สหกรณ์บิ่ญมินห์ในดั๊กนงเสนอแนวทางแก้ไขเพื่อรักษาเสถียรภาพราคากาแฟและพริกไทย

สหกรณ์บิ่ญห์มินห์ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2560 ในตำบลเอียโป อำเภอกู่จู๋ ( ดั๊กนง ) หลังจากดำเนินกิจการมากว่า 6 ปี สหกรณ์ประสบความสำเร็จอย่างโดดเด่นทั้งในด้านการผลิตและธุรกิจ ปัจจุบัน สหกรณ์ได้ร่วมมือกับเกษตรกร 825 ครัวเรือน เพื่อปลูกพริกไทยตามมาตรฐานสากล สหกรณ์นี้เป็น 1 ใน 13 สหกรณ์ที่ได้รับการรับรองจาก Rainforest Alliance ในประเทศเวียดนาม

นายเล อันห์ เซิน ผู้อำนวยการสหกรณ์บิ่ญมิญ ณ หมู่บ้านเตินเซิน ตำบลเอียโป อำเภอกู๋จู๋ จังหวัดดั๊กนง เปิดเผยว่า ปัจจุบันเวียดนามเป็นหนึ่งในประเทศชั้นนำด้านการผลิตและส่งออกกาแฟและพริกไทย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ภูมิภาคที่ราบสูงตอนกลางมีบทบาทเป็น “เมืองหลวง” ของสินค้าเกษตรเชิงยุทธศาสตร์ทั้งสองชนิดนี้

นายเล อันห์ เซิน ผู้อำนวยการสหกรณ์บิ่ญมิญ กล่าวว่า สต๊อกกาแฟและพริกไทยทั่วโลก มีไม่เพียงพอ ส่งผลให้ราคาพุ่งสูงขึ้นอย่างกะทันหันในช่วงที่ผ่านมา

อย่างไรก็ตาม หลังจากดำเนินกิจการในภาคส่วนพริกไทยและกาแฟมาเกือบ 7 ปี สหกรณ์บิ่ญมินห์ได้ตระหนักถึงความท้าทายหลายประการที่เกษตรกรต้องเผชิญในการเพิ่มผลกำไรจากการผลิตให้สูงสุด

ปัญหาใหญ่ประการหนึ่งคือเกษตรกรยังขาดความรู้เกี่ยวกับตลาดและไม่มีเงื่อนไขในการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอย่างเหมาะสม

ในความเป็นจริง หลังจากการเก็บเกี่ยว เกษตรกรจำนวนมากต้องขายเป็นจำนวนมากหรือส่งกาแฟและพริกไทยให้กับตัวแทนจำหน่าย เนื่องจากไม่มีคลังสินค้ามาตรฐานสำหรับจัดเก็บสินค้า

ส่งผลให้เกิดอุปทานเกินในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว ส่งผลให้มูลค่าการส่งออกได้รับผลกระทบอย่างหนัก

ปัจจุบัน สต็อกกาแฟและพริกไทยทั่วโลกมีจำกัด ส่งผลให้ราคาพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงที่ผ่านมา โดยราคากาแฟเพิ่มขึ้นจาก 50,000 - 51,000 ดอง/กก. ในเดือนเมษายน 2566 เป็น 134,000 - 134,200 ดอง/กก. ในเดือนเมษายน 2567 เช่นเดียวกัน ราคาพริกไทยก็เพิ่มขึ้นจาก 70,000 - 72,000 ดอง/กก. ในเดือนมิถุนายน 2566 เป็น 176,000 - 180,000 ดอง/กก. ในเดือนมิถุนายน 2567

สหกรณ์บิ่ญมินห์เสนอแนวทางแก้ไขเพื่อรักษาเสถียรภาพราคากาแฟและพริกไทย

เพื่อรักษาเสถียรภาพของราคาและเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟและพริกไทย สหกรณ์ Binh Minh ได้เสนอวิธีแก้ปัญหาเฉพาะเจาะจงหลายประการเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพตลาดการเกษตร ช่วยให้ราคาสินค้าเกษตรมีเสถียรภาพ

ข้อเสนอต่อประธานคณะกรรมการกลาง สหภาพชาวนาเวียดนาม

สหกรณ์บิ่ญมิญขอแนะนำให้คณะกรรมการกลางสหภาพชาวนาเวียดนามประสานงานกับสหภาพชาวนาในพื้นที่เพื่อเผยแพร่และให้คำแนะนำแก่สมาชิกชาวนาในการใช้วิธีแก้ปัญหาเพื่อช่วยรักษาเสถียรภาพราคาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร โดยเฉพาะอย่างยิ่งดังต่อไปนี้: ขายกาแฟและพริกไทยเฉพาะเมื่อจำเป็นเท่านั้น ซึ่งจะช่วยลดแรงกดดันด้านอุปทานในตลาด และทำให้ราคาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอยู่ในระดับสูง

อย่าฝากผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรไว้กับหน่วยงานที่ไม่น่าเชื่อถือ เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ของเกษตรกรได้รับการเก็บรักษาอย่างดีและไม่สูญเสียมูลค่า

หลีกเลี่ยงการกู้ยืมเงินเพื่อเก็งกำไรสินค้าเกษตร ซึ่งจะช่วยจำกัดความเสี่ยงทางการเงินและหลีกเลี่ยงแรงกดดันด้านราคาในช่วงที่ตลาดผันผวน

ตั้งสติเมื่อเผชิญกับความผันผวนของราคา พร้อมทั้งส่งเสริมให้เกษตรกรตัดสินใจทางการเงินอย่างชาญฉลาด แทนที่จะตอบสนองด้วยความตื่นตระหนกเมื่อตลาดเปลี่ยนแปลง

นายเล อันห์ เซิน กล่าวว่า การประยุกต์ใช้โซลูชันเหล่านี้พร้อมกันจะช่วยควบคุมอุปทานกาแฟและพริกไทย ส่งผลให้พันธมิตรระหว่างประเทศต้องจ่ายเงินในราคาที่สูงขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนาม

คำแนะนำต่อกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท

สหกรณ์บิ่ญมิญยังได้ยื่นคำร้องต่อกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทเพื่อเสนอแนะรัฐบาลและหน่วยงานท้องถิ่นให้สนับสนุนการก่อสร้างคลังสินค้ามาตรฐาน เพื่อช่วยให้เกษตรกรสามารถเก็บรักษากาแฟและพริกไทยได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ซึ่งไม่เพียงแต่จะช่วยรักษาเสถียรภาพราคาเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามในตลาดต่างประเทศอีกด้วย

ในบริบทที่เวียดนามเป็นผู้นำในการผลิตและส่งออกกาแฟและพริกไทยในโลก สหกรณ์ Binh Minh นำเสนอโซลูชันที่เป็นรูปธรรมเพื่อรักษาเสถียรภาพราคาและเพิ่มมูลค่าการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

แนวทางแก้ปัญหาที่สหกรณ์ Binh Minh เสนอแสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นในการสนับสนุนเกษตรกรในการเอาชนะความยากลำบาก เพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจของกาแฟและพริกไทย และเพิ่มชื่อเสียงและความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามในตลาดโลก

สหกรณ์บิ่ญมิญยังหวังว่าคณะกรรมการกลางสหภาพชาวนาเวียดนามและกระทรวงเกษตรและการพัฒนาชนบทจะพิจารณาข้อเสนอข้างต้นอย่างรอบคอบและดำเนินการเฉพาะเจาะจงเพื่อสนับสนุนเกษตรกรและสหกรณ์ในอนาคตอันใกล้นี้ โดยมีส่วนสนับสนุนการพัฒนาภาคการเกษตรของเวียดนามอย่างยั่งยืน

ที่มา: https://danviet.vn/htx-binh-minh-o-dak-nong-dua-giai-phap-on-dinh-gia-ca-phe-ho-tieu-20241011080652616.htm