ความร่วมมือในการพัฒนาและบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรสำหรับประชาชนในอำเภอเตยซาง (กวางนาม) จะไม่เพียงแต่ยกระดับประสบการณ์ การทำอาหาร ของโรงแรมและร้านอาหารเท่านั้น แต่ยังมีส่วนสนับสนุนการสร้างคุณค่าชุมชนที่ยั่งยืนอีกด้วย
เมื่อเร็ว ๆ นี้ ที่คณะกรรมการประชาชนตำบล Tr'hy อำเภอ Tây Giang (Quang Nam) ได้มีการจัดพิธีลงนาม 'โครงการสนับสนุนการพัฒนาและการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรระหว่างบริษัทจำกัด การท่องเที่ยว Bac My An สมาคมโรงแรมดานัง สมาคมวัฒนธรรมการทำอาหารดานัง และสมาคมเกษตรกรตำบล Tr'hy อำเภอ Tây Giang' เกี่ยวกับการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและพืชผลทางการเกษตรของคนในท้องถิ่น การรับประกันผลผลิต โดยมุ่งเป้าไปที่เป้าหมายการพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน ซึ่งเกี่ยวข้องกับกิจกรรมการสร้างชุมชนในเขตภูเขาของ Tây Giang
พิธีลงนาม 'โครงการสนับสนุนการพัฒนาและการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร' ในอำเภอเตยซาง |
ตามที่นายทราน วัน ทา หัวหน้ากรม เกษตร และพัฒนาชนบท อำเภอเตยซาง กล่าว ตำบลจื้อมีแรงงานจำนวนมาก มีภูมิอากาศอบอุ่น และพื้นที่เพาะปลูกกว้างขวาง อย่างไรก็ตามชาวบ้านยังคงขาดความรู้และเทคนิคทางการเกษตร เราหวังว่าด้วยความพยายามของทุกฝ่าย รวมถึงการสนับสนุนจากซัพพลายเออร์อาหารรายใหญ่ เราจะทำให้การผลิตทางการเกษตรและการถนอมรักษาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรหลังการเก็บเกี่ยวได้รับการปรับปรุงอย่างชัดเจน เพื่อสร้างแหล่งเกษตรที่สะอาดและมั่นคง ปฏิบัติตามกฎระเบียบความปลอดภัยทางอาหาร และพัฒนาการเกษตรในตำบล Tr'hy โดยเฉพาะและเขต Tây Giang โดยทั่วไปในลักษณะที่ยั่งยืน
ในความเป็นจริงการท่องเที่ยวแบบสีเขียวและยั่งยืนเป็นแนวโน้มระดับโลก ใน TP ดานังที่มีโรงแรมมากกว่า 1,300 แห่ง ตั้งแต่ระดับ 2 ดาวไปจนถึง 5 ดาว ยังมีศักยภาพที่จะพัฒนาไปในทิศทางนี้อีกมาก ประการหนึ่งคือ การพัฒนาแหล่งผลิตสินค้าเกษตรที่สะอาดและมั่นคงในท้องถิ่น ช่วยให้โรงแรมและภัตตาคารลดระยะเวลาในการนำเข้าสินค้าจากแหล่งวัตถุดิบอื่นๆ รวมทั้งริเริ่มสร้างสรรค์อาหารท้องถิ่นที่เหมาะกับการเสิร์ฟให้กับนักท่องเที่ยว
อาหารต้องเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับเรื่องราวทางวัฒนธรรม ส่วนผสม และรสชาติของแต่ละท้องถิ่น ดังนั้น นายเหงียน ดึ๊ก กวี๋น รองประธานสมาคมการท่องเที่ยวเมืองดานัง ประธานสมาคมโรงแรมเมืองดานัง กล่าวว่า ความร่วมมือในการพัฒนาและบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรสำหรับคนในท้องถิ่นจะไม่เพียงแต่ยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารของโรงแรมและร้านอาหารเท่านั้น แต่ยังมีส่วนสนับสนุนการสร้างคุณค่าชุมชนที่ยั่งยืนอีกด้วย
นายเหงียน ดึ๊ก กวี๋น กล่าวเสริมว่า ในส่วนของการสนับสนุนการพัฒนาและการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรสำหรับจังหวัดเทย์ซาง บันทึกความเข้าใจในวันนี้ไม่เพียงแต่เป็นการแสดงความมุ่งมั่นต่อผลผลิตทางการเกษตรในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังสัญญาว่าจะสร้างพื้นฐานและหลักเกณฑ์สำหรับการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงการเกษตรที่ยั่งยืนอีกด้วย เราจะร่วมดำเนินกิจกรรมส่งเสริมต่างๆ มากมาย เช่น การแบ่งปันความรู้ด้านการเกษตร การสร้างพื้นที่จัดแสดงผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของตำบล Tr'hy โดยเฉพาะและตำบล Tay Giang โดยทั่วไป เพื่อแนะนำให้นักท่องเที่ยวในและต่างประเทศได้รู้จัก การสนับสนุนการฝึกอบรมด้านการสื่อสาร การตลาด และความรู้ด้านธุรกิจดิจิทัลให้กับแรงงานในท้องถิ่น ตลอดจนการเชื่อมโยงกับซัพพลายเออร์และผู้ผลิตอาหารเพื่อจัดทำแผนการผลิตทางการเกษตรโดยตรงในท้องถิ่น
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)