เชื่อมโยงเกษตรกรรม การท่องเที่ยว และวัฒนธรรมเข้าด้วยกัน

ด้วยการใช้ประโยชน์จากลักษณะเฉพาะทางการเกษตรและเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมที่หลากหลาย ไทยเหงียนกำลังพัฒนาและขยายรูปแบบบูรณาการด้านการผลิต การท่องเที่ยว และประสบการณ์อย่างต่อเนื่อง นี่ไม่ใช่เพียงทิศทางในการเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเท่านั้น แต่ยังเปิดพื้นที่สำหรับการพัฒนาเศรษฐกิจอย่างยั่งยืน ซึ่งมีส่วนช่วยในการยกระดับคุณภาพชีวิตของผู้คนและส่งเสริมภาพลักษณ์ของท้องถิ่นอีกด้วย

Tien Yen Farmstay ตั้งอยู่ในชุมชน Tan Cuong

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ควบคู่ไปกับการปรับโครงสร้าง เศรษฐกิจภาค เกษตรกรรม รัฐบาลไทยเหงียนได้ให้ความสำคัญกับการสร้างมูลค่าเพิ่มจากภาคเกษตรกรรมผ่านการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ แทนที่จะเน้นเฉพาะการผลิต หลายท้องถิ่นได้สร้างแบบจำลองที่ผสมผสานเกษตรกรรม วัฒนธรรม และบริการเข้าด้วยกันอย่างกล้าหาญ ก่อให้เกิดผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวใหม่ๆ ที่โดดเด่น

หนึ่งในไฮไลท์ที่โดดเด่นคือการจัดตั้งเขตประสบการณ์ ด้านเกษตรกรรม วัฒนธรรม และอาหาร บ้านโค ในหมู่บ้านเขาลาย ตำบลฮอปแทง ซึ่งเป็นแบบจำลองที่สร้างขึ้นบนหลักการพัฒนา "หลายคุณค่า" จากภาคเกษตรกรรม

พื้นที่แห่งนี้จำลองวิถีชีวิตของชาวเผ่าไตได้อย่างชัดเจน ด้วยบ้านยกพื้นแบบดั้งเดิม กิจกรรมชุมชน และศิลปะพื้นบ้านที่เป็นเอกลักษณ์

ประชากรในพื้นที่ประมาณ 80% เป็นชาวไต ซึ่งยังคงรักษาคุณค่าทางวัฒนธรรมดั้งเดิมไว้อย่างครบถ้วน นักท่องเที่ยวไม่เพียงแต่จะได้ชมทิวทัศน์เท่านั้น แต่ยังสามารถมีส่วนร่วมโดยตรงในกิจกรรมการผลิต เช่น การเก็บใบชา การทำขนม และการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร หรือลิ้มลองอาหารพื้นเมืองของภาคกลาง และดื่มด่ำกับเสียงเพลงของชาวเธนและเสียงดนตรีจากเครื่องดนตรีติงได้อีกด้วย

ในเขตปลูกชาตันเกิง มีการส่งเสริมรูปแบบ การท่องเที่ยว เชิงเกษตรด้วยเช่นกัน สหกรณ์การท่องเที่ยวชุมชนและชาเทียนเยนได้ลงทุนในการพัฒนาพื้นที่ปลูกชาควบคู่ไปกับการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ ครอบคลุมพื้นที่ปลูกชาเกือบ 3 เฮกเตอร์ และพื้นที่ร่วมมือกับครัวเรือนในท้องถิ่นอีกกว่า 30 เฮกเตอร์

ที่นี่ นักท่องเที่ยวไม่เพียงแต่จะได้เพลิดเพลินกับการดื่มชาเท่านั้น แต่ยังสามารถมีส่วนร่วมโดยตรงในขั้นตอนการแปรรูป ตั้งแต่การเก็บเกี่ยวไปจนถึงการคั่ว ซึ่งจะทำให้เข้าใจคุณค่าทางวัฒนธรรมของชาไทยเหงียนได้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น

นอกเหนือจากการผลิตชาและประสบการณ์เกี่ยวกับชาแล้ว สหกรณ์ยังได้พัฒนาบริการด้านอาหารและที่พักอย่างครบวงจรใจกลางไร่ชาเขียวชอุ่ม พื้นที่ได้รับการออกแบบให้กลมกลืนกับธรรมชาติ ล้อมรอบด้วยเนินเขาชาที่กว้างใหญ่ สร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลาย ที่พักและห้องอาหารตั้งอยู่ในเขตปลูกชา ให้บริการอาหารท้องถิ่นแท้ๆ ช่วยให้นักท่องเที่ยวได้เพลิดเพลินกับการดื่มชาไปพร้อมกับการพักผ่อนและสัมผัสประสบการณ์ "การใช้ชีวิตในเขตปลูกชา" อย่างเต็มที่ แนวทางนี้ยังมุ่งเป้าไปที่การยืดระยะเวลาการเข้าพักและเพิ่มมูลค่าของบริการที่นำเสนออีกด้วย

เมื่อเยี่ยมชมต้นแบบด้านเกษตรกรรม การท่องเที่ยว และวัฒนธรรมในจังหวัดไทเหงียน นักท่องเที่ยวจะสามารถดื่มด่ำกับวิถีชีวิตทางวัฒนธรรมท้องถิ่นได้อย่างเต็มที่

ในทางปฏิบัติ การท่องเที่ยวเชิงเกษตรมีส่วนช่วยในการเปลี่ยนแปลงทัศนคติในการผลิต ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรไม่ได้เป็นเพียงสินค้าอุปโภคบริโภคอีกต่อไป แต่ได้กลายเป็นผลิตภัณฑ์บริการที่เชื่อมโยงกับประสบการณ์และเรื่องราวทางวัฒนธรรม ซึ่งเป็นการเพิ่มมูลค่าให้มากขึ้น

จากการประเมินของหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง การพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงเกษตรเป็นทิศทางที่เหมาะสมกับสภาพความเป็นจริงของไทเหงียน ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีข้อได้เปรียบมากมาย ทั้งในด้านภูมิทัศน์ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ และเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของชนเผ่า เมื่อองค์ประกอบเหล่านี้ผสานกันอย่างลงตัว จะสร้างเสน่ห์เฉพาะตัวที่ส่งเสริมการสร้างแบรนด์การท่องเที่ยวในท้องถิ่น

ในบริบทของความต้องการการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ที่เพิ่มมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งกระแส "การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ" และ "การท่องเที่ยวในท้องถิ่น" รูปแบบอย่างบ้านโคและเทียนเยนจึงแสดงให้เห็นถึงศักยภาพที่ยอดเยี่ยม

ไทยเหงียนกำลังขยายโอกาสการพัฒนาใหม่ๆ ด้านการเกษตรอย่างต่อเนื่อง โดยอาศัยแบบจำลองเฉพาะ เมื่อการเกษตรไม่ได้เป็นเพียงแค่การผลิต แต่ยังรวมถึงประสบการณ์ วัฒนธรรม และการท่องเที่ยว คุณค่าที่ได้รับจึงขยายออกไปนอกเหนือเศรษฐกิจไปสู่หลายแง่มุมของชีวิตทางสังคม

ที่มา: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202605/ket-noi-nong-nghiep-du-lich-van-hoa-6081a74/