ราคากาแฟโลกพุ่งสูง ท่ามกลางความกังวลเรื่องอุปทานตึงตัว

ราคากาแฟโลกปรับตัวเพิ่มขึ้นในช่วงวันที่ 25 พฤศจิกายน โดยกาแฟอาราบิก้าทะลุ 9,100 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน และกาแฟโรบัสต้าทะลุ 4,550 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เนื่องจากมีความกังวลเกี่ยวกับอุปทานที่ตึงตัวในบราซิลและเวียดนาม

Báo Công thương•26/11/2025

ตลาดวัตถุดิบ โลก มีพัฒนาการที่ค่อนข้างหลากหลายในการซื้อขายเมื่อวานนี้ (25 พฤศจิกายน) ดัชนี MXV ปิดที่ 2,300 จุด ลดลงเกือบ 0.3% เมื่อเทียบกับการซื้อขายก่อนหน้า อย่างไรก็ตาม ตลาดกาแฟยังคงมีกำลังซื้อที่แข็งแกร่ง เนื่องจากความกังวลเกี่ยวกับอุปทานยังคงมีอยู่ รวมถึงราคาถั่วเหลืองที่ฟื้นตัว

ราคากาแฟอาราบิก้าพุ่งทะลุ 9,100 ดอลลาร์ต่อตัน เหตุอุปทานตึงตัว

เมื่อปิดตลาดเมื่อวานนี้ กลุ่มวัตถุดิบอุตสาหกรรมมีสัญญาณบวก ครอบคลุมสินค้าโภคภัณฑ์สำคัญส่วนใหญ่ในกลุ่ม โดยราคากาแฟอาราบิก้าเพิ่มขึ้นมากกว่า 1.6% อยู่ที่ 9,131 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และราคากาแฟโรบัสต้าก็เพิ่มขึ้นเกือบ 2.4% อยู่ที่ 4,559 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน

ข้อมูลจากตลาดซื้อขายสินค้าโภคภัณฑ์เวียดนาม (MXV) ระบุว่า การเติบโตอย่างแข็งแกร่งของกาแฟส่วนใหญ่เกิดจากความกังวลที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับแนวโน้มอุปทานทั่วโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบราซิลและเวียดนาม แม้ว่าบราซิลกำลังเผชิญกับปริมาณการส่งออกที่ลดลงอย่างรวดเร็ว และภัยแล้งกำลังคุกคามผลผลิตกาแฟในปี พ.ศ. 2569-2570 แต่เวียดนามก็กำลังเผชิญกับอุทกภัยครั้งใหญ่ที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนในพื้นที่สูงตอนกลางของประเทศ ซึ่งสร้างความเสียหายอย่างหนักให้กับพื้นที่ปลูกกาแฟในช่วงสำคัญของการเก็บเกี่ยว

ราคากาแฟอาราบิก้าพุ่งสูงกว่า 9,100 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน เนื่องจากปริมาณกาแฟมีจำกัด ภาพประกอบ

นอกจากนี้ สถานการณ์อุปทานตึงตัวยังสะท้อนให้เห็นอย่างชัดเจนในข้อมูลสินค้าคงคลังทั่วโลก ณ เมืองแอนต์เวิร์ป ซึ่งเป็นศูนย์จัดเก็บกาแฟโรบัสต้าและอาราบิก้าที่ใหญ่ที่สุดในยุโรป ในเดือนมิถุนายน กระทรวง เกษตร สหรัฐฯ ประเมินอัตราส่วนสินค้าคงคลังต่อการบริโภคสำหรับปีการเพาะปลูก 2568-2569 ไว้ที่เพียง 12.85% ซึ่งเป็นระดับต่ำสุดเป็นอันดับสองเท่าที่เคยมีการบันทึก และเป็นปีที่สามติดต่อกันที่ต่ำกว่าเกณฑ์ 15% ซึ่งสะท้อนถึงภาวะอุปทานตึงตัวอย่างชัดเจนในปีการเพาะปลูกนี้

ขณะเดียวกัน ข้อมูลของ Climatempo แสดงให้เห็นว่าภัยแล้งจะยังคงส่งผลกระทบต่อพื้นที่ปลูกกาแฟในภาคกลาง-ใต้ของบราซิลในสุดสัปดาห์นี้ แม้ว่าสภาพอากาศในภูมิภาคบาเอียและเอสปิริตูซานตูจะคลี่คลายลงเช่นกัน อย่างไรก็ตาม คาดว่าแนวปะทะอากาศเย็นใหม่จะเคลื่อนตัวเข้ามาตามแนวชายฝั่งของบราซิล ซึ่งจะส่งผลกระทบโดยตรงต่อพื้นที่เพาะปลูกที่สำคัญ

ในตลาดภายในประเทศเวียดนาม บรรยากาศการซื้อขายกาแฟเมื่อวานนี้ค่อนข้างซบเซา โดยราคากาแฟที่ซื้อจากโกดังยังคงทรงตัวอยู่ที่ประมาณ 110,000 - 111,000 ดอง/กก. บางพื้นที่ต้องการสินค้าด่วนจึงต้องยอมรับซื้อในราคา 111,500 ดอง/กก. แม้ว่าผลผลิตจะยังคงดีและคาดว่าพื้นที่จือเซ ( เจียลาย ) จะถึงจุดสูงสุดในอีก 20 วันข้างหน้า แต่เกษตรกรส่วนใหญ่ยังคงระมัดระวังในการรอให้ราคาสูงขึ้น ทำให้ปริมาณการซื้อขายเกิดขึ้นเพียงเล็กน้อย ประมาณ 5-20 ตัน/วัน
ใน จังหวัดดั๊กลัก ราคาผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปประเภท R2 และ R1 ในปัจจุบันอยู่ในช่วง 111,000 - 113,300 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับชนิดของตะแกรง สำหรับการส่งออก ผู้ประกอบการรายใหญ่ในจังหวัดสำคัญๆ เช่น ดั๊กลัก เลิมด่ง และเจียลาย ยังคงกำหนดเกณฑ์ราคาซื้อไว้ที่ 110,000 - 111,500 ดอง/กก. เนื่องจากคลังสินค้าได้ชะลออัตราการปล่อยมลพิษเพื่อติดตามสถานการณ์ตลาด

ราคาถั่วเหลืองฟื้นตัวเล็กน้อย

ไม่เพียงแต่วัตถุดิบอุตสาหกรรมเท่านั้น สินค้าเกษตรกรรมก็ยังมีแรงซื้อสำคัญเมื่อวานนี้เช่นกัน เมื่อสิ้นสุดการซื้อขายเมื่อวานนี้ ราคาถั่วเหลืองในตลาด CBOT เพิ่มขึ้นเล็กน้อย 0.13% มาอยู่ที่ 413 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน

ตลาดยังส่งสัญญาณหลายอย่างที่สนับสนุนความเป็นไปได้ที่จีนจะเพิ่มการนำเข้าถั่วเหลืองจากสหรัฐฯ สำนักข่าวรอยเตอร์รายงานว่า เรือบรรทุกสินค้าสองลำได้มุ่งหน้าไปยังท่าเรือธัญพืชใกล้เมืองนิวออร์ลีนส์เมื่อวันจันทร์ เพื่อบรรทุกถั่วเหลืองล็อตแรกไปยังจีนนับตั้งแต่เดือนพฤษภาคมปีนี้

อย่างไรก็ตาม การปรับตัวสูงขึ้นของราคาถั่วเหลืองยังคงถูกจำกัดด้วยความกังวลเกี่ยวกับความต้องการที่แท้จริงของจีน ท่ามกลางแรงกดดันด้านการแข่งขันราคาที่รุนแรงต่อถั่วเหลืองของสหรัฐฯ ปัจจุบัน ราคาถั่วเหลืองของสหรัฐฯ สูงกว่าราคาถั่วเหลืองของบราซิล ซึ่งเป็นผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดของโลก ประมาณ 37 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ทำให้นักลงทุนกังวลเกี่ยวกับแนวโน้มความต้องการจากจีนในอนาคต

อีกหนึ่งพัฒนาการสำคัญคือ ความเชื่อมั่นเชิงบวกในตลาดถั่วเหลืองได้แผ่ขยายไปยังสินค้าเกษตรอื่นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อนักลงทุนคาดการณ์ว่าธนาคารกลางสหรัฐฯ (เฟด) จะปรับลดอัตราดอกเบี้ยในเดือนธันวาคม การเคลื่อนไหวครั้งนี้อาจทำให้ค่าเงินดอลลาร์สหรัฐฯ อ่อนค่าลง ส่งผลให้สินค้าเกษตรของสหรัฐฯ แข่งขันด้านราคากับผู้นำเข้าจากต่างประเทศได้มากขึ้น

ราคาข้าวสาลีในตลาด CBOT ปรับตัวสูงขึ้นเกือบ 1% ในการซื้อขายเมื่อวานนี้ ในทางกลับกัน แรงขายทำกำไรก่อนวันหยุดขอบคุณพระเจ้าของสหรัฐฯ กลับสร้างแรงขายอย่างหนัก ส่งผลให้ราคาข้าวโพดลดลงน้อยกว่า 0.1% เล็กน้อย

รายการราคาสินค้าอื่นๆ