เกาหลีใต้เตือนประชาชนให้เลิกกินไม้จิ้มฟันทอด

ในข่าวประชาสัมพันธ์ที่โพสต์เมื่อวันที่ 23 ธันวาคม กระทรวงความปลอดภัยอาหารและยาของเกาหลีได้ออกคำเตือน ด้านสุขภาพ เกี่ยวกับกระแสการกิน "ไม้จิ้มฟันทอด" ที่กำลังฮิตในโซเชียลมีเดียในประเทศ “ไม้จิ้มฟันจัดอยู่ในประเภทผลิตภัณฑ์เพื่อสุขอนามัย ไม่ใช่อาหาร ดังนั้นจึงยังไม่ได้รับการยืนยันว่าปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค” กระทรวงกล่าว

ผลิตภัณฑ์สุขอนามัยหมายถึงผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในชีวิตประจำวันซึ่งสัมผัสกับร่างกายโดยตรงหรือโดยอ้อม เช่น แก้วแบบใช้แล้วทิ้ง ช้อนส้อม หลอด และแม้แต่ไม้จิ้มฟัน

“เราพยายามที่จะสร้างความปลอดภัยในการใช้ผลิตภัณฑ์สุขอนามัยโดยกำหนดมาตรฐานส่วนผสม วิธีการผลิต และการใช้งาน แต่เราแนะนำให้หลีกเลี่ยงการรับประทานไม้จิ้มฟันที่มีแป้ง เพราะยังไม่ได้รับการยืนยันว่าปลอดภัยที่จะรับประทาน” กระทรวงเน้นย้ำ

การประกาศของกระทรวง ดัง กล่าวเกิดขึ้นในขณะที่กระแสเมนู "มุกบัง" กำลัง "เป็นกระแส" บนแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดีย เช่น YouTube, TikTok, Instagram และดึงดูดความสนใจจากเด็กๆ และวัยรุ่นในเกาหลีเป็นอย่างมาก

สามสงคราม.jpg — YouTuber ชาวเกาหลีโชว์จานไม้จิ้มฟันทอดสดๆ ภาพหน้าจอ

ไม้จิ้มฟันที่ใช้ใน วิดีโอ ข้างบนทำมาจากแป้งข้าวโพดหรือแป้งมันฝรั่งผสมกับซอร์บิทอล สารส้ม และสีผสมอาหาร ซอร์บิทอลเป็นแอลกอฮอล์น้ำตาล ส่วนสารส้มเป็นสารเคมีที่พบในผงฟู การรับประทานในปริมาณเล็กน้อยไม่เป็นอันตราย แต่หากรับประทานมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการอาเจียน ท้องเสีย และโรคกระเพาะได้

“ขณะดูม็อกบังบน YouTube ฉันก็เห็นวิดีโอมันฝรั่งทอดที่ทำจากไม้จิ้มฟัน” YouTuber คนหนึ่งเล่า จากนั้นเธอก็ “ตามเทรนด์” โดยการลองทำเมนูนี้ด้วย เธอทอดไม้จิ้มฟันในกระทะน้ำมันแล้วราดซอสลงไปบนไม้จิ้มฟันที่ทอด “มันอร่อยมาก” เธอยืนยันในขณะที่กิน วิดีโอนี้มียอดชมมากกว่า 4.4 ล้านครั้งแล้ว

ผู้ใช้บางคนยังแบ่งปันข้อเสนอแนะเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหารจานนี้ด้วย ตรงกันข้าม หลายๆ คนก็ค่อนข้างสงวนตัวกับพวกเขา โดยเฉพาะพ่อแม่ “ฉันได้ยินเด็กๆ ขอเฟรนช์ฟรายหลังจากดูวิดีโอเหล่านี้ใน YouTube” ผู้ปกครองคนหนึ่งโพสต์ในชุมชนออนไลน์ของบรรดาคุณแม่

“ฉันไม่เข้าใจว่าเด็กๆ กินไม้จิ้มฟันได้ยังไง มีอาหารอร่อยๆ มากมายในโลกนี้ที่คนนิยมทอดไม้จิ้มฟันแล้วกินกับซุป ไม้จิ้มฟันไม่มีรสชาติเลย” ผู้ใช้รายหนึ่งแสดงความคิดเห็นบน TikTok

กระแสการกินไม้จิ้มฟันในเกาหลีไม่ใช่ครั้งแรกที่รัฐบาลต้องจัดการกับผู้คนที่กินสิ่งแปลกๆ

ในปี 2018 กระแสการรับประทานแคปซูลน้ำยาซักผ้า Tide Pod ได้รับความนิยมในโซเชียล มีเดีย โดยแคปซูลน้ำยาซักผ้าเหล่านี้ได้รับการออกแบบให้มีลักษณะคล้ายลูกอมสีสันสดใส ผลที่ตามมาจากแนวโน้มดังกล่าวทำให้เกิดกรณีการวางยาพิษอันตรายมากมาย P&G ซึ่งเป็นผู้ผลิตแคปซูลน้ำยาซักผ้าชนิดนี้ จึงต้องโพสต์คำเตือนซ้ำแล้วซ้ำเล่าเพื่อขอให้ผู้ใช้ไม่รับประทานแคปซูลเหล่านี้

ตามข้อมูลจากนิตยสาร ZNews Knowledge

ชาย 8X 'เปลี่ยน' ดินเหนียวเป็นอาหารเวียดนามนับร้อยชิ้น

ด้วยความปรารถนาที่จะอนุรักษ์ภาพลักษณ์ที่คุ้นเคยของชาวเวียดนาม คุณ Nguyen Tan Dat (เขต 3 นครโฮจิมินห์) ได้ทำการนวดและ "แปลง" ดินเหนียวให้เป็นแบบจำลองของอาหารจานพิเศษที่สะดุดตาจำนวนหลายร้อยจานด้วยตนเอง