อุตสาหกรรมเครื่องดื่มส่งเสริมการสื่อสารการบริโภคอย่างรับผิดชอบ

อุตสาหกรรมเครื่องดื่มกำลังเร่งพัฒนาโปรแกรมการสื่อสารเพื่อส่งเสริมพฤติกรรมผู้บริโภคที่รับผิดชอบและลดความเสี่ยงสำหรับผู้บริโภค

ลดความเสี่ยงจากการบริโภคเครื่องดื่ม

ความต้องการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เบียร์ และเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์เพิ่มสูงขึ้นอย่างมากในช่วงปลายปี สมาคมเบียร์-เครื่องดื่มแอลกอฮอล์-เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แห่งเวียดนาม (VBA) ระบุว่า ธุรกิจเครื่องดื่มได้เตรียมวัตถุดิบ ส่งเสริมการจัดจำหน่าย และเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด โดยมุ่งเน้นมาตรฐานคุณภาพและการตรวจสอบย้อนกลับ ท่ามกลางความกังวลของผู้บริโภคเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหารที่เพิ่มขึ้น

ควบคู่ไปกับการเติบโตของการบริโภค ความจำเป็นในการปรับปรุงพฤติกรรมผู้บริโภคที่รับผิดชอบก็มีความเร่งด่วนมากขึ้น เนื่องมาจากการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในทางที่ผิดและความเสี่ยงต่อการละเมิดกฎจราจร... เพื่อปกป้องสุขภาพของผู้ใช้

เมื่อวันที่ 30 พฤศจิกายน ศูนย์กลางการสื่อสารและการศึกษาด้านสุขภาพภายใต้ กระทรวงสาธารณสุข (T5G) ประสานงานกับสมาคมเบียร์-เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เวียดนาม (VBA) และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อจัด " การประชุมเชิงปฏิบัติการด้านการสื่อสารเพื่อให้ความรู้เกี่ยวกับการดูแลสุขภาพเชิงรุกสำหรับผู้หญิง"

ในการประชุมเชิงปฏิบัติการ นาย Vu Manh Cuong ผู้อำนวยการศูนย์กลางการสื่อสารและการศึกษาด้านสุขภาพ กระทรวงสาธารณสุข (ศูนย์ T5G) ได้แบ่งปันและเน้นย้ำถึงความสำคัญของการดำเนินการตามมติหมายเลข 72-NQ/TW ลงวันที่ 9 กันยายน 2568 ของ โปลิตบูโร เกี่ยวกับแนวทางแก้ปัญหาที่ก้าวล้ำหลายประการเพื่อเสริมสร้างการคุ้มครอง การดูแล และการปรับปรุงสุขภาพของประชาชน

คุณหวู่ มานห์ เกือง ผู้อำนวยการศูนย์กลางการสื่อสารและ การศึกษา สุขภาพ กระทรวงสาธารณสุข (ศูนย์ T5G) กล่าวสุนทรพจน์ในการประชุมเชิงปฏิบัติการ ภาพ: คณะกรรมการจัดงาน

นาย Vu Manh Cuong แสดงความชื่นชมต่อความคิดริเริ่มของ VBA ในการประสานงานอย่างแข็งขันกับศูนย์ T5G เพื่อจัดงานนี้ โดยกล่าวว่าการประชุมเชิงปฏิบัติการครั้งนี้ได้แสดงให้เห็นและเสริมสร้างบทบาทสำคัญของชุมชนธุรกิจ โดยเฉพาะอุตสาหกรรมเครื่องดื่มในการร่วมมือกันดำเนินการริเริ่มต่างๆ สร้างความตระหนักรู้ เปลี่ยนแปลงพฤติกรรม และสร้างวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีของประชาชน ซึ่งผู้หญิงมีบทบาทสำคัญในการให้โภชนาการแก่ทุกครอบครัว

รองศาสตราจารย์ ดร.เหงียน วัน เวียด ประธาน VBA กล่าวในการประชุมเชิงปฏิบัติการว่า นอกเหนือจากกิจกรรมทางธุรกิจที่รับผิดชอบแล้ว อุตสาหกรรมเครื่องดื่มยังมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาเศรษฐกิจของประเทศ โดยมีส่วนสนับสนุนงบประมาณแผ่นดินมากกว่า 60 ล้านล้านดองต่อปี สร้างงานหลายล้านตำแหน่งในห่วงโซ่คุณค่าทั้งหมด ตั้งแต่ภาคเกษตรกรรม การผลิต ไปจนถึงการจัดจำหน่ายปลีก

รศ.ดร. เหงียน วัน เวียด ประธาน VBA กล่าวสุนทรพจน์ในการประชุม ภาพ: คณะกรรมการจัดงาน

อุตสาหกรรมเครื่องดื่มเป็นอุตสาหกรรมที่ผลิตภัณฑ์มีความเกี่ยวพันกับชีวิตประจำวันของผู้คนอย่างใกล้ชิด นอกจากข้อดีแล้ว การขาดความเข้าใจเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ เช่น ไวน์ เบียร์ ที่มีน้ำตาลสูง การใช้ในทางที่ผิด การบริโภคอย่างไม่รับผิดชอบ ฯลฯ อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของผู้บริโภคได้

รองศาสตราจารย์ ดร. เหงียน วัน เวียด ยืนยันว่าอุตสาหกรรมเครื่องดื่มจะคอยเคียงข้างรัฐบาล กระทรวง และหน่วยงานต่างๆ ในการดูแลสุขภาพของประชาชน ยกระดับคุณภาพชีวิต และการพัฒนาอย่างยั่งยืน VBA และภาคธุรกิจต่างๆ ได้ดำเนินโครงการริเริ่มและโครงการสื่อสารมากมายเพื่อให้ความรู้แก่ชุมชนเกี่ยวกับโภชนาการที่สมดุลและการออกกำลังกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มเด็ก สตรี และผู้ใช้แรงงาน

มุ่งเน้นการปกป้องสิ่งแวดล้อม ร่วมมือกับรัฐบาล กระทรวง และภาคส่วนต่างๆ เพื่อบรรลุเป้าหมายการปล่อยมลพิษสุทธิเป็นศูนย์ภายในปี 2593 ของเวียดนาม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ส่งเสริมการลงทุนในพลังงานหมุนเวียน ลดการใช้พลาสติก ออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ใช้ขวดพลาสติกรีไซเคิล บรรจุภัณฑ์ที่เบากว่า และขยายความรับผิดชอบของผู้ผลิตออกไปก่อนที่กฎหมายจะกำหนด

ผู้แทนถ่ายภาพเป็นที่ระลึกในงานประชุม ภาพ: คณะกรรมการจัดงาน

การสร้างความตระหนักรู้ให้กับผู้บริโภค

นางสาว Trinh Thi Van Giang ผู้แทน VBA กล่าวในการประชุมเชิงปฏิบัติการว่า เนื่องจาก VBA เป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมที่จัดหาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มที่หลากหลายให้แก่ผู้บริโภค รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ เช่น ไวน์และเบียร์ VBA และธุรกิจสมาชิกจึงมุ่งมั่นที่จะร่วมมือกับผู้บริโภคในการปฏิบัติตามกฎหมายว่าด้วยการป้องกันและควบคุมผลกระทบอันเป็นอันตรายของแอลกอฮอล์และเบียร์อย่างเคร่งครัดอยู่เสมอ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งการให้ความสำคัญกับข้อมูล กิจกรรมการศึกษาและการสื่อสารกับผู้บริโภค คู่ค้าทางธุรกิจเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ฯลฯ จะช่วยรับรองสิทธิของพลเมืองในการใช้ชีวิตในสภาพแวดล้อมที่ปราศจากผลกระทบอันเป็นอันตรายของแอลกอฮอล์ และได้รับข้อมูลที่ถูกต้องเกี่ยวกับแอลกอฮอล์และเบียร์

คุณ Trinh Thi Van Giang ตัวแทนจาก VBA เป็นผู้บรรยายในการประชุมเชิงปฏิบัติการ ภาพ: คณะกรรมการจัดงาน

คุณ Trinh Thi Van Giang แจ้งว่าในช่วงที่ผ่านมา อุตสาหกรรมเครื่องดื่มได้ดำเนินโครงการและโครงการริเริ่มต่างๆ มากมายในเวียดนาม ยกตัวอย่างเช่น การประสานงานกับกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าเพื่อสนับสนุนโครงการนำร่องในจังหวัดนิญบิ่ญ โดยส่งเสริมให้ครัวเรือนที่ผลิตคราฟต์แอลกอฮอล์จดทะเบียนกับหน่วยงานบริหารจัดการอย่างเป็นทางการ และสร้างความตระหนักรู้ให้กับครัวเรือน 4,000 ครัวเรือนเกี่ยวกับความเสี่ยงของการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบไม่เป็นทางการ

สมาคมยังได้เปิดตัวโครงการฝึกอบรมออนไลน์และโครงการฝึกอบรมการปฏิบัติตามกฎหมายเกี่ยวกับธุรกิจเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อีคอมเมิร์ซสำหรับสมาชิกสมาคมอีคอมเมิร์ซเวียดนาม (VECOM) โครงการ “พลังแห่งการปฏิเสธ” สร้างความตระหนักรู้ในหมู่เยาวชนอายุ 18 ปีขึ้นไปผ่านการสื่อสารออนไลน์ ผู้บริโภคสามารถเข้าถึงข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และสุขภาพผ่านฉลากอิเล็กทรอนิกส์... และโครงการอื่นๆ อีกมากมาย

ในการประชุมเชิงปฏิบัติการ วิทยากร MSc. Nguyen Thanh Hong ผู้เชี่ยวชาญจากศูนย์ T5G ได้ให้คำแนะนำเชิงปฏิบัติเกี่ยวกับศิลปะการอ่านฉลากอาหารและเครื่องดื่ม เพื่อช่วยให้ผู้เข้าร่วมเข้าใจและเข้าใจส่วนผสม แหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ และระดับการใช้สารเติมแต่ง ซึ่งเป็นข้อมูลสำคัญสำหรับผู้บริโภคในการระบุและควบคุมปัจจัยเสี่ยงที่อาจส่งผลต่อสุขภาพส่วนบุคคล ซึ่งจะช่วยเพิ่มความรับผิดชอบในการตัดสินใจซื้อทุกครั้ง

MSc. Nguyen Thanh Hong ผู้เชี่ยวชาญจากศูนย์ T5G ร่วมแบ่งปันในการประชุมเชิงปฏิบัติการ

ศาสตราจารย์เหงียน ถั่น ฮ่อง ระบุว่า เพื่อแก้ไขปัญหาการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในทางที่ผิด จำเป็นต้องสร้างความตระหนักรู้ ผู้บริโภคจำเป็นต้องเข้าใจความต้องการทางโภชนาการส่วนบุคคลและสารที่ร่างกายได้รับเข้าสู่ร่างกาย เพื่อเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงและอ่านฉลากอย่างละเอียดก่อนใช้

“ การประชุมเชิงปฏิบัติการสื่อมวลชนเพื่อให้ความรู้เกี่ยวกับการดูแลสุขภาพเชิงรุกสำหรับสตรี” นำเสนอข้อมูลล่าสุดเกี่ยวกับมติที่ 72-NQ/TW ของโปลิตบูโรเกี่ยวกับแนวทางแก้ไขที่ก้าวล้ำหลายประการเพื่อเสริมสร้างการคุ้มครอง การดูแล และปรับปรุงสุขภาพของประชาชน ความรู้ด้านโภชนาการทั่วไป วิธีการและคำแนะนำในการอ่านฉลากผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม

พร้อมกันนี้ จัดให้มีการริเริ่มการสื่อสารสำหรับอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม เพื่อสนับสนุนการปรับปรุงพฤติกรรมผู้บริโภคที่รับผิดชอบ ลดความเสี่ยงสำหรับผู้บริโภค และสร้างสังคมที่มีสุขภาพดี

ที่มา: https://congthuong.vn/nganh-do-uong-day-manh-truyen-thong-tieu-dung-co-trach-nhiem-432704.html