วิทยาศาสตร์เพิ่งค้นพบวิธีการกินเพื่อลดขนาดเนื้องอกมะเร็ง

อาหารคีโตอาจช่วยต่อสู้กับมะเร็งด้วยการอดอาหารเนื้องอก นักวิทยาศาสตร์ ชาวอเมริกันพบว่าอาหารคีโตช่วยตัดน้ำตาลที่เนื้องอกต้องการในการเจริญเติบโต ตามรายงานของวารสารวิจัย Study Finds

Các nhà khoa học vừa tìm ra cách ăn làm thu nhỏ khối u ung thư - Ảnh 1. — การใช้อาหารคีโตร่วมกับยาคอร์ติโคสเตียรอยด์ทำให้เนื้องอกมะเร็งหดตัวลงและมีอายุยืนยาวขึ้น

อาหารคีโตคือการลดอาหารประเภทแป้ง เช่น ข้าว ขนมปัง พาสต้า และแทนที่ด้วยเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมมากขึ้น ทีมวิจัยพบว่าการผสมผสานอาหารกับยาคอร์ติโคสเตียรอยด์ให้ประโยชน์ในการต่อต้านมะเร็ง โดยไม่มีผลข้างเคียงร้ายแรง

การศึกษานี้ดำเนินการกับหนูโดยรองศาสตราจารย์ ดร. โทเบียส จานอวิทซ์ จากห้องปฏิบัติการวิจัยโรคมะเร็งโคลด์สปริงฮาร์เบอร์ในนิวยอร์ก (สหรัฐอเมริกา) และทีมงานของเขา

ผล การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการใช้อาหารคีโตร่วมกับคอร์ติโคสเตียรอยด์ในหนูที่เป็นมะเร็งทำให้เนื้องอกมะเร็งหดตัวลงและมีอายุยืนยาวขึ้น การศึกษาพบ ว่าอาหารคีโตสามารถลดน้ำหนักตัวได้ถึง 10%

หนูที่มีสุขภาพดีที่รับประทานอาหารคีโตเจนิกก็ลดน้ำหนักได้เช่นกัน แต่ระบบเผาผลาญของพวกมันปรับตัวและคงที่ ดร. Janowitz อธิบายในข่าวเผยแพร่

อย่างไรก็ตาม หนูที่ติดเชื้อมะเร็งไม่สามารถปรับตัวได้ เนื่องจากไม่สามารถผลิตฮอร์โมนคอร์ติโคสเตอรอยด์ซึ่งช่วยควบคุมผลของอาหารคีโตได้เพียงพอ ดังนั้น หนูจึงยังคงลดน้ำหนักต่อไป

เพื่อแก้ไขปัญหานี้ ผู้เขียนได้แก้ปัญหานี้โดยให้หนูที่ป่วยเป็นมะเร็งกินอาหารคีโตเจนิกร่วมกับคอร์ติโคสเตียรอยด์ต้านการอักเสบเพื่อชดเชยการขาดคอร์ติโคสเตอโรน ผลการศึกษาพบว่าเนื้องอกหดตัวลงโดยไม่ทำให้เนื้อเยื่อเหี่ยวย่น ตามรายงานของ Study Finds

Khoa học vừa tìm ra cách ăn làm thu nhỏ khối u ung thư - Ảnh 2. — อาหารคีโตเกี่ยวข้องกับการตัดอาหารประเภทแป้ง เช่น ข้าว ขนมปัง พาสต้า และแทนที่ด้วยเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมมากขึ้น

โรคแค็กเซียในผู้ป่วยมะเร็งคืออะไร?

โรคแค็กเซียมีลักษณะการสูญเสียน้ำหนักอย่างรุนแรง ส่งผลให้เกิดอาการเบื่ออาหาร อ่อนเพลีย และภูมิคุ้มกันบกพร่อง

อาการนี้พบได้บ่อยมากในผู้ป่วยมะเร็งระยะลุกลาม ผู้ป่วยจะอ่อนแอมากจนไม่สามารถรับการรักษามะเร็งได้อีกต่อไป และไม่สามารถทำกิจกรรมประจำวันได้

มะเร็งเป็นโรคระบบที่ปรับเปลี่ยนกระบวนการทางชีววิทยาปกติเพื่อให้เนื้องอกสามารถเจริญเติบโตได้ ดร. มิเรียม เฟอร์เรอร์ ผู้เขียนร่วมนำกล่าว

เนื่องจากการรีโปรแกรมนี้ หนูจึงไม่สามารถใช้สารอาหารจากอาหารคีโตได้และเกิดภาวะแค็กเซีย แต่เมื่อได้รับคอร์ติโคสเตียรอยด์ พวกมันก็มีอาการดีขึ้นมาก “หนูที่เป็นมะเร็งมีชีวิตอยู่ได้นานกว่าการรักษาอื่นๆ ที่เราเคยลอง” เฟอร์เรอร์อธิบาย ตามรายงานของ Study Finds

การศึกษาครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของโครงการ Cancer Grand Challenges นานาชาติที่มุ่งเป้าไปที่โรคแค็กเซีย

ปัจจุบันนักวิจัยกำลังทำงานเพื่อปรับปรุงเวลาและปริมาณคอร์ติโคสเตียรอยด์เพื่อให้สามารถใช้การบำบัดแบบคีโตได้อย่างมีประสิทธิภาพ