แรงบันดาลใจพิเศษที่ช่วยให้หญิงเวียดนาม-อเมริกันประสบความสำเร็จกับชาม่วง

ผู้ก่อตั้งชาชีเหงียนเปอเปอเรชั่น.jpg — ชีเหงียน ผู้ก่อตั้งและซีอีโอของ “Purpose Tea”

เรื่องราวความสำเร็จของ “ชาเปอเรชั่น”

Chi Nguyen - หญิงชาวเวียดนาม อพยพมายังสหรัฐอเมริกาในปี พ.ศ. 2521 พร้อมครอบครัวของเธอ เติบโตในเมืองแกรนด์แพรี/เท็กซัส (สหรัฐอเมริกา) Chi Nguyen ซึ่งสำเร็จการศึกษาจากมหาวิทยาลัย เคยทำงานเป็นผู้อำนวยการบริหารของบริษัทที่สร้างกลยุทธ์ด้านแบรนด์มานานหลายปี ก่อนที่จะก่อตั้ง “Purpose Tea”

Purpose Tea ก่อตั้งในเมืองดัลลาสในปี 2017 เป็นเครื่องดื่มชาสีม่วงที่มีภารกิจในการช่วยเหลือสตรีที่ยากจนที่สุดในโลก บางส่วนที่ทำงานในอุตสาหกรรมชาให้หลุดพ้นจากความยากจน

ในช่วงแรก Chi Nguyen ไม่ได้มุ่งเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์ใดผลิตภัณฑ์หนึ่งโดยเฉพาะ โดยมีแนวคิดทางธุรกิจที่เรียบง่ายมากว่า “ผมไม่ค่อยกังวลว่าบริษัทจะขายอะไร เรามีสินค้ามากมายในโลกนี้ สิ่งสำคัญสำหรับผมคือการมีธุรกิจที่ทำกำไรได้”

เมื่อตระหนักว่าในดัลลาส (สหรัฐอเมริกา) ระบบนิเวศสตาร์ทอัพกำลังพัฒนาอย่างแข็งแกร่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาคส่วนอาหารและเครื่องดื่ม พร้อมทั้งได้รับการสนับสนุนมากมายจากสมาคมในอุตสาหกรรม Chi Nguyen จึงเริ่มสนใจในสาขานี้และมองหาตลาดเฉพาะเพื่อไล่ตามในบริบทที่มีการแข่งขัน

การค้นหาชาในอุดมคติสำหรับการเริ่มต้นธุรกิจของเธอทำให้ Chi Nguyen ต้องเดินทางไปที่เคนยา "เนื่องจากเป็นภูมิภาคที่ใหญ่เป็นอันดับสามของโลกสำหรับฟาร์มขนาดเล็ก" นั่นคือจุดที่เธอได้พบกับชาสีม่วงและผู้หญิงยากจนที่ทำงานในการผลิตชาสีม่วง

ภาพหน้าจอ 2021 03 26 ที่ 1129.jpg — ผลิตภัณฑ์ชาวัตถุประสงค์จำหน่ายทั่วเมืองดัลลาส (สหรัฐอเมริกา)

“จากการวิจัยของฉัน ฉันพบว่า 85-90% ของคนงานเก็บใบชาและผู้ที่ทำงานในฟาร์มส่วนใหญ่นั้นเป็นผู้หญิง” ชีเหงียนกล่าว หลังจากได้พบปะกับผู้หญิงหลายคนและพูดคุยกับพวกเธอเกี่ยวกับชีวิตของพวกเธอและความท้าทายที่พวกเธอเผชิญ ชีเหงียนก็ได้รับแรงบันดาลใจจากความคิดในการก่อตั้ง “Purpose Tea” ซึ่งเป็นการ “สร้างโมเดลที่มีผลกระทบต่อสังคม”

ปัจจุบันสตาร์ทอัพของ Chi Nguyen ที่มีสำนักงานใหญ่อยู่ในดัลลาสจำหน่ายผลิตภัณฑ์ชาม่วงบรรจุขวดและพร้อมดื่มที่มาจากเคนยา

กำไรจากธุรกิจ “ชาวัตถุประสงค์” จะถูกนำไปใช้ในการระดมทุนในสามด้านหลักในเคนยา: การฝึกอบรมและการศึกษา (ผู้หญิงจำนวนมากไม่ได้เรียนจบชั้นประถมศึกษา) ทุนการศึกษาสำหรับบุตรหลาน (ค่าเล่าเรียนคิดเป็นสองในสามของค่าจ้างรายปี) และการเข้าถึงที่ดิน (เกือบ 98% ของที่ดินในเคนยาเป็นของผู้ชาย ดังนั้นความสามารถในการเช่าที่ดินเพื่อการเกษตรจึงทำให้ผู้หญิงได้เปรียบทาง เศรษฐกิจ อย่างมาก)

เมื่อเร็วๆ นี้ แบรนด์และภารกิจของ Chi Nguyen ได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก ในเดือนสิงหาคม 2023 Chi Nguyen เป็นหนึ่งในผู้ชนะการแข่งขัน “TiE Women Global Pitch 2023” รอบภูมิภาคดัลลาส

เธอเป็นผู้เข้ารอบสุดท้ายในการแข่งขันระดับโลกที่จะจัดขึ้นที่สิงคโปร์ในเดือนพฤศจิกายนนี้เพื่อชิงการลงทุนที่มีศักยภาพ

ชัตเตอร์สต๊อก 1297940881 677x451.jpg — ชาม่วงเป็นพืชพื้นเมืองของประเทศเคนยา

ชาม่วงคืออะไร?

ชาม่วงแตกต่างจากชาดำหรือชาเขียวตรงที่มีรสชาติกลมกล่อมที่กล่าวกันว่าไม่มีความขมหรือฝาด ชาม่วงปลูกเฉพาะในเคนยาที่ระดับความสูง 1,300-2,300 เมตร โดยเริ่มต้นจากสีเขียวเช่นเดียวกับชาอื่นๆ ส่วนใหญ่ แต่เมื่อโตขึ้น จะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีม่วง

การศึกษาในระยะเริ่มต้นบางกรณีระบุถึงคุณสมบัติในการเผาผลาญไขมันตามธรรมชาติและต่อต้านมะเร็งของชาม่วง มีรสชาติอ่อนๆ ถึงปานกลาง และมีรสหวานติดปลายลิ้น เนื่องจากปลูกในพื้นที่สูง ชาพันธุ์นี้จึงมีปริมาณแอนโธไซยานินซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่งสูง

นอกจากนี้ เนื่องจากปลูกในพื้นที่สูง พืชจึงได้รับแสงแดดมากขึ้น จึงทำให้ชาม่วงมีสีสันและองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์

นอกจากจะมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าบลูเบอร์รี่หรือชาเขียวแล้ว ชาม่วงยังช่วยปรับปรุงการทำงานของเซลล์ประสาทและลดระดับน้ำตาลในเลือด จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต่อสู้กับโรคเบาหวาน

(ตามหลักการ์เดนยูอิตี้)

แหล่งที่มา