 |
| ราคาพริกวันนี้ 18 ธ.ค. 66 เซอร์ไพรส์อีกแล้ว ปลูกพริกกำไรน้อย วิจารณ์ราคา 'เป็นไปได้' ปี 67 (ที่มา: Incredibleman) |
ราคาพริกไทยวันนี้ 18 ธันวาคม 2566 ในตลาดภายในประเทศพุ่งสูงขึ้นอย่างฉับพลันในบางพื้นที่สำคัญ โดยซื้อขายอยู่ที่ 82,000 - 85,500 ดองต่อกิโลกรัม
โดยเฉพาะราคาพริกไทยวันนี้ที่ Gia Lai อยู่ที่ 82,000 ดองต่อกิโลกรัม
ราคาพริกไทยวันนี้ในจังหวัดด่งนาย (82,500 VND/กก.) ดักนอง ดักหลัก (85,000 VND/กก.); บ่าเสีย - หวุงเต่า (85,000 VND/กก.) และ บินห์เฟื้อก (85,500 VND/กก.)
ดังนั้น ราคาพริกไทยในตลาดภายในประเทศจึงปรับตัวสูงขึ้นติดต่อกัน 6 วันในพื้นที่การผลิตสำคัญ โดยทะลุระดับ 85,000 ดอง/กก. อย่างเป็นทางการ ซึ่งน่าจะเป็นการปรับขึ้นราคาที่รุนแรงที่สุดในรอบหลายเดือน โดยสรุปแล้ว ราคาพริกไทยภายในประเทศเมื่อสัปดาห์ที่แล้วปรับตัวสูงขึ้นเฉลี่ย 8,000 ดอง/กก.
เมื่อเร็ว ๆ นี้ ความต้องการจากตลาดโลก เริ่มมีสัญญาณฟื้นตัว โดยราคาพริกไทยทั้งในประเทศและส่งออกยังคงปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง สิ่งนี้เปิดโอกาสให้เกิดการคาดการณ์ว่าพริกไทยจะกลับมาครองตำแหน่งอุตสาหกรรมส่งออกมูลค่าพันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ อีกครั้งในปี 2567
ในตลาดภายในประเทศ เฉพาะช่วงครึ่งแรกของเดือนธันวาคม ราคาพริกไทยดำดิบในจังหวัดที่ราบสูงตอนกลางเพิ่มขึ้น 12-14% (8,500-10,000 ดอง/กก.) เมื่อเทียบกับปลายเดือนที่แล้ว อยู่ที่ 79,500-82,000 ดอง/กก. ซึ่งเป็นระดับสูงสุดนับตั้งแต่เดือนมีนาคม 2565 หากคำนวณตั้งแต่ต้นเดือนพฤศจิกายนจนถึงปัจจุบัน ราคาพริกไทยดำภายในประเทศเพิ่มขึ้นประมาณ 20-22%
กรมนำเข้า-ส่งออก (กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า) อ้างอิงข้อมูลจากสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม (VPSA) ระบุว่าราคาพริกไทยดำในตลาดภายในประเทศปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ส่งสัญญาณว่าผลผลิตในปีหน้าจะไม่ค่อยสดใสนัก แม้ว่าความต้องการนำเข้าของจีนจะอ่อนตัวลง แต่ความต้องการจากยุโรปและสหรัฐอเมริกากลับเพิ่มขึ้นอีกครั้ง ส่งผลให้ราคาพริกไทยดำปรับตัวสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว
เวียดนามส่งออกผลผลิตทั้งหมดในปี 2566 โดยการส่งออกบางส่วนมาจากการนำเข้าและสต็อกจากปีก่อนหน้า สต็อกปี 2566 ที่ยกยอดไปยังปี 2567 จะเป็นระดับต่ำสุดในรอบหลายปี
ความกังวลเกี่ยวกับปริมาณผลผลิตที่ลดลงและการขาดแคลนผลผลิต ทำให้ราคาพริกไทยในประเทศพุ่งสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องนับตั้งแต่ปลายเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2566 ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา พื้นที่เพาะปลูกและผลผลิตพริกไทยมีแนวโน้มลดลง โดยในปี พ.ศ. 2563 พื้นที่เพาะปลูกพริกไทยมีมากกว่า 130,000 เฮกตาร์ แต่ในปี พ.ศ. 2566 พื้นที่เพาะปลูกพริกไทยลดลงเหลือ 120,000 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิต 190,000 ตัน
สาเหตุของสถานการณ์เช่นนี้คือราคาพริกไทยอยู่ในระดับต่ำมาเป็นเวลานาน ในขณะที่การปลูกทุเรียนกลับให้ผลกำไรที่น่าสนใจมาก จากการสำรวจครัวเรือนผู้ปลูกพริก 450 ครัวเรือน พบว่ากำไรจากต้นพริกอยู่ที่ประมาณ 2,000 ดอลลาร์สหรัฐต่อเฮกตาร์ ขณะที่ครัวเรือนผู้ปลูกทุเรียนมีรายได้มากกว่า 20 เท่า หรือมากกว่า 40,000 ดอลลาร์สหรัฐต่อเฮกตาร์
นายเล ดึ๊ก ฮุย กรรมการผู้จัดการ บริษัท ดัก ลัก 2-9 อิมพอร์ต-เอ็กซ์พอร์ต จำกัด (Simexco) กล่าวถึงแนวโน้มราคาพริกไทยในปี 2567 ว่า ราคาพริก 85,000 - 90,000 ดอง/กก. เป็นไปได้
คุณฮุยอธิบายว่า ไม่เพียงแต่เวียดนามเท่านั้น แต่หลายประเทศที่ปลูกพริก เช่น อินเดียและบราซิล คาดว่าจะมีผลผลิตต่ำ เนื่องจากผลกระทบจากปรากฏการณ์เอลนีโญ ในขณะเดียวกัน ในไตรมาสแรกของปี 2567 ปริมาณการซื้อจากประเทศตะวันตกอาจกระจุกตัวกัน เนื่องจากสต็อกพริกที่หมดลง ซึ่งจะช่วยผลักดันให้ราคาพริกในประเทศสูงขึ้น
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)