ปรากฏการณ์เอลนีโญส่งผลต่ออุปทานข้าวโลกอย่างไร?

เมื่อเทียบกับเดือนที่แล้ว ราคาข้าวหัก 5% เพิ่มขึ้น 15 เหรียญสหรัฐฯ เป็น 498 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ถือเป็นราคาสูงสุดในรอบหลายปี ในขณะเดียวกันราคาข้าวคุณภาพเดียวกันจากไทยก็ลดลงประมาณ 10 เหรียญสหรัฐ เหลือ 494 เหรียญสหรัฐต่อตัน โดยเฉพาะข้าวปากีสถานลดลงมากกว่า 20 เหรียญสหรัฐฯ เหลือ 503 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ส่วนอินเดียยังคงรักษาระดับไว้ที่ 453 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน

El Nino ảnh hưởng nguồn cung gạo toàn cầu ra sao? - Ảnh 1. — เอลนีโญจะทำให้อุปทานข้าวลดลงและราคาข้าวจะสูงขึ้น

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าราคาส่งออกข้าวในบางประเทศลดลง เนื่องจากก่อนหน้านี้ราคาพุ่งสูงเกินไป จนเกินขีดจำกัดความอดทนของผู้นำเข้า ความจริงที่ว่าราคาข้าวถูกดันสูงเกินไปก็ส่งผลให้ตลาดเกิดภาวะซบเซาลงเช่นกัน นอกจากนี้ ผู้นำเข้ายังต้องการตรวจสอบการพัฒนาใหม่ๆ ที่เกี่ยวข้องกับผลผลิตและผลผลิตจากซัพพลายเออร์รายใหญ่ในเอเชียอีกด้วย

ในส่วนของประเทศไทย สื่อต่างๆ ของประเทศได้อ้างอิงรายงานการวิจัยที่คาดการณ์ว่าผลผลิตข้าวในปีนี้อาจลดลงถึงร้อยละ 6 เหลือเพียง 25.1-25.6 ล้านตัน เนื่องมาจากผลกระทบจากปรากฏการณ์เอลนีโญ หากปรากฏการณ์เอลนีโญในปีนี้ยาวนานขึ้น จะทำให้ระดับน้ำในอ่างเก็บน้ำหลายแห่งลดลงอย่างรุนแรง ส่งผลกระทบต่อพืชผลหลักและพืชผลรอบที่สองในปีหน้า ในรอบ 4 เดือนแรกของปีนี้ ไทยส่งออกข้าวได้เกือบ 2.8 ล้านตัน และตั้งเป้าส่งออกทั้งปี 2566 ไว้ที่ 8 ล้านตัน

ขณะเดียวกัน สมาคมอาหารเวียดนาม (VFA) เตือนว่าในปี 2566 เวียดนามจะสามารถส่งออกข้าวได้เพียง 6.3 ล้านตันเท่านั้น ต่ำกว่าเป้าหมายที่กำหนดไว้ประมาณ 1 ล้านตัน สาเหตุคือไม่มีสต๊อกสินค้าจากปีที่แล้วเหลือส่งต่อ

ปรากฏการณ์เอลนีโญส่งผลให้ความต้องการนำเข้าข้าวเพิ่มขึ้นอย่างมากในหลายตลาด เช่น ฟิลิปปินส์ จีน อินโดนีเซีย และแอฟริกา ตามข้อมูลขององค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ตลาดข้าวโลกอาจขาดแคลนถึง 8.7 ล้านตันในปีการเพาะปลูก 2022/23 (ตั้งแต่เดือนพฤษภาคม 2022 ถึงเดือนพฤษภาคม 2023) ตามการคาดการณ์ล่าสุดของกระทรวง เกษตร สหรัฐอเมริกา คาดว่าการบริโภคข้าวในปีการเพาะปลูก 2023/24 จะสูงถึงระดับสูงสุดที่ 523 ล้านตัน เพิ่มขึ้น 1.5 ล้านตันเมื่อเทียบกับปีการเพาะปลูกก่อนหน้า (เกินผลผลิต 2.5 ล้านตัน) คาดการณ์ว่าสต็อกสิ้นสุดทั่วโลกจะลดลง 2.5 ล้านตันเหลือ 166.7 ล้านตัน นับเป็นปีที่ 3 ติดต่อกันที่สินค้าคงคลังลดลง และอยู่ในระดับต่ำสุดนับตั้งแต่ปีการเพาะปลูก 2560/61

ลิงค์ที่มา