IPHM ช่วยให้เกษตรกรก้าวสู่เกษตรกรรมสีเขียว

(GLO)- ในเมืองเจียลาย รูปแบบการจัดการสุขภาพพืชแบบบูรณาการ (IPHM) กำลังสร้างการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญให้กับผลผลิตทางการเกษตร IPHM ไม่เพียงแต่ช่วยลดต้นทุนและปรับปรุงคุณภาพของผลผลิตทางการเกษตรเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมให้เกษตรกรเปลี่ยนจากวิธีการดั้งเดิมไปสู่การทำเกษตรที่ปลอดภัยและยั่งยืนอีกด้วย

การเปลี่ยนแปลงนี้ไม่เพียงแต่ส่งผลดีต่อ เศรษฐกิจ เท่านั้น แต่ยังช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อมและสุขภาพของคนงานอีกด้วย อีกทั้งยังเปิดโอกาสใหม่ๆ ให้กับเกษตรกรรมสีเขียวในท้องถิ่นอีกด้วย

จากประสบการณ์แบบดั้งเดิมสู่การทำเกษตร แบบวิทยาศาสตร์

คุณดัง ถิ ถวง (หมู่บ้าน 7 ตำบลเอีย พี) ดูแลสวนกาแฟของครอบครัว ภาพ: NS

ในหลายพื้นที่ทางตะวันตก ของเจียลาย แนวคิด IPHM ยังคงเป็นแนวคิดใหม่ แต่เมื่อนำมาปรับใช้ ผู้คนก็ตระหนักได้อย่างรวดเร็วว่านี่เป็นวิธีการทางวิทยาศาสตร์ที่ช่วยให้พืชมีสุขภาพดี ดินดี กำจัดแมลงและโรคพืชได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่ต้องพึ่งยาเคมีเพียงอย่างเดียว

ต่างจากวิธีการกำจัดศัตรูพืชเมื่อปรากฏ IPHM มุ่งเน้นการป้องกันตั้งแต่เนิ่นๆ กระบวนการนี้ผสมผสานวิธีการแก้ปัญหาแบบพร้อมกันหลายอย่าง ได้แก่ การเลือกพันธุ์พืชที่แข็งแรง การใส่ปุ๋ยอย่างเหมาะสม การปกป้องศัตรูธรรมชาติ การทำความสะอาดสวน การใช้กับดักชีวภาพ การตัดแต่งกิ่งเพื่อสร้างทรงพุ่ม และใช้สารเคมีเฉพาะเมื่อจำเป็นจริงๆ วิธีนี้ช่วยรักษาสมดุลทางนิเวศวิทยา ปกป้องจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ในดิน และลดปริมาณสารเคมีตกค้างในผลผลิตทางการเกษตร

คุณดัง ถิ ถวง (หมู่บ้าน 7 ตำบลเอีย พี) เพาะปลูกกาแฟมานานกว่า 10 ปี ก่อนหน้านี้ ครอบครัวของเธออาศัยประสบการณ์การทำเกษตรกรรมเพียงอย่างเดียว เมื่อเธอเห็นต้นกาแฟป่วย เธอก็ซื้อยามาฉีดพ่นตามคำแนะนำ โดยไม่เคยเข้ารับการฝึกอบรมใดๆ ที่เกี่ยวข้อง

นับตั้งแต่ได้รู้จักกับ IPHM เธอได้เปลี่ยนมาใช้ปุ๋ยอินทรีย์เพื่อปรับปรุงดินอย่างกล้าหาญ ผสมผสานกับสารชีวภาพเพื่อป้องกันโรค หลังจากปลูกพืชได้ระยะหนึ่ง เธอสังเกตเห็นว่าพืชเขียวขจีขึ้น มีแมลงศัตรูพืชน้อยลง และค่ายาลดลงอย่างมาก “ตอนแรกเราไม่คุ้นเคย แต่พอเห็นประสิทธิภาพแล้ว เราก็ดีใจมาก ถ้าเราได้รับการฝึกอบรมมากกว่านี้ ฉันเชื่อว่าเราคงจะใช้มันได้ดีกว่านี้” คุณเทืองเล่า

นายเลเบาจุง (หมู่บ้าน 7 ตำบลเอียพี) ยังได้นำ IPHM มาประยุกต์ใช้กับพื้นที่ปลูกกาแฟ 5 เฮกตาร์ของครอบครัวเขาด้วย
ภาพ: NS

ในทำนองเดียวกัน คุณเล บ๋าว จุง (ในหมู่บ้านเดียวกัน) ก็ได้นำระบบ IPHM มาใช้กับพื้นที่ปลูกกาแฟ 5 เฮกตาร์ของครอบครัวเขาเช่นกัน “ก่อนหน้านี้เราใช้สารเคมีฉีดพ่นจำนวนมาก ทำให้ผลผลิตไม่คงที่ ตอนนี้ผมใช้กับดักแมลง ฉีดพ่นสารชีวภาพ และตัดแต่งกิ่งอย่างถูกต้อง ผลกาแฟสวยขึ้น ราคาขายสูงขึ้น และผมรู้สึกมั่นใจเพราะเป็นพิษต่อครอบครัวน้อยกว่า ขณะเดียวกันก็ลดต้นทุนการลงทุนได้มากกว่า 10 ล้านดองต่อเฮกตาร์” คุณจุงกล่าว

การเผยแพร่ IPHM เกี่ยวกับพืชผลสำคัญ

ในตำบลดั๊กด๋าว สหกรณ์การเกษตรและบริการลัมอันห์ได้ร่วมมือกับครัวเรือนเกือบ 500 ครัวเรือน เพื่อผลิตกาแฟและเสาวรสแบบออร์แกนิกกว่า 300 เฮกตาร์ เฉพาะกลุ่มกาแฟ OCOP ระดับ 4 ดาว มีครัวเรือนเข้าร่วม 37 ครัวเรือน บนพื้นที่ 30 เฮกตาร์ โดยนำหลัก IPHM มาใช้ตั้งแต่การดูแลจนถึงการเก็บเกี่ยว

นายเล ฮู อันห์ ผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวว่า การผสมผสานเกษตรอินทรีย์และ IPHM จะช่วยลดต้นทุนการลงทุนได้ 10-15 ล้านดองต่อเฮกตาร์ เพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ และจำกัดผลกระทบด้านลบต่อสิ่งแวดล้อม

“IPHM ช่วยให้เกษตรกรตระหนักรู้มากขึ้นเกี่ยวกับการปรับปรุงดิน การจัดการวัชพืช การอนุรักษ์ศัตรูธรรมชาติ การดูแลรักษาสวนให้มีสุขภาพดี และการต้านทานแมลงศัตรูพืชที่ดีขึ้น” คุณ Le Huu Anh กล่าวยืนยัน

นอกจากนี้ สหกรณ์ยังจัดหลักสูตรฝึกอบรมอย่างสม่ำเสมอ เชิญผู้เชี่ยวชาญมาให้คำแนะนำในการระบุศัตรูพืชตั้งแต่ระยะเริ่มต้น เลือกวิธีการกำจัดที่เหมาะสม และใช้ยาฆ่าแมลงอย่างถูกต้อง ด้วยเหตุนี้ ประชาชนจึงไม่ต้องฉีดพ่นยาฆ่าแมลงอย่างสุ่มอีกต่อไป ช่วยลดต้นทุนและปกป้องระบบนิเวศน์ของพื้นที่เพาะปลูก

สหกรณ์การเกษตรและบริการ Lam Anh จัดการฝึกอบรมและเชิญผู้เชี่ยวชาญมาให้คำแนะนำสมาชิกในการระบุศัตรูพืชในพืชผลเบื้องต้น ภาพ: NS

คณะกรรมการประชาชนจังหวัดเจียลายได้ออกแผนส่งเสริม IPHM สำหรับปี พ.ศ. 2566-2573 โดยมีเป้าหมายเพื่อนำไปประยุกต์ใช้กับพืชผลสำคัญ เช่น กาแฟ ทุเรียน เสาวรส... เพื่อลดต้นทุนการผลิต จำกัดการใช้สารเคมีที่เป็นพิษ ปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพ รับรองความปลอดภัยของอาหาร ปกป้องสิ่งแวดล้อม และปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

นายเหงียน กง เซิน ประธานคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลเอีย พี กล่าวว่า ปัจจุบันพื้นที่นี้มีพื้นที่ปลูกกาแฟประมาณ 2,800 เฮกตาร์ และทุเรียนมากกว่า 400 เฮกตาร์ พืชเหล่านี้มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง แต่ก็ได้รับผลกระทบจากโรคได้ง่ายเช่นกัน

ในอนาคตอันใกล้นี้ เทศบาลจะเร่งให้คำแนะนำและประชาสัมพันธ์ให้ประชาชนนำ IPHM ไปใช้ ซึ่งจะช่วยประหยัดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต

ก่อนหน้านี้เกษตรกรจำนวนมากกังวลเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงวิธีการผลิต แต่ด้วยการสนับสนุนจากสหกรณ์และรัฐบาล IPHM ได้พิสูจน์ให้เห็นถึงประสิทธิภาพในทางปฏิบัติ พืชผลได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ให้ผลผลิตคงที่ และขายได้ราคาดี ขณะเดียวกันก็ปกป้องสิ่งแวดล้อมและสุขภาพของผู้ผลิต

ที่มา: https://baogialai.com.vn/iphm-giup-nong-dan-but-pha-sang-nong-nghiep-xanh-post563551.html