การปลูกพลับไร้เมล็ดเป็นพืชผลสำคัญในชุมชนชีกา

Thương lái thu mua quả hồng không hạt. — พ่อค้ารับซื้อลูกพลับไร้เมล็ด

เทศบาลชีกา กำลังดำเนินการขยายพันธุ์และอนุรักษ์ต้นพลับไร้เมล็ดท้องถิ่น มีพื้นที่รวม 34 ไร่ โดย 4 ไร่เป็นพื้นที่ฤดูเก็บเกี่ยว โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในหมู่บ้านชีกาฮา

ในฐานะบุคคลแรกที่นำต้นพลับไร้เมล็ดมาปลูกในหมู่บ้านชีกาฮา คุณหว่อง วัน กิญ เล่าว่า ครอบครัวของเขาปลูกต้นพลับต้นนี้มาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2538 ตอนแรกเป็นเพียงการทดลองปลูก แต่ต่อมาก็เจริญเติบโตได้ดีและเหมาะสมกับสภาพธรรมชาติและดินที่นี่ เมื่อเวลาผ่านไปหลายปี ต้นพลับไร้เมล็ดต้นนี้ก็ออกผลมากมายและสร้างรายได้ให้กับครอบครัว นับแต่นั้นมา ครอบครัวของเขาจึงขยายพื้นที่ปลูกและปลูกพืชรอบสวนมากขึ้น ครอบครัวอื่นๆ ก็เริ่มนำต้นพลับไร้เมล็ดมาปลูกเช่นกัน

เมื่อพูดถึงลูกพลับพันธุ์ชิคา ผู้บริโภคต่างรู้ดีถึงคุณภาพทุกครั้งที่มีโอกาสไปตลาดในย่านซินหม่านและลิ้มลองลูกพลับที่นี่ โดยปกติแล้ว ลูกพลับไร้เมล็ดพันธุ์ชิคาจะมีรูปร่างกลม ใหญ่เท่าถ้วยชา และมีสีทองอร่ามเมื่อเก็บเกี่ยว ลูกพลับมีรสชาติหวานกรอบเมื่อรับประทาน และปลูกแบบธรรมชาติ การดูแลและเก็บเกี่ยวไม่ใส่สารกันบูด จึงเป็นที่นิยมของใครหลายคน

ชาวบ้านระบุว่า ปีนี้ผลผลิตกุหลาบลดลงกว่าปีก่อนๆ เนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยในช่วงออกผล อย่างไรก็ตาม ในความเป็นจริง ในสวนกุหลาบในหมู่บ้านชีกาฮา ยังมีต้นกุหลาบจำนวนมากที่ยังคงออกผลดก และคาดว่าจะสร้างรายได้เพิ่มขึ้น

Anh Nông Thanh Tùng, thôn Chí Cà Hạ thu hoạch hồng không hạt. — คุณหนอง ทัน ตุง หมู่บ้านชีกาฮา กำลังเก็บลูกพลับไร้เมล็ด

คุณนอง ถั่น ตุง จากหมู่บ้านชีกาห่า กล่าวว่า ครอบครัวของเขามีต้นพลับ 7 ต้น แต่ละต้นมีรายได้มากกว่า 10 ล้านดอง เมื่อถึงฤดูเก็บเกี่ยว พ่อค้าแม่ค้าจะมาสั่งซื้อและซื้อทั้งสวน แม้ว่าราคาขายส่งที่สวนจะต่ำกว่าราคาขายปลีกในตลาด แต่ก็ไม่ต้องเสียเวลาและค่าขนส่ง ปีนี้ลูกพลับมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม ราคาขายจะไม่ผันผวนมากนักเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว ลูกพลับไร้เมล็ดในตำบลชีกากำลังเข้าสู่ช่วงต้นฤดูกาล ราคาขายอยู่ที่ 20,000 - 25,000 ดอง/กก. (ลูกพลับแช่น้ำแล้ว) ส่วนลูกพลับสดที่ยังไม่แช่น้ำมีราคาอยู่ที่ 10,000 - 12,000 ดอง/กก.

คุณหว่อง วัน ถวง หัวหน้าหมู่บ้านชีกาห่า เปิดเผยว่า ปลายเดือนกันยายนถึงต้นเดือนตุลาคมของทุกปีเป็นช่วงที่ต้นพลับไร้เมล็ดเริ่มเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยว ปัจจุบันบางครัวเรือนมีการขายของตามตลาดค้าปลีก ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว ชาวบ้านจะคึกคักมากขึ้นเนื่องจากมีพ่อค้าแม่ค้าเดินทางมาซื้อและขนส่งพลับไปขายทั่วหมู่บ้าน ปัจจุบันทุกครัวเรือนในหมู่บ้านปลูกพลับ และจำนวนต้นพลับไร้เมล็ดที่เก็บเกี่ยวได้ก็ใกล้เคียงกัน เฉลี่ยประมาณ 10-15 ต้นต่อครัวเรือน

“ครอบครัวผมมีต้นพลับเกือบ 20 ต้น ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ตลาดหลักที่ขายลูกพลับคือตลาดกลางของเขตซินหม่านและจังหวัดอื่นๆ เช่น ฮานอย ไฮฟอง... ลูกค้าหลายรายในจังหวัดห่างไกลต่างชื่นชอบลูกพลับพันธุ์ชีกา จึงสั่งมารับประทานหรือมอบเป็นของขวัญในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว” คุณเทืองกล่าว

Nhiều khách hàng ở các tỉnh xa khi ăn hồng xã Chí Cà thấy ngon nên cứ đến mùa thu hoạch thì họ lại đặt mua về ăn hoặc làm quà biếu. — ลูกค้าหลายรายในจังหวัดห่างไกลต่างพากันสั่งลูกพลับชีคาไปทานหรือมอบเป็นของขวัญในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว

จากประสบการณ์ของเกษตรกรที่ปลูกพลับไร้เมล็ดในตำบลชีคา พบว่าการจะได้พลับที่กรอบอร่อยนั้น การเก็บเกี่ยวและแช่น้ำเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง หลังจากเก็บจากต้นแล้วต้องไม่ขูดขีดลูกพลับ เพราะจะทำให้ลูกพลับเน่าเสียได้ ลูกพลับสดจะแช่น้ำอุ่นในสัดส่วนที่เหมาะสม โดยเปลี่ยนน้ำทุก 2 วัน และแช่น้ำ 3-5 วันก่อนรับประทาน เมื่อเปลี่ยนน้ำแล้วควรล้างสารตกค้างบนผลพลับออก เพื่อให้ได้กลิ่นหอมและกรอบอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อรับประทาน

นายลู่ วัน ติญ ประธานคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลชีกา ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์ชาติพันธุ์และการพัฒนาว่า ปัจจุบัน ตำบลชีกากำลังประสานงานกับหน่วยงานวิชาชีพของอำเภออย่างแข็งขันเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ในท้องถิ่น ขณะเดียวกันก็ส่งเสริมการโฆษณาชวนเชื่อ เชื่อมโยงผลผลิต ขยายพื้นที่ และค่อยๆ พัฒนาลูกพลับไร้เมล็ดให้เป็นพืชผลหลักของตำบล เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับประชาชน

ห่าซาง : ประสิทธิผลจากการดำเนินนโยบายด้านชาติพันธุ์ในซินหม่าน

ที่มา: https://baodantoc.vn/dua-hong-khong-hat-tro-thanh-cay-trong-chu-luc-o-xa-chi-ca-1729331785569.htm