ราคากาแฟปรับขึ้น “แนวตั้ง” ต้นสัปดาห์ มีเหตุการณ์ไม่คาดคิดช่วงฤดูเก็บเกี่ยว ราคาจะยังปรับขึ้นต่อไปหรือไม่?

ราคากาแฟพุ่งสูงขึ้นในปีนี้ เนื่องจากอุปทานที่หยุดชะงักจากผู้ผลิตรายใหญ่ เช่น บราซิลและเวียดนาม ส่วนกาแฟโรบัสต้าซึ่งมีราคาถูกกว่า ซึ่งมักใช้ในกาแฟสำเร็จรูป เพิ่งแตะระดับสูงสุดนับตั้งแต่ทศวรรษ 1970

ราคากาแฟ วันนี้ 26/11/2567

ราคากาแฟโลก ยังคงปรับตัวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วตั้งแต่ช่วงเปิดตลาดของสัปดาห์ โดยบางครั้งพุ่งสูงเกิน 300 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ราคาของกาแฟในประเทศเพิ่มขึ้นอย่างดีในทุกพื้นที่ในช่วงวันเก็บเกี่ยวสูงสุด โดยมียอดการซื้อขายถึง 120,000 ดองต่อกิโลกรัม

ราคากาแฟที่พุ่งสูงขึ้นอย่างกะทันหันในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวถือเป็นเหตุการณ์ที่ไม่คาดคิดในตลาด สุดสัปดาห์ที่ผ่านมา ราคากาแฟอาราบิก้าในตลาดนิวยอร์กและตลาดบราซิลต่างก็ปรับตัวสูงขึ้น และต้นสัปดาห์นี้ ราคากาแฟโรบัสต้าในตลาดลอนดอนก็ปรับตัวสูงขึ้นเช่นกัน อย่างไรก็ตาม ความผันผวนของราคากาแฟอย่างต่อเนื่องทำให้เกษตรกรลังเลที่จะขายกาแฟมากขึ้น โดยหวังว่าราคาจะสูงขึ้นอีก และตลาดจะยิ่งขาดแคลนกาแฟมากขึ้น สถานการณ์เช่นนี้ไม่เพียงแต่เกิดขึ้นในเวียดนามเท่านั้น แต่ยังเกิดขึ้นในบราซิล ซึ่งเป็นประเทศผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่ที่สุดอีกด้วย

ในตลาดหลักทรัพย์ลอนดอน ราคากาแฟโรบัสต้าเคยพุ่งสูงถึง 342 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ขณะเดียวกัน ตลาดมีความกังวลเพิ่มขึ้นว่าอุปทานจากบราซิลจะชะลอตัวลงหลังจากภัยแล้งที่ยาวนานส่งผลกระทบต่อต้นกาแฟ ซึ่งอาจส่งผลให้ผลผลิตในฤดูกาลหน้าลดลง

ราคาในตลาดหลักทรัพย์ทั้งสองแห่งทั่วโลกพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว เนื่องด้วยความกังวลว่าสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยในเวียดนามและบราซิลจะส่งผลกระทบต่อผลผลิตกาแฟ “แนวโน้มการเพาะปลูกกาแฟรอบต่อไปได้รับผลกระทบจากภาวะแห้งแล้งที่ยาวนานซึ่งส่งผลกระทบต่อไร่กาแฟอาราบิก้าจนถึงเดือนกันยายนอย่างแน่นอน” กิลแลร์เม มอร์ยา ผู้เชี่ยวชาญของธนาคารกล่าว “แม้ว่าฝนในเดือนตุลาคมจะช่วยให้ต้นกาแฟออกดอกได้ดีมาก แต่ก็ยังมีความเสี่ยงที่ดอกกาแฟจะไม่ติดกิ่ง”

แรงกดดันนี้ทวีความรุนแรงขึ้นจากการส่งออกกาแฟอาราบิก้าที่แข็งแกร่งในปีนี้ ซึ่งมีแนวโน้มที่จะทำให้ปริมาณสินค้าคงคลังลดลง สำนักงานบริการ เกษตร ต่างประเทศ (FAS) ของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ ระบุว่า สินค้าคงคลังกาแฟของบราซิลอาจเหลือเพียง 1.2 ล้านกระสอบ ณ สิ้นปีการเพาะปลูกปัจจุบัน ซึ่งลดลง 26% จากปีก่อน ขณะเดียวกัน FAS ยังได้ปรับประมาณการผลผลิตกาแฟของบราซิลในปี 2567-2568 เป็น 66.4 ล้านกระสอบ ลดลงจากการคาดการณ์ก่อนหน้านี้ของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ ที่ 69.9 ล้านกระสอบ

ขณะเดียวกัน ฝนตกหนักในคอสตาริกาได้ก่อให้เกิดภาวะฉุกเฉินระดับชาติและทำลายผลผลิตกาแฟประจำปีของประเทศในอเมริกากลางแห่งนี้ไปเกือบ 15% ส่งผลให้เกษตรกรสูญเสียรายได้ประมาณ 45 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ตามข้อมูลของสถาบันกาแฟ ICAFE ฝนที่ตกทางอ้อมจากพายุเฮอริเคนราฟาเอลและพายุโซนร้อนซาราทำให้เกิดน้ำท่วมและดินถล่ม ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟในประเทศที่ส่งออกกาแฟอาราบิก้ามากกว่า 85% ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องคุณภาพ

จากข้อมูลของ World & Vietnam ในช่วงท้ายของการซื้อขายรอบแรกของสัปดาห์ (25 พฤศจิกายน) ราคากาแฟโรบัสต้าในตลาด ICE Futures Europe ลอนดอน ยังคงปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยกำหนดส่งมอบในเดือนมกราคม 2568 เพิ่มขึ้น 125 ดอลลาร์สหรัฐ อยู่ที่ 5,110 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และกำหนดส่งมอบในเดือนมีนาคม 2568 เพิ่มขึ้น 113 ดอลลาร์สหรัฐ อยู่ที่ 5,036 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน โดยมีปริมาณการซื้อขายเฉลี่ยสูง

ราคากาแฟอาราบิก้าในตลาดซื้อขายล่วงหน้า ICE Futures US New York ยังคงปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยราคาส่งมอบเดือนธันวาคม 2567 เพิ่มขึ้น 2.7 เซนต์ ซื้อขายที่ 304.80 เซนต์/ปอนด์ ขณะเดียวกัน ราคาส่งมอบเดือนมีนาคม 2568 เพิ่มขึ้น 2.65 เซนต์ ซื้อขายที่ 302.25 เซนต์/ปอนด์ โดยมีปริมาณการซื้อขายสูง

ราคากาแฟในประเทศ ณ วันที่ 25 พฤศจิกายน เพิ่มขึ้น 800-1,000 ดอง/กก. ในบางพื้นที่รับซื้อหลัก หน่วย: ดอง/กก.

ราคาเฉลี่ย	ปานกลาง
อัตราแลกเปลี่ยน USD/VND	25,175	+ 5
ดัก ลัก	120,000	+ 1,000
ลัมดง	118,800	+800
เจียไหล	119,900	+ 1,000
ดัก นง	120,000	+ 1,000

(ที่มา: giacaphe.com)

พ่อค้ากล่าวว่าอุปทานกำลังตึงตัว โดยเกษตรกรบางรายในบราซิลชะลอการขายด้วยเหตุผลด้านภาษีและหวังว่าจะได้ราคาเพิ่มขึ้นอีก พวกเขายังตั้งข้อสังเกตว่าผลผลิตอาราบิก้าของบราซิลในปีหน้าไม่ดีอย่างที่หลายคนคาดการณ์ไว้ เนื่องจากฝนที่ตกเมื่อเร็วๆ นี้ไม่สามารถเยียวยาความเสียหายจากสภาพอากาศแห้งแล้งก่อนหน้านี้ได้

นอกจากนี้ ผู้ค้ายังสังเกตว่านักเก็งกำไรได้เพิ่มตำแหน่งซื้อสุทธิในกาแฟอาราบิก้าและโรบัสต้าระหว่างการพุ่งขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้

เวียดนามไม่เพียงแต่เป็นผู้ส่งออกกาแฟโรบัสต้ารายใหญ่ที่สุดของโลกในด้านผลผลิตเท่านั้น แต่กาแฟเวียดนามยังกำลังตอกย้ำสถานะของตนในด้านคุณภาพ ตอบสนองความต้องการอันเข้มงวดของตลาดที่มีความต้องการสูงทั่วโลก เวียดนามกำลังอยู่ในช่วงพีคของฤดูกาลเพาะปลูก แต่ถึงแม้ผลผลิตของผู้ผลิตกาแฟโรบัสต้ารายใหญ่ที่สุดของโลกจะดำเนินไปได้ดี แต่เกษตรกรกลับดูเหมือนจะไม่รีบร้อนที่จะขาย

พ่อค้าแม่ค้ากล่าวว่า แตกต่างจากปีก่อนๆ เกษตรกรไม่ได้รับแรงกดดันทางการเงิน เพราะสามารถทำกำไรจากทุเรียนหรือพริกไทยได้ ดังนั้น การเก็บเกี่ยวจึงไม่เร่งด่วนเท่า และพวกเขาไม่รีบเร่งขายกาแฟเขียว

ข้อมูลจากสมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม (Vicofa) ระบุว่า การส่งออกกาแฟของเวียดนามในช่วงครึ่งแรกของเดือนพฤศจิกายนอยู่ที่ 20,933 ตัน ลดลง 44.8% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

ผู้ค้า กล่าวว่าราคากาแฟภายในประเทศของเวียดนามปรับตัวสูงขึ้นเนื่องจากความต้องการที่สูงขึ้นและปริมาณผลผลิตที่จำกัด แม้จะอยู่ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวสูงสุด เกษตรกรเก็บเกี่ยวได้เพียงประมาณ 20% เท่านั้น ปัจจุบันสภาพอากาศมีแดดจัดและแห้ง ซึ่งเอื้ออำนวยต่อการเก็บเกี่ยว ด้วยอัตราการเจริญเติบโตในปัจจุบัน เกษตรกรจะเก็บเกี่ยวเสร็จสิ้นภายในกลางเดือนธันวาคม ผู้ค้ากล่าว

ตลาดซื้อขายสินค้าโภคภัณฑ์เวียดนามกล่าวว่าการส่งออกกาแฟจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญตั้งแต่เดือนธันวาคมหากการเก็บเกี่ยวดำเนินไปอย่างราบรื่น

ที่มา: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-26112024-gia-ca-phe-tang-dung-dung-ngay-dau-tuan-dien-bien-bat-ngo-trong-mua-thu-harvest-gia-con-tang-295034.html