การเดินทางเก็บต้นชาโบราณของชาวม้ง

การเดินทางเก็บต้นชาโบราณของกลุ่มชาติพันธุ์ม้งเป็นมรดกทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดบนภูเขาทางตอนเหนือของเวียดนาม ที่มีป่าชาเก่าแก่ของ Shan Tuyet เช่น Ta Xua (Son La), Suoi Giang (Yen Bai) และ Ha Giang ซึ่งไม่เพียงแต่เป็นอาชีพเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของมรดกอันศักดิ์สิทธิ์ที่เกี่ยวข้องกับชีวิตทางจิตวิญญาณของพวกเขาอีกด้วย

ชาวม้งมักเริ่มต้นการเก็บชาตั้งแต่เช้าตรู่ ขณะที่น้ำค้างยังคงเกาะอยู่บนยอดชาแต่ละช่อ ช่วงเวลานี้เหมาะที่สุดสำหรับการรักษาความสดและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของชา ต้นชาโบราณของชานเตวี๊ยตเติบโตตามธรรมชาติบนเนินเขาสูง บางต้นสูง 5-10 เมตร มีลำต้นใหญ่เท่าแขนของผู้ใหญ่ ปกคลุมด้วยมอสและไลเคน

ต้นชาซานเตวี๊ยตไม่เพียงแต่เป็นพืชผลทางการเกษตรเท่านั้น แต่ยังได้รับการยกย่องว่า เป็นสมบัติล้ำค่าของขุนเขาและผืนป่า อีกด้วย สำหรับชาวม้ง ต้นชาแต่ละต้นล้วนมีจิตวิญญาณ การเก็บเกี่ยวไม่ใช่แค่การทำงานหนักเท่านั้น แต่ยังเป็นพิธีกรรมที่แสดงถึงความเคารพในของขวัญที่ธรรมชาติมอบให้ ในบางพื้นที่ เช่น ซุ่ยซาง ( เยนไป๋ ) ผู้คนยังจัด พิธีประจำปีเพื่อบูชาต้นชาบรรพบุรุษ เพื่อแสดงความขอบคุณและอธิษฐานขอให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์