ในเดือนกันยายน พ.ศ. 2566 ครู Do Thi Sang โรงเรียนมัธยมศึกษาตอนปลาย Ly Van Lam (เมือง Ca Mau ) และนักเรียนของเธอได้มีประสบการณ์ที่น่าสนใจเมื่อพวกเขาได้ดื่มด่ำกับธรรมชาติอันสดชื่นของป่า U Minh Ha และสามารถวางกรงปลาไหลกับชาวนาที่นี่ได้
เด็กๆ ได้มีโอกาสสัมผัสประสบการณ์การทำกับดักปลาไหลโดยใช้ไม้ไผ่มีหนามวางปลาไหลแบบดั้งเดิมกับคุณ Tran Cong Chanh หมู่บ้าน 12 ตำบล Khanh Binh Tay Bac และคุณ Pham Van Lun หมู่บ้าน 5 ตำบล Tran Hoi อำเภอ Tran Van Thoi จังหวัด Ca Mau
ตั้งแต่ขั้นตอนการใช้เลื่อยตัดไม้ไผ่ จากนั้นตัดหน่อไม้ไผ่ ตัดกิ่ง เจาะรูให้ปลาไหลหายใจ ไปจนถึงขั้นตอนการทำเหยื่อและการวางกับดักจับปลาไหล
หลังจากนั้นเด็กๆ ได้เพลิดเพลินกับอาหารขึ้นชื่อประจำท้องถิ่นที่ทำจากปลาไหลที่จับได้ในป่าอูมินห์ห่า เช่น ปลาไหลตุ๋น ซุปปลาไหลเปรี้ยว ปลาไหลผัดตะไคร้พริกที่ร้อนและอร่อย...
กิจกรรมนอกหลักสูตรและปิกนิกเป็นโอกาสให้นักเรียนในเมืองได้สนุกสนาน สัมผัสกับความเป็นจริง ดื่มด่ำกับธรรมชาติ รับประทานอาหาร ใช้ชีวิต และทำงานร่วมกับเกษตรกร
ผ่านการทัศนศึกษานอกสถานที่ เด็กๆ จะได้เรียนรู้สิ่งใหม่ๆ ที่เป็นประโยชน์ รวมถึงการทำงานหนักของเกษตรกร เพื่อชื่นชมคนงานและช่วยเหลือตัวเองให้เติบโต
นักเรียนได้สัมผัสประสบการณ์กระบวนการเลื่อยและลอกหน่อไม้ไผ่เพื่อทำกับดักปลาไหล โดยนาย Tran Cong Chanh (ซ้าย) และนาย Pham Van Lun เกษตรกรในตำบล Tran Hoi อำเภอ Tran Van Thoi จังหวัด Ca Mau
นักเรียนโรงเรียนมัธยมศึกษาตอนต้นและตอนปลาย Ly Van Lam เรียนรู้การเป็นเกษตรกร และได้ร่วมเดินทางที่น่าสนใจไปยังป่า U Minh Ha (จังหวัด Ca Mau) เพื่อตั้งกับดักปลาไหลร่วมกับคุณ Tran Cong Chanh
นักเรียนต่างเฝ้าดูอย่างตื่นเต้นว่าปลาไหลถูกเทจากกระบอกไม้ไผ่ลงในตะกร้าได้อย่างไร
Nguyen Thi Thuy Trang นักเรียนโรงเรียนมัธยมศึกษาและมัธยมศึกษาตอนปลาย Ly Van Lam รู้สึกตื่นเต้นมากเมื่อเธอจับปลาไหลได้ในป่า U Minh Ha (จังหวัด Ca Mau)
เมนูอร่อยจากปลาไหลที่จับได้โดยการวางกับดักปลาไหลในป่าอูมินห์คาจูพุต อำเภอตรันวันเท่ย จังหวัดกาเมา
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)