ในข่าวประชาสัมพันธ์ที่เผยแพร่เมื่อวันที่ 23 ธันวาคม กระทรวงความปลอดภัยอาหารและยาของเกาหลีใต้ได้ออกคำเตือน ด้านสุขภาพ เกี่ยวกับกระแสความนิยมรับประทาน "ไม้จิ้มฟันทอด" ที่แพร่หลายในโซเชียลมีเดียในประเทศ กระทรวงฯ ระบุว่า "ไม้จิ้มฟันจัดอยู่ในประเภทผลิตภัณฑ์สุขอนามัย ไม่ใช่อาหาร ดังนั้นจึงยังไม่ได้รับการยืนยันว่าปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค"
ผลิตภัณฑ์สุขอนามัย หมายถึง ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในชีวิตประจำวัน ซึ่งสัมผัสกับร่างกายโดยตรงหรือโดยอ้อม เช่น ถ้วยใช้แล้วทิ้ง ช้อนส้อม หลอด และแม้แต่ไม้จิ้มฟัน
“เรากำลังพยายามสร้างความมั่นใจถึงความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ที่ถูกสุขอนามัยโดยการกำหนดมาตรฐานส่วนผสม วิธีการผลิต และการใช้งาน แต่เราแนะนำว่าไม่ควรรับประทานไม้จิ้มฟันที่ทำจากแป้ง เนื่องจากยังไม่ได้รับการยืนยันว่าปลอดภัยต่อการบริโภค” กระทรวงฯ เน้นย้ำ
การประกาศของกระทรวง ดัง กล่าวเกิดขึ้นภายใต้บริบทของกระแส "เมนูข้าวจิ้มแป้ง" ที่กำลัง "เป็นกระแส" บนแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดีย เช่น YouTube, TikTok, Instagram และดึงดูดความสนใจจากเด็กๆ และวัยรุ่นในเกาหลีเป็นอย่างมาก
ยูทูบเบอร์ชาวเกาหลีโชว์จานไม้จิ้มฟันทอดสดๆ ภาพหน้าจอ
ไม้จิ้มฟันที่ใช้ใน วิดีโอ ด้านบนทำจากแป้งข้าวโพดหรือแป้งมันฝรั่งผสมกับซอร์บิทอล สารส้ม และสีผสมอาหาร ซอร์บิทอลเป็นแอลกอฮอล์น้ำตาล ส่วนสารส้มเป็นสารประกอบทางเคมีที่พบในผงฟู แม้จะรับประทานในปริมาณเล็กน้อยก็ไม่เป็นอันตราย แต่หากรับประทานมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการอาเจียน ท้องเสีย และโรคกระเพาะได้
“ตอนดูม็อกบังใน YouTube ฉันเห็นวิดีโอเฟรนช์ฟรายส์ที่ทำจากไม้จิ้มฟัน” ยูทูบเบอร์คนหนึ่งเล่าให้ฟัง จากนั้นเธอก็ “ตามเทรนด์” ด้วยการลองทำเมนูนี้เอง เธอทอดไม้จิ้มฟันในกระทะน้ำมัน แล้วราดซอสลงบนไม้จิ้มฟันทอด “อร่อยมาก” เธอยืนยันขณะกิน ปัจจุบันวิดีโอนี้มียอดวิวมากกว่า 4.4 ล้านครั้งแล้ว
ผู้ใช้บางรายถึงกับแชร์คำแนะนำเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหารจานนี้ ในทางกลับกัน หลายคนค่อนข้างเก็บตัว โดยเฉพาะพ่อแม่ผู้ปกครอง “ฉันได้ยินมาว่ามีเด็กๆ อยากกินมันฝรั่งทอดหลังจากดูวิดีโอเหล่านี้ใน YouTube” ผู้ปกครองท่านหนึ่งโพสต์ในชุมชนออนไลน์ของเหล่าคุณแม่
"ฉันไม่เข้าใจเลยว่าทำไมเด็กๆ ถึงกินมัน มีอาหารอร่อยๆ มากมายเหลือเกิน พวกเขาก็ทอดไม้จิ้มฟันแล้วกินกับซุป ไม้จิ้มฟันไม่มีรสชาติเอาเสียเลย" ผู้ใช้รายหนึ่งแสดงความคิดเห็นบน TikTok
กระแสการกินไม้จิ้มฟันในเกาหลีไม่ใช่ครั้งแรกที่รัฐบาลต้องจัดการกับผู้คนที่กินวัตถุแปลกๆ
ในปี 2018 กระแสการรับประทานผงซักฟอก Tide Pod ซึ่งออกแบบมาให้มีลักษณะคล้ายลูกกวาดสีสันสดใส ได้รับ ความนิยม ในโซเชียลมีเดีย ผลกระทบจากกระแสนี้ทำให้เกิดกรณีการวางยาพิษอันตรายมากมาย P&G ผู้ผลิตผงซักฟอกแบบแคปซูลนี้ ต้องโพสต์คำเตือนอย่างต่อเนื่องเพื่อขอให้ผู้ใช้ไม่รับประทาน
ตามรายงานของนิตยสาร ZNews Knowledge
หนุ่ม 8X 'เปลี่ยน' ดินเหนียวเป็นอาหารเวียดนามนับร้อยชิ้น
เต้าหู้ ‘นรก’ – อาหารสุดอื้อฉาวที่ขึ้นชื่อเรื่องความโหดร้าย
อาหารจานนี้ถือเป็นอาหารหรูหราในฝรั่งเศส แต่คุณต้องปิดหน้าด้วยผ้าขนหนูขณะรับประทาน
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)