มันหายไปในเวลา 2 ชั่วโมง

[โฆษณา_1]

เนื่องจากสถานการณ์ เศรษฐกิจ ที่ยากลำบาก ผู้บริโภคจำนวนมากในนครโฮจิมินห์กล่าวว่า พวกเขาลดการรับประทานอาหารนอกบ้านและหันมาทำอาหารทานเองที่บ้านมากขึ้นเพื่อประหยัดเงิน นอกจากนี้ หลายคนยังเลือกที่จะรับประทานอาหารในร้านอาหารอร่อยราคาไม่แพงแทนร้านที่มีราคาแพงกว่า เพื่อลดค่าใช้จ่ายลง มีร้านอาหารดีๆ ราคาประหยัดอยู่หลายแห่งในนครโฮจิมินห์ ร้านอาหารของนางไก (อายุ 46 ปี) และสามีของเธอที่ถนนตันหมี่ (เขตตันถวนเตย์ เขต 7) เป็นตัวอย่างหนึ่ง โดยข้าวสวยชามหนึ่งราคาเพียง 20,000 ดงเท่านั้น

อาหารจานใหม่ทุกวัน

เช้าวันพุธ ฉันไปเยี่ยมร้านอาหารของน้องสาว และรู้สึกประหลาดใจที่เห็นว่าแม้จะเลยเวลา 7 โมงเช้าไปแล้ว โต๊ะและเก้าอี้พลาสติกมากกว่าสิบโต๊ะก็ถูกจับจองไปหมดแล้ว ข้างๆ กันนั้น มีกลุ่มลูกค้าจำนวนมากยืนรออยู่ด้านนอกเพื่อซื้ออาหารกลับบ้าน

Ùn ùn khách ghé quán hủ tiếu TP.HCM rẻ bất ngờ 20.000 đồng/tô, bán 2 tiếng hết - Ảnh 2. — ร้านอาหารเล็กๆ ของซิสเตอร์ไกเต็มไปด้วยลูกค้า

ด้านหน้าเคาน์เตอร์ขายอาหารมีป้ายเรียบง่ายเขียนว่า "ก๋วยเตี๋ยวน้ำ 20,000 บาท" เจ้าของร้านพร้อมด้วยสามีและผู้ช่วยอีกสองคนทำงานกันอย่างไม่หยุดหย่อนเพื่อให้แน่ใจว่าลูกค้าไม่ต้องรอนาน อย่างไรก็ตาม เนื่องจากจำนวนลูกค้าที่มากมาย เจ้าของร้านจึงรู้สึกเหนื่อยล้าเล็กน้อย

ฉันเองก็ค่อนข้างประหลาดใจเหมือนกัน ฉันไม่คิดว่าร้านอาหารเช้าที่คึกคักในช่วงกลางสัปดาห์แบบนี้จะแน่นขนัดขนาดนี้ ฉันสังเกตเห็นว่าลูกค้าส่วนใหญ่เป็นคนทำงาน นักเรียน และแม้แต่พนักงานออฟฟิศ... ฉันสงสัยในใจว่า พวกเขาซื้อที่นี่เพราะราคาถูกหรือเพราะรสชาติอร่อยของก๋วยเตี๋ยวกันแน่?

ฉันถามคุณจุง (อายุ 54 ปี อาศัยอยู่ในเขต 7) ลูกค้าที่นั่งโต๊ะเดียวกันเกี่ยวกับเรื่องนั้น หลังจากได้ยินคำถามของฉัน เขาก็หัวเราะและบอกว่าร้านอาหารแห่งนี้ขายอาหารเพียงประมาณ 3 ชั่วโมงต่อวัน ตั้งแต่ 6 โมงเช้าถึง 9 โมงเช้า ดังนั้นจึงขายอาหารที่แตกต่างกันในแต่ละวัน และปิดทำการในวันอาทิตย์

“แต่สำหรับอาหารอย่างก๋วยเตี๋ยวหรือผัดหมี่ไก่ ทุกอย่างขายหมดภายในเวลาแค่สองชั่วโมงกว่าๆ และคนที่มาสายก็ต้องกลับบ้านด้วยความหิว วันนี้วันพุธ และเราขายก๋วยเตี๋ยว เลยคนเยอะมาก ฉันรอมาห้านาทีแล้ว ยังไม่ถึงคิวฉันเลย” ลูกค้าคนหนึ่งกล่าวพลางมองเจ้าของร้านที่กำลังเตรียมอาหารอย่างขะมักเขม้นอยู่ตลอดเวลา

Ùn ùn khách ghé quán hủ tiếu TP.HCM rẻ bất ngờ 20.000 đồng/tô, bán 2 tiếng hết - Ảnh 3. — เจ้าของร้านมักจะยืนขายของนาน 2-3 ชั่วโมงอยู่เสมอ

จากการสอบถามพบว่า ร้านอาหารแห่งนี้ขายอาหารแตกต่างกันไปในแต่ละวัน โดยมีตารางเวลาที่แน่นอนมาตั้งแต่เริ่มแรก เช่น วันจันทร์ขายวุ้นเส้นลูกชิ้น วันอังคารขายวุ้นเส้นไก่ วันพุธขายก๋วยเตี๋ยว วันพฤหัสบดีขายเฝอ และวันศุกร์ขายวุ้นเส้นเนื้อ เจ้าของร้านขายในราคาที่เหมาะสมเพียง 20,000 ดองต่อที่ และลูกค้าสามารถสั่งเพิ่มได้หากต้องการ

ความหลากหลายของอาหารเป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่ทำให้คุณฮา มี ฟุง (อายุ 44 ปี อาศัยอยู่ในเขต 7) พาลูกชายมาทานอาหารที่นี่ทุกวันหลังไปส่งที่โรงเรียน คุณฟุงเป็นลูกค้าประจำมา 3 ปีแล้ว และเธอบอกว่าอาหารที่ร้านของคุณไกนั้นหลากหลายมากจนเธอสามารถมาทานได้ทุกวันโดยไม่เบื่อเลย

“เมนูโปรดของฉันคือก๋วยเตี๋ยวน้ำค่ะ น้ำซุปหอมหวาน เส้นเหนียวนุ่ม เนื้อก็สด... ฉันชอบน้ำซุปที่สุดเลยค่ะ ไม่รู้ว่าเจ้าของร้านปรุงรสยังไง แต่มันอร่อยเหลือเชื่อจริงๆ ค่ะ ชามละแค่ 20,000 ดอง แต่กินอิ่มจนถึงเที่ยงเลยค่ะ ตอนนี้ราคาอาหารสูงขึ้น ฉันเลยมาที่นี่บ่อยขึ้นเพื่อประหยัดเงินค่ะ” ลูกค้ากล่าวพร้อมรอยยิ้ม

ขายในราคาต่ำ และตั้งใจว่าจะไม่ขึ้นราคาเพราะ…

กลิ่นหอมของก๋วยเตี๋ยวชามโปรดของลูกค้าที่นั่งข้างๆ ทำให้ท้องฉันร้องจ๊อกๆ สักพักต่อมา ก๋วยเตี๋ยวชามของฉันก็มาเสิร์ฟ เมื่อมองดูอาหารจานง่ายๆ ที่ประกอบด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยว เนื้อสัตว์ไม่กี่ชิ้น หัวหอม กระเทียมเจียว และแคบหมูที่จมอยู่ในน้ำซุป ฉันคิดว่ามันไม่ต่างจากที่ฉันเคยกินที่อื่นมากนัก

Ùn ùn khách ghé quán hủ tiếu TP.HCM rẻ bất ngờ 20.000 đồng/tô, bán 2 tiếng hết - Ảnh 4. — ก๋วยเตี๋ยวชามหนึ่งราคาประหยัด ราคา 20,000 ดองเวียดนาม

[คลิป]: ร้านขายก๋วยเตี๋ยวในเมืองโฮจิมินห์ขายก๋วยเตี๋ยวราคาถูกอย่างไม่น่าเชื่อ เพียงชามละ 20,000 ดอง ขายหมดภายในเวลาเพียงสองชั่วโมง

ทางร้านมีบริการตักผักและถั่วงอกเอง คุณจุงซึ่งนั่งอยู่ที่โต๊ะเดียวกันก็แบ่งให้ฉันด้วย ชามก๋วยเตี๋ยวดูเรียบง่าย แต่รสชาติกลับอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ จุดเด่นอยู่ที่น้ำซุปใสๆ หวานๆ เส้นก๋วยเตี๋ยวเหนียวนุ่ม และเนื้อสัตว์ที่นุ่มละมุน

สำหรับก๋วยเตี๋ยวชามละ 20,000 ดอง ถือเป็นอาหารเช้าที่อร่อยและอิ่มท้องมาก ฉันคงไม่ขออะไรไปมากกว่านี้แล้ว ในความคิดของฉัน เมื่อพิจารณาจากรสชาติและราคาแล้ว จานนี้สมควรได้รับคะแนน 9 เต็ม 10 ฉันแอบคิดว่าถ้าฉันอยู่แถวนี้ ฉันคงมากินที่นี่ทุกวันแน่ๆ

"เห็นแล้วถึงจะเชื่อ" เวลาประมาณ 8:15 น. ร้านก็ขายก๋วยเตี๋ยวน้ำหมดเกลี้ยงแล้ว คุณไกและสามีเริ่มเก็บของ ในขณะนั้นเอง ลูกค้าหลายสิบคนก็ทยอยมาถึง ถามคำถามเดียวกันว่า "เหลือบ้างไหมคะ คุณไก?" คนที่มาทีหลังได้รับเพียงการส่ายหัวและรอยยิ้มสดใสจากเจ้าของร้าน แล้วก็จากไปอย่างผิดหวัง

น้องสาวของฉันเล่าว่าเธอเปิดร้านอาหารนี้เมื่อเกือบ 15 ปีที่แล้ว ก่อนหน้านั้นเธอขายแต่ข้าว แต่เจ้าของร้านอยากลองทำอะไรที่แตกต่างออกไป ด้วยฝีมือการทำอาหารที่อร่อยและความสามารถในการทำธุรกิจ ทำให้เธอได้รับการสนับสนุนอย่างล้นหลามจากลูกค้า

Ùn ùn khách ghé quán hủ tiếu TP.HCM rẻ bất ngờ 20.000 đồng/tô, bán 2 tiếng hết - Ảnh 6. — ราคาที่ไม่แพงและอาหารรสชาติอร่อยทำให้ร้านอาหารแห่งนี้ได้รับความนิยมอย่างมาก

ฉันขายอาหารที่แตกต่างกันทุกวัน เพื่อไม่ให้ลูกค้าเบื่อและเพื่อให้ลูกค้าได้เลือกทานหลากหลาย ฉันไม่ได้ขายในราคานี้โดยที่ยังไม่ได้กำไร แต่ขายแค่พอใช้จ่าย คนส่วนใหญ่ที่นี่เป็นคนงาน นักเรียน และคนยากจน ถ้าฉันขายในราคาสูง ไม่มีใครกินหรอก ช่วงนี้ทุกอย่างขึ้นราคาหมด แม้แต่ก๋วยเตี๋ยวก็ขึ้นราคา แต่ฉันตั้งใจว่าจะไม่ขึ้นราคา ถ้าขึ้นราคา ลูกค้าคงโกรธมาก!

น้องสาวของฉัน เจ้าของร้าน

ด้วยร้านอาหารแห่งนี้ เธอจึงเลี้ยงดูลูกทั้งสองคนให้เติบโตเป็นผู้ใหญ่ที่ประสบความสำเร็จ การได้ใช้เวลาอยู่กับร้านอาหารทุกวัน ปรุงอาหารด้วยความตั้งใจ และได้ยินลูกค้าชื่นชมอาหารของเธอ คือแหล่งความสุขที่ยิ่งใหญ่สำหรับเธอและสามี...

[โฆษณา_2]
ลิงก์แหล่งที่มา