การข้ามแม่น้ำโคเชียนด้วยเรือเฟอร์รี่ดิงห์ขาวหรือเรือเฟอร์รี่อันบิ่ญไปยังเกาะมินห์ (เขตลองโฮ, วิญลอง ) ผู้คนและนักท่องเที่ยวสามารถเยี่ยมชมสวนองุ่นหวานของนายโงก๊วกฮุย (อายุ 46 ปี) ที่ตั้งอยู่ในหมู่บ้านหว่าลอย ตำบลหว่านิญ อำเภอลองโฮ
โดยเรือข้ามฟากดินห์ขาวหรือเรือข้ามฟากอันบิ่ญ (เมืองวิญลอง) นักท่องเที่ยวจะไปถึงเกาะมินห์
หากต้องการเดินทางไปยังไร่องุ่นขนมหวานแห่งนี้ นักท่องเที่ยวสามารถเดินทางโดยรถจักรยานยนต์หรือเรือ ท่องเที่ยว ผู้คนในที่นี้เป็นมิตรและมีน้ำใจพร้อมที่จะพานักท่องเที่ยวไปยังจุดหมายปลายทาง หลังจากขี่มอเตอร์ไซค์เที่ยวไปสอบถามทางประมาณ 15 นาที ผู้สื่อข่าว Thanh Nien ก็พบสวนองุ่นหวานของนายฮุย
ไร่องุ่นขนมของนายฮุย ตั้งอยู่กลางสวนผลไม้บนเกาะมินห์
นายฮุยกล่าวต้อนรับแขกด้วยรอยยิ้มที่สดใสและเชิญชวนให้รับประทานองุ่นเชื่อมทันทีที่เข้ามาในสวนว่า “สวนแห่งนี้เพิ่งเปิดเมื่อวันที่ 1 มิถุนายน ทุกคนสามารถมาเยี่ยมชม ถ่ายรูป และเช็คอินได้อย่างอิสระ โดยไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆ ทั้งสิ้น ทุกคนสามารถเก็บองุ่นสุกเพื่อทดลองชิมได้ หากเก็บและนำกลับบ้าน จะมีการชั่งน้ำหนักและคิดค่าบริการ 180,000 ดองต่อกิโลกรัม”
คุณฮุย (ที่ 3 จากขวา) พานักท่องเที่ยวเยี่ยมชมไร่องุ่นขนมและถ่ายรูปเป็นที่ระลึก
นายฮุยสำเร็จการศึกษาในระดับปริญญาโท ทางด้านเศรษฐศาสตร์ เคยเป็นอาจารย์ประจำคณะวรรณคดีและภาษาต่างประเทศ มหาวิทยาลัยเกว๋ง จากนั้นย้ายไปทำงานเป็นผู้จัดการในธนาคารหลายแห่ง และปัจจุบันเป็นที่ปรึกษาในภาคน้ำมันและก๊าซ หลังจากที่พ่อของนายฮุยเสียชีวิต เขาได้กลับมาที่ฟาร์มและปรับปรุงสวน ขนาด 6,000 ตร.ม. ของพ่อเพื่อเก็บรักษาความทรงจำอันสวยงามเอาไว้...
ไร่องุ่นไม่ใช้ยาฆ่าแมลง ดังนั้นผู้เยี่ยมชมจึงสามารถเก็บและรับประทานโดยตรงจากต้นได้
“ก่อนหน้านี้ สวนแห่งนี้ปลูกต้นไม้ผลไม้หลายชนิดแต่ไม่เป็นผลดีเพราะดินชั้นบนลึกเพียง 7-8 นิ้ว ซึ่งไม่ลึกพอให้ต้นไม้ผลไม้ยืนต้นเติบโตได้ จากนั้นผมจึงเลือกองุ่นพันธุ์แคนดี้จากเมืองนิญถ่วนมาทดลองปลูก หลังจากดูแลมา 1 ปี ต้นองุ่นก็ออกผลเกือบตรงตามข้อกำหนด องุ่นที่นี่ไม่ใช้ยาฆ่าแมลงเลย ใช้เพียงศัตรูธรรมชาติในการปกป้องและปกคลุมผลไม้เท่านั้น องุ่นจึงสะอาดหมดจด” คุณฮุยเล่า
คุณฮุย กล่าวว่า ดินในบริเวณนี้เหมาะแก่การปลูกองุ่นหวานเป็นอย่างมาก และปลูกตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์อย่างสมบูรณ์ โดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลง จึงมั่นใจได้ว่าองุ่นจะปลอดภัยอย่างแน่นอน และมีความหวานที่เหนือกว่าองุ่นหวานพันธุ์พื้นเมือง
เนื่องจากองุ่นไม่ใช้ยาฆ่าแมลง ผลไม้จึงต้องได้รับการคลุมเพื่อป้องกันแมลง
“ปัจจุบันมีองุ่นที่ออกผลประมาณ 2,000 ตร.ม. หลังจากปลูกได้ 1 ปี ส่วนอีก 4,000 ตร.ม. ที่เหลือผมยังคงปลูกต่อไป เนื่องจากผมกำลังทำการวิจัยและดำเนินการอยู่ เงินลงทุนเริ่มต้นสำหรับไร่องุ่นจึงค่อนข้างสูง ประมาณ 200 ล้านดอง/ 1,000 ตร.ม. อย่างไรก็ตาม แนวทางของผมไม่ใช่การปลูกองุ่น แต่คือการผลิตผลิตภัณฑ์จากองุ่น ปลายปีนี้ผมจะไปต่างประเทศเพื่อเรียนรู้วิธีการแปรรูปองุ่นเพื่อนำไปใช้ในสวนที่บ้าน ผมหวังว่าจะสามารถนำแบบจำลองนี้ไปใช้กับชาวบ้านในการปรับโครงสร้างพืชใหม่เพื่อทดแทนสวนเก่าที่ให้ผลผลิตต่ำและผสมผสานการท่องเที่ยวเข้าด้วยกันได้” คุณฮุยหวัง
เมื่อทราบว่าองุ่นเหมาะกับดินและเจริญเติบโตได้ดี คุณฮุยจึงปลูกองุ่นเพิ่มในพื้นที่สวนของครอบครัวอีก 4,000 ตารางเมตร
คุณ Truong Hong Phuc (อายุ 40 ปี อาศัยอยู่ใน Ward 3, Vinh Long City, Vinh Long) ได้มาเยี่ยมชมสวนองุ่นหวาน โดยเล่าว่าในช่วงสุดสัปดาห์ที่ผ่านมา เขาและเพื่อนๆ ได้ไปเยี่ยมชมไร่องุ่นโดยเรือสำราญ และรู้สึกประหลาดใจไม่น้อย เพราะก่อนหน้านี้ Cu Lao Minh มีชื่อเสียงในเรื่องไม้ผล เช่น เงาะ ทุเรียน ลองกอง... แต่เขาไม่คิดว่าจะมีไร่องุ่นใหญ่โตขนาดนี้ “ผมรู้จักไร่องุ่นแห่งนี้จากคำแนะนำของเพื่อน มันสวยงามกว่าที่ผมจินตนาการไว้มาก ผลไม้รสหวาน ผมจะกลับไปอีกเมื่อไร่องุ่นแห่งนี้อุดมสมบูรณ์มากขึ้น” คุณฟุกกล่าว
นักท่องเที่ยวจำนวนมากเพลิดเพลินกับการเช็คอินและถ่ายรูปกับไร่องุ่นขนมหวาน
นางสาวเหงียน กิม ชี (อายุ 32 ปี อาศัยอยู่ในเขต 4 เมืองวิญลอง) ผู้ที่หลงใหลในการถ่ายรูปพวงองุ่นเล่าว่าเธอไม่เคยเห็นองุ่นบนต้นในชีวิตจริงมาก่อน และยิ่งไม่เคยเห็นและเก็บองุ่นมากินจากต้นเลยด้วยซ้ำ “ฉันเคยเห็นไร่องุ่นทางออนไลน์เท่านั้น ไม่เคยในชีวิตจริงเลย” คิมชีพูดอย่างตื่นเต้น
นาย Truong Thanh Ngoc รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลหว่านิญ (เขตลองโห) ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าว เมืองถั่นเนียน ว่า นี่เป็นรูปแบบใหม่ของท้องถิ่น ในอนาคต คณะกรรมการประชาชนประจำตำบลจะรายงานต่อกรมเกษตรและพัฒนาชนบท เพื่อสำรวจและศึกษาการประยุกต์ใช้รูปแบบนี้ และพิจารณานำมาใช้ซ้ำในสวนผลไม้ที่ไม่มีประสิทธิภาพและแหล่งท่องเที่ยวในท้องถิ่น
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)