อำเภอภูซาง : พัฒนาการเกษตรปศุสัตว์ควบคู่ไปกับการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม

รูปแบบการเลี้ยงเป็ดเย็นของนางสาวดังนู่ถวน ตำบลเตินเฮียป ให้ผลผลิตสูงและคำนึงถึงสิ่งแวดล้อม

ปกป้องสิ่งแวดล้อมจากโรงนา

เพื่อปรับปรุงผลผลิต ปกป้องสิ่งแวดล้อม และลดความเสี่ยงต่อโรค ฟาร์มปศุสัตว์หลายแห่งในอำเภอฟู่ซาวจึงลงทุนอย่างกล้าหาญในการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการผลิต ตั้งแต่ระบบโรงนาอัตโนมัติที่ทันสมัยไปจนถึงโซลูชันการบำบัดของเสียทางชีวภาพ รูปแบบปศุสัตว์นี้ไม่เพียงช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ เท่านั้น แต่ยังมุ่งเป้าไปที่การพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืนอีกด้วย

จุดเด่นประการหนึ่งคือแบบโรงนาปิดที่ผสานระบบทำความเย็นอัตโนมัติและการควบคุมอุณหภูมิเข้าด้วยกัน ช่วยลดความเครียดของสัตว์และจำกัดโรค ที่บริษัท Vietnam Joint Stock Company - Phu Giao Branch ระบบนี้ได้รับการปรับใช้กับฝูงหมูมากถึง 5,000 ตัว ด้วยการควบคุมปัจจัยสิ่งแวดล้อมในโรงนาที่ดี อัตราการสูญเสียเนื่องจากโรคจึงลดลงมากถึง 30% ส่งผลให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจและความปลอดภัยทางระบาดวิทยาอย่างชัดเจน

ไม่เพียงเท่านั้น การใช้เครื่องให้อาหารอัตโนมัติและการติดตามโดยใช้เทคโนโลยี IoT (Internet of Things) กำลังได้รับความนิยมในฟาร์มขนาดใหญ่ในอำเภอนี้ รุ่นนี้ช่วยให้จัดเตรียมอาหารได้อย่างแม่นยำในเวลาและปริมาณ จำกัดการสูญเสีย ปรับปรุงอัตราการเพิ่มน้ำหนัก และลดต้นทุนแรงงาน ตัวอย่างทั่วไปคือฟาร์มไก่ของนาย Nguyen Huu Quang ตำบล Vinh Hoa ซึ่งปัจจุบันเลี้ยงไก่ด้วยระบบอัตโนมัติจำนวน 10,000 ตัว คุณกวางเล่าว่า “ด้วยเครื่องให้อาหารและน้ำอัตโนมัติ ผมจึงประหยัดต้นทุนแรงงานไปได้ประมาณ 30% และเพิ่มผลผลิตเนื้อไก่ได้ 10% เมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการทำฟาร์มแบบดั้งเดิมเมื่อก่อน”

ควบคู่ไปกับการผลิต ฟาร์มยังเน้นการบำบัดของเสียเพื่อลดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย ปัจจุบัน บริษัท จั๊บฟา คอมฟีด กำลังนำเทคโนโลยีจุลินทรีย์มาบำบัดของเสียจากฟาร์มสุกร 20,000 ตัว ในอำเภอภูซาง ให้ได้ปุ๋ยอินทรีย์ประมาณ 200 ตันต่อเดือน

นายทราน มินห์ ดึ๊ก หัวหน้าสถานีปศุสัตว์และสัตวแพทย์อำเภอฟู่เกียว กล่าวว่า เพื่อลดผลกระทบเชิงลบของการทำฟาร์มปศุสัตว์ต่อสิ่งแวดล้อม หน่วยงานได้ประสานงานอย่างใกล้ชิดกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องและเจ้าของฟาร์มเพื่อสร้างแบบจำลองความปลอดภัยทางชีวภาพที่ครอบคลุม ตั้งแต่การจัดการโรคไปจนถึงการบำบัดของเสีย “เราให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการฉีดวัคซีน ทำความสะอาด และฆ่าเชื้อในโรงเรือนเป็นประจำ การบำบัดของเสียจากปศุสัตว์ก็เป็นงานที่สำคัญเช่นกัน โรงงานหลายแห่งได้ติดตั้งระบบไบโอแก๊สขนาดใหญ่ ซึ่งบำบัดของเสียทั้งในรูปของแข็งและของเหลว และผลิตแก๊สสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน การปรุงอาหาร และการดำเนินงานในโรงเรือน” นายทราน มินห์ ดึ๊ก กล่าว

สู่การทำปศุสัตว์แบบยั่งยืน

ในตำบลเตินเฮียป ซึ่งเป็นชุมชนที่มีฟาร์มปศุสัตว์ขนาดใหญ่จำนวนมากที่สุดในอำเภอฟู่เกียว โมเดลการเลี้ยงเป็ดเย็นของนางสาวดังนู่ถวนในหมู่บ้านที่ 5 ถือเป็นตัวอย่างทั่วไปของวิธีการผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ฟาร์มของเธอมีหมูประมาณ 24,000 ตัว โดยมีโรงเรือน 6 ​​แห่งที่ติดตั้งระบบตรวจสอบอุณหภูมิ ความชื้น และการระบายอากาศอัตโนมัติ นอกจากนี้ ยังได้ติดตั้งถังไบโอแก๊สเพื่อบำบัดขยะในระบบปิด ลดกลิ่น และจำกัดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคอีกด้วย “โดยเฉลี่ยแล้ว ฉันขายเป็ดได้หนึ่งล็อตทุกๆ 45 วัน การเลี้ยงเป็ดโดยใช้เทคโนโลยีขั้นสูงและกระบวนการด้านความปลอดภัยทางชีวภาพ ทำให้ฝูงเป็ดเติบโตอย่างมั่นคง และผลผลิตก็ดีขึ้นด้วย อย่างไรก็ตาม เพื่อขยายการทำฟาร์มด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงและความปลอดภัยทางชีวภาพ ต้นทุนการลงทุนเริ่มต้นสำหรับระบบสมัยใหม่เป็นอุปสรรคที่ใหญ่ที่สุดสำหรับครัวเรือนขนาดเล็ก” นางสาวทวนกล่าว

การพัฒนาอุตสาหกรรมปศุสัตว์ที่มีเทคโนโลยีสูงที่เกี่ยวข้องกับการปกป้องสิ่งแวดล้อมกำลังเปลี่ยนโฉมหน้า เกษตรกรรม ของอำเภอฟู่ซาวอย่างค่อยเป็นค่อยไป ตามที่ผู้นำเขตได้กล่าวไว้ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ท้องถิ่นได้ให้การสนับสนุนเจ้าของฟาร์มและครัวเรือนปศุสัตว์ในการเข้าถึงเทคโนโลยี ปรับปรุงเทคนิคการผลิต และในเวลาเดียวกันก็ส่งเสริมการบำบัดขยะปศุสัตว์อย่างเป็นระบบและเป็นวิทยาศาสตร์ ในอนาคตอันใกล้นี้ เขตจะส่งเสริมการสนับสนุนทางเทคนิคผ่านหลักสูตรการฝึกอบรมและให้คำแนะนำโดยตรงแก่ครัวเรือนและฟาร์ม เนื้อหาหลักคือการช่วยให้ประชาชนเข้าถึงเทคนิคด้านความปลอดภัยทางชีวภาพ เข้าใจและประยุกต์ใช้เทคโนโลยีปศุสัตว์ใหม่ๆ โดยเฉพาะการใช้ผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพในการบำบัดของเสียและป้องกันโรค

นอกจากนี้ อำเภอภูซางยังมีเป้าหมายที่จะสร้างต้นแบบการทำฟาร์มปศุสัตว์แบบไฮเทคในแต่ละตำบล แต่ละโมเดลจะทำหน้าที่เป็น “เครื่องฟักไข่” ทางเทคนิค จากนั้นจะแพร่กระจายไปยังพื้นที่อื่นๆ เพื่อสร้างรากฐานที่แข็งแกร่งสำหรับการจำลองการผลิตสมัยใหม่ ถือเป็นแนวทางปฏิบัติจริงในการปรับปรุงระดับการผลิตและการตระหนักรู้ในการปกป้องสิ่งแวดล้อมในชุมชนเกษตรกรรม

ภารกิจหลักประการหนึ่งของอำเภอคือการสร้างห่วงโซ่คุณค่าทางการเกษตรที่สะอาดเชื่อมโยงกับตลาดผู้บริโภค ในอนาคตเขตจะเชื่อมโยงทุกขั้นตอนในห่วงโซ่อุปทาน ตั้งแต่การจัดหาอาหาร การเพาะพันธุ์สัตว์ การฆ่า การแปรรูป ไปจนถึงการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ เพื่อปรับปรุงคุณภาพ ตรวจสอบแหล่งที่มา และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ในท้องถิ่น ขณะเดียวกัน ท้องถิ่นจะเพิ่มการตรวจสอบคุณภาพน้ำเสียและการปล่อยมลพิษในฟาร์มเป็นระยะๆ ประสานงานการสนับสนุนทางกฎหมาย การติดตามสิ่งแวดล้อม และการปกป้องระบบนิเวศรอบพื้นที่การเลี้ยงปศุสัตว์...

ปัจจุบันทั้งอำเภอภูซางมีสุกรอยู่เกือบ 470,000 ตัว มีฟาร์มสุกรที่มีการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสูงจำนวน 112 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 85.1 ของฝูงสุกรทั้งหมด ในด้านสัตว์ปีกมีจำนวนมากกว่า 3.6 ล้านตัว จาก 92 ฟาร์ม คิดเป็นกว่าร้อยละ 85.5 ของฝูงทั้งหมด ที่น่าสังเกตคือ ฟาร์มโคนมไฮเทคแห่งแรกในท้องถิ่นได้เริ่มดำเนินการแล้ว โดยมีจำนวนวัว 500 ตัว คิดเป็นร้อยละ 22 ของฝูงควายและวัวทั้งหมดในอำเภอ ทั้งอำเภอมีฟาร์มไฮเทคจำนวน 205 แห่ง

ความคืบหน้า

ที่มา: https://baobinhduong.vn/huyen-phu-giao-phat-trien-chan-nuoi-gan-voi-bao-ve-moi-truong-a347073.html