อาหารนับพันจานมาบรรจบกันที่เทศกาลวัฒนธรรมการทำอาหาร Binh Dinh 2025

(NLDO) - เทศกาลวัฒนธรรมการทำอาหารบิ่ญดิ่ญ ครั้งที่ 2 - 2025 จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 1 ถึง 3 พฤษภาคม โดยมีบูธลงทะเบียนเข้าร่วม 55 บูธ

ระหว่างวันที่ 1 ถึง 3 พฤษภาคม เทศกาลวัฒนธรรมการทำอาหาร Binh Dinh ครั้งที่ 2 - 2025 จัดขึ้นที่เมือง Quy Nhon อย่างยิ่งใหญ่ โดยดึงดูดนักท่องเที่ยวหลายหมื่นคน

ผู้แทนทำพิธีกดปุ่มเปิดเทศกาลวัฒนธรรมอาหารบิ่ญดิ่ญ ครั้งที่ 2 ในปี 2568

ในการพูดในพิธีเปิดเทศกาล นางสาว Do Thi Dieu Hanh ผู้อำนวยการกรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว จังหวัดบิ่ญดิ่ญ กล่าวว่า อาหารถือเป็นส่วนสำคัญที่ขาดไม่ได้ในการเดินทางของจังหวัดเพื่อพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน

แต่ละจานไม่เพียงแต่สามารถดึงดูดผู้คนได้เท่านั้น แต่ยังบอกเล่าเรื่องราวของวัฒนธรรม ประวัติศาสตร์ และประเพณีของดินแดนและผู้คนของบิ่ญดิ่ญ ซึ่งช่วยเผยแพร่ภาพลักษณ์ การท่องเที่ยว ในท้องถิ่นไปยังทุกภูมิภาค

เชฟเตรียมเมนูปลาทูน่าในงานเทศกาล

เทศกาลปีนี้มีบูธอาหารกว่า 55 บูธ นำเสนออาหารหลายพันจาน ในจำนวนนี้ 34 บูธเป็นบูธ อาหาร จากประเทศต่างๆ เช่น ไทย เกาหลี ญี่ปุ่น และจังหวัดและเมืองต่างๆ ทั่วประเทศ เช่น ญาไหล ดานัง โฮจิมินห์ เหงะอาน ดั๊กลัก...

นอกจากนี้ยังมีบูธแนะนำวัฒนธรรมอาหารของจังหวัดบินห์ดิ่ญ 19 บูธ บูธผลิตภัณฑ์ OCOP 16 บูธ และบูธส่งเสริมการท่องเที่ยว 4 บูธที่มีสินค้าพิเศษที่โดดเด่น เช่น ไวน์เบาดาและกระดาษห่อข้าวบินห์ดิ่ญ

จุดเด่นที่เป็นเอกลักษณ์ของเทศกาลนี้คือพื้นที่สาธิตการทำอาหาร โดยช่างฝีมือและเชฟจากในประเทศและต่างประเทศจะมาปรุงอาหารโดยตรง โดยบอกเล่าเรื่องราวทางวัฒนธรรมผ่านรสชาติแต่ละอย่าง มอบประสบการณ์อันเป็นเอกลักษณ์ให้กับผู้เยี่ยมชม

บูธจัดแสดงผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดบิ่ญดิ่ญ

ทดลองวิ่งรถไฟท่องเที่ยวฟรี

ระหว่างวันที่ 1 ถึง 2 พฤษภาคม กรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวจังหวัดบิ่ญดิ่ญประสานงานกับบริษัทการรถไฟเวียดนาม บริษัท FLC Hotels & Resorts และสมาคมการท่องเที่ยวบิ่ญดิ่ญ จัดการทดลองเดินรถไฟท่องเที่ยวฟรีจากสถานี Quy Nhon ไปยังสถานี Dieu Tri เพื่อให้บริการนักท่องเที่ยวในช่วงวันหยุดวันที่ 30 เมษายน และ 1 พฤษภาคม

นักท่องเที่ยวต่างตื่นเต้นที่จะขึ้นรถไฟเพื่อสัมผัสประสบการณ์ฟรี ภาพโดย: DOAN NGOC

เสิร์ฟอาหารบิ่ญดิ่ญบนรถไฟท่องเที่ยว ภาพ: DOAN NGOC

รถไฟจะจอดที่สถานที่สำคัญๆ เช่น ตึกแฝด สะพานลัตเล และสิ้นสุดที่สถานี Dieu Tri ซึ่งเป็นสถานที่ที่เกี่ยวข้องกับประวัติศาสตร์ทางรถไฟที่รวมประเทศเป็นหนึ่งเดียว

นางสาวเหงียน ถิ กิม ชุง รองอธิบดีกรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวจังหวัดบิ่ญดิ่ญ กล่าวว่า นี่เป็นรูปแบบการท่องเที่ยวแบบพหุคุณค่า ส่งเสริมภาพลักษณ์ของจังหวัดบิ่ญดิ่ญให้เป็นที่รู้จักทั้งในหมู่นักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวต่างชาติ

รถไฟจะให้บริการวันละ 2 เที่ยว คือ รอบเช้า 09.00-10.40 น. รอบบ่าย 14.00-16.00 น. ใช้เวลาเดินทางประมาณ 80 นาที ไป-กลับ 30 นาที

ที่มา: https://nld.com.vn/hang-ngan-mon-an-hoi-tu-tai-le-hoi-van-hoa-am-thuc-binh-dinh-2025-196250502104728139.htm