1. ลักษณะและประโยชน์ของเมล็ดถั่วเขียว
เมล็ดอบเชยคือเมล็ดสุกที่แห้งแล้วของ ต้น Cassia tora L. โดยจะเก็บเกี่ยวในช่วงเดือนกันยายนถึงพฤศจิกายนของทุกปี
ต้น Cassia tora มีความสูงประมาณ 30-90 เซนติเมตร บางต้นอาจสูงถึง 1.5 เมตร เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก มีใบประกอบแบบขนนก เรียงสลับกัน ประกอบด้วยใบย่อย 2-4 คู่ ผลเป็นฝักทรงกระบอก ยาว 12-14 เซนติเมตร กว้างประมาณ 4 มิลลิเมตร ภายในมีเมล็ดประมาณ 25 เมล็ด เมล็ดทรงกระบอกเช่นกัน ยาวประมาณ 5-7 มิลลิเมตร กว้าง 2.5-3 มิลลิเมตร ปลายเมล็ดมนเล็กน้อย คล้ายหินเหล็กไฟ สีน้ำตาลอ่อนและมันเงา
ในการทำยา ให้คั่วเมล็ดอบเชยด้วยไฟอ่อน คนตลอดเวลาเมื่อได้ยินเสียงแตกเปาะแปะ คั่วต่อไปจนกว่าเมล็ดจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเข้มและมีกลิ่นคล้ายกาแฟ ในบางกรณี อาจจำเป็นต้องคั่วจนไหม้เกรียมเป็นสีดำ
ตามตำราแพทย์แผนจีนโบราณ เมล็ดของต้นอบเชยมีรสหวาน ขม และเค็ม มีฤทธิ์เย็นเล็กน้อย ช่วยบำรุงตับและถุงน้ำดี มีสรรพคุณในการล้างพิษตับ บำรุงสายตา ขับลมและความร้อน (ทำให้ตับเย็นลง บำรุงไต ทำให้สายตาสดใส และทำให้จิตใจสงบ) ใช้รักษาอาการเยื่อบุตาอักเสบ ปวดตา ตาแดง และน้ำตาไหล...

เมล็ดอบเชยช่วยลดระดับไขมันในเลือดและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย
ผลการวิจัยทางการแพทย์สมัยใหม่แสดงให้เห็นว่า นอกจากผลดีต่อการมองเห็น ช่วยให้จิตใจสงบ ช่วยให้หลับสบาย และรักษาอาการนอนไม่หลับแล้ว เมล็ดถั่วเขียวยังมีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด รวมถึงระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย
- ลดระดับไขมันในเลือด: การทดลองทางคลินิกแสดงให้เห็นว่าเมล็ดอบเชย ไม่ว่าจะใช้ในรูปผงหรือน้ำต้ม มีผลในการลดระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ในเลือด เพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิด HDL และปรับปรุงการกระจายตัวของคอเลสเตอรอลในร่างกาย
- ลดความดันโลหิต: เมล็ดอบเชยมีฤทธิ์ลดความดันโลหิตอย่างชัดเจน โดยมีผลต่อทั้งความดันโลหิตซิสโตลิกและไดแอสโตลิก ฤทธิ์ลดความดันโลหิตของเมล็ดอบเชยนั้นแรงกว่ารีเซอร์พีน และแทบไม่มีผลต่ออัตราการเต้นของหัวใจและการหายใจ
- ในส่วนของระบบภูมิคุ้มกัน: เมล็ดอบเชยมีฤทธิ์ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันแบบฮิวโมรัลและเพิ่มการทำงานของแมโครฟาจในระบบภูมิคุ้มกัน
2. สรรพคุณทางยาจากเมล็ดอบเชย
ลดระดับไขมันในเลือดและควบคุมความดันโลหิต: คั่วเมล็ดอบเชย 10-16 กรัม (คั่วจนมีกลิ่นหอม) ใส่ในกาน้ำชา ชงเหมือนชา และดื่มตลอดทั้งวัน ใช้ต่อเนื่อง 10-15 วัน (1 คอร์ส) พัก 3-5 วัน แล้วจึงเริ่มคอร์สใหม่ หยุดใช้ยาเมื่อระดับไขมันในเลือดกลับสู่ระดับปกติ
เพื่อลดความดันโลหิต บำรุงตับและไต และช่วยขับถ่ายปัสสาวะและอุจจาระ: เมล็ดอบเชยคั่ว 16 กรัม, ผลฮอว์ธอร์น 16 กรัม, โพลีโกนัม มัลติฟลอรัม 16 กรัม, ซัลเวีย มิลทิออร์ริซา 24 กรัม, โกจิเบอร์รี่ 12 กรัม; ต้มให้เดือดแล้วดื่มแทนชา โดยแบ่งดื่มหลายครั้ง
การรักษาไมเกรน: เมล็ดอบเชยคั่ว 12 กรัม, ดอกเบญจมาศป่า 12 กรัม, ผลวิเท็กซ์ 8 กรัม, ลิกุสติคัม ชวนเซียง 8 กรัม, แมงป่องทั้งตัว 8 กรัม; ต้มแล้วดื่มวันละ 1 ครั้ง
การรักษาโรคต้อเนื้อ (โรคตาชนิดหนึ่ง) และภาวะสายตาพร่ามัว: เมล็ดอบเชยคั่ว 12 กรัม, เรห์มาเนีย กลูติโนซา 12 กรัม, โกจิเบอร์รี่ 12 กรัม, ไซนันชัม สตอนโทนี 12 กรัม, โซโฟรา จาโปนิกา 6 กรัม, คริสแอนเทมัม โมริโฟเลียม 12 กรัม; ต้มกับน้ำ แบ่งเป็นสองส่วน และดื่มตลอดทั้งวัน
สูตรยาสำหรับรักษาอาการเยื่อบุตาอักเสบและน้ำตาไหล: เมล็ดอบเชยคั่ว 12 กรัม, ดอกเบญจมาศป่า 12 กรัม, เมล็ด Vitex trifolia 8 กรัม, เมล็ด Equisetum arvense 8 กรัม ต้มแล้วดื่มวันละ 1 ครั้ง
สำหรับรักษาอาการความดันโลหิตสูง ใจสั่น กระสับกระส่าย และนอนไม่หลับ: เมล็ดอบเชยคั่ว 20 กรัม, โอฟิโอโพกอน จาโปนิคัส 16 กรัม และเมล็ดบัวคั่ว 8 กรัม นำมาต้มดื่ม
หรืออีกวิธีหนึ่ง ให้ใช้สูตรต่อไปนี้: เมล็ดอบเชย (คั่ว), ต้นพรุน และดอกเบญจมาศ ส่วนผสมแต่ละอย่าง 12 กรัม นำมาต้มแล้วดื่ม

เมล็ดอบเชยสามารถช่วยลดความดันโลหิตสูงได้
การรักษาอาการมองเห็นไม่ชัด เวียนศีรษะ และการเห็นจุดหรือสิ่งลอยในตา: นำเมล็ดอบเชย 24 กรัม, เรห์มาเนีย กลูติโนซา 12 กรัม และสโครฟูลาริอา นิงโปเอนซิส 12 กรัม มาคั่ว ต้มกับน้ำให้ละเอียด แบ่งเป็นสองส่วน แล้วดื่มตลอดทั้งวัน
เนื่องจากเมล็ดอบเชยมีฤทธิ์ช่วยลดไขมันในเลือด จึงสามารถใช้เป็นตัวช่วยลดน้ำหนักได้: นำเมล็ดอบเชยคั่วและผลฮอว์ธอร์นมาผสมกันในปริมาณเท่ากัน บดให้ละเอียดเป็นผง ผสมให้เข้ากัน รับประทานครั้งละ 8 กรัม วันละ 2-3 ครั้ง
หรือใช้เพลงนี้ก็ได้: ถั่วเขียวคั่ว 12 กรัม, ใบดอกบัว 8 กรัม, รากต้นบอลลูน 4 กรัม, รากชะเอมเทศ 4 กรัม นำมาต้มและดื่มเป็นชา
หมายเหตุ: ผู้ที่มีอาการท้องเสียหรือความดันโลหิตต่ำไม่ควรรับประทานเมล็ดถั่วเขียวเพียงอย่างเดียว
โปรดชม วิดีโอ เพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติม:
ที่มา: https://suckhoedoisong.vn/hat-muong-chua-benh-gi-169251120213627872.htm






การแสดงความคิดเห็น (0)