DNVN - ข้อมูลที่เผยแพร่โดย IPOS.vn แสดงให้เห็นว่าภายในครึ่งปีแรกของปี 2024 รายได้ของอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม (F&B) ของเวียดนามจะสูงถึง 403.9 ล้านล้านดอง หรือคิดเป็น 68.46% ของรายได้ทั้งปี 2023 ถือเป็นก้าวสำคัญเชิงบวกอย่างมากสำหรับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มในการใช้ประโยชน์จากโอกาสและปัจจัยสำคัญ โดยเร่งตัวขึ้นในช่วงหลายเดือนสุดท้ายของปี
ตามรายงานของ IPOS.vn ระบุว่าภายในครึ่งปีแรกของปี 2024 รายได้อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มของเวียดนามจะแตะระดับ 403.9 ล้านล้านดอง หรือคิดเป็น 68.46% ของรายได้ทั้งปีในปี 2023 ซึ่งถือเป็นก้าวสำคัญอย่างยิ่งที่อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มจะใช้ประโยชน์จากโอกาสและปัจจัยสำคัญต่างๆ และเร่งการเติบโตในช่วงหลายเดือนสุดท้ายของปี
ฐานลูกค้าของตลาดอาหารและเครื่องดื่มกำลังขยายตัว โดยเฉพาะกลุ่มชนชั้นกลางและ Gen Z ซึ่งมีบทบาทสำคัญเพิ่มมากขึ้น ชนชั้นกลางเพียงอย่างเดียวคิดเป็นประมาณ 13% ของประชากรทั้งหมด โดยเพิ่มขึ้น 4 ล้านคนในปี 2024 โดยกระจุกตัวอยู่ในเขตเมือง
ลูกค้ากลุ่ม Gen Z มักมองหาสถานที่รับประทานอาหารใหม่ๆ และยินดีที่จะจ่ายเงินเพื่อสัมผัสกับผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ หากสามารถใช้ประโยชน์จากความต้องการของทั้งสองกลุ่มนี้ได้ในช่วงสิ้นปี ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มจะมีลูกค้าที่มีศักยภาพจำนวนมาก
ในขณะเดียวกัน อุตสาหกรรม การท่องเที่ยว ยังมีส่วนสนับสนุนการเติบโตของอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จากข้อมูลของสำนักงานสถิติแห่งชาติ ระบุว่าในช่วง 8 เดือนแรกของปี 2024 เวียดนามต้อนรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ 11.4 ล้านคน เพิ่มขึ้น 46% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2023
รายได้จากที่พักและบริการจัดเลี้ยงคาดว่าจะอยู่ที่ 481.2 ล้านล้านดอง เพิ่มขึ้น 14.3% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน การเปลี่ยนแปลงในเชิงบวกเหล่านี้ทำให้คาดหวังว่าอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มของเวียดนามจะมีโอกาสเติบโต โดยเฉพาะในช่วงที่การใช้จ่ายสูงสุดและช่วงฤดูกาลท่องเที่ยวปลายปี
งานแสดงเทคโนโลยีอาหาร เครื่องดื่ม และอุปกรณ์การแปรรูปอาหาร และอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์ระดับนานาชาติครั้งที่ 10 (Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2024) จัดขึ้นระหว่างวันที่ 6-9 พฤศจิกายน ณ ศูนย์แสดงสินค้านานาชาติ ฮานอย (ICE) เลขที่ 91 Tran Hung Dao, Hoan Kiem นอกจากนี้ยังสร้างความประทับใจให้กับแบรนด์ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มอีกด้วย โดยงานนี้รวบรวมผู้ประกอบการ 300 รายจาก 8 ประเทศและเขตการปกครอง คาดว่าจะดึงดูดผู้เข้าชมได้มากกว่า 10,000 ราย
เมื่อเทียบกับปี 2023 นิทรรศการดังกล่าวมีขนาดใหญ่กว่ามาก แสดงให้เห็นถึงอิทธิพลของนิทรรศการ และเป็นที่ที่ธุรกิจและองค์กรที่ดำเนินธุรกิจในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเลือกใช้เพื่อส่งเสริมแบรนด์ของตน ความหลากหลายของกิจกรรมในนิทรรศการ รวมถึงการมีส่วนร่วมของธุรกิจ 300 ราย ยังคงเป็นจุดเริ่มต้นที่ทำให้ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มของเวียดนามเติบโตอย่างยั่งยืน
ฮาอันห์
ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/doanh-thu-nganh-thuc-pham-va-do-uong-tang-toc/20241106112056998
การแสดงความคิดเห็น (0)