โครงการนี้ถือเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญในการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ในการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอย่างล้ำลึก ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามมีมูลค่าเพิ่มขึ้นอย่างยั่งยืนและบูรณาการในระดับนานาชาติ
สายการผลิต Tetra Recart® คือโซลูชันบรรจุภัณฑ์กระดาษขั้นสูงที่สามารถฆ่าเชื้อและยืดอายุการเก็บรักษาอาหารได้โดยไม่ต้องใช้สารกันบูดหรือแช่เย็น เทคโนโลยีการประมวลผลความเร็วสูงผสานกับการฆ่าเชื้อด้วยความร้อน ช่วยรักษารสชาติ เนื้อสัมผัส และคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ ด้วยกำลังการผลิต 6,000 กล่องต่อชั่วโมง สายการผลิตนี้จึงช่วยเพิ่มประสิทธิภาพต้นทุนการผลิต ลดของเสีย และตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่สะดวก ปลอดภัย และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
สินค้าเกษตร เช่น ข้าวโพดหวาน น้ำสับปะรด ถั่วทุกชนิด ฯลฯ จะถูกบรรจุในบรรจุภัณฑ์น้ำหนักเบาที่สามารถรีไซเคิลได้ เพื่อให้สอดคล้องกับแนวโน้มการบริโภคทั่วโลก สายการผลิตนี้ถือเป็นสายการผลิตแรกในเวียดนามที่ใช้เทคโนโลยี Tetra Recart® และจะเริ่มดำเนินการอย่างเป็นทางการในเดือนกรกฎาคมนี้ ณ โรงงาน Doveco Son La ซึ่งเป็นศูนย์แปรรูปที่สำคัญในภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือ

คุณดิญ เกา เคว ประธานกรรมการบริษัทโดเวโก้ กล่าวว่า “งานวันนี้ไม่เพียงแต่เป็นการเปิดตัวสายการผลิตใหม่เท่านั้น แต่ยังเป็นจุดเริ่มต้นของวิสัยทัศน์ด้านการบูรณาการ นวัตกรรม และการพัฒนาอย่างมีความรับผิดชอบอีกด้วย Tetra Recart® ช่วยพัฒนาคุณภาพ ผลผลิต และแบรนด์ของโดเวโก้ ควบคู่ไปกับการสร้างความมั่นคงด้านผลผลิตทางการเกษตรของจังหวัดเซินลาและภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือทั้งหมด อันนำไปสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน”
“เรามุ่งมั่นที่จะไม่เพียงแต่ผลิตสินค้าคุณภาพสูงเท่านั้น แต่ยังพัฒนาไปพร้อมกับชุมชนเกษตรกรรมอย่างกลมกลืนอีกด้วย โดฟโคจะยังคงจัดซื้อผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอย่างมั่นคง ชำระเงินอย่างโปร่งใส และร่วมมือกับเกษตรกรในระยะยาว” คุณคูกล่าวยืนยัน
คุณอดอลโฟ โอรีฟ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารของ Tetra Pak Global กล่าวในงานนี้ว่า “สายการผลิต Tetra Recart® ไม่ใช่แค่เทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์ใหม่ แต่เป็นผลลัพธ์จากวิสัยทัศน์ร่วมกันที่มุ่งเน้นนวัตกรรม ความร่วมมือ และความมุ่งมั่นในการพัฒนาอย่างยั่งยืน ในอุตสาหกรรมอาหารที่กำลังเติบโต ผู้บริโภคมีความต้องการที่เพิ่มมากขึ้นทั้งในด้านคุณภาพ ความสะดวกสบาย และความยั่งยืน โซลูชันนี้ช่วยให้ธุรกิจต่างๆ ปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต ขยายตลาด และตอบสนองความคาดหวังของผู้บริโภคได้ดียิ่งขึ้น
“เราเชื่อว่านวัตกรรมต้องตอบโจทย์ผู้บริโภคและขับเคลื่อนการพัฒนาอย่างยั่งยืน ความร่วมมืออย่างความร่วมมือระหว่าง Tetra Pak และ Doveco ถือเป็นแรงผลักดันให้เกิดความก้าวหน้าอย่างแท้จริง เพื่อประโยชน์ของระบบนิเวศอาหารโดยรวม” Adolfo Orive กล่าว
ในงานนี้ รองรัฐมนตรี ว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม Tran Thanh Nam ยืนยันว่านี่เป็นหนึ่งในก้าวสำคัญ กลยุทธ์ที่ถูกต้องในการพัฒนาต้นไม้ผลไม้และอุตสาหกรรมแปรรูปทางการเกษตรเชิงลึก ไม่เพียงแต่สำหรับ Son La เท่านั้น แต่สำหรับทั้งประเทศด้วย

รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรฯ เติ๋น ถั่น นาม กล่าวว่า ด้วยพื้นที่ปลูกผลไม้กว่า 80,000 เฮกตาร์ และผลผลิตมากกว่า 500,000 ตันต่อปี ซอนลาจึงเป็นพื้นที่ที่มีศักยภาพสูงในการพัฒนาแหล่งวัตถุดิบที่เกี่ยวข้องกับการแปรรูป สายการผลิตใหม่ของโดฟโกแสดงให้เห็นถึงความพยายามในการดึงดูดการลงทุน สร้างห่วงโซ่คุณค่าแบบปิด ซึ่งช่วยเพิ่มมูลค่าและรายได้ให้กับเกษตรกร
รองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม นาย Tran Thanh Nam ยังได้ขอให้จังหวัด Son La ดำเนินการพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบเข้มข้นต่อไป ส่งเสริมการวิจัยพันธุ์พืชใหม่ ลงทุนในระบบโลจิสติกส์ และถ่ายทอดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
“กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมจะยังคงให้การสนับสนุนท้องถิ่นและภาคธุรกิจต่างๆ รวมถึงโครงการประสานงานกับ Doveco เพื่อพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบคุณภาพสูง 50,000 เฮกตาร์ในเซินลา” นาย Tran Thanh Nam รองรัฐมนตรีกล่าว
นายเหงียน แทงห์ กง รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเซินลา กล่าวในพิธีว่า ในบริบทที่ประเทศกำลังดำเนินการตามมติสำคัญเกี่ยวกับการปฏิรูปสถาบัน วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล และการบูรณาการระหว่างประเทศ การนำสายการผลิต Tetra Recart® มาใช้ในเมืองเซินลาถือเป็นการแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนถึงประสิทธิภาพในการดึงดูดการลงทุนด้านเกษตรกรรมที่มีเทคโนโลยีสูง เศรษฐกิจหมุนเวียน และการแปรรูปเชิงลึก

นาย Cong ยังกล่าวอีกว่า หลังจาก 10 ปีของการพัฒนาไม้ผล ซอนลาได้สร้างพื้นที่วัตถุดิบขนาดใหญ่ที่มีต้นไม้ยืนต้นเกือบ 120,000 เฮกตาร์ ซึ่งมากกว่า 85,000 เฮกตาร์เป็นไม้ผล มีผลผลิตมากกว่า 510,000 ตันต่อปี มณฑลได้สร้างห่วงโซ่การผลิตที่ปลอดภัยมากกว่า 2,000 แห่ง ได้รับรหัสพื้นที่ที่กำลังเติบโต และการคุ้มครองทรัพย์สินทางปัญญาสำหรับผลิตภัณฑ์หลัก 31 รายการ ผลลัพธ์เหล่านี้สร้างรากฐานที่สำคัญสำหรับธุรกิจอย่าง Doveco ในการลงทุนและขยายการผลิตอย่างมั่นใจ
นาย Cong แสดงความมั่นใจว่าสายการผลิตใหม่ที่มีกำลังการผลิต 6,000 กล่องต่อชั่วโมง เทคโนโลยีที่ทันสมัย ความปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อม และประสิทธิภาพการทำงานที่สูง จะช่วยเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของ Son La และเปิดทิศทางการพัฒนาใหม่ให้กับอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารในประเทศ
“รัฐบาลจังหวัดเซินลามุ่งมั่นที่จะดำเนินการเคียงข้างภาคธุรกิจอย่างต่อเนื่อง สนับสนุนการพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบเข้มข้น ส่งเสริมการเชื่อมโยงกับสหกรณ์และครัวเรือนเกษตรกร และสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาโครงการเกษตรเทคโนโลยีขั้นสูงอย่างยั่งยืน” รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเซินลา กล่าวยืนยัน
ที่มา: https://nhandan.vn/khanh-thanh-day-chuyen-do-hop-giay-dau-tien-tai-viet-nam-post891142.html
การแสดงความคิดเห็น (0)