Acecook Vietnam: 3 ทศวรรษแห่งการพัฒนาอย่างยั่งยืน ร่วมมือกันเพื่อโลกสีเขียว

(Dan Tri) - ด้วยประสบการณ์ทำงานกับผู้บริโภคชาวเวียดนามมากว่าสามทศวรรษ Acecook เข้าใจอย่างชัดเจนถึงความรับผิดชอบของธุรกิจอาหารที่จะต้องไม่เพียงแต่ส่งมอบมื้ออาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการหลายล้านมื้อเท่านั้น แต่ยังต้องมีส่วนร่วมในการสร้างเวียดนามที่ยั่งยืนอีกด้วย

นับตั้งแต่การก่อตั้งบริษัทในเวียดนาม ผู้ก่อตั้งบริษัทได้ปลูกฝังความเชื่อที่ว่าการพัฒนาธุรกิจต้องควบคู่ไปกับการพัฒนาชุมชน ด้วยปรัชญาดังกล่าว “Green Planet” จึงกลายเป็นเสาหลักสำคัญในกลยุทธ์ความยั่งยืนของ Acecook Vietnam

สำหรับ Acecook Vietnam “Green Planet” ไม่ใช่สโลแกนอย่างเป็นทางการ แต่เกิดขึ้นจริงผ่านการกระทำเล็กๆ น้อยๆ ที่ย้ำเตือนกันทุกวันในระบบปฏิบัติการทั้งหมด แม้ทุกย่างก้าวจะเงียบงัน แต่ทุกย่างก้าวล้วนมีส่วนช่วยสร้าง “วงกลมสีเขียว” ที่ไร้รอยต่อ ซึ่งการพัฒนาอย่างยั่งยืนไม่ใช่เพียงแค่การประกาศอีกต่อไป แต่เป็นจังหวะชีวิตทางธุรกิจในแต่ละวัน

“ดาวเคราะห์สีเขียว” – พลังงานสะอาด

การเปลี่ยนพลังงานสีเขียวมีบทบาทสำคัญในกลยุทธ์การพัฒนาอย่างยั่งยืนขององค์กรต่างๆ สำหรับ Acecook Vietnam เส้นทางสู่ "โลกสีเขียว" ก็เริ่มต้นจากการปรับปรุงประสิทธิภาพการใช้พลังงานเช่นกัน

เพื่อบรรลุเป้าหมายนี้ Acecook Vietnam ได้ติดตั้งระบบพลังงานแสงอาทิตย์ที่สำนักงานใหญ่และโรงงานในนครโฮจิมินห์ เพื่อผลิตไฟฟ้าได้เฉลี่ย 900,000 กิโลวัตต์ชั่วโมง/ปี ซึ่งเพียงพอสำหรับผลิตบะหมี่ Hao Hao ประมาณ 36 ล้านห่อ

การประยุกต์ใช้พลังงานสะอาดไม่เพียงแต่ก่อให้เกิดประโยชน์ ทางเศรษฐกิจ ที่สำคัญเท่านั้น แต่ยังแสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นอันแรงกล้าของบริษัทในการลดการปล่อย CO2 และมีส่วนสนับสนุนในการปกป้องสิ่งแวดล้อมอย่างจริงจังอีกด้วย

ระบบพลังงานแสงอาทิตย์บนหลังคาใช้สำหรับกิจกรรมการผลิตและอาคารสำนักงานใหญ่ 5 ชั้นในเขตอุตสาหกรรม Tan Binh (HCMC) (ภาพถ่าย: Acecook Vietnam)

ควบคู่ไปกับการติดตั้งพลังงานแสงอาทิตย์ Acecook ยังได้นำแหล่งเชื้อเพลิงหมุนเวียนอื่นๆ มาใช้ในกระบวนการผลิตอย่างแข็งขันอีกด้วย

ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2564 บริษัทได้ติดตั้งระบบหม้อไอน้ำก๊าซปิโตรเลียมเหลว (LPG) ในโรงงานหลายแห่ง การเปลี่ยนแปลงนี้นำมาซึ่งผลลัพธ์ที่ชัดเจน โดยลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ลงประมาณ 43% ลดการปล่อย NOx (ไนโตรเจนออกไซด์) ลง 70% และลดการปล่อย SO2 (ซัลเฟอร์ออกไซด์) ลง

นอกจากนี้ หม้อไอน้ำแบบดั้งเดิมกำลังค่อยๆ ถูกแทนที่ด้วยหม้อไอน้ำแกลบ ซึ่งเป็นเชื้อเพลิงชีวภาพที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและราคาไม่แพง ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2566 Acecook Vietnam ยังคงส่งเสริมการเปลี่ยนมาใช้หม้อไอน้ำชีวมวลสำหรับโรงงานที่เหลืออย่างต่อเนื่อง

ส่งผลให้บริษัทได้เพิ่มการใช้พลังงานหมุนเวียนเป็น 54% ภายในปี 2568 และขณะนี้มีเป้าหมายที่จะเปลี่ยนผ่านไปสู่เชื้อเพลิงหมุนเวียนสำหรับโรงงานทั้งหมดให้เสร็จสิ้นภายในปี 2568

ลดการใช้บรรจุภัณฑ์พลาสติก - ลดแรงกดดันต่อสิ่งแวดล้อม

นอกเหนือจากการเพิ่มประสิทธิภาพด้านพลังงานแล้ว Acecook Vietnam ยังแสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นในการพัฒนาอย่างยั่งยืนด้วยการปฏิบัติตามกฎหมายคุ้มครองสิ่งแวดล้อมปี 2020 อย่างเคร่งครัด

ตั้งแต่เดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2567 เป็นต้นมา บริษัทฯ ได้เปลี่ยนบรรจุภัณฑ์พลาสติกเป็นบรรจุภัณฑ์กระดาษสำหรับผลิตภัณฑ์บะหมี่ถ้วย ชาม และถาดหลัก ได้แก่ Modern, Handy Hao Hao และ Caykay ซึ่งช่วยลดการใช้พลาสติกได้ประมาณ 1,900 ตันต่อปี

Acecook ตอบรับจิตวิญญาณ "การบริโภคสีเขียว - การใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพดี" ด้วยบะหมี่ถ้วยสมัยใหม่, บะหมี่ถ้วยแฮนดี้เฮาเฮา, บะหมี่ถ้วยฟอร์เอเวอร์รีรีมิกซ์,... พร้อมบรรจุภัณฑ์กระดาษที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ (ภาพ: Acecook Vietnam)

Acecook Vietnam กำลังค่อยๆ เปลี่ยนส้อมพลาสติกเป็นไบโอพลาสติกที่มีปริมาณไบโอคาร์บอน 40% ถึงต่ำกว่า 60% ในผลิตภัณฑ์บะหมี่ถ้วยและชามบางชนิด และส้อมเหล่านี้ได้รับการรับรอง Ok Biobased 2* จาก TUV Austria (ยุโรป)

เมื่อความมุ่งมั่นสีเขียวกลายเป็นการกระทำ

เพื่อบรรลุเป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืน บริษัทได้กำหนดวงจรการรีไซเคิลผลพลอยได้จากการผลิตที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม แต่ยังเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงานอีกด้วย

ที่ Acecook Vietnam ผลิตภัณฑ์พลอยได้จะถูกนำไปใช้เป็นอาหารสัตว์โดยความร่วมมือกับพันธมิตรแทนที่จะถูกทิ้ง ด้วยเหตุนี้ ผลิตภัณฑ์พลอยได้ประมาณ 1,500 ตันจึงถูกนำไปรีไซเคิลในแต่ละปี

Acecook Vietnam ยังได้นำนโยบาย Extended Producer Responsibility (EPR) มาใช้อีกด้วย โดยตั้งแต่ปี 2567 บริษัทได้ลงนามสัญญากับบริษัท Vina Kraft Paper Co., Ltd. เพื่อรีไซเคิลบรรจุภัณฑ์กระดาษทั้งหมด คาดว่าจะมีปริมาณ 7,000-8,000 ตันต่อปี

สำหรับบรรจุภัณฑ์พลาสติก Acecook ยังปฏิบัติตามพันธกรณีในการชำระค่าธรรมเนียมรีไซเคิลให้แก่กองทุนคุ้มครองสิ่งแวดล้อมเวียดนามตามที่กำหนด นอกจากนี้ บริษัทยังส่งเสริมความตระหนักรู้เกี่ยวกับการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมให้กับพนักงานทุกคนและชุมชนผ่านแคมเปญที่มีความหมาย หนึ่งในนั้นคือ "สานต่อชีวิตแก้วพลาสติก" ซึ่งส่งเสริมให้ทุกคนนำผลิตภัณฑ์พลาสติกมารีไซเคิลอย่างสร้างสรรค์เพื่อนำไปใช้ประโยชน์

Acecook Vietnam ได้รับการยกย่องให้เป็น "50 องค์กรพัฒนาที่ยั่งยืนชั้นนำ ประจำปี 2025" (ภาพถ่าย: Acecook Vietnam)

ด้วยความพยายามอย่างต่อเนื่องในการสร้างสรรค์นวัตกรรมการผลิตและการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสีเขียว Acecook Vietnam ตอกย้ำบทบาทผู้นำในฐานะองค์กรที่เชื่อมโยงกิจกรรมทางธุรกิจเข้ากับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนของสังคมโดยรวม การเปลี่ยนแปลงที่เงียบงันและต่อเนื่องทุกครั้งคือเสียงเรียกร้องจากองค์กรที่ต้องการร่วมสร้างสภาพแวดล้อมสีเขียวไปพร้อมกับชุมชน

ทั้งหมดได้รับการชี้นำโดยกลยุทธ์ "นวัตกรรมเพื่อเสริมสร้างความสุข" โดยผลิตภัณฑ์และการดำเนินการทุกอย่างของ Acecook Vietnam ล้วนสะท้อนถึงความทุ่มเท ความคิดสร้างสรรค์ ความรับผิดชอบ และความมุ่งมั่นที่จะสร้างคุณค่าที่ยั่งยืน

ที่มา: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/acecook-viet-nam-3-thap-ky-phat-trien-ben-vung-chung-tay-vi-hanh-tinh-xanh-20251009115054258.htm