ไร่องุ่นขนมหวานสุดแปลกตาใจกลางเกาะมินห์ เปิดให้เข้าชมฟรี

Báo Thanh niên•03/06/2023

[โฆษณา_1]

การข้ามแม่น้ำโคเชียนโดยเรือข้ามฟากดิงห์ขาวหรืออันบินห์ไปยังเกาะมินห์ (อำเภอลองโฮ จังหวัดวิญลอง ) ทั้งชาวบ้านและนักท่องเที่ยวสามารถเยี่ยมชมไร่องุ่นลูกอมของนายโง กว็อก ฮุย (อายุ 46 ปี) ซึ่งตั้งอยู่ในหมู่บ้านฮวาโลย ตำบลฮวานิญ อำเภอลองโฮ

Độc đáo vườn nho kẹo hữu cơ trên cù lao Minh thu hút nhiều du khách - Ảnh 1. — นักท่องเที่ยวสามารถเดินทางไปยังเกาะมินห์ได้โดยนั่งเรือข้ามฟากดิงห์ขาวหรือเรือข้ามฟากอันบินห์ (เมืองวิญลอง)

ในการเดินทางไปยังไร่องุ่นทำลูกอมแห่งนี้ นักท่องเที่ยวสามารถเดินทางได้ด้วยมอเตอร์ไซค์หรือเรือ นำเที่ยว ชาวบ้านเป็นมิตรและมีอัธยาศัยดี พร้อมให้คำแนะนำเส้นทางอย่างเต็มใจ หลังจากเดินทางด้วยมอเตอร์ไซค์ประมาณ 15 นาทีและสอบถามเส้นทาง ผู้สื่อข่าวของหนังสือพิมพ์ Thanh Niên ก็พบไร่องุ่นทำลูกอมของนายฮุย

Độc đáo vườn nho kẹo hữu cơ trên cù lao Minh thu hút nhiều du khách - Ảnh 2. — ไร่องุ่นสำหรับทำลูกอมของนายฮุยตั้งอยู่ท่ามกลางสวนผลไม้บนเกาะมินห์

นายฮุยกล่าวต้อนรับแขกด้วยรอยยิ้มสดใสและเชิญชวนให้ลองชิมองุ่นทันทีที่เข้ามาว่า "ไร่องุ่นแห่งนี้เพิ่งเปิดเมื่อวันที่ 1 มิถุนายน ทุกคนสามารถเข้าชม ถ่ายรูป และเช็คอินได้ฟรีโดยไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ คุณสามารถเก็บองุ่นสุกไปลองชิมได้ และหากคุณนำกลับบ้าน เราจะชั่งน้ำหนักและคิดราคา 180,000 ดง/กิโลกรัม"

Độc đáo vườn nho kẹo hữu cơ trên cù lao Minh thu hút nhiều du khách - Ảnh 3. — คุณฮุย (คนที่สามจากขวามือ) นำนักท่องเที่ยวชมไร่องุ่นขนมหวานและถ่ายรูปเป็นที่ระลึก

คุณฮุยสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโท ด้านเศรษฐศาสตร์ และเคยเป็นอาจารย์ประจำคณะวรรณคดีและภาษาต่างประเทศ มหาวิทยาลัยก๋วยหลง ต่อมาได้ทำงานด้านการจัดการในธนาคารหลายแห่ง และปัจจุบันเป็นที่ปรึกษาในภาคอุตสาหกรรมน้ำมันและก๊าซ หลังจากบิดาเสียชีวิต คุณฮุยได้กลับมาดูแลและปรับปรุงสวน ^{ขนาด 6,000 ตารางเมตร} ของบิดาเพื่อเก็บรักษาความทรงจำอันล้ำค่า...

Độc đáo vườn nho kẹo hữu cơ trên cù lao Minh thu hút nhiều du khách - Ảnh 4. — ไร่องุ่นแห่งนี้ไม่ใช้ยาฆ่าแมลง ดังนั้นผู้มาเยือนจึงสามารถเก็บและรับประทานองุ่นได้โดยตรงจากเถา

“ก่อนหน้านี้ สวนแห่งนี้มีไม้ผลหลายชนิด แต่ผลผลิตไม่ดี เพราะดินชั้นบนมีความลึกเพียง 7-8 เดซิเมตร ซึ่งไม่ลึกพอสำหรับไม้ผลยืนต้นที่จะเจริญเติบโตได้ จากนั้นผมจึงเลือกองุ่นพันธุ์ลูกผสมจากนิงถวนมาปลูกทดลอง หลังจากดูแลอย่างดีมาหนึ่งปี ต้นองุ่นก็ให้ผลผลิตที่น่าพอใจมาก ต้นองุ่นที่นี่ปลอดสารกำจัดศัตรูพืชโดยสิ้นเชิง อาศัยเพียงศัตรูตามธรรมชาติและคลุมด้วยวัสดุป้องกัน ดังนั้นองุ่นจึงสะอาดหมดจด” นายฮุยกล่าว

นายฮุยกล่าวว่า ดินในบริเวณนี้เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับการปลูกองุ่นทำลูกอม และปลูกแบบอินทรีย์ทั้งหมดโดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลง ทำให้มั่นใจได้ว่าองุ่นมีความปลอดภัยอย่างแน่นอนและหวานกว่าองุ่นทำลูกอมในท้องถิ่น

เนื่องจากองุ่นปลูกโดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลง จึงจำเป็นต้องคลุมผลองุ่นเพื่อป้องกันแมลงศัตรูพืช

“ปัจจุบัน พื้นที่ปลูกองุ่นประมาณ 2,000 ^{ตาราง} เมตร เริ่มออกผลแล้วหลังจากปลูกมาได้หนึ่งปี ผมกำลังปลูกพื้นที่ที่เหลืออีก 4,000 ^{ตารางเมตร} เนื่องจากผมทำการวิจัยและดำเนินโครงการไปพร้อมๆ กัน การลงทุนเริ่มต้นในไร่องุ่นจึงค่อนข้างสูง ประมาณ 200 ล้านดงต่อ 1,000 ^{ตารางเมตร} อย่างไรก็ตาม เป้าหมายของผมไม่ใช่แค่ปลูกองุ่น แต่เป็นการผลิตผลิตภัณฑ์จากองุ่น ภายในสิ้นปีนี้ ผมจะเดินทางไปต่างประเทศเพื่อเรียนรู้เทคนิคการแปรรูปมาใช้กับไร่องุ่นของตัวเอง ผมหวังว่าจะสามารถจำลองแบบโมเดลนี้ให้กับคนในท้องถิ่นเพื่อปรับโครงสร้างการปลูกองุ่นใหม่ โดยแทนที่ไร่องุ่นเก่าที่ให้ผลผลิตต่ำด้วยพันธุ์องุ่นใหม่ และผสมผสานกับการท่องเที่ยว...” นายฮุยกล่าวถึงความคาดหวังของเขา

เมื่อเห็นว่าองุ่นพันธุ์ลูกผสมเหมาะสมกับดินและเจริญเติบโตได้ดี นายฮุยจึงปลูกเพิ่มอีก 4,000 ตารางเมตรในสวนของครอบครัว

นายเจื่อง ฮง ฟุก (อายุ 40 ปี อาศัยอยู่ที่เขต 3 เมืองวิงห์ลอง จังหวัดวิงห์ลอง) ซึ่งอยู่ในไร่องุ่นแห่งนี้ กล่าวว่า เขาและเพื่อนๆ ได้เดินทางมาเที่ยวชมไร่องุ่นด้วยเรือท่องเที่ยวในวันหยุดสุดสัปดาห์ เขาค่อนข้างประหลาดใจ เพราะเกาะมินห์นั้นมีชื่อเสียงเฉพาะเรื่องไม้ผล เช่น เงาะ ทุเรียน และลำไย... และเขาไม่คิดว่าจะมีไร่องุ่นขนาดใหญ่เช่นนี้ “ผมรู้จักไร่องุ่นนี้จากคำแนะนำของเพื่อนๆ มันสวยงามกว่าที่ผมคิดไว้มาก ผลไม้ก็หวาน และผมจะกลับมาอีกครั้งเมื่อไร่องุ่นออกผลดกกว่านี้” นายฟุกกล่าว

นักท่องเที่ยวจำนวนมากชื่นชอบการเช็คอินและถ่ายรูปกับไร่องุ่นขนมหวาน

Độc đáo vườn nho kẹo hữu cơ trên cù lao Minh thu hút nhiều du khách - Ảnh 9. — นางเหงียน คิม ชิ (อายุ 32 ปี อาศัยอยู่ในเขต 4 เมืองวินห์ลอง) กำลังเพลิดเพลินกับการถ่ายรูปพวงองุ่นที่ออกผลดกหนา เธอบอกว่าไม่เคยเห็นองุ่นบนเถาจริง ๆ มาก่อนเลย ไม่ต้องพูดถึงการได้สัมผัสและเก็บองุ่นมากินโดยตรงจากเถา “ฉันเคยเห็นแต่ไร่องุ่นในอินเทอร์เน็ต ไม่เคยเห็นของจริงเลย” นางคิม ชิ กล่าวอย่างตื่นเต้น

นายเจื่อง ทันห์ ง็อก รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลฮวานิญ (อำเภอลองโฮ) กล่าวกับผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์ Thanh Nien ว่า นี่เป็นแบบอย่างใหม่ในท้องถิ่น ในอนาคต คณะกรรมการประชาชนตำบลจะรายงานต่อกรมการเกษตรและพัฒนาชนบท เพื่อสำรวจและทำความเข้าใจความเป็นไปได้ในการนำแบบอย่างนี้ไปใช้ และพิจารณาขยายผลไปยังสวนผลไม้ที่ให้ผลผลิตน้อยและพื้นที่ท่องเที่ยวในท้องถิ่นต่อไป

[โฆษณา_2]
ลิงก์แหล่งที่มา