การนำศักยภาพของพืชสมุนไพรที่มีคุณค่ามาใช้ประโยชน์อย่างเต็มที่

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ชุมชนบนที่สูงหลายแห่งในจังหวัดไทเหงียนได้ใช้ประโยชน์จากสภาพภูมิอากาศ ดิน และพื้นที่ป่าที่เอื้ออำนวย ในการพัฒนาพื้นที่ผลิตสมุนไพรที่มีมูลค่าสูง ซึ่งเป็นทิศทางที่มีอนาคตสดใส ช่วยเพิ่มรายได้ให้แก่ประชาชนในท้องถิ่น และส่งเสริมการพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืน

พืชสมุนไพรในหมู่บ้านบันตรู ตำบลเถืองมินห์ กำลังเจริญเติบโต เปิดโอกาสใหม่ ๆ ในการพัฒนา เศรษฐกิจ ให้กับผู้คนในพื้นที่สูง

ในหมู่บ้านบันตรู ตำบลเถืองมินห์ พื้นที่เนินเขาและนาข้าวที่เคยปลูกข้าวโพดและข้าวได้ผลผลิตต่ำ ได้ถูกชาวบ้านเปลี่ยนมาปลูกพืชสมุนไพร เช่น โสม เขากวางม่วง โพลีโกนัมมัลติฟลอรัม และชิราลลา เมื่อเวลาผ่านไป พืชเหล่านี้เจริญเติบโตได้ดีและเริ่มให้ผลตอบแทนทางเศรษฐกิจที่ดี

นายเจียว ทันห์ ลี ชาวบ้านบ้านตรู กล่าวว่า "ชาวบ้านได้พัฒนาพื้นที่ปลูกพืชสมุนไพรมากกว่า 4 เฮกตาร์แล้ว เมื่อเทียบกับพืชผลทางการเกษตรแบบดั้งเดิม พืชสมุนไพรมีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงกว่า และดูแลรักษาและเก็บเกี่ยวได้ง่ายกว่า"

ในตำบลโชรา มีการส่งเสริมการพัฒนาพืชสมุนไพรเช่นกัน ในหมู่บ้านนาซัม มีครัวเรือนเกือบ 30 ครัวเรือนเข้าร่วมปลูกต้นโซลานัมทอร์วัม (ต้นผักเบี้ยใหญ่) มากกว่า 10 เฮกตาร์ หลังจากดำเนินการมาสองปี พืชชนิดนี้แสดงให้เห็นถึงการปรับตัวที่ดีต่อสภาพภูมิอากาศและสภาพดินในท้องถิ่น ทำให้เป็นแหล่งรายได้ที่มั่นคงสำหรับหลายครอบครัว

นายหนอง วัน จิ่ว ชาวบ้านหมู่บ้านนาสาม กล่าวว่า "ด้วยคำแนะนำทางเทคนิคจากทางบริษัท ตั้งแต่การปลูก การดูแล ไปจนถึงการเก็บเกี่ยว ชาวบ้านค่อยๆ เชี่ยวชาญในกระบวนการผลิต ทำให้ได้คุณภาพและเพิ่มผลผลิตอย่างต่อเนื่อง"

ในความเป็นจริง ชุมชนบนที่สูงหลายแห่งมีทรัพยากรสมุนไพรธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ ซึ่งชาวบ้านใช้เป็นยามานานแล้ว อย่างไรก็ตาม การใช้ประโยชน์ในอดีตส่วนใหญ่เกิดขึ้นเองโดยไม่ได้วางแผนไว้ล่วงหน้าและในวงจำกัด จึงไม่สามารถสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจที่สอดคล้องกับศักยภาพที่มีอยู่ได้

เนื่องจากความต้องการผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพจากธรรมชาติในตลาดเพิ่มมากขึ้น ครัวเรือนจำนวนมากจึงกล้าที่จะนำพืชสมุนไพรมาใช้ในการผลิตเชิงพาณิชย์ และในเบื้องต้นก็ประสบผลสำเร็จที่น่าพอใจ

นางหนอง ถิ อู๋เยน รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเถืองมินห์ แจ้งว่า ทางท้องถิ่นตระหนักถึงศักยภาพในการพัฒนาพืชสมุนไพร จึงกำลังสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยให้ภาคธุรกิจเข้ามาสำรวจ ลงทุน และเชื่อมโยงการผลิตกับประชาชนอย่างแข็งขัน

เทศบาลพร้อมที่จะจัดสรรที่ดินที่เหมาะสมสำหรับการก่อสร้างโรงงานแปรรูปเบื้องต้นและโรงงานแปรรูปขั้นสุดท้ายในพื้นที่ ซึ่งจะช่วยลดต้นทุนการขนส่ง เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ และสร้างความมั่นใจให้กับประชาชน

แปลงปลูกมะระหนาม (Solanum torvum) กว่า 10 เฮกตาร์ บนพื้นที่ลาดชันในหมู่บ้านนาซัม (ตำบลโชรา) กำลังเจริญเติบโตและพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว

นอกจากการสร้างความเชื่อมโยงด้านการบริโภคแล้ว ธุรกิจต่างๆ ยังร่วมมือกันในการถ่ายทอดเทคโนโลยีและการพัฒนาพื้นที่ที่มีวัตถุดิบเข้มข้นอีกด้วย

นางเหงียน ถิ อวน กรรมการผู้จัดการ บริษัท ดงนามเวียด เทรดดิ้ง จำกัด กล่าวว่า "ขณะนี้เรากำลังร่วมมือกับประชาชนในตำบลเถืองมินห์ ตำบลโชรา ตำบลดงฟุก และพื้นที่อื่นๆ เพื่อพัฒนาพืชสมุนไพร 18 ชนิด บนพื้นที่กว่า 50 เฮกเตอร์ โดยมีครัวเรือนเข้าร่วมโครงการเกือบ 200 ครัวเรือน ซึ่งใช้ประโยชน์จากที่ดินเนินเขาและที่ดินสวนในการพัฒนาการผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ"

จากการประเมินทางธุรกิจ พบว่าพืชสมุนไพรหลายชนิดปรับตัวได้ดีกับสภาพธรรมชาติในท้องถิ่น ก่อให้เกิดประโยชน์ทางเศรษฐกิจ และช่วยสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับการจัดการและการอนุรักษ์ป่าไม้ สร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับผู้คนในพื้นที่ภูเขา ความต้องการผลิตภัณฑ์สมุนไพรเพิ่มขึ้น ซึ่งเปิดโอกาสสำคัญสำหรับตลาดผู้บริโภค

ด้วยสภาพภูมิอากาศ ดิน และทรัพยากรป่าไม้ที่เอื้ออำนวย พื้นที่สูงจึงมีเงื่อนไขหลายประการในการจัดตั้งพื้นที่ผลิตพืชสมุนไพรแบบเข้มข้น ซึ่งเชื่อมโยงกับการแปรรูปเบื้องต้น การแปรรูป และการบริโภคผลิตภัณฑ์

ด้วยการวางแผนอย่างเหมาะสม การสนับสนุนจากภาคธุรกิจ และนโยบายที่ถูกต้อง พืชสมุนไพรสามารถกลายเป็นพืชเศรษฐกิจหลักชนิดหนึ่งในพื้นที่ภูเขาได้ นี่เป็นแนวทางที่มีประสิทธิภาพในการปรับโครงสร้างรูปแบบการเพาะปลูก ช่วยเพิ่มรายได้ให้แก่คนในท้องถิ่น ใช้ประโยชน์จากศักยภาพของที่ดินอย่างมีเหตุผล ปกป้องทรัพยากรป่าไม้ และส่งเสริมการพัฒนา การเกษตร อย่างยั่งยืน

ที่มา: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202605/khai-thac-tiem-nang-cay-duoc-lieu-quy-e576e40/