรวจสอบพื้นที่เพาะพันธุ์สุกรและย้ายครัวเรือนและฟาร์มอย่างเด็ดขาด ส่งผลให้จำนวนฝูงสุกรทั้งหมดลดลง

นายเหงียน ง็อก อัน ผู้อำนวยการใหญ่ของบริษัทอุตสาหกรรมปศุสัตว์เวียดนาม (Vissan):
ลงนามสัญญากับฟาร์มเพื่อจัดหาสุกรให้เพียงพอสำหรับเทศกาลเต๊ด แผนงานของบริษัทในปีนี้ยังคงเหมือนเดิมกับปีที่แล้ว โดยเฉลี่ยในช่วงพีคของเทศกาลเต๊ด บริษัทจะจัดหาสุกรให้ตลาดประมาณ 1,000-1,500 ตัวต่อวัน นอกจากนี้ บริษัท Vissan ยังได้ลงนามสัญญากับฟาร์มและบริษัทต่างๆ เพื่อจัดหาสุกรในปริมาณที่เพียงพอในช่วงเทศกาลเต๊ด นอกจากนี้ ตลาดเทศกาลเต๊ดในปีนี้คาดว่าจะมีกำลังซื้อที่อ่อนแอ จึงไม่กังวลเกี่ยวกับปัญหาการขาดแคลนเนื้อหมู ในทางกลับกัน เนื่องจากการระบาดและการพัฒนาที่ซับซ้อนของโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร ฟาร์มขนาดเล็กจึงขายสุกรมีชีวิตขนาด 60-70 กิโลกรัมเพื่อหลีกเลี่ยงการขาดทุน ส่งผลให้ราคาสุกรมีชีวิตต่ำ หากการระบาดคงที่ ฟาร์มจะต้อนซ้ำเพื่อให้แน่ใจว่ามีปริมาณเพียงพอ ราคาจะเพิ่มขึ้น

การทำฟาร์มปศุสัตว์แบบเข้มข้นยังคงฟื้นฟูฝูงสัตว์

ขณะเดียวกัน ในจังหวัดเตยนิญ ฟาร์มสุกรขนาดใหญ่บางแห่งยังคงเลี้ยงสุกรแบบเดิม เช่น ฟาร์มสุกรกวิญก๊วก (อำเภอเบ๊นเกา) ซึ่งปัจจุบันเลี้ยงสุกรแม่พันธุ์ 600 ตัว ขายสุกรได้ 1,000 ตัวต่อเดือน และบริษัทมินห์ ถั่น เตยนิญ (อำเภอเตินเบียน) ซึ่งปัจจุบันเลี้ยงสุกรแม่พันธุ์ 1,200 ตัวต่อเดือน นายเหงียน ดิง ซวน อธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบท จังหวัดเตยนิญ กล่าวว่า ปัจจุบันมีสุกรทั้งหมดเกือบ 300,000 ตัว แบ่งเป็นฟาร์มขนาดใหญ่ประมาณ 40 แห่ง และฟาร์มขนาดเล็กกว่า 100 แห่ง ความผันผวนของราคาอาหารสัตว์และสัตว์เพาะพันธุ์ส่งผลกระทบต่อครัวเรือนเท่านั้น ในขณะที่ธุรกิจปศุสัตว์แบบรวมศูนย์ ผลกระทบไม่รุนแรงนัก เนื่องจากเป็นการลงทุนระยะยาวและมักมีเงินทุน จึงยังคงลงทุนอย่างต่อเนื่องเพื่อรองรับตลาดในช่วงพีค

Anh Vũ Văn Vĩnh (xã Sông Trầu, huyện Trảng Bom, Đồng Nai) không dám tái đàn heo vì giá cám cao, giá heo hơi giảm ảnh 1

คุณหวู่ วัน วินห์ (ตำบลซ่งเจิ่ง อำเภอจ่างบอม จังหวัดด่งนาย) ไม่กล้าเลี้ยงหมูอีกเพราะราคาอาหารแพงและราคาหมูมีชีวิตก็ลดลง

ในบางจังหวัดของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง เกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์กำลังเข้าสู่ช่วงส่งเสริมการฟื้นฟูฝูงปศุสัตว์และสัตว์ปีกเพื่อตอบสนองตลาดผู้บริโภคปลายปี ในจังหวัดเตี๊ยนซาง ในช่วง 9 เดือนแรกของปี 2566 การเลี้ยงสุกรเพิ่มขึ้นร้อยละ 3 เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน โดยมีสุกรทั้งหมดมากกว่า 290,000 ตัว เมื่อเข้าสู่ช่วงพีคของการเลี้ยงปศุสัตว์เพื่อรองรับฤดูกาลเตี๊ยตปี 2567 คาดการณ์ว่าจำนวนสุกรที่กลับมาเลี้ยงใหม่จะยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง กรมปศุสัตว์และสัตวแพทย์ประจำจังหวัดเตี๊ยนซาง ระบุว่า แม้ว่าราคาอาหารสัตว์และยาสำหรับสัตวแพทย์จะยังคงสูงอยู่ แต่ด้วยการปฏิบัติตามมาตรการความปลอดภัยทางชีวภาพและการควบคุมโรคที่ดี เกษตรกรจึงสามารถลดต้นทุนการผลิตได้

นาย Trinh Hung Cuong รองหัวหน้ากรมปศุสัตว์และสัตวแพทย์ ประจำจังหวัด Hau Giang ให้ความเห็นว่า สถานการณ์ปศุสัตว์ของเกษตรกรใน Hau Giang ในช่วงหลายเดือนสุดท้ายของปีนั้นน่าตื่นตาอย่างยิ่ง ปัจจุบันจำนวนปศุสัตว์ทั้งหมดได้ฟื้นตัวเป็น 145,000 ตัว ซึ่งสูงกว่าร้อยละ 90 เมื่อเทียบกับช่วงก่อนการระบาดของโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร หน่วยงานท้องถิ่นได้เพิ่มการควบคุมสถานการณ์โรคในปศุสัตว์และสัตว์ปีกอย่างเข้มงวด โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร และยังคงเผยแพร่และเผยแพร่ความรู้อย่างต่อเนื่องเพื่อช่วยให้เกษตรกรสามารถเพิ่มประสิทธิภาพในการดำเนินงาน

กรมปศุสัตว์ (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) ระบุว่า ระยะเวลาในการผลิตสุกรหนึ่งชุดในประเทศของเราใช้เวลาประมาณ 5-6 เดือน โดยระยะเวลาที่เร็วที่สุดคือ 4 เดือน เพื่อให้มั่นใจว่าจะมีเนื้อหมูเพียงพอสำหรับตลาดในช่วงเทศกาลตรุษจีน นับจากนี้เป็นต้นไป หน่วยงานท้องถิ่นต่างๆ จำเป็นต้องให้คำแนะนำแก่เกษตรกรและเจ้าของฟาร์มในการฟื้นฟูฝูงสุกร อย่างไรก็ตาม เจ้าของฟาร์มระบุว่า ปัญหาในปัจจุบันคือราคาสุกรตกต่ำ ขณะที่โรคนี้มีความเสี่ยงที่จะกลับมาระบาดอีกครั้งในหลายพื้นที่ ทำให้เกษตรกรลังเลที่จะฟื้นฟูฝูงสุกรเพราะกลัวการระบาดของโรค บางพื้นที่จำเป็นต้องขายสุกรออกไป พ่อค้าแม่ค้าจึงฉวยโอกาสนี้กดราคาลง ทำให้มีความเสี่ยงที่ราคาจะลดลงอีก ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ราคาสุกรใน 3 ภูมิภาค ได้แก่ ภาคเหนือ ภาคกลาง และภาคใต้ ลดลงอย่างมาก (ประมาณ 2,000-3,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับเมื่อไม่กี่วันก่อน) ปัจจุบันราคาเฉลี่ยทั่วประเทศอยู่ที่ประมาณ 51,000-52,000 ดอง/กก. ส่วนราคาต่ำสุดในหลายๆ พื้นที่อยู่ที่ 48,000-49,000 ดอง/กก.

ขณะเดียวกัน นายเดือง ตัท ทัง อธิบดีกรมปศุสัตว์ ยืนยันว่าจะไม่มีปัญหาการขาดแคลนเนื้อหมูในช่วงปลายปี 2566 และต้นปี 2567 เนื่องจากปัจจุบันมีฝูงหมูทั้งหมดเกือบ 27 ล้านตัว ณ สิ้นเดือนกันยายน 2566 ผลผลิตเนื้อหมูมีชีวิตของประเทศอยู่ที่มากกว่า 3.63 ล้านตัน เพิ่มขึ้น 6.8% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน เวียดนามได้เข้าร่วมข้อตกลงการค้าเสรีหลายฉบับ โดยอัตราภาษีนำเข้าและส่งออกจะลดลงเหลือ 0% ดังนั้น เมื่อราคาตลาดเพิ่มขึ้น ธุรกิจต่างๆ จะนำเข้าเนื้อหมู สถิติของกรมศุลกากรระบุว่า ในเดือนสิงหาคม ธุรกิจต่างๆ นำเข้าเนื้อหมูสด แช่เย็น หรือแช่แข็ง จำนวน 12,200 ตัน คิดเป็นมูลค่า 30.49 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 29.2% ในด้านปริมาณ และ 55.6% ในด้านมูลค่า นับเป็นเดือนที่สี่ติดต่อกันในปี 2566 ที่ปริมาณเนื้อหมูนำเข้าเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2565

ฟุค วาน

แหล่งที่มา