สองหน่วย 'ติดตาม' สารต้องห้ามในทุเรียน

“การจับมือ” ระหว่างสถาบันวิทยาศาสตร์การเกษตรและป่าไม้ที่สูงตอนกลาง (Wasi) และสมาคมทุเรียนดักลักเกิดขึ้นในบริบทที่อุตสาหกรรมทุเรียนกำลังเผชิญกับความยากลำบากและความท้าทายมากมาย โดยเฉพาะการควบคุมคุณภาพ แมลงศัตรูพืช และสารเคมีตกค้างในทุเรียน

ความร่วมมือด้านการวิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยีการปลูกทุเรียนในช่วงปี พ.ศ. 2568-2573 วัตถุประสงค์ของโครงการความร่วมมือคือการวิจัยและประสานงานการบำบัดแคดเมียมและสารเคมีตกค้างอื่นๆ ในดิน พัฒนามาตรฐานทางเทคนิคสำหรับทุเรียน ดักลัก การวิจัยพันธุ์และการแบ่งเขตนิเวศที่เหมาะสมที่สุดสำหรับทุเรียนในจังหวัดนี้

ทั้งสองหน่วยงานจะจัดตั้งทีมปฏิบัติการเพื่อติดตามความคืบหน้า เนื่องจากดั๊กลักจะเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวทุเรียนในอีกประมาณ 3 เดือนข้างหน้า ดั๊กลักเป็นพื้นที่ที่มีพื้นที่และผลผลิตมากที่สุดในประเทศ ด้วยพื้นที่กว่า 33,000 เฮกตาร์ และมีผลผลิตมากกว่า 300,000 ตันต่อปี

เมื่อเร็วๆ นี้ จีน (ตลาดผู้บริโภคทุเรียนรายใหญ่ของเวียดนาม) ได้ออกคำเตือนเกี่ยวกับสารแคดเมียมและสาร O-yellow พันธมิตรได้ขอใบรับรองการตรวจสอบใหม่สำหรับการนำเข้า

ปัจจุบัน ทั่วประเทศมีศูนย์และห้องปฏิบัติการทดสอบทองคำ O ที่จีนรับรอง 9 แห่ง เพื่อตอบสนองความต้องการทดสอบสินค้าเพื่อการส่งออก อย่างไรก็ตาม ประเด็นสำคัญและรากเหง้าที่หลายคนกังวลคือ แคดเมียมและทองคำ O มาจากไหน

ทุเรียนดักลัก.

คุณเหงียน ซวน ฮวา หัวหน้าภาควิชาระบบ การเกษตร สถาบันวาสี กล่าวว่า มีเพียงการตรวจพบสาเหตุของแคดเมียมหรือธาตุเหล็กสีเหลืองในผลทุเรียนเท่านั้นที่จะสามารถจัดการและแก้ไขปัญหาได้อย่างมีประสิทธิภาพ คุณฮวาหวังว่าความร่วมมือระหว่างสถาบันวาสีและสมาคมทุเรียนดักลัก จะช่วยตอบคำถามข้างต้นได้

คุณหวู กวาง ฟุก ตัวแทนบริษัท ชุง บ๋าว ทิน กรุ๊ป จอยท์ สต็อค จำกัด กล่าวว่า บริษัทมีการขนส่งสินค้ามากที่สุดในจังหวัดดั๊กลัก โดยมีตู้คอนเทนเนอร์เกือบ 200 ตู้ คุณฟุก กล่าวว่า ปัญหาที่ธุรกิจกำลังเผชิญอยู่ในขณะนี้คือการหาแหล่งวัตถุดิบที่ไม่มีการปนเปื้อนแคดเมียมและโลหะหนัก คุณฟุกตั้งตารอความร่วมมือที่ประสบความสำเร็จระหว่างวาซีและสมาคมทุเรียนดั๊กลัก

“เมื่อทำการทดสอบและประกาศว่าพื้นที่ใดไม่มีการปนเปื้อนแคดเมียม โลหะหนัก ฯลฯ จะทำให้ธุรกิจต่างๆ สามารถเลือกพื้นที่วัตถุดิบที่ปลอดภัยได้สะดวกมาก” นายฟุก กล่าว

นายฟุกเองก็เคยเจอเหตุการณ์ที่ทุเรียนชุดหนึ่งมีสาร O สีเหลืองเช่นกัน “เราไม่ได้ใช้สารใดๆ จุ่มทุเรียนลงไป แต่พอเราไปตรวจสอบที่ด่านชายแดน เราได้รับแจ้งว่ามี O สีเหลือง เราไม่ทราบว่าสารนี้มาจากไหน เราจึงหวังเป็นอย่างยิ่งว่าหน่วยงานเฉพาะทางจะเข้าไปตรวจสอบ หาสาเหตุ และหาวิธีแก้ไข” นายฟุกกล่าวเสริม

เกษตรกรในพื้นที่สูงตอนกลางเก็บเกี่ยวทุเรียน

คุณเล อันห์ จุง รองประธานสมาคมทุเรียนดั๊กลัก กล่าวว่า “เรายังคงปฏิบัติตามพิธีสารของจีน ข้อกำหนดเกี่ยวกับการกักกันพืชหรือสารตกค้างโลหะหนักของพวกเขานั้นถูกต้องตามกฎหมาย ปัญหาคือเราต้องสร้างกระบวนการปลูก การดูแล การแปรรูป และการบรรจุ... ที่ตรงตามมาตรฐานของพันธมิตรของเรา หากเราไม่เป็นไปตามมาตรฐานเหล่านี้ มีความเป็นไปได้สูงที่เราจะต้องกอบกู้ทุเรียน ซึ่งเป็นเรื่องที่ขัดแย้งกัน เพราะความต้องการของตลาดมีสูงมาก และความต้องการของพวกเขาก็อยู่ในขีดความสามารถของเรา”

คุณ Trung กล่าวเสริมว่า ประเทศไทยกำลังดำเนินโครงการความร่วมมือ เช่น สมาคมทุเรียน Dak Lak และสถาบัน Wasi อีกด้วย ทั้งสองโครงการได้รับความมุ่งมั่นและการสนับสนุนจากประชาชนและภาคธุรกิจ

ตามรายงานของ Huynh Thuy (TPO)

ที่มา: https://baogialai.com.vn/hai-don-vi-truy-chat-cam-trong-sau-rieng-post322938.html