ราคากาแฟโรบัสต้าผันผวน อาราบิก้าฟื้นตัว ความต้องการเพิ่มขึ้น ขณะที่อุปทานตึงตัว

กระทรวง เกษตร สหรัฐฯ (USDA) คาดการณ์ว่าผลผลิตกาแฟของเวียดนามในปีนี้จะลดลงมากกว่า 7% ซึ่งจะเป็นการเก็บเกี่ยวที่ต่ำที่สุดในรอบ 4 ปี ทำให้เกิดความกังวลว่าอุปทานทั่วโลกจะตึงตัวมากขึ้น เนื่องจากความต้องการกาแฟโรบัสต้าที่สูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง

ราคากาแฟโลก สุดสัปดาห์นี้ โรบัสต้าผันผวนรุนแรงและพุ่งสูงในตลาดลอนดอนเกินกว่าที่คาดการณ์ไว้ ส่วนอาราบิก้าฟื้นตัวเล็กน้อย

ในช่วงท้ายของการซื้อขายช่วงสุดสัปดาห์ (7 กรกฎาคม) ราคากาแฟโรบัสต้าในตลาดซื้อขายล่วงหน้า ICE Futures Europe ลอนดอน พุ่งสูงขึ้นอย่างมาก โดยราคากาแฟโรบัสต้าส่งมอบเดือนกันยายน 2566 เพิ่มขึ้น 111 ดอลลาร์สหรัฐ อยู่ที่ 2,621 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ส่วนราคาส่งมอบเดือนพฤศจิกายนเพิ่มขึ้น 69 ดอลลาร์สหรัฐ อยู่ที่ 2,475 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ปริมาณการซื้อขายเฉลี่ยอยู่ในระดับสูง

ราคากาแฟอาราบิก้าในตลาดซื้อขายล่วงหน้า ICE Futures US New York ส่งมอบเดือนกันยายน 2566 ยังคงปรับตัวเพิ่มขึ้นเล็กน้อย โดยเพิ่มขึ้น 0.45 เซนต์ ซื้อขายที่ 160.9 เซนต์/ปอนด์ ขณะเดียวกัน ราคาส่งมอบเดือนธันวาคม 2566 เพิ่มขึ้น 0.4 เซนต์ ซื้อขายที่ 160.05 เซนต์/ปอนด์ ปริมาณการซื้อขายเพิ่มขึ้น

Giá cà phê hôm nay 21/6: Robusta khó tăng, ICO duy trì dự báo thâm hụt khoảng 3,1 triệu bao, cà phê Việt 'thắng lớn'. (Nguồn: praguemonitor)

ราคากาแฟในประเทศ พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว 1,800-1,900 ดองต่อกิโลกรัม ในบางพื้นที่รับซื้อหลักในช่วงสุดสัปดาห์ (8 กรกฎาคม) (ที่มา: praguemonitor)

ระดับสินค้าคงคลังที่ ICE บริหารจัดการในลอนดอนได้รับ “ข่าวร้าย” อย่างต่อเนื่อง โดยลดลงอย่างต่อเนื่อง เหลือ 62,130 ตันในวันที่ 6 กรกฎาคม และลดลงอีก 2,250 ตันในวันที่ 7 กรกฎาคม เหลือ 59,880 ตัน ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า รายงานการลดลงอย่างรวดเร็วของสินค้าคงคลังของ ICE บางครั้งก็เป็นโอกาสให้นักเก็งกำไรดันราคาฟิวเจอร์สขึ้นเพื่อทำกำไร เนื่องจากความกังวลเกี่ยวกับการขาดแคลนอุปทาน

ราคากาแฟในประเทศ พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วถึง 1,800-1,900 ดองต่อกิโลกรัม ในพื้นที่จัดซื้อสำคัญบางแห่งในช่วงสุดสัปดาห์ (8 กรกฎาคม)

ราคาเฉลี่ย	เปลี่ยน
อัตราแลกเปลี่ยน USD/VND	23,470	0
ดัก ลัก	66,700	+ 1,900
ลัมดง	66,300	+ 1,800
เจียไหล	66,400	+ 1,800
ดัก นง	66,800	+ 1,800

หน่วย: VND/กก.

(ที่มา: Giacaphe.com)

การขาดแคลนอุปทานในเวียดนาม ซึ่งเป็นผู้ปลูกโรบัสต้าที่ใหญ่ที่สุดในโลก ถือเป็นปัจจัยหลักที่ทำให้ราคาพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อเร็วๆ นี้

สำนัก ข่าวบลูมเบิร์ก รายงานว่า ศูนย์พยากรณ์อากาศของสหรัฐอเมริกายืนยันว่าปรากฏการณ์เอลนีโญ (อากาศร้อนและแห้งแล้ง) ได้กลับมาอีกครั้ง โดยคาดการณ์ว่าระดับความแห้งแล้งจะอยู่ในระดับปานกลางถึงรุนแรง ซึ่งส่งผลกระทบต่อแหล่งปลูกกาแฟหลักๆ เช่น เวียดนามและอินโดนีเซีย

อุปทานลดลง ในขณะเดียวกัน ภาวะเศรษฐกิจถดถอยทำให้ความต้องการของผู้บริโภคเปลี่ยนไปใช้เมล็ดกาแฟโรบัสต้าเพื่อผสมกับกาแฟอาราบิก้าหรือทดแทนกาแฟอาราบิก้าทั้งหมด เนื่องจากราคาที่สูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง

นอกจากนี้ ต้นทุนการเพาะปลูกก็พุ่งสูงขึ้นในช่วงที่ผ่านมา เนื่องจากราคาปุ๋ยและน้ำมันที่สูงขึ้น ปัจจัยเหล่านี้ส่งผลให้ราคากาแฟพุ่งสูงสุดเป็นประวัติการณ์ ผู้ค้าเชื่อว่าปัจจุบันราคากาแฟจะยังคงสูงและไม่มีทีท่าว่าจะลดลง แม้ว่าราคาจะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง แต่ผู้ประกอบการส่งออกและเกษตรกรกลับไม่ได้รับประโยชน์มากนัก เกษตรกรได้ขายสินค้าออกไปล่วงหน้าแล้ว ส่วนผู้ประกอบการส่งออก เนื่องจากต้นทุนทางการเงินที่สูง จึงไม่มีเงินทุนเพียงพอสำหรับการนำเข้าสินค้าในช่วงที่ผ่านมา

แหล่งที่มา