ค้นพบอาหารจีนผ่านพิพิธภัณฑ์

ในฐานะหนึ่งในประเทศที่มีประชากรมากที่สุดในโลก ประเทศจีนมีอาหารอันหลากหลายและอุดมสมบูรณ์ พร้อมด้วยประเพณีการทำอาหารอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของแต่ละภูมิภาค หนึ่งในนั้นคือ อาหารฝูเจี้ยน ซึ่งเป็นภูมิภาคชายฝั่งทางตะวันออกเฉียงใต้ของจีน เป็นการผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมที่ราบภาคกลางและวัฒนธรรมหมินเยว่ ซึ่งมีชื่อเสียงในด้าน "อาหารอันโอชะของภูเขาและทะเล" ที่ภูมิภาคอื่นไม่มี

อาหารจานเด่นของ อาหาร แมน

อาหารฝูเจี้ยน หรือที่เรียกอีกอย่างว่าอาหารหมิน เป็นหนึ่งในสำนักอาหารแปดแห่งที่มีชื่อเสียงและมีอิทธิพลในประเทศจีน

อาหารจานเด่นของอาหารแมน

พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมอาหารหมินในเมืองฝูโจว เมืองหลวงของมณฑลฝูเจี้ยน เป็นพิพิธภัณฑ์แห่งแรกที่ใช้แนวคิดเกี่ยวกับวัฒนธรรมอาหารฝูเจี้ยน โดยมุ่งเน้นที่การแนะนำลักษณะเฉพาะของวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่น โดยมีฟังก์ชั่นต่างๆ มากมาย เช่น การวิจัย นิทรรศการ การส่งเสริม การบริการ... ซึ่งถือเป็นแหล่งรวมวัฒนธรรมที่มีชื่อเสียงแห่งหนึ่งของมณฑลฝูเจี้ยน

เครื่องใช้เหล่านี้แสดงให้เห็นถึงความซับซ้อนของชาวฝูเจี้ยนในวัฒนธรรมการทำอาหาร

เมื่อมาที่นี่ นักท่องเที่ยวจะได้สัมผัสประสบการณ์ที่น่าสนใจตั้งแต่การจัดแสดงวัตถุดิบแปรรูป ตั้งแต่อาหารทะเลไปจนถึงอาหารพื้นเมือง อุปกรณ์ในการประกอบอาหาร ไปจนถึงประเพณีวัฒนธรรมการรับประทานอาหารที่เกี่ยวข้องกับวิถีชีวิตของคนในท้องถิ่น

ประเพณีการทำอาหารของคนในท้องถิ่นในช่วงเทศกาลวันขึ้นปีใหม่

อาหารมินเน้นความสดของวัตถุดิบ รสชาติที่เข้มข้น และกลิ่นหอมเฉพาะตัวของอาหาร ซึ่งสังเกตได้จากความหลากหลายของซุป

เชฟชื่อดังแห่งวงการอาหารหมินของจีน

วิถีชีวิตของคนท้องถิ่นมีความผูกพันกับท้องทะเลอย่างใกล้ชิด ดังนั้น อาหารจึงแยกออกจากอาหารทะเลไม่ได้ ประเพณีและนิสัยการกินจึงซึมซับบรรยากาศแบบเสรีนิยมของท้องถิ่นชายฝั่ง

นักท่องเที่ยวเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารประจำท้องถิ่นของชาวฝูเจี้ยน

ซุปชื่อดัง “พระกระโดดกำแพง” เป็นตัวแทนเอกลักษณ์เฉพาะของอาหารมิน โดยมีวัตถุดิบหายากมากมาย เช่น หอยเป๋าฮื้อ แตงกวาทะเล ปลาหมึก เห็ด เอ็นหมู...

ชาม "พระพุทธเจ้ากระโดดข้ามกำแพง"

ผ่านขั้นตอนที่พิถีพิถันและพิถีพิถันมากมาย พร้อมข้อกำหนดที่เข้มงวด ทำให้ชาม "พระพุทธเจ้ากระโดดข้ามกำแพง" แต่ละชามมอบรสชาติที่อร่อยเข้มข้นให้กับผู้รับประทาน น้ำซุปมีความมันแต่ไม่เลี่ยน ส่วนผสมยังคงความหอมและความนุ่มนวลไว้ ทำให้ได้ประสบการณ์ที่ไม่อาจลืมเลือน

คนหนุ่มสาวเก็บภาพช่วงเวลาอันงดงามในพิพิธภัณฑ์

พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมการทำอาหารแมนดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมาก โดยเฉพาะคนหนุ่มสาวให้มาเยี่ยมชม เรียนรู้ และสัมผัสประสบการณ์ ด้วยการออกแบบที่เป็นเอกลักษณ์และสร้างสรรค์พร้อมองค์ประกอบทางเทคโนโลยีใหม่ๆ ที่สดใสมากมาย

แหล่งที่มา

การแสดงความคิดเห็น (0)

ความสนใจสูงสุด

ใหม่ล่าสุด

No data