ข้าวเส็งกู่ ซึ่งเป็นสินค้าขึ้นชื่อของภาคตะวันตกเฉียงเหนือ ได้รับการรับรองระดับ 3 ดาวจาก OCOP และดึงดูดผู้บริโภคในนคร โฮจิมิน ห์ในงานแสดงสินค้า ภาพ: ฮวงเจียง - VNA
จากสถิติพบว่า ณ สิ้นเดือนตุลาคม พ.ศ. 2568 ทั่วประเทศมีผลิตภัณฑ์ OCOP มากกว่า 17,000 รายการที่ได้รับคะแนน 3 ดาวขึ้นไป แม้จะมีศักยภาพสูง แต่การนำผลิตภัณฑ์ OCOP ไปสู่ผู้บริโภคและตลาดส่งออกในวงกว้างยังคงเผชิญกับความท้าทายมากมาย
งานแสดงสินค้าครั้งนี้จัดขึ้นเพื่อเชื่อมโยงอุปสงค์และอุปทาน ส่งเสริมผลิตภัณฑ์ และสร้างโอกาสให้ธุรกิจและหน่วยงาน OCOP (หนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์) ขยายตลาดผู้บริโภค ผ่านงานนี้ หน่วยงานที่เข้าร่วมได้รับการสนับสนุนเพื่อพัฒนาศักยภาพในการสร้างแบรนด์ กำหนดมาตรฐานกระบวนการผลิต บรรจุภัณฑ์ การตรวจสอบย้อนกลับ และการปฏิบัติตามมาตรฐานคุณภาพ เพื่อก้าวไปสู่ตลาดในประเทศและต่างประเทศอย่างค่อยเป็นค่อยไป
ในอนาคต กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม จะยังคงมุ่งเน้นไปที่การปรับปรุงคุณภาพและความลึกซึ้งของโครงการ OCOP เชื่อมโยงการพัฒนาผลิตภัณฑ์กับแหล่งวัตถุดิบที่ยั่งยืน เศรษฐกิจหมุนเวียน การเปลี่ยนแปลงสีเขียว และการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล ส่งเสริมการตรวจสอบย้อนกลับ อีคอมเมิร์ซ และบูรณาการ OCOP กับการท่องเที่ยวเชิงชนบท วัฒนธรรม และอาหาร เพื่อเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์
ในบริบทที่ภาคเกษตรกรรมของเวียดนามกำลังเปลี่ยนไปสู่การแปรรูปขั้นสูงและการพัฒนาอย่างยั่งยืน ผลิตภัณฑ์ของ OCOP ถือเป็นแหล่งจัดหาที่สำคัญ ซึ่งมีส่วนช่วยเพิ่มมูลค่า ส่งเสริม เศรษฐกิจ ในชนบท และขยายตลาดส่งออก
ที่มา: https://quangngaitv.vn/ket-noi-phat-trien-thi-truong-cho-san-pham-ocop-6512526.html
การแสดงความคิดเห็น (0)