ตั้งแต่อาหารริมทางแบบง่ายๆ ไปจนถึงอาหารเลิศรสที่มีชื่อเสียง แต่ละจานล้วนมีส่วน contributing ต่อภูมิทัศน์ ทางด้านอาหารที่ เป็นเอกลักษณ์ของเมืองที่สวยงามแห่งนี้ วอชิงตัน ดี.ซี.
บุหรี่ครึ่งมวน
ฮาล์ฟสโมค (Half-smoke) เป็นไส้กรอกขึ้นชื่อของวอชิงตัน ดี.ซี. ทำจากเนื้อวัวและเนื้อหมูผสมกัน มักนำไปย่างบนเตาถ่าน มีรสชาติเผ็ดเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมขนมปัง หัวหอม ชีส และซอสพริกสูตรเฉพาะ ฮาล์ฟสโมคพบได้ทั่วไปตามร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด ร้านอาหารเล็กๆ หรือแม้แต่ร้านอาหารหรู อาหารริมทางยอดนิยมนี้ดึงดูดทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และอร่อย

เค้กปู
เค้กปูเป็นอาหารขึ้นชื่อที่ทำจากเนื้อปูสด เป็นเมนูพิเศษที่ต้องลองเมื่อมาเยือนวอชิงตัน ดี.ซี. เนื้อปูสดใหม่รสชาติอร่อย นำมาผสมกับเกล็ดขนมปัง เครื่องเทศ และมายองเนสเล็กน้อย แล้วนำไปทอดจนกรอบ มักเสิร์ฟพร้อมสลัด เฟรนช์ฟรายส์ หรือขนมปัง เค้กปูไม่เพียงแต่ให้รสชาติหวานหอมของเนื้อปูสดเท่านั้น แต่ยังแสดงให้เห็นถึงความคิดสร้างสรรค์ด้านการทำอาหารของคนท้องถิ่นอีกด้วย

แพนเค้กบัควีทบลูเบอร์รี่
แพนเค้กบัควีทบลูเบอร์รี่เป็นแพนเค้กสไตล์อเมริกันที่ทำจากแป้งบัควีทและบลูเบอร์รี่สด เป็นอาหารเช้ายอดนิยม มักเสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมเมเปิ้ล น้ำผึ้ง หรือเนยละลายเล็กน้อย รสชาติเปรี้ยวเล็กน้อยของบลูเบอร์รี่ผสมผสานกับรสชาติมันๆ ของแป้งบัควีท ทำให้ได้เมนูที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ แพนเค้กเหล่านี้ยังเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติหรือผู้ที่มองหาอาหารมื้อเบาๆ อีกด้วย

ซอสมัมโบ้
ซอสมัมโบเป็นซอสที่มีเอกลักษณ์และเป็นที่นิยมในวอชิงตัน ดี.ซี. มักเสิร์ฟพร้อมปีกไก่ เฟรนช์ฟรายส์ และอาหารอื่นๆ อีกมากมาย ซอสนี้มีสีแดงอมส้ม รสชาติหวานอมเปรี้ยว และมีรสเผ็ดเล็กน้อย เพิ่มรสชาติแปลกใหม่และน่ารับประทานให้กับอาหาร ซอสมัมโบไม่เพียงแต่เป็นส่วนหนึ่งของอาหารริมทางเท่านั้น แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ทางวัฒนธรรมของเมืองหลวงของอเมริกาที่ชาวเมืองชื่นชอบเป็นอย่างมาก

วอชิงตัน ดี.ซี. ไม่ได้เป็นเพียงศูนย์กลาง ทางการเมือง เท่านั้น แต่ยังเป็นจุดหมายปลายทางด้านอาหารที่น่าสนใจอย่างยิ่ง โดยมีอาหารจานเด่นมากมายหลากหลาย ตั้งแต่ไส้กรอกรมควันรสเผ็ดและฮอทดอกสะดวกซื้อ ไปจนถึงเค้กปูหอมกรุ่น แต่ละจานมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว สะท้อนถึงความคิดสร้างสรรค์และวัฒนธรรมท้องถิ่น อย่าพลาดโอกาสที่จะลิ้มลองอาหารเหล่านี้เมื่อมาเยือนเมืองหลวงของสหรัฐฯ เพื่อสัมผัสรสชาติและวิถีชีวิตของผู้คนอย่างเต็มที่
ที่มา: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/kham-pha-nhung-mon-ngon-khong-the-bo-qua-khi-den-washington-dc-185240921135207731.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)