ดอกกาแฟบานสีขาวทั่วดั๊กลัก

ในเดือนมีนาคม ดอกกาแฟจะบานสีขาวบนเนินเขาและทุ่งนาใน ดั๊กลัก ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้เข้ามาเยี่ยมชม

ดักลัก เมืองหลวงแห่งกาแฟ มีพื้นที่ปลูกกาแฟมากกว่า 200,000 เฮกตาร์ ซึ่งเป็นแหล่งรายได้หลักของเกษตรกรส่วนใหญ่ในจังหวัดที่ราบสูงตอนกลาง ฤดูกาลออกดอกของกาแฟเป็นสัญญาณเริ่มต้นของการเพาะปลูกใหม่ เมื่อมองดูดอกกาแฟที่บานสะพรั่งบนกิ่งก้าน เกษตรกรสามารถประเมินผลผลิตในช่วงปลายปีได้

ในภาพเป็นสวนกาแฟของชาวนาในตำบลเอเกา เมืองบวนมาถวต ซึ่งดอกไม้เริ่มบานตั้งแต่ปลายเดือนกุมภาพันธ์

ฤดูดอกกาแฟในดั๊กลักมักจะบานในเดือนกุมภาพันธ์และมีนาคม ก่อนที่ดอกกาแฟจะเริ่มแตกหน่อและบาน ชาวสวนมักจะเพิ่มการรดน้ำและบำรุงต้นไม้ประมาณ 3-4 เท่า

คุณเล วัน เวือง กรรมการบริษัท Vuong Thanh Cong จังหวัด Dak Lak กล่าวว่า ตั้งแต่ต้นเดือนมกราคมที่ผ่านมา บริษัทของเขาได้เปิดทัวร์ฟรีให้กับนักท่องเที่ยวเพื่อชมดอกกาแฟ จิบชา และแนะนำผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยว เชิงเกษตร ที่เกี่ยวข้องกับกาแฟ

โดยปกติแล้วต้นกาแฟแต่ละต้นจะออกดอกสองครั้ง โดยแต่ละครั้งจะบานประมาณ 5-7 วัน จากนั้นจะค่อยๆ โรยราลง การออกดอกครั้งที่สองจะบานประมาณ 15 วันหลังจากนั้น แต่ปริมาณและความหนาของดอกจะไม่มากเท่ากับการออกดอกครั้งแรก ปัจจุบัน สวนกาแฟบางแห่งในดั๊กลักได้ผ่านพ้นช่วงการออกดอกครั้งแรกไปแล้ว

ดอกกาแฟมักจะบานพร้อมกันเพราะรดน้ำต้นไม้พร้อมกัน หากมาถูกเวลา หลังจากตื่นนอนข้ามคืน คุณจะเห็นสีขาวบริสุทธิ์ปกคลุมเนินเขา ทุ่งนา และถนนหนทางในดินแดนแห่งกาแฟบ้านเม่

สีขาวบริสุทธิ์ของดอกกาแฟโดดเด่นตัดกับสีเขียวของใบและดินบะซอลต์สีแดงภายใต้แสงแดดสีเหลือง ทำให้ทิวทัศน์ของที่ราบสูงตอนกลางโดดเด่น สวยงาม และอุดมสมบูรณ์ยิ่งขึ้น

กลิ่นหอมของดอกกาแฟก็ “เย้ายวน” หอมอ่อนๆ ฤดูดอกกาแฟยังเป็น “ฤดูที่ผึ้งไปเก็บน้ำผึ้ง” อีกด้วย

คุณเหงียน ถิ ลุยเยน (หมู่บ้าน 4 ตำบลเอเกา เมืองบวนมาถวต จังหวัดดั๊กลัก) ซึ่งอยู่ใกล้ชิดกับต้นกาแฟมาเป็นเวลา 30 ปี ในทุกฤดูกาลที่ดอกกาแฟบาน ยังคง "ติดใจและซาบซึ้ง" กับความสวยงามและกลิ่นหอมผ่อนคลายของดอกกาแฟ

กลุ่มคนหนุ่มสาวจากตำบลเอเกาและแขวงตานลอย เมืองบวนมาถวต เลือกชมสวนดอกไม้บานสะพรั่งที่งดงามที่สุดในตำบลเอเกาเพื่อถ่ายภาพเป็นที่ระลึก พวกเขากล่าวว่าการมองดูดอกกาแฟที่บานสะพรั่งนั้น ทำให้พวกเขาคาดเดาได้ว่าต้นกาแฟจะออกผล ฤดูกาลที่แล้วราคากาแฟดี เกษตรกรต่างตื่นเต้นกันมาก

เล ทิ งา วัย 26 ปี เลือกชุดพื้นเมืองเอเดะถ่ายรูป ดื่มด่ำกับความงามของดอกกาแฟ

ฤดูดอกกาแฟในดั๊กลักมักจะกินเวลาประมาณหนึ่งเดือน แบ่งออกเป็นหลายช่วงในหลากหลายอำเภอ เดือนมีนาคมยังเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดของปีสำหรับ การเดินทางไปยัง ที่ราบสูงตอนกลางเมื่ออากาศแจ่มใสและเย็นสบาย คุณหว่องกล่าวว่า นอกจากการเยี่ยมชมและชื่นชมสวนดอกไม้แล้ว นักท่องเที่ยวยังสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่ทำจากดอกกาแฟ เช่น น้ำผึ้งดอก เกสรดอกไม้ และชาดอกกาแฟ

นักท่องเที่ยวที่เดินทางมาเช็คอินดอกกาแฟควรตรวจสอบตารางการบานของดอกกาแฟ ณ จุดหมายปลายทางล่วงหน้า ควรรวมโปรแกรมการเดินทางเพื่อเยี่ยมชมหมู่บ้านรอบนอกเมือง หรือเยี่ยมชมน้ำตกเดรย์ซาป ซึ่งอยู่ห่างจากเมืองบวนมาถวต 30 กิโลเมตร

เสาคือ

ภาพโดย: Sao Khue, Le Van Vuong

แหล่งที่มา