เว็บไซต์ด้านอาหาร TasteAtlas เพิ่งประกาศรายชื่อ 50 เมืองที่มีคุณค่าด้านอาหารมากที่สุดในโลกประจำปี 2024 โดยเวียดนามมีเว้และฮานอยอยู่ในรายชื่อนี้ เทศกาลอาหารนานาชาติประจำปี 2024 ที่จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 7-8 ธันวาคม ณ บริเวณกองทูต (298 คิม มา ฮานอย) ภายใต้ธีม “ศาสตร์การทำอาหารแห่งความสามัคคี - อาหารที่เชื่อมโยงถึงกัน” จะนำเสนอ “ซิมโฟนี” ของอาหารอันหลากหลาย เพื่อช่วยแนะนำและส่งเสริมแก่นแท้ของอาหารเวียดนามและอาหารจากทั่วโลก ขณะเดียวกันก็กระชับความสัมพันธ์อันเป็นความร่วมมือและมิตรภาพระหว่างประเทศต่างๆ ให้แน่นแฟ้นยิ่งขึ้น เมื่อค่ำวันที่ 22 ธันวาคม ระหว่างดำเนินโครงการปฏิบัติงานที่ลาวไก นายกรัฐมนตรี Pham Minh Chinh และคณะทำงานได้ทำงานร่วมกับคณะกรรมการประจำพรรคคอมมิวนิสต์จังหวัดลาวไก เพื่อประเมินสถานการณ์และผลลัพธ์ของการดำเนินงานด้านการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในปี 2567 และทิศทางและงานต่างๆ ในอนาคต เพื่อตอบสนองเชิงรุกต่อพายุหมายเลข 10 ปาบึก รัฐมนตรี ว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ได้ส่งโทรเลขไปยังจังหวัดและเมืองชายฝั่งทะเลตั้งแต่ฟู้เอียนถึงก่าเมา งานด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีดีเด่น 10 งานในปี 2567 อยู่ในสาขาที่ได้รับการโหวต ได้แก่ กลไกนโยบาย วิทยาศาสตร์ประยุกต์และเทคโนโลยี; สังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์; เพื่อเป็นเกียรติแก่นักวิทยาศาสตร์... เว็บไซต์ด้านอาหาร TasteAtlas เพิ่งประกาศรายชื่อ 50 เมืองที่มีคุณค่าทางด้านอาหารมากที่สุดในโลกประจำปี 2024 ซึ่งเวียดนามมีเว้และฮานอยอยู่ในรายชื่อนี้ เมื่อวันที่ 23 ธันวาคม คณะกรรมการชาติพันธุ์ประจำจังหวัด Dak Lak ได้จัดการประชุมฝึกอบรม 2 ครั้งเพื่อส่งเสริมความรู้ให้กับบุคคลสำคัญในกลุ่มชาติพันธุ์น้อยในจังหวัด Dak Lak ในปี 2024 ในช่วงบ่ายของวันที่ 23 ธันวาคม ณ สำนักงานใหญ่ของคณะกรรมการชาติพันธุ์ (UBDT) รองรัฐมนตรี รองประธาน Nong Thi Ha ได้ต้อนรับคณะผู้แทนบุคคลสำคัญในกลุ่มชาติพันธุ์น้อยในจังหวัด Vinh Long อย่างอบอุ่นในโอกาสที่คณะผู้แทนเดินทางไปทำงานที่กรุงฮานอย คณะผู้แทนประกอบด้วยผู้แทนผู้ทรงเกียรติจำนวน 11 คน นำโดยนายทัช ซูออง หัวหน้าคณะกรรมการชาติพันธุ์ประจำจังหวัด ข่าวทั่วไปของหนังสือพิมพ์ชาติพันธุ์และพัฒนาการ ข่าวเช้าวันที่ 21 ธันวาคม มีข้อมูลที่น่าสนใจดังนี้: การนำการเต้นรำพื้นเมืองเข้ามาสู่ชีวิตสมัยใหม่ ศักยภาพการท่องเที่ยวเชิงสีเขียวในจังหวัดบิ่ญถ่วน อัญมณีดิบค่อยๆ เปล่งประกายแวววาว พร้อมด้วยข่าวสารอื่นๆ ในกลุ่มชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขา ด้วยวิธีการรักษาที่หลากหลายและประสบการณ์อันยาวนาน ยาแผนโบราณไม่เพียงช่วยลดความเสี่ยงของโรค แต่ยังสามารถสนับสนุนกระบวนการฟื้นฟูผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมองได้อย่างแข็งขันอีกด้วย วันที่ 23 ธันวาคม กองบัญชาการตำรวจตระเวนชายแดนจังหวัดซ็อกตรัง ประสานงานกับโรงเรียนมัธยมศึกษาตอนต้น โรงเรียนมัธยมศึกษาตอนปลาย Lai Hoa และคณะกรรมการประชาชนเขตที่ 2 เมืองวิญจ์จาว จัดกิจกรรมเผยแพร่กฎหมายชายแดนเวียดนามให้แก่ครู นักเรียน และเจ้าหน้าที่ ประชาชนในพื้นที่ชายแดนชายฝั่งทะเลเมืองวิญจ์จาว จังหวัดซ็อกตรัง ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จังหวัดเซินเดือง (จังหวัดเตวียนกวาง) ได้ให้ความสำคัญและสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจส่วนรวมซึ่งมีแกนหลักคือสหกรณ์ (HTX) ที่มีอาชีพและสาขาต่างๆ มากมาย โดยให้ความสำคัญกับการสร้างโมเดลสหกรณ์การเกษตรที่เกี่ยวข้องกับห่วงโซ่คุณค่า ที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์หลักในท้องถิ่น และโครงการ OCOP สหกรณ์มีประสิทธิผลในการรวมศูนย์ ใช้ประโยชน์ และใช้ทรัพยากรในท้องถิ่นที่มีอยู่ มีส่วนสนับสนุนในการลดความยากจนอย่างยั่งยืน เพื่อช่วยให้คนยากจนมีเงินทุนเพื่อพัฒนาการผลิต คณะกรรมการประชาชนอำเภอบิ่ญซาได้สั่งการให้กรม สำนักงาน และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องให้การสนับสนุนและสร้างเงื่อนไขให้ประชาชนสามารถเข้าถึงแหล่งทุนที่ได้รับสิทธิพิเศษ โดยเฉพาะเงินกู้จากธนาคารนโยบายสังคม ทั้งนี้ ประชาชนยากจนและผู้รับประโยชน์จากนโยบายอื่นๆ จำนวน 1,686 ราย ได้รับสินเชื่อพิเศษ ภายหลังจากผ่านไปเกือบ 4 ปี อำเภอชีหลาง (Lang Son) ได้ดำเนินการตามแผนงานเป้าหมายแห่งชาติเพื่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในเขตชนกลุ่มน้อยและเขตภูเขา (แผนงานเป้าหมายแห่งชาติ 1719) ด้วยการมีส่วนร่วมของระบบการเมืองทั้งหมด ความพยายามร่วมกันของสังคมทั้งหมด และจิตวิญญาณแห่งการเอาชนะความยากลำบากของประชาชน รูปลักษณ์ของชนกลุ่มน้อยและเขตภูเขาเปลี่ยนไปอย่างมีนัยสำคัญ และชีวิตทางวัตถุและจิตวิญญาณของประชาชนได้รับการปรับปรุงอย่างชัดเจน ผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์ชาติพันธุ์และการพัฒนาสัมภาษณ์นายฟุง วัน เหงีย รองเลขาธิการคณะกรรมการพรรคเขต ประธานคณะกรรมการประชาชนเขตชีลาง เกี่ยวกับผลลัพธ์ในการดำเนินการโครงการเป้าหมายระดับชาติ 1719 ในเขตดังกล่าว
จากรายการนี้ เว้อยู่ในอันดับที่ 35 แซงหน้าเมืองต่างๆ ที่ถือว่าเป็น "มหานคร แห่งอาหาร " เช่น เม็กซิโกและบราซิล... ฮานอยอยู่ในอันดับที่ 40 แซงหน้าเมืองที่มีชื่อเสียง เช่น เซี่ยงไฮ้ (จีน) มาร์เซย์ (ฝรั่งเศส) นิวเดลี (อินเดีย)...
Taste Atlas ขอแนะนำคำแนะนำสำหรับผู้ชื่นชอบการทานอาหารให้ลองชิมก๋วยเตี๋ยวเนื้อเว้ ปอเปี๊ยะสดย่าง บั๋นโบ๊ คอมเฮ็น บั๋นบอ... พร้อมรายชื่อร้านอาหารอร่อยๆ ราคาประหยัดที่เคยไปลองมาที่นี่
TasteAtlas ยังได้ชี้ให้เห็นเมนูอาหารบางอย่างที่นักท่องเที่ยวควรลองเมื่อมาถึงฮานอย เช่น โฟ, เส้นหมี่หมูย่าง, เส้นหมี่ปู, เส้นหมี่หอยทาก, ปอเปี๊ยะสด... นอกจากนี้ร้านอาหารชื่อดังหลายร้านที่นี่ยังได้รับการตั้งชื่อโดย TasteAtlas อีกด้วย ไม่ว่าจะเป็น Bun cha 34, Pho Bat Dan, Xoi Yen, Pho 10...
ปีนี้ตำแหน่ง 4 อันดับแรกล้วนเป็นของอิตาลี ตามลำดับ ได้แก่ เนเปิลส์ มิลาน โบโลญญา และฟลอเรนซ์
อาหารเว้ได้รับคัดเลือกให้เข้าร่วมเครือข่ายเมืองสร้างสรรค์ของยูเนสโก
ที่มา: https://baodantoc.vn/ha-noi-hue-lot-top-50-thanh-pho-am-thuc-dang-trai-nghiem-nhat-the-gioi-1734948118260.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)