ราคาวัตถุดิบทำขนมไหว้พระจันทร์ที่ไหเซืองปรับขึ้น

ตามคำบอกเล่าของเจ้าของร้านบางร้าน แป้งทำขนมไหว้พระจันทร์และเค้กข้าวเหนียวมีราคาตั้งแต่ 35,000 ถึง 75,000 ดองต่อกิโลกรัม น้ำตาลสำหรับทำขนมไหว้พระจันทร์และเค้กข้าวเหนียวมีราคา 30,000 ดองต่อขวดขนาด 500 มล. ไส้ผสมสำเร็จรูปมีราคาตั้งแต่ 170,000 ถึง 180,000 ดองต่อกิโลกรัม ไส้บดบางประเภท เช่น เมล็ดบัว งาดำ ถั่วเขียว ถั่วแดง ฯลฯ มีราคาตั้งแต่ 70,000 ถึง 99,000 ดองต่อกิโลกรัม

ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา มีไส้ใหม่ๆ เกิดขึ้นมากมาย เช่น ไส้ผสมสำเร็จรูปมังสวิรัติ ไส้บดน้ำตาลน้อย นอกจากนี้ยังมีไส้เค้กที่ทำจากผลไม้บางชนิด เช่น เสาวรส แอปริคอต บลูเบอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี่ ราคาตั้งแต่ 165,000-194,000 ดอง/กก.

ส่วนผสมอื่นๆ เช่น แยมดอกบัว 130,000-150,000 ดอง/กก. งาขาว 100,000-120,000 ดอง/กก. แยมฟักทอง 60,000 ดอง/กก. ไข่เค็ม 45,000-60,000 ดอง/โหล แม่พิมพ์เค้กราคา 65,000-120,000 ดอง/ชิ้น

วัสดุ 2 — ไส้บดหลายประเภทถูกนำเข้าสู่ตลาดเพื่อรองรับความต้องการของผู้คนจำนวนมากในการทำขนมไหว้พระจันทร์ของตัวเอง

ตลาดวัตถุดิบและอุปกรณ์สำหรับทำขนมไหว้พระจันทร์มีความหลากหลาย ตอบสนองความต้องการของผู้คนจำนวนมากที่ต้องการทำขนมไหว้พระจันทร์เองแทนที่จะซื้อขนมที่ผลิตในโรงงาน วัตถุดิบสำหรับทำขนมไหว้พระจันทร์ส่วนใหญ่ผลิตโดยบริษัทในเวียดนาม โดยมีข้อมูลรายละเอียด คำแนะนำ และวันหมดอายุที่ชัดเจน

พีวี

ที่มา: https://baohaiduong.vn/gia-nguyen-lieu-lam-banh-trung-thu-o-hai-duong-tang-391371.html