ราคากาแฟยังคงสร้างสถิติใหม่

ราคากาแฟในประเทศยังคงพุ่งสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องในเดือนมิถุนายน โดย ณ วันที่ 12 มิถุนายน ราคากาแฟในประเทศอยู่ที่เกือบ 65,000 ดอง/กิโลกรัม

คาดการณ์ว่าผลผลิตกาแฟโรบัสต้าในหลายประเทศจะลดลงอย่างมากเนื่องจากผลกระทบของปรากฏการณ์เอลนีโญ ในช่วง 7 เดือนแรกของปีการเพาะปลูก 2565-2566 (22 ตุลาคม 2565 ถึง 23 เมษายน 2566) การส่งออกกาแฟทั่วโลกลดลง 6.2% (4.77 ล้านกระสอบ) เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน เหลือ 72.2 ล้านกระสอบ

ผลสำรวจล่าสุดระบุว่า ณ วันที่ 10 มิถุนายน ราคากาแฟโรบัสต้าส่งมอบเดือนกรกฎาคมในตลาดหลักทรัพย์นิวยอร์กพุ่งสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 2,728 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เพิ่มขึ้น 46% เมื่อเทียบกับช่วงต้นปี ส่วนราคากาแฟอาราบิก้าก็ปรับตัวสูงขึ้นเช่นกัน แต่ในระดับที่น้อยกว่า โดยเพิ่มขึ้นประมาณ 19-20% เมื่อเทียบกับช่วงต้นปี โดยแตะระดับ 190.7 เซนต์สหรัฐ/ปอนด์ในระยะสั้น เราเชื่อว่าแนวโน้มราคากาแฟโรบัสต้าจะยังคงสูงขึ้นต่อไป เนื่องจากปริมาณกาแฟในเวียดนามกำลังหมดลง เราประเมินว่ากาแฟโรบัสต้าในเวียดนามมีประมาณ 80,000 ตัน

ดังนั้น ผลผลิตสำหรับปีการเพาะปลูก 2565-2566 จึงอยู่ที่ประมาณ 1.5 ล้านตัน บวกกับผลผลิตที่ทับซ้อนจากปีการเพาะปลูกก่อนหน้าอีก 100,000 ตัน ทำให้มีปริมาณผลผลิตรวม 1.6 ล้านตัน กระทรวง เกษตร สหรัฐอเมริกา (USDA) ประมาณการว่าผลผลิตกาแฟของเวียดนามในปีการเพาะปลูก 2565-2566 จะลดลง 6% เมื่อเทียบกับปีการเพาะปลูกก่อนหน้า เหลือ 29.7 ล้านกระสอบ (60 กิโลกรัม/กระสอบ)

ผู้ผลิตโรบัสต้ารายใหญ่ที่สุดของโลก คาดว่าจะมีผลผลิตต่ำที่สุดในรอบ 4 ปี เนื่องมาจากต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้น (แรงงาน ปุ๋ย) และเกษตรกรหันไปปลูกพืชผลที่มีกำไรมากกว่า เช่น อะโวคาโด ทุเรียน และเสาวรส

ราคากาแฟภายในประเทศอาจยังคงปรับตัวสูงขึ้นในระยะยาว เนื่องจากปริมาณกาแฟที่ลดลงเนื่องจากพื้นที่เพาะปลูกหดตัวลง ปัจจุบันมีปริมาณกาแฟสำรองเพียงประมาณ 80,000 ตันเท่านั้น ขณะที่ยังมีเวลาอีก 4 เดือนก่อนที่ผลผลิตกาแฟชุดใหม่จะออกสู่ตลาด และความต้องการกาแฟเวียดนามจากทั่วโลกอยู่ที่ประมาณ 100,000 ตันต่อเดือน ขณะเดียวกัน ความต้องการกาแฟโรบัสต้าทั่วโลกยังคงอยู่ในระดับสูง

รายงานตลาดกาแฟ พฤษภาคม 2566

แหล่งที่มา