ด้วยประสบการณ์การเป็นไกด์ นำเที่ยวสมัย เป็นนักศึกษามหาวิทยาลัยวัฒนธรรมฮานอย และการเดินทางท่องเที่ยวไปหลายที่ สำรวจดินแดนมากมาย เชา ถั่น หงา ชาวไต เกิดปี พ.ศ. 2534 จึงตระหนักว่าบ้านเกิดเมืองนอนของเขานั้นงดงามไม่แพ้ที่อื่นใด “ผู้คนอยู่ร่วมกับธรรมชาติอย่างกลมกลืน เรียบง่าย และสงบสุข แล้วทำไมผมจึงไม่เริ่มต้นธุรกิจในบ้านเกิดเมืองนอนตั้งแต่ยังเด็กล่ะ” คุณหงาเล่า
เมื่อคิดแล้วลงมือทำ คุณงาจึงตัดสินใจกลับไปยังตำบลเถื่องเลิม (อำเภอเลิมบิ่ญ จังหวัด เตวียนกวาง เดิม) ในปี พ.ศ. 2561 ขณะที่ดำรงตำแหน่งรองเลขาธิการสหภาพเยาวชนตำบลเถื่องเลิม เขาและสมาชิกเยาวชนอีกสามคนได้ก่อตั้งสหกรณ์เยาวชนเถื่องเลิมขึ้น โดยเริ่มต้นรูปแบบการท่องเที่ยวแบบโฮมสเตย์โดยชุมชนควบคู่ไปกับการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น “เราต้องการสร้างทิศทางใหม่เพื่อให้เยาวชนในท้องถิ่นไม่ต้องออกจากบ้านเกิดเพื่อหาเลี้ยงชีพ” คุณงากล่าว

แนวคิดของสหกรณ์เยาวชนเถื่องเลิม (Thuong Lam Youth Cooperative) ได้เข้าประกวดไอเดียสตาร์ทอัพในจังหวัดเตวียนกวาง (Tuyen Quang Province) และได้รับรางวัลชนะเลิศในปี พ.ศ. 2561 ในปีเดียวกันนั้น แนวคิดเกี่ยวกับรูปแบบการท่องเที่ยวชุมชนยังได้รับรางวัลชนะเลิศอันดับที่ 3 จากสหภาพเยาวชนกลาง (Central Youth Union) และได้รับการสนับสนุนจากกองทุนส่งเสริมการจ้างงานแห่งชาติ (National Employment Fund) เป็นจำนวนเงิน 300 ล้านดอง ด้วยเหตุนี้ สหกรณ์จึงสามารถเข้าถึงสินเชื่อพิเศษ ควบคู่ไปกับการสนับสนุนจากท้องถิ่น เพื่อดำเนินงานอย่างเป็นทางการได้ตั้งแต่กลางปี พ.ศ. 2562
ในช่วงแรกเริ่ม สหกรณ์ทั้งหมดมีบ้านยกพื้นเพียงหลังเดียวเป็นโฮมสเตย์ เพื่อประหยัดค่าใช้จ่าย สมาชิกในชุมชนจึงผลัดกันทำความสะอาด ต้อนรับแขก ทำอาหาร และพาแขกออกทัวร์ ระหว่างการทำงาน พวกเขาได้เรียนรู้และปรับเปลี่ยนเล็กๆ น้อยๆ ทุกครั้งที่มีแขกมาพัก พวกเขาจะจดบันทึกความคิดเห็น ปรับปรุงการบริการ ปรับปรุงเมนู และเพิ่มเมนูใหม่ๆ ตามความต้องการ
บ้านยกพื้นแบบดั้งเดิมในเทืองเลิมกลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวโดยไม่ต้องลงทุนกับเฟอร์นิเจอร์สมัยใหม่ บันไดไม้เก่าได้รับการขัดเงา ผ้าห่มและที่นอนได้รับการซักทำความสะอาดอย่างพิถีพิถัน ห้องครัวยังคงมีเตาไม้แบบดั้งเดิม ช่วยให้ผู้มาเยือนรู้สึกเป็นหนึ่งเดียวกับธรรมชาติ พวกเขากินข้าวเหนียว ปลาย่าง ไก่ป่า ดื่มไวน์ข้าวโพดผสมใบยีสต์ นอนหลับฟังเสียงแมลงร้องเจื้อยแจ้ว และตื่นแต่เช้าตรู่เพื่อเดินเล่นท่ามกลางสายหมอก


ปัจจุบันสหกรณ์มีโรงเรือนใต้ถุนสูงสองหลัง สร้างรายได้ประมาณ 800 ล้านดองต่อปี สร้างงานให้กับสมาชิกสหภาพแรงงาน 15-20 คน มีรายได้ 4-6 ล้านดองต่อเดือน ในจำนวนนี้ 4 คนทำงานประจำ ส่วนที่เหลือเป็นงานตามฤดูกาล
“หลายคนคิดว่าต้องเดินทางไปไกลเพื่อทำสิ่งที่ยิ่งใหญ่ แต่บางครั้ง การทำสิ่งเล็กๆ น้อยๆ ให้ดีในบ้านเกิดก็สามารถช่วยเปลี่ยนแปลงชนบททั้งประเทศได้” เฉา ถั่นห์ งา เลขาธิการสหภาพเยาวชนแห่งตำบลเถื่อง เลิม กล่าว
นอกจากนี้ ยังมีสหกรณ์การท่องเที่ยวชุมชนหลายแห่งที่ก่อตั้งขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการของนักท่องเที่ยว ยกตัวอย่างเช่น สหกรณ์โฮมสเตย์ 99 Mountain Homestay ในตำบลเถื่องเลิม ปัจจุบันมีสมาชิก 7 ราย บริหารจัดการโฮมสเตย์ 15 แห่ง และเรือ 22 ลำ ให้บริการนักท่องเที่ยวที่มาเยือนทะเลสาบ ในปี พ.ศ. 2566 ผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวของสหกรณ์ได้รับการรับรองว่าตรงตามมาตรฐาน OCOP ระดับสี่ดาว และกำลังดำเนินการจัดทำเอกสารเพื่อมุ่งสู่ระดับห้าดาว
นายฮวา วัน บา หัวหน้าสหกรณ์โฮมสเตย์ 99 งอน นุย กล่าวว่า ชาวบ้านที่นี่เริ่มทำการท่องเที่ยวมาตั้งแต่ปี 2560 โดยเริ่มแรกส่วนใหญ่เป็นการท่องเที่ยวแบบไม่ได้วางแผนมาก่อน “ตอนนั้นมีแขกมาพักเยอะแต่ไม่มีที่พัก ชาวบ้านจึงเริ่มทำความสะอาดบ้าน ทำผ้าห่มและหมอนเพิ่มให้แขกนอนพักชั่วคราว” ต่อมา ต้องขอบคุณนักท่องเที่ยวที่รู้จักพื้นที่ท่องเที่ยวเชิงนิเวศนาหางมากขึ้น และแนวทางการพัฒนาการท่องเที่ยวในเทือง เลิม ทำให้ชาวบ้านได้รับการสนับสนุนให้สร้างห้องน้ำ ซื้อผ้าห่มและหมอนที่ได้มาตรฐานเพื่อต้อนรับแขก บางคนได้รับการฝึกฝนอาชีพ มีใบรับรองการประกอบอาหาร และเป็นไกด์นำเที่ยว


อย่างไรก็ตาม การพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชนยังคงเผชิญกับความยากลำบากมากมาย ปีที่แล้วดินถล่มทำให้สองครัวเรือนในสหกรณ์ต้องย้ายถิ่นฐานอย่างเร่งด่วน บางครัวเรือนมีบ้านไม้ยกพื้นแบบดั้งเดิมที่เคยใช้ต้อนรับนักท่องเที่ยว แต่ปัจจุบันทรุดโทรมลงและต้องรื้อถอน คุณบา กล่าวว่า “ขณะนี้รัฐบาลให้การสนับสนุนการย้ายถิ่นฐาน แต่การสร้างบ้านไม้ยกพื้นใหม่นั้นมีค่าใช้จ่ายสูงมาก และประชาชนไม่สามารถจ่ายได้หากไม่มีนโยบายสนับสนุนสินเชื่อ”
นอกจากโฮมสเตย์แบบดั้งเดิมแล้ว คุณบากล่าวว่าทางสหกรณ์กำลังทดสอบรูปแบบบังกะโล ซึ่งเป็นบ้านพักตากอากาศขนาดกะทัดรัดแยกส่วน เพื่อให้บริการนักท่องเที่ยวที่ต้องการความเป็นส่วนตัวสูง “เราได้สร้างต้นแบบไว้สองหลัง ซึ่งแขกได้ทดลองใช้แล้ว และพบว่าสะดวกและเหมาะสมกับกลุ่มคนรุ่นใหม่ เราจะขยายรูปแบบนี้หากสถานการณ์เอื้ออำนวย” คุณบากล่าว
เพื่อพัฒนาการท่องเที่ยวเทืองเลิมอย่างยั่งยืน คุณบา กล่าวว่ารูปแบบสหกรณ์จะอนุรักษ์และเผยแพร่เอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของกลุ่มชาติพันธุ์ไต เดา และม้ง อยู่เสมอ ขณะเดียวกัน สหกรณ์มีเป้าหมายที่จะผสมผสานการจัดแสงภูมิทัศน์ การจัดกิจกรรมทางวัฒนธรรมและศิลปะ และอาหารที่ทำจากวัตถุดิบท้องถิ่น “เรามุ่งมั่นที่จะขยายหมู่บ้านท่องเที่ยวใหม่ๆ เพื่อให้แต่ละหมู่บ้านเป็นจุดหมายปลายทางที่แยกจากกัน โดยไม่ซ้ำซ้อน เพื่อรักษาเอกลักษณ์เฉพาะตัวของหมู่บ้านไว้ ในขณะเดียวกันก็ยังคงสามารถหาเลี้ยงชีพได้” เขากล่าว


นายหม่า กง คำ ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเทืองเลิม กล่าวว่า ด้วยพื้นที่เขตแดนของตำบลเทืองเลิมที่มีพื้นที่มากถึง 3,000 ตารางเมตร จากพื้นที่นิเวศนาหางทั้งหมด 8,000 ตารางเมตร ทำให้การท่องเที่ยวได้รับการพัฒนา ปัจจุบันตำบลเทืองเลิมมีโฮมสเตย์เปิดให้บริการ 24 แห่ง เพิ่มขึ้นจาก 6 ครัวเรือนในปี พ.ศ. 2560 ในแต่ละปี ตำบลเทืองเลิมต้อนรับนักท่องเที่ยวมากกว่า 40,000 คน รูปแบบการท่องเที่ยวชุมชนช่วยให้ผู้คนมีงานทำ มีรายได้ที่มั่นคงจากการต้อนรับแขก การรับประทานอาหารพื้นเมือง และการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ โฮมสเตย์เหล่านี้เชื่อมโยงกับการท่องเที่ยวเชิงนิเวศในทะเลสาบนาหาง-ลัมบิ่ญ น้ำตกกุยหนี่ น้ำตกโม่ เกาะก๊กวาย วัดปากต๋า และการแสดงศิลปะชาติพันธุ์...
ประชาชนได้รับการสนับสนุนจากมติ 09 ของจังหวัด เช่น งบประมาณ 80 ล้านดองต่อครัวเรือนสำหรับการต้อนรับแขก วงเงินกู้สูงสุด 2 พันล้านดอง หากลงทุนในเรือท่องเที่ยว หลายครัวเรือนกำลังพัฒนารูปแบบบ้านพักแบบบังกะโลที่เหมาะกับนักท่องเที่ยวหนุ่มสาวและนักท่องเที่ยวต่างชาติ นอกจากนี้ กระชังปลาเฉพาะทางกว่า 600 กระชัง สร้างรายได้ประมาณ 5 หมื่นล้านดองต่อปี หลังจากรวมเข้ากับตำบลเคอวนฮา จำนวนโฮมสเตย์ในตำบลจะเพิ่มขึ้นเป็น 31 แห่ง โดยมีเป้าหมายที่จะเป็นแหล่งท่องเที่ยวสำคัญในพื้นที่ท่องเที่ยวเชิงนิเวศทางตอนใต้ของนาหาง
ที่มา: https://tienphong.vn/doan-vien-thanh-nien-di-dau-lam-homestay-giup-nhieu-thanh-nien-dia-phuong-co-viec-lam-on-dinh-cuoc-song-post1761221.tpo
การแสดงความคิดเห็น (0)