นักธุรกิจสาว Dang Thi Truc Lan Chi - เก็บรักษารสชาติหวานของมะพร้าว
ในปี พ.ศ. 2568 คุณดัง ถิ ตรุก หลาน ชี กรรมการบริษัท วินห์ เตียน จำกัด (เขตฝู ทัน) ได้รับเกียรติเป็นครั้งที่สี่ให้รับรางวัล "นักธุรกิจหญิงเวียดนามดีเด่น - กุหลาบทอง" นับเป็นการสร้างความประทับใจอันลึกซึ้งในความเป็นผู้หญิงที่มีความกล้าหาญ ความมุ่งมั่น และความรักในผลิตภัณฑ์จากบ้านเกิด ลูกอมมะพร้าวรสชาติมะพร้าวเข้มข้น
![]() |
ด้วยประสบการณ์กว่า 2 ทศวรรษในวงการ คุณดัง ถิ ตรุก หลาน ชี เชื่อมั่นเสมอว่าขนมและเค้กแต่ละชิ้นไม่เพียงแต่เป็นสินค้าเชิงพาณิชย์เท่านั้น แต่ยังเป็นเรื่องราวของผืนดิน ฝีมือ และหัวใจของช่างฝีมือ ความเชื่อนี้เองที่ผลักดันให้เธอค้นคว้าและสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ขนมมะพร้าวแบบไม่เหนียวเหนอะหนะภายใต้แบรนด์หวิงห์เตียนอย่างต่อเนื่องในปี พ.ศ. 2554
ข้อได้เปรียบของขนมมะพร้าววิญเตี๊ยนเอาชนะข้อเสียของขนมมะพร้าวแบบดั้งเดิมที่เหนียวหนึบ ก่อให้เกิดจุดเปลี่ยนสำคัญให้กับธุรกิจ จากผู้หญิงที่เริ่มต้นธุรกิจด้วยเงินทุนและประสบการณ์อันน้อยนิด เธอได้พัฒนาแบรนด์วิญเตี๊ยนอย่างแข็งแกร่ง ส่งออกไปยัง ทั่วโลก เช่น อเมริกา ออสเตรเลีย ญี่ปุ่น และจีน
คุณหลาน ชี ไม่เพียงแต่ให้ความสำคัญกับการพัฒนาธุรกิจเท่านั้น แต่ยังเป็นที่รู้จักในฐานะผู้มีบทบาทสำคัญต่อการเชื่อมโยงชุมชนผู้ประกอบการสตรีอีกด้วย เธอรับหน้าที่ประธานสมาคมผู้ประกอบการสตรีแห่งจังหวัด เบ๊นแจ (เดิม) และปัจจุบันคือจังหวัดหวิงลอง เพื่อสนับสนุนสตรีที่เริ่มต้นธุรกิจ เผยแพร่จิตวิญญาณแห่งความคิดสร้างสรรค์และความมั่นใจ สำหรับเธอ ความสำเร็จไม่ได้วัดกันที่รายได้เพียงอย่างเดียว แต่ยังวัดกันที่คุณค่าของชุมชนที่สร้างขึ้นและแบ่งปันอีกด้วย
คุณหลาน ชี เล่าว่า: เพื่อให้บรรลุความสำเร็จดังกล่าว บริษัท วินห์ เตียน จำกัด ได้ลงทุนตั้งแต่เนิ่นๆ ในเทคโนโลยีสมัยใหม่ สายการผลิตอัตโนมัติ การนำมาตรฐาน ISO 9001 มาใช้ ผลิตภัณฑ์ที่ตรงตามมาตรฐาน OCOP ระดับจังหวัด 4 ดาว และมีศักยภาพที่จะยกระดับเป็น 5 ดาว ด้วยเหตุนี้ บริษัทจึงไม่เพียงแต่สร้างมูลค่า ทางเศรษฐกิจ เท่านั้น แต่ยังเป็น “หัวรถจักร” ในการส่งออกผลิตภัณฑ์มะพร้าว สร้างงานที่มั่นคงให้กับแรงงานหลายร้อยคน โดยเฉพาะแรงงานหญิงในท้องถิ่น
นักธุรกิจหญิง Nguyen Thi Hong Thu - ผู้หลงใหลในผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจากมะพร้าว
ในการเดินทางเพื่อนำผลไม้เวียดนามสู่โลก คุณเหงียน ถิ ฮอง ธู คือบุคคลสำคัญที่มีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับเครือข่ายผลไม้ท้องถิ่น นับตั้งแต่เริ่มต้นอาชีพในฐานะพ่อค้าผลไม้ในตะวันตก เธอไม่เพียงแต่ทำธุรกิจแบบเรียบง่ายเท่านั้น แต่ยังยึดมั่นในปณิธานอันยิ่งใหญ่ที่จะ "ยกระดับผลผลิตทางการเกษตรของบ้านเกิดให้ทัดเทียมกับตลาดโลก" เสมอมา
![]() |
ท่ามกลางความท้าทายจากคุณภาพ จากพื้นที่เพาะปลูก จากการส่งออก สู่ตลาดที่มีความต้องการสูง เธอยังคงมุ่งมั่นก้าวไปทีละก้าวเพื่อเอาชนะความยากลำบากเพื่อรักษาและนำผลไม้พิเศษในท้องถิ่นต่างๆ ไปให้ไกลยิ่งขึ้น
จาก “ยุ้งฉางผลไม้” แบบดั้งเดิม ค่อยๆ กลายเป็นฐานการส่งออกที่มั่นคง มีสินค้าหลัก เช่น ทุเรียน ส้มโอ ลำไย เงาะ มะม่วง ลิ้นจี่... ปัจจุบัน คุณเหงียน ถิ ฮ่อง ถุ ดำรงตำแหน่งกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ชานธู ฟรุ๊ต อิมพอร์ต เอ็กซ์พอร์ต จำกัด (ตำบลโชลัช) ได้สร้างความประทับใจในฐานะผู้ประกอบการในท้องถิ่นที่ยกระดับการส่งออก ครอบคลุมตลาดขนาดใหญ่ที่มีความต้องการสูง เช่น สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น และประเทศต่างๆ ในยุโรปหลายประเทศ
นางสาวหง ทู กล่าวว่า บริษัทได้ลงทุนในพื้นที่เพาะปลูกที่ได้มาตรฐานสากล สร้างโรงงานแปรรูปและแช่แข็ง และใช้กระบวนการควบคุมที่เข้มงวดเพื่อตอบสนองความต้องการอันเข้มงวดของตลาดต่างประเทศ
การได้รับการยกย่องให้เป็น “ผู้ประกอบการหญิงดีเด่น” ที่มีชื่อว่า “Golden Rose 2025” ไม่เพียงแต่เป็นเกียรติส่วนตัวเท่านั้น แต่ยังเป็นความภาคภูมิใจของภูมิภาคผลไม้ตะวันตกทั้งหมดอีกด้วย
ภาพลักษณ์ของนางสาวฮ่องทูที่มีวิสัยทัศน์ระยะยาวและความมุ่งมั่นไม่หยุดยั้งสมควรเป็นสัญลักษณ์ของผู้ประกอบการชาวเวียดนามรุ่นใหม่ที่รู้จักเชื่อมโยงอัตลักษณ์ของบ้านเกิดกับมาตรฐานสากล รู้จักใช้ประโยชน์จากศักยภาพพร้อมทั้งยังคงรักษาคุณลักษณะเฉพาะของแผ่นดินและผู้คนไว้
ผู้ประกอบการ Thach Thi Chal Thi - เริ่มต้นธุรกิจจากน้ำหวานมะพร้าว
นักธุรกิจหญิง Thach Thi Chal Thi เป็นผู้ก่อตั้งและกรรมการบริษัท Sokfarm ซึ่งเป็นบริษัทที่ผลิตและค้าขายผลิตภัณฑ์จากน้ำหวานมะพร้าว โดยมีเป้าหมายเพื่อเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจให้กับชาวสวนมะพร้าวในจังหวัด Tra Vinh (เดิม) ซึ่งปัจจุบันคือจังหวัด Vinh Long
" hideclass="" src="https://baovinhlong.com.vn/file/e7837c027f6ecd14017ffa4e5f2a0e34/102025/chal_thi_3_20251030054407.jpg" style="float: center" /> |
หลังจากสำเร็จการศึกษาปริญญาตรีด้านเทคโนโลยีอาหาร ใช้เวลาทำงานสะสมความรู้ ประสบการณ์ และสำเร็จปริญญาโทมาเกือบ 4 ปี ในปี 2561 คุณทาช ทิ ชัล ทิ ตัดสินใจกลับบ้านเกิดเพื่อเริ่มต้นธุรกิจจากผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น
ด้วยความรู้ด้านเทคโนโลยีอาหาร คุณชาล ธี และสามีจึงมุ่งเน้นการวิจัยและสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์จากน้ำหวานมะพร้าว โดยมุ่งหวังที่จะพัฒนาอาชีพการเก็บน้ำหวานมะพร้าวแบบดั้งเดิมของชาวเขมร พร้อมทั้งแสวงหาประโยชน์จากวัตถุดิบจากต้นมะพร้าวในประเทศอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อเริ่มต้นธุรกิจ โดยมุ่งหวังที่จะปกป้องสุขภาพของผู้ใช้งาน
นางสาวทาช ทิ ชัล ทิ กล่าวว่า ชาวเขมรได้เก็บน้ำหวานมะพร้าวมาเป็นเวลานานแล้ว แต่ส่วนใหญ่จะนำมาใช้ในครัวเรือนและขายในหมู่บ้าน ไม่ได้นำไปผลิตเป็นสินค้าขายในตลาด
ด้วยความรู้ที่สั่งสมมาอย่างดี คุณชาล ธี ได้ค้นคว้าและทำความเข้าใจเกี่ยวกับคุณค่าทางโภชนาการในน้ำหวานมะพร้าวพร้อมคุณสมบัติด้านความปลอดภัย และได้สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์น้ำหวานมะพร้าวเข้มข้นสูตรแรกขึ้น ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับเสียงชื่นชมและยอมรับอย่างสูงว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ สุขอนามัย และความปลอดภัยทางอาหาร และจากนั้น เธอจึงได้พัฒนาผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีกมากมาย
ปัจจุบัน Sokfarm มีผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกจากน้ำหวานมะพร้าว 6 รายการ ได้แก่ น้ำหวานมะพร้าวสด น้ำหวานมะพร้าวเข้มข้น น้ำตาลดอกมะพร้าว ซีอิ๊วน้ำหวานมะพร้าว และน้ำส้มสายชูหมักจากน้ำหวานมะพร้าว ซึ่งผลิตภัณฑ์น้ำหวานมะพร้าวเข้มข้นและน้ำตาลดอกมะพร้าวได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 5 ดาว
ด้วยการสนับสนุนจากทุกระดับและทุกภาคส่วน ผลิตภัณฑ์น้ำหวานมะพร้าวของคุณชอล ธี ได้รับการตอบรับอย่างดีจากผู้บริโภค ส่งผลให้ตลาดการบริโภคขยายตัว ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ได้ส่งออกไปยังญี่ปุ่น เนเธอร์แลนด์ สหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป และกว่า 30 จังหวัดและเมืองทั่วประเทศ ได้รับการรับรอง "สินค้าเวียดนามคุณภาพสูง - มาตรฐานการบูรณาการ" และได้รับการยกย่องให้เป็นผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบทระดับประเทศ...
คุณ Chal Thi เองก็ได้รับรางวัลและประกาศนียบัตรเกียรติคุณมากมายจากระดับส่วนกลางและระดับจังหวัด โดยทั่วไป ได้แก่ รางวัล Luong Dinh Cua ซึ่งเป็นรางวัลชนะเลิศสำหรับโครงการนวัตกรรมสตาร์ทอัพสำหรับเยาวชนในชนบท ได้รับประกาศนียบัตรเกียรติคุณจากนายกรัฐมนตรีสำหรับความสำเร็จที่โดดเด่นในการศึกษาและปฏิบัติตามอุดมการณ์ คุณธรรม และสไตล์ของโฮจิมินห์ในช่วงปี 2559-2564 ซึ่งเป็นวิสาหกิจที่มีนวัตกรรมและสร้างสรรค์โดยทั่วไป... และล่าสุดคือรางวัล "ผู้ประกอบการหญิงชาวเวียดนามที่โดดเด่น - กุหลาบทองคำ" ซึ่งยกย่องวิสาหกิจสตรีที่มีความสำเร็จโดดเด่นด้านการผลิต ธุรกิจ และการมีส่วนสนับสนุนการพัฒนาอย่างยั่งยืนของประเทศ
คุณ Chal Thi เล่าว่า: ตลอดกระบวนการเริ่มต้นธุรกิจ การผลิต และการค้า ดิฉันได้รับการสนับสนุนและคำแนะนำจากทุกระดับและทุกภาคส่วน และประสบความสำเร็จตามเป้าหมายที่ตั้งไว้ ดิฉันและ Sokfarm หวังที่จะขยายตลาดต่อไป นำเสนอผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและปลอดภัยให้กับผู้บริโภค โดยเฉพาะอย่างยิ่งการขยายตลาดส่งออก เพื่อตอกย้ำผลิตภัณฑ์และแบรนด์ของเวียดนาม
บทความและรูปภาพ: CAM TRUC - NGOC XOAN
ที่มา: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202510/khat-vong-vuon-len-cua-cac-nu-doanh-nhan-c0b04c3/



" hideclass="" src="https://baovinhlong.com.vn/file/e7837c027f6ecd14017ffa4e5f2a0e34/102025/chal_thi_3_20251030054407.jpg" style="float: center" />




การแสดงความคิดเห็น (0)