การท่องเที่ยวเชิงเกษตร – ประโยชน์สองต่อสำหรับเกษตรกร

การท่องเที่ยวเชิงเกษตร (Agritourism) คือการท่องเที่ยวที่ใกล้ชิดธรรมชาติ ซึ่งนำมาซึ่งประโยชน์ทั้งทางเศรษฐกิจและสังคม อีกทั้งยังช่วยให้เกษตรกรและธุรกิจต่างๆ มีรายได้เพิ่มขึ้นและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น ในจังหวัดลัมดง ซึ่งเป็นจังหวัดที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ การท่องเที่ยวประเภทนี้กำลังพัฒนาอย่างแข็งแกร่ง มีส่วนช่วยอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมเชิงนิเวศและมุ่งสู่การท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์สีเขียว

การท่องเที่ยวเชิงเกษตรช่วย “ขยายห่วงโซ่คุณค่า” ของผลิตภัณฑ์ ทางการเกษตร

หากเปรียบเทียบกับตำบลและตำบลในศูนย์กลางของจังหวัด ซึ่งมีสวนเกษตรไฮเทคจำนวนมาก และ การท่องเที่ยว ประเภทนี้ก็ดีมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โมเดลการท่องเที่ยวเชิงเกษตรในตำบลทางตะวันออกเฉียงใต้ของจังหวัดก็พัฒนาอย่างแข็งแกร่งในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเช่นกัน

ครอบครัวของนายเหงียน วัน เซิน (ตำบลลา ดา) มีพื้นที่กว่า 2.5 เฮกตาร์ เพาะปลูกผลไม้หลากหลายชนิด เช่น ทุเรียน มังคุด อะโวคาโด... ในตอนแรก นายเซินปลูกและขายให้กับพ่อค้าเท่านั้น ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา หลายครอบครัวในฟานเทียตและจังหวัดใกล้เคียงต่างแสดงความปรารถนาที่จะมาเยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์ เขาจึงผสมผสานการท่องเที่ยวเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว “ฤดูร้อนที่ผ่านมา มีนักท่องเที่ยวจำนวนมาก โดยเฉพาะในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวผลไม้ จึงมีพื้นที่ให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสและรับประทานอาหารในสวน ในขณะที่ครอบครัวไม่ได้กังวลเกี่ยวกับผลผลิต แต่ผลผลิตทางการเกษตรก็ยังคงถูกบริโภคในสวนของตนเอง” นายเซินกล่าว

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา นักท่องเที่ยวมักแสวงหาการท่องเที่ยวเชิงเกษตร โดยต้องการเห็นด้วยตาตนเองว่าแตงโมสีเหลืองสดใสที่แขวนอยู่บนโครงตาข่าย หรือพวงองุ่นแดงสุกที่แขวนเป็นแถว ปลูกในเรือนกระจกที่สะอาดและปิดสนิท... นักท่องเที่ยวสามารถเยี่ยมชม สัมผัส และเรียนรู้วิธีการทางการเกษตรใหม่ๆ โดยปลูกต้นผลไม้โดยใช้วิธีเกษตรอินทรีย์ ปลอดภัย และผ่านการรับรองมาตรฐานการส่งออก

นอกจากนี้ ท้องถิ่นต่างๆ ในจังหวัดยังได้พัฒนาแหล่งท่องเที่ยวที่มีห่วงโซ่อุปทานสินค้าที่มีศักยภาพและข้อได้เปรียบ เช่น พื้นที่ตัญลิงห์มีห่วงโซ่อุปทานสินค้าประเภทเม็ดมะม่วงหิมพานต์และปลาช่อน ตำบลเลียนเฮืองมีห่วงโซ่อุปทานสินค้าประเภทองุ่น พริกลากัน ยางตะไคร้ การท่องเที่ยวดึ๊กลิงห์มีความเกี่ยวข้องกับกิจกรรมต่างๆ เพื่อสัมผัสประสบการณ์การผลิตส้มโอเปลือกเขียวดงห่าและทุเรียนโรโม...

ก่อนหน้านี้ ครัวเรือนเกษตรกรรมจำนวนมากพึ่งพารายได้ตามฤดูกาลเท่านั้น แต่ปัจจุบันพวกเขามีแหล่งรายได้ที่มั่นคงจากบริการด้านการท่องเที่ยว เช่น การขายบัตรเข้าชมสวน โฮมสเตย์ อาหาร ท้องถิ่น การขายผลไม้สดในสวน การผลิตสินค้าเกษตรแปรรูปด้วยมือ ซึ่งช่วย "ขยายห่วงโซ่คุณค่า" ของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร คุณ Duong Minh Quang เจ้าของไร่องุ่น Vy Vy Farm (ตำบล Hoa Thang) เล่าว่า "ในช่วงแรก เราปลูกองุ่นพันธุ์ทดลองเป็นหลัก เช่น กุหลาบญี่ปุ่น ดอกโบตั๋น และเบลีย์ และปลูกตามมาตรฐานที่สะอาดและปลอดภัย เพื่อจำหน่ายให้กับพ่อค้าทั้งในและนอกจังหวัด"

ภายในปี พ.ศ. 2565 ทั้งชาวท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวที่มาทัวร์เบาจรังจะเดินทางมาเยี่ยมชมและถ่ายรูป ด้วยเหตุนี้ เราจึงได้พัฒนารูปแบบการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์เพื่อสร้างภูมิทัศน์ให้นักท่องเที่ยวได้ถ่ายภาพ เช็คอิน และเพลิดเพลินกับผลไม้สดๆ

นอกจากต้นองุ่นแล้ว สวนแห่งนี้ยังมีต้นมังกร แอปเปิล และฝรั่งไต้หวันอีก 300 ต้นที่กำลังออกผล ฤดูร้อนที่ผ่านมาเป็นช่วงพีคซีซั่น สวนแห่งนี้มีนักท่องเที่ยวเข้าชมประมาณ 500 คนทุกวัน และเฉพาะช่วงสุดสัปดาห์ จำนวนนักท่องเที่ยวก็ผันผวนกว่า 1,000 คน ซึ่ง 90% เป็นนักท่องเที่ยวชาวเกาหลี

อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญหลายท่านมองว่า การท่องเที่ยวเชิงเกษตรจะเลือนหายไปในไม่ช้าหากไม่มีแนวทางที่สร้างสรรค์ แต่กลับมีเพียงความคล้ายคลึงกัน นอกจากนี้ รูปแบบการท่องเที่ยวเชิงชนบทและการท่องเที่ยวเชิงสวนบางรูปแบบยังคงดำเนินไปโดยธรรมชาติและมีข้อจำกัด รูปแบบเหล่านี้ยังมีขนาดเล็ก แตกแขนง ขาดความเป็นมืออาชีพ ไม่ได้เชื่อมโยงบ้านเรือนจำนวนมากเข้าด้วยกัน ไม่ได้มีการลงทุนอย่างเป็นระบบและหลากหลาย และไม่ได้สร้างผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวที่น่าสนใจโดยอาศัยข้อได้เปรียบในการดึงดูดนักท่องเที่ยว

เมื่อจังหวัดลัมดงกลายเป็นจังหวัดที่มีพื้นที่มากที่สุดในประเทศ โดยมีองค์ประกอบทั้งหมดของระบบนิเวศที่หลากหลาย ตั้งแต่ที่ราบสูง ภูเขาและป่าไม้ ไปจนถึงทะเลและเกาะต่างๆ หากมีการวางแผนอย่างเป็นระบบและเชิงลึกในการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงเกษตรโดยใช้ประโยชน์จากวัฒนธรรมพื้นเมืองอันเป็นเอกลักษณ์ อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของจังหวัดก็จะพัฒนาไปอีกขั้นอย่างแน่นอน พร้อมกันนั้นยังนำความมีชีวิตชีวาและความมีชีวิตชีวาใหม่ๆ มาสู่ชนบทด้วย

ที่มา: https://baolamdong.vn/du-lich-canh-nong-loi-ich-kep-cho-nong-dan-390180.html