เทศกาลวัฒนธรรม -การทำอาหาร "ชิมดินแดนดอกไม้สดใส" ถือเป็นไฮไลท์สำคัญของเทศกาลสันติภาพครั้งแรกในปี 2024 ในเวียดนาม เพื่อเชิดชูความหลากหลายและเอกลักษณ์ของอาหารเวียดนามโดยทั่วไป และอาหาร Quang Tri โดยเฉพาะ
นับเป็นโอกาสในการส่งเสริมภาพลักษณ์ของจังหวัดกวางตรีที่ทันสมัย มีชีวิตชีวา และอ่อนเยาว์ โดยยึดตามประเพณีดั้งเดิมในกระแสร่วมสมัย นอกจากนี้ยังเป็นสะพานเชื่อมระหว่างวัฒนธรรมเวียดนามและเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของประเทศเวียดนาม โดยมุ่งหวังที่จะมีส่วนสนับสนุนให้เวียดนามกลายเป็นจุดหมายปลายทางด้าน การท่องเที่ยว ด้านอาหารชั้นนำในภูมิภาค
มีผู้เข้าร่วมงานเทศกาลวัฒนธรรม-การรับประทานอาหาร “Taste of the Sunny Land” ที่ กวางตรี มากกว่า 30,000 คน ภาพโดย: nhandan
ในงานเทศกาลนี้ ร่วมกับสถานที่ต่างๆ ทั่วประเทศ Quang Tri ได้แนะนำวัฒนธรรมการทำอาหารที่เปี่ยมด้วยเอกลักษณ์ท้องถิ่นให้กับเพื่อนๆ เช่น nem cha cho Sai, bun hen Mai Xa, ga Cua, ถาดหมู Gio An, โจ๊ก Hai Lang, อาหารทะเล Cua Viet, อาหารของกลุ่มชาติพันธุ์ Van Kieu, Ta Oi, อาหารมังสวิรัติ, ผลิตภัณฑ์ OCOP
ไฮไลต์พิเศษของเทศกาลนี้คือโปรแกรมศิลปะเปิดตัวที่ยิ่งใหญ่และมีสีสัน การจัดแสดงอาหารจากผู้คน ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารของ Quang Tri และช่างฝีมืออาหารจากทั่วประเทศ
นอกจากนี้ ยังมีการแสดงแลกเปลี่ยนว่าวระหว่างชมรมศิลปะว่าวในประเทศและต่างประเทศอีกด้วย จากการประเมินของผู้เชี่ยวชาญจากศูนย์อนุรักษ์มรดกทางวัฒนธรรมว่าว ถือเป็นกิจกรรมการแสดงว่าวที่ใหญ่ที่สุดในเวียดนามจนถึงปัจจุบัน โดยครอบคลุม 3 ภูมิภาคและได้มาตรฐานสากล
ในโอกาสนี้ ศูนย์ได้เสนอให้จังหวัดกวางตรี พิจารณาและจัดให้มีการแสดงว่าว โดยอาศัยสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่สวยงามเหมาะสมเป็นพื้นฐาน เพื่อให้เป็นกิจกรรมประจำปี และกลายมาเป็นผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวพิเศษของท้องถิ่นในเร็วๆ นี้
คณะกรรมการจัดงานเปิดเผยว่ามีผู้เข้าร่วมงานประมาณ 32,000 คน งานนี้ประสบความสำเร็จอย่างมาก นับเป็นโอกาสดีที่จังหวัดกวางตรี จังหวัดต่างๆ และเมืองต่างๆ ทั่วประเทศจะส่งเสริมและแนะนำคุณค่าทางวัฒนธรรมอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ให้เพื่อนฝูงและนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศได้รู้จัก อีกทั้งยังช่วยส่งเสริมสถานะ ภาพลักษณ์ ประเทศ และประชาชนของเวียดนามอีกด้วย
พีวี
การแสดงความคิดเห็น (0)