นักท่องเที่ยวที่เดินทางมาท่องเที่ยวในอินเดียอย่าลืมที่จะเพลิดเพลินกับอาหารพิเศษที่นี่

แกงอินเดีย

แกงอินเดียเป็นหนึ่งในอาหารอินเดียที่โด่งดังที่สุด มีรสชาติที่เข้มข้นและหลากหลาย แกงนี้โดยปกติจะทำจากไก่ แพะ หรือผัก รวมกับเครื่องเทศหลายชนิด เช่น ขมิ้น ยี่หร่า อบเชย และพริก แต่ละภูมิภาคของอินเดียมีวิธีการเตรียมแกงที่แตกต่างกันเพื่อสร้างความเข้มข้นและความหลากหลายใน อาหาร แกงมักจะเสิร์ฟพร้อมข้าวหรือขนมปังนาน

แบ่งปันไปยัง

ทาลี

Thali คืออาหารอินเดียแบบดั้งเดิม ซึ่งประกอบด้วยอาหารจานเล็กๆ จำนวนมากที่เสิร์ฟบนถาดขนาดใหญ่ มื้ออาหารแบบทาลีโดยทั่วไปประกอบด้วยข้าว ถั่ว ผัดผัก ขนมปังนาน และของหวานบางอย่าง ทาลีไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วนอีกด้วย ช่วยมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารอันหลากหลายให้กับผู้รับประทาน แต่ละภูมิภาคในอินเดียจะมีธาลีที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของตัวเอง ซึ่งสะท้อนถึงลักษณะการทำอาหารของแต่ละสถานที่

เอ็นวาโต

ข้าวหมกข้าวหมก

Biryani เป็นอาหารอินเดียที่มีชื่อเสียง ทำจากข้าว เนื้อสัตว์ และเครื่องเทศทั่วไปหลายชนิด ข้าวจะหุงกับไก่ แพะ หรืออาหารทะเล พร้อมกับเครื่องเทศ เช่น ขมิ้น อบเชย และยี่หร่า ทำให้ได้รสชาติที่อร่อยน่ารับประทาน ข้าวหมกมักเสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ตและสลัดเพื่อปรับสมดุลรสชาติเผ็ดร้อน นี่คือเมนูที่นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนอินเดีย

ฟรีพิค

ไก่ทิกก้า

ไก่ทิกก้าเป็นอาหารย่างชื่อดังของอินเดีย ทำมาจากไก่หมักและย่างบนถ่าน ไก่หมักกับส่วนผสมเครื่องเทศอย่างขมิ้น ยี่หร่า พริก และโยเกิร์ต ทำให้เกิดรสชาติที่เข้มข้นอร่อย โดยปกติแล้วไก่ทิกก้าจะเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังนานและชัทนีย์ ทำให้เป็นอาหารรสเลิศ นี่เป็นอาหารยอดนิยมในร้านอาหารและภัตตาคารในอินเดีย

แบ่งปันไปยัง

กุหลาบจามุน

กุหลาบจามุนเป็นขนมหวานแบบดั้งเดิมของอินเดีย ทำจากนมผงและทอด จากนั้นแช่ในน้ำเชื่อมกุหลาบ เมนูนี้มีรสชาติหวานนุ่มหอมและมีกลิ่นหอมชวนรับประทาน กุหลาบจามุน มักเสิร์ฟในช่วงเทศกาลและงานสำคัญต่างๆ และเป็นอาหารจานโปรดของใครหลายๆ คน นักท่องเที่ยวที่มาเยือนอินเดียควรลองขนมหวานนี้เพื่อสัมผัสกับรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารอินเดีย

เอ็นวาโต

การสำรวจ อาหารอินเดียเป็นการเดินทางที่เต็มไปด้วยสีสันและรสชาติ ตั้งแต่แกงรสชาติเข้มข้น ข้าวหมกบิรยานีแสนอร่อย ไปจนถึงไก่ทิกก้าที่น่ารับประทาน และขนมหวานกุหลาบจามุน ทุกจานล้วนสะท้อนถึงแก่นแท้ของวัฒนธรรมอินเดีย นักท่องเที่ยวไม่เพียงแต่จะได้เพลิดเพลินกับรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ แต่ยังได้เรียนรู้เกี่ยวกับประเพณีและผู้คนที่นี่เพิ่มเติมอีกด้วย ควรใช้เวลาสัมผัสและเพลิดเพลินกับอาหารพิเศษเมื่อคุณมีโอกาสไปเยือนอินเดีย

ที่มา: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/du-khach-kham-pha-an-do-dung-quen-thuong-thuc-nhung-mon-an-dac-san-tai-day-18524060412452539.htm