ราคาพริกวันนี้ 8 ก.ย. 66 ตลาดส่งสัญญาณบวก ยังกังวลขาดแคลน

ราคาพริกไทยในตลาดภายในประเทศวันนี้ยังคงปรับตัวเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในบางพื้นที่สำคัญ โดยซื้อขายอยู่ที่ 70,500 - 73,500 ดองต่อกิโลกรัม

ราคาพริกไทยวันนี้ 8 กันยายน 2566 ตลาดส่งสัญญาณบวก คาดการณ์อุปทานขาดแคลน (ที่มา: Shutterstock)

โดยเฉพาะราคาพริกไทยวันนี้ที่ Gia Lai อยู่ที่ 70,500 VND/กก.

ราคาพริกไทยวันนี้ในจังหวัดด่งนาย (71,000 VND/กก.) ดักนอง ดักหลัก (71,500 VND/กก.); บินห์เฟื้อก (72,500 ดอง/กก.) และ บ่าเสีย - หวุงเต่า อยู่ที่ระดับสูงสุดที่ 73,500 ดอง/กก.

ในตลาด โลก ณ สิ้นการซื้อขายล่าสุด สมาคมพริกไทยนานาชาติ (IPC) ประกาศราคาพริกไทยดำเวียดนามที่ 3,500 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน สำหรับ 500 กรัม/ลิตร, 3,600 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน สำหรับ 550 กรัม/ลิตร และราคาพริกไทยขาวที่ 5,100 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน IPC ยังคงปรับลดราคาพริกไทยในอินโดนีเซียอย่างต่อเนื่อง หลังจากสิ้นสุดฤดูเก็บเกี่ยวในบางพื้นที่

ดังนั้น ราคาพริกไทยในตลาดภายในประเทศจึงปรับตัวสูงขึ้นเป็นวันที่สามติดต่อกัน ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า สาเหตุมาจากตลาดจีนได้กลับมาดำเนินการสั่งซื้ออีกครั้ง ประกอบกับความต้องการสั่งซื้อจากยุโรปและสหรัฐอเมริกาในไตรมาสที่สี่ของปี 2566

ตามข้อมูลล่าสุดจากสำนักงานสถิติแห่งชาติ ระบุว่าการส่งออกพริกไทยของเวียดนามในเดือนสิงหาคมอยู่ที่ 16,009 ตัน เพิ่มขึ้น 4.9% เมื่อเทียบกับเดือนกรกฎาคม แต่ลดลง 13.4% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

มูลค่าการส่งออกในเดือนสิงหาคมอยู่ที่ 60.01 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 5.4% เมื่อเทียบกับเดือนกรกฎาคม แต่ลดลง 20.2% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ในช่วง 8 เดือนแรกของปี 2566 การส่งออกพริกไทยอยู่ที่ 183,919 ตัน เพิ่มขึ้น 14.5% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2565

ราคาส่งออกพริกไทยเวียดนามเฉลี่ยในเดือนสิงหาคมเพิ่มขึ้นเป็นเดือนที่สามติดต่อกัน โดยแตะระดับสูงสุดในรอบ 10 เดือนที่ผ่านมาที่ 3,748 ดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้นร้อยละ 5 เมื่อเทียบกับเดือนกรกฎาคม

โดยปริมาณการส่งออกจะเท่ากับผลผลิตจากการเก็บเกี่ยวครั้งล่าสุด โดยคงคลังจากปีก่อนๆ ไว้เพื่อส่งออกไปจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไปในปี 2567 ซึ่งยังเหลือเวลาอีก 5-6 เดือน

สถานการณ์ดังกล่าวคาดว่าจะส่งผลให้เกิดภาวะขาดแคลนและดันราคาให้สูงขึ้น เนื่องจากสินค้าคงคลังจากปีก่อนๆ ยังคงมีเกษตรกร พ่อค้า และบริษัทส่งออกที่มีฐานะทางการเงินแข็งแกร่งถือครองอยู่

จากการสำรวจการผลิตและการบริโภคตลาดพริกไทยทั่วโลกพบว่าในบราซิล การเก็บเกี่ยวได้เริ่มต้นขึ้นในรัฐเอสปิริตูซานโตแล้ว และคาดว่าผลผลิตจะลดลงเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว เนื่องจากได้รับผลกระทบจากฝนตกหนักตั้งแต่เดือนตุลาคมปีที่แล้วถึงเดือนกุมภาพันธ์ปีนี้

ในขณะเดียวกัน การเก็บเกี่ยวพริกไทยของอินโดนีเซียได้เริ่มต้นขึ้นแล้วและกินเวลาตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน และคาดว่าผลผลิตพริกไทยของประเทศในปี 2566 จะลดลงเมื่อเทียบกับปี 2565

ตลาดอินเดียสรุปการเก็บเกี่ยวปี 2566 ในเดือนเมษายน โดยคาดการณ์ว่าจะมีผลผลิต 64,000 ตัน ลดลง 9% จากปีก่อนหน้า สำหรับผลผลิตที่จะออกสู่ตลาด หลายพื้นที่เพาะปลูกได้รับฝนก่อนฤดูมรสุมในเดือนพฤษภาคม ส่งผลให้ดอกบานสะพรั่งได้ดี แม้ว่าในเดือนมิถุนายนจะมีฝนมรสุมไม่เพียงพอ แต่ฝนต้นเดือนกรกฎาคมก็ช่วยชดเชยปริมาณที่ขาดหายไปได้บางส่วน

นอกจากนี้ ตามข้อมูลของประชาคมพริกไทยนานาชาติ (IPC) พื้นที่เพาะปลูกของมาเลเซียในปี 2566 คาดว่าจะเพิ่มขึ้นร้อยละ 2 เมื่อเทียบกับปี 2565 โดยจะอยู่ที่ 8,170 เฮกตาร์

ฤดูเก็บเกี่ยวของศรีลังกาสิ้นสุดในเดือนกรกฎาคม โดยคาดการณ์ว่าการผลิตจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อยจากปีก่อน และอยู่ที่ประมาณ 25,550 ตัน

แหล่งที่มา