ปรากฏการณ์เอลนีโญส่งผลต่ออุปทานข้าวโลกอย่างไร?

เมื่อเทียบกับเดือนที่แล้ว ราคาข้าวสารหัก 5% เพิ่มขึ้น 15 ดอลลาร์สหรัฐ เป็น 498 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ซึ่งเป็นราคาที่สูงที่สุดในรอบหลายปี ขณะเดียวกัน ราคาข้าวสารเกรดเดียวกันจากไทยลดลงประมาณ 10 ดอลลาร์สหรัฐ เหลือ 494 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้าวปากีสถานลดลงมากกว่า 20 ดอลลาร์สหรัฐ เหลือ 503 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ขณะที่อินเดียยังคงรักษาระดับราคาไว้ที่ 453 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน

El Nino ảnh hưởng nguồn cung gạo toàn cầu ra sao? - Ảnh 1. — เอลนีโญจะทำให้ปริมาณข้าวลดลงและดันราคาข้าวให้สูงขึ้น

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า ราคาส่งออกข้าวในบางประเทศลดลงเนื่องจากก่อนหน้านี้เคยปรับขึ้นสูงเกินไปจนเกินดุลยพินิจของผู้นำเข้า การที่ราคาข้าวถูกดันขึ้นสูงเกินไปก็ส่งผลให้ตลาดซบเซาลงเช่นกัน นอกจากนี้ ผู้นำเข้ายังให้ความสนใจที่จะติดตามสถานการณ์ใหม่ๆ ที่เกี่ยวข้องกับผลผลิตและผลผลิตจากผู้ผลิตรายใหญ่ในเอเชีย

ในประเทศไทย สื่อมวลชนได้อ้างอิงรายงานการวิจัยที่ประเมินว่าผลผลิตข้าวในปีนี้อาจลดลงถึง 6% เหลือ 25.1-25.6 ล้านตัน อันเนื่องมาจากผลกระทบของปรากฏการณ์เอลนีโญ หากปรากฏการณ์เอลนีโญในปีนี้ยังคงดำเนินต่อไปอีก จะทำให้ระดับน้ำในอ่างเก็บน้ำหลายแห่งลดลงอย่างรุนแรง ส่งผลกระทบต่อทั้งพืชผลหลักและพืชผลรองในปีหน้า ในช่วงสี่เดือนแรกของปีนี้ ไทยส่งออกข้าวเกือบ 2.8 ล้านตัน และตั้งเป้าหมายไว้ที่ 8 ล้านตันสำหรับทั้งปี พ.ศ. 2566

ขณะเดียวกัน สมาคมอาหารเวียดนาม (VFA) เตือนว่าในปี 2566 เวียดนามจะสามารถส่งออกข้าวได้เพียงประมาณ 6.3 ล้านตัน ซึ่งต่ำกว่าเป้าหมายที่ตั้งไว้ประมาณ 1 ล้านตัน สาเหตุคือไม่มีแหล่งข้าวคงคลังจากปีก่อนให้ส่งต่อ

ปรากฏการณ์เอลนีโญส่งผลให้ความต้องการนำเข้าข้าวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในหลายตลาด เช่น ฟิลิปปินส์ จีน อินโดนีเซีย และแอฟริกา องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) คาดการณ์ว่าตลาดข้าวโลกอาจขาดแคลนข้าว 8.7 ล้านตันในปีการเพาะปลูก 2565/66 (ตั้งแต่เดือนพฤษภาคม 2565 ถึงเดือนพฤษภาคม 2566) กระทรวง เกษตร สหรัฐฯ คาดการณ์ว่าการบริโภคข้าวในปีการเพาะปลูก 2566/67 จะสูงเป็นประวัติการณ์ที่ 523 ล้านตัน เพิ่มขึ้น 1.5 ล้านตันเมื่อเทียบกับปีการเพาะปลูกก่อนหน้า (ผลผลิตเกิน 2.5 ล้านตัน) คาดการณ์ว่าสินค้าคงคลังทั่วโลกจะลดลง 2.5 ล้านตัน เหลือ 166.7 ล้านตัน นับเป็นปีที่สามติดต่อกันที่สินค้าคงคลังลดลง และอยู่ในระดับต่ำสุดนับตั้งแต่ปีการเพาะปลูก 2560/61

ลิงค์ที่มา