ฟาร์มไก่ของนาย Pham Van Tuyen ในหมู่บ้าน An Hong ตำบล Son Ha อำเภอ Bao Thang (ภาพด้านบน) มีไก่เกือบ 23,000 ตัว ส่วนใหญ่เป็นไก่พันธุ์อ้อยและไก่พันธุ์ผสมต่อสู้ นาย Tuyen ระบุว่าราคาไก่เริ่มลดลงตั้งแต่เดือนมิถุนายนปีที่แล้ว และจนถึงขณะนี้ยังไม่มีสัญญาณบ่งชี้ถึงการฟื้นตัว ด้วยราคาขายปัจจุบันที่ 42,000 - 45,000 ดอง/กิโลกรัม ผู้เลี้ยงไก่แต่ละรายขาดทุนประมาณ 5,000 ดอง ครอบครัวกำลังคำนวณการเลี้ยงไก่อย่างระมัดระวังเพื่อจำกัดความเสี่ยงและการสูญเสีย “ก่อนหน้านี้ เมื่อขายไก่ฝูงหนึ่ง เล้าไก่จะพักประมาณ 10 - 15 วัน แต่ปัจจุบันต้องขยายเวลาเป็นประมาณ 22 - 25 วันก่อนต้อนฝูงใหม่ เพื่อลดการสูญเสียและยืดระยะเวลาให้ขายได้ง่ายขึ้น” นาย Pham Van Tuyen กล่าว
เพื่อลดต้นทุน คุณตวนจึงเลี้ยงไก่ด้วยข้าวโพดแทนรำข้าวอุตสาหกรรม
“ขายไม่ได้” เกษตรกรจำนวนมาก เช่น คุณเหงียน ถั่น ต้วน ในหมู่บ้านอันจ่า ตำบลเซินห่า อำเภอบ๋าวถัง ต้องเลี้ยงไก่ต่อไป ฝูงไก่ของครอบครัวเขากว่า 400 ตัว ได้รับการเลี้ยงดูมาเป็นเวลา 8 เดือน เพื่อลดต้นทุน คุณต้วนจึงใช้ข้าวโพดเป็นอาหารแทนรำข้าวอุตสาหกรรม ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยลดต้นทุน แต่ยังทำให้เนื้อไก่อร่อยขึ้น และเป็นที่ชื่นชอบของตลาด “ไก่ไม่สามารถโตได้อีกต่อไป เราจึงเลี้ยงไก่เพื่อความอยู่รอด ข้าวโพดราคาเพียง 7-8 ล้านดองต่อตัน รำข้าวราคา 13-14 ล้านดองต่อตัน ดังนั้นตอนนี้เราจึงเลี้ยงไก่เพื่อความอยู่รอดเท่านั้น” คุณเหงียน ถั่น ต้วน กล่าว
ปัจจุบันบ๋าวทังมีฟาร์มสัตว์ปีก 185 แห่ง มีฝูงสัตว์ปีกรวมเกือบ 2.5 ล้านตัว เชื่อว่าราคาสัตว์ปีกที่ลดลงเป็นผลมาจากอุปทานที่เกินอุปสงค์ ประชาชนและภาคธุรกิจต่างรัดเข็มขัดการใช้จ่าย ทำให้การบริโภคลดลง ในปัจจุบัน การนำฝูงสัตว์ปีกเข้ามาต้องได้รับการคำนวณอย่างรอบคอบ ควบคู่ไปกับการปฏิบัติตามกระบวนการเพาะเลี้ยงที่ปลอดภัยเพื่อควบคุมโรคอย่างเคร่งครัด “ให้ขยายพันธุ์สัตว์ปีกให้ประชาชนติดตามตลาดอย่างใกล้ชิด เพื่อรับรู้ความผันผวนของราคา รวมถึงอุปสงค์และอุปทาน เพื่อฟื้นฟูและนำฝูงสัตว์ปีกเข้ามาอย่างเหมาะสม ลดความเสี่ยง และลดต้นทุนการผลิต” นายหวู่ เกียว หุ่ง รองหัวหน้ากรม เกษตร และสิ่งแวดล้อม เขตบ๋าวทัง กล่าว
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าผู้คนควรศึกษาวิจัยและเปลี่ยนมาเลี้ยงไก่พันธุ์ที่มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูงกว่า และในเวลาเดียวกันก็ใช้และผสมแหล่งอาหารต่างๆ ที่มีอยู่ในท้องถิ่นเพื่อลดต้นทุนการผลิต
เดอะลอง-ทานห์ถ่วน
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)