ความต้องการที่สูงจากตลาดต่างประเทศส่งผลให้ราคาข้าวเวียดนามพุ่งสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องจนถึงระดับสูงสุดใหม่ที่ 663 เหรียญสหรัฐต่อตัน ซึ่งถือเป็นระดับสูงที่สุดในโลก ปัจจุบัน
ข้อมูลจากสมาคมอาหารเวียดนามแสดงให้เห็นว่าสัปดาห์ที่ผ่านมา ราคาส่งออกข้าวยังคงปรับตัวสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว เมื่อสิ้นสุดการประชุมวันที่ 4 ธันวาคม ราคาส่งออกข้าวหัก 5% ของเวียดนามเพิ่มขึ้นจาก 650 ดอลลาร์สหรัฐ เป็น 663 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ถือเป็นระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ (ไม่รวมปี 2551 ซึ่งราคาส่งออกข้าวหัก 5% สูงถึง 1,000 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน แต่ในขณะนั้น รัฐบาล ได้ระงับการส่งออก ทำให้แทบไม่มีผู้ค้ารายใดสามารถขายข้าวได้ในราคานี้)
ในทำนองเดียวกัน ข้าวไทยก็พุ่งขึ้นจากราคาต่ำกว่า 600 ดอลลาร์สหรัฐฯ มาเป็น 625 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน เพิ่มขึ้น 8% จากเดือนก่อนหน้า ส่วนข้าวปากีสถานซึ่งเคยมีราคาอยู่ที่ประมาณ 500-550 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน ปัจจุบันราคาเกือบ 600 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตันแล้ว
แผงขายข้าวที่ตลาด Ba Chieu, Binh Thanh (HCMC) ภาพถ่าย: “Linh Dan”
พ่อค้ารายหนึ่งใน เมืองเกิ่นเทอ กล่าวว่าราคาข้าวของเวียดนามกำลังพุ่งสูงขึ้นสู่ระดับสูงสุดในโลก เนื่องจากกำลังซื้อที่เพิ่มขึ้นในตลาดต่างประเทศ ขณะเดียวกัน ปริมาณข้าวจากเวียดนามกลับไม่มากเท่าช่วงเดือนแรกๆ ของปีอีกต่อไป
นายดินห์ หง็อก ทัม รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท โค เมย์ จำกัด ซึ่งมีความเห็นตรงกัน เปิดเผยว่า ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมที่ผ่านมา อินเดีย ซึ่งเป็นแหล่งผลิตข้าวที่มีส่วนแบ่งตลาดโลกถึง 40% ยังไม่มีการเคลื่อนไหวใดๆ ที่จะเปิดตลาด ทำให้ปริมาณข้าวไม่เพียงพอต่อความต้องการ
ล่าสุด องค์กรภายใต้บริษัทวิจัยและที่ปรึกษา Fitch Solutions แสดงความเห็นว่า ข้อจำกัดทางการค้าและความเสี่ยงจากปรากฏการณ์เอลนีโญในระยะแรก ซึ่งส่งผลกระทบต่อพืชผลบางส่วน ส่งผลให้ประเทศผู้นำเข้าต้องเพิ่มปริมาณสำรองข้าว ส่งผลให้ราคาส่งออกสูงขึ้นไปอีก
นอกจากนี้ พืชฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาวของเวียดนามมีผลผลิตต่ำ ดังนั้น อุปทานจึงลดลงอย่างรวดเร็ว ในขณะที่ความต้องการเพิ่มขึ้น
ปัจจุบันราคาข้าวสารภายในประเทศยังคงเพิ่มขึ้น 100-200 ดองเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่แล้ว อยู่ที่กิโลกรัมละ 16,200 ดอง ส่วนข้าวขายปลีกอยู่ที่กิโลกรัมละ 17,000-28,000 ดอง ซึ่งถือเป็นระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์
รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ฟุง ดึ๊ก เตียน ระบุว่า เวียดนามมีข้าวพันธุ์คุณภาพผลผลิตสูงถึง 85-90% ซึ่งช่วยตอบสนองความต้องการบริโภคภายในประเทศและการส่งออก ด้วยผลผลิตข้าวกว่า 43 ล้านตัน นอกเหนือจากการบริโภคภายในประเทศ การแปรรูป และการเก็บรักษา เวียดนามสามารถส่งออกข้าวได้ 7.5-8 ล้านตัน
สถิติล่าสุดจากกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทระบุว่าในช่วง 11 เดือนแรกของปี การส่งออกข้าวของเวียดนามสร้างสถิติใหม่ด้วยมูลค่า 4.4 พันล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 36.3% และมีปริมาณ 7.75 ล้านตัน
ปัจจุบัน ข้าวเวียดนามกำลังถูกซื้อในปริมาณมากจากหลายประเทศ เช่น ฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย จีน และกานา... เนื่องจากข้าวมีคุณภาพดีขึ้นและมีปริมาณมาก เมื่อวันที่ 30 พฤศจิกายน ข้าวเวียดนามยังได้รับการยกย่องให้เป็นข้าวที่ดีที่สุดในโลกจาก The Rice Trader (สหรัฐอเมริกา) อีกด้วย
เมื่อเร็วๆ นี้ รองนายกรัฐมนตรีเจิ่น ลู กวาง ได้ลงนามในมติอนุมัติโครงการ "การพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกข้าวคุณภาพสูงและปล่อยมลพิษต่ำ 1 ล้านเฮกตาร์อย่างยั่งยืน ควบคู่ไปกับการเติบโตสีเขียวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ภายในปี พ.ศ. 2573" โครงการนี้กำลังดำเนินการใน 12 จังหวัดทางภาคตะวันตก โดยแบ่งเป็น 2 ระยะ
ในอนาคตอันใกล้นี้ สมาคมฯ คาดการณ์ว่าราคาขายข้าวเวียดนามจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อย เนื่องจากอุปทานภายในประเทศยังมีจำกัด ขณะที่อุปทานทั่วโลกลดลงเนื่องจากผลกระทบจากสภาพอากาศ
ที ฮา
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)