ต้นไทรคอนเดาอันสง่างาม

ไม่มีใครรู้ว่าต้นไทรปรากฏขึ้นบนเกาะแห่งนี้เมื่อใด ทราบเพียงว่ามันงอกและเติบโตได้ด้วยผลไทรที่ลอยมาจากแผ่นดินใหญ่ที่นี่ มีคุณสมบัติต้านทานเกลือ ลมทะเล และพายุได้ดี บางทีอาจเป็นเพราะสภาพอากาศที่เลวร้ายเหล่านี้ ลำต้น ใบ และผลของต้นไทรจึงมีขนาดใหญ่กว่าต้นที่อยู่บนแผ่นดินใหญ่ ต้นไทรที่นี่มีอายุกว่า 120 ปี มีลำต้นใหญ่โตขนาดที่คน 2-3 คนกอดไม่ได้ และมีการกำหนดหมายเลขไว้อย่างเป็นทางการ พังจิอุมมีความเกี่ยวข้องกับหมู่เกาะผ่านสงครามต่อต้านอันดุเดือดสองครั้งกับฝรั่งเศสและอเมริกาเพื่อช่วยประเทศ พังกองเป็นพยาน เป็นสัญลักษณ์ ที่หล่อเลี้ยงจิตวิญญาณและความมุ่งมั่นอันไม่ย่อท้อของบรรดาผู้รักชาติที่ถูกคุมขังและถูกทรมาน โดยเฉพาะต้นไทร 8 ต้นในโบราณสถานเรือนจำฝูไห่ได้รับการยกย่องให้เป็นต้นไม้มรดกของเวียดนาม ด้วยเหตุนี้ ต้นไทรจึงถือเป็นต้นไม้ศักดิ์สิทธิ์บนเกาะกงเดา

ต้นไทรที่เรือนจำฟูไห่ เกาะกงเดา

ระหว่างสงครามต่อต้านฝรั่งเศสและอเมริกาเพื่อปกป้องประเทศ นักโทษปฏิวัติได้รับการปกป้องและพักพิงจากต้นไทร ทุกครั้งที่พวกเขาออกไปทำงาน ผู้รักชาติจะเก็บใบไทรแห้งและซ่อนไว้ที่เรือนจำ แล้วจัดวางไว้บนพื้นคอนกรีตและหิน เพื่อทนต่อความหนาวเย็นและความร้อนที่รุนแรงภายในเรือนจำ ผลอัลมอนด์สดและใบอัลมอนด์อ่อนบางครั้งใช้เป็นอาหารประจำวันเพื่อต่อสู้กับความหิวโหยหรือรักษาโรค ผู้รักชาติยังใช้ใบอัลมอนด์ในการส่งข้อความและเขียนบทกวีในค่ายกักกันฟูไหและฟูเติงอีกด้วย

ใต้ต้นไทรซึ่งใช้เป็นตู้ไปรษณีย์สำหรับแลกเปลี่ยนจดหมายกัน นักโทษจำนวนมากที่ถูกคุมขังเป็นเวลานานใช้สีของใบไม้บนต้นไทรเพื่อคำนวณเวลา ฤดูกาล และปี... แม้ว่าค่ายนักโทษที่นี่จะถูกมองว่าเป็น “นรกบนดิน” แต่ก็ไม่ได้ทำให้ความรักชาติของนักโทษคอมมิวนิสต์สั่นคลอนแต่อย่างใด ตรงกันข้าม มันกลับเพิ่มความแข็งแกร่งให้กับพวกเขา ช่วยให้พวกเขาหลบหนีความตายและเดินทางกลับไปยังแผ่นดินใหญ่เพื่อต่อต้านผู้รุกรานต่างชาติต่อไป

มีผู้คนจำนวนหนึ่งที่ไม่สามารถทนต่อการเฆี่ยนตีของศัตรูและเสียชีวิตที่นี่ แต่การเสียชีวิตอันน่าสรรเสริญของพวกเขาทำให้เกิดความแข็งแกร่งและความมุ่งมั่นที่ไม่ย่อท้อแก่ผู้ที่อยู่ด้านหลัง Le Hong Phong, Nguyen An Ninh, Vo Thi Sau, Phan Chu Trinh, Ton Duc Thang, Pham Van Dong,... เป็นนักโทษของ Con Dao ที่ทำให้ประเทศมีชื่อเสียง

อัลมอนด์เคลือบน้ำตาลจากเมล็ดถั่วกงเดาเป็นหนึ่งในของพิเศษที่นักท่องเที่ยวซื้อเป็นของขวัญเมื่อมาที่นี่ ผลอัลมอนด์ของเกาะกงเดามีขนาดใหญ่จึงสามารถทำแยมได้ง่าย เรียกว่าแยมแต่จริงๆแล้วมันคือหมากคั่วแห้ง ในช่วงฤดูร้อนตั้งแต่ต้นเดือนกรกฎาคมถึงปลายเดือนสิงหาคม ต้นไทรจะมีผลสุกมากที่สุด ทุกครั้งที่มีลมแรงหรือพายุ ผลอัลมอนด์จะร่วงหล่นเต็มถนนไปหมด ประชาชนมักใช้เวลาว่างในการเก็บเกี่ยวผลผลิตเหมือนเทศกาล หมากจะถูกทำให้แห้ง ผ่าครึ่งด้วยมีดเล็กๆ เพื่อเอาเมล็ดออก จากนั้นนำไปคั่วบนเปลวไฟอย่างชำนาญ เพื่อสร้างสรรค์เมนูพิเศษแสนอร่อยให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัส ในตอนแรกหมากจะคั่วเกลือเพียงอย่างเดียว แต่ปัจจุบันมีรสชาติอื่นๆ อีกมากมายให้ผู้ที่ชื่นชอบขนมได้เลือก เช่น หมากดั้งเดิม รสสะเต๊ะ สับปะรด คั่วเกลือ เคลือบน้ำตาล ฯลฯ รสชาติของหมากที่นี่ไม่เหมือนกับที่แผ่นดินใหญ่ เพราะมีรสชาติที่เข้มข้น มัน หวาน และกรอบเมื่อรับประทาน

ต้นไทรมีอิทธิพลต่อชาวเกาะกงเดาอย่างมาก เมื่อได้เดินผ่านใต้ร่มเงาต้นไทรสีเขียวเย็นตาในปัจจุบันนี้ เราจะนึกถึงช่วงเวลาแห่งการต่อต้านในอดีตอันไกลโพ้น ซึ่งบรรดาผู้รักชาติถูกทรมานและจองจำโดยผู้รุกรานชาวฝรั่งเศสและอเมริกา เมื่อคิดถึงการเสียสละและการสูญเสียเหล่านั้น คนรุ่นปัจจุบันรัก เคารพ และหวงแหนสิ่งที่บิดาและพี่น้องของเราพยายามทำเพื่อปกป้องประเทศของเรามากยิ่งขึ้น ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ฉันก็เตือนตัวเองว่าต้องมีส่วนร่วมเล็กๆ น้อยๆ เพื่อทำให้ประเทศนี้เจริญรุ่งเรืองและสวยงามขึ้น ไม่ใช่ให้ต้องอายบรรพบุรุษของฉัน

ดัง จุง ทาน

แหล่งที่มา