วิทยาศาสตร์เพิ่งค้นพบวิธีรับประทานอาหารที่สามารถทำให้เนื้องอกมะเร็งหดตัวลงได้

[โฆษณา_1]

อาหารคีโตอาจช่วยต่อสู้กับมะเร็งได้โดยการทำให้เนื้องอกอด อาหาร นักวิทยาศาสตร์ ชาวอเมริกันค้นพบว่าอาหารคีโตช่วยตัดแหล่งน้ำตาลที่เนื้องอกต้องการในการเจริญเติบโต ตามที่ระบุในวารสารวิจัย Study Finds

Các nhà khoa học vừa tìm ra cách ăn làm thu nhỏ khối u ung thư - Ảnh 1. — การรับประทานอาหารแบบคีโตควบคู่กับการใช้ยาคอร์ติโคสเตียรอยด์ ส่งผลให้เนื้องอกมะเร็งหดตัวลงและช่วยให้ผู้ป่วยมีชีวิตอยู่ได้นานขึ้น

อาหารคีโตคือการงดอาหารที่มีแป้งสูง เช่น ข้าว ขนมปัง และพาสต้า แล้วแทนที่ด้วยเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมมากขึ้น ทีมวิจัยพบว่าการรับประทานอาหารคีโตควบคู่กับยาคอร์ติโคสเตียรอยด์ให้ผลดีในการต่อต้านมะเร็งโดยไม่มีผลข้างเคียงร้ายแรง

งานวิจัยนี้ดำเนินการโดยรองศาสตราจารย์ ดร. โทเบียส จาโนวิตซ์ จากห้องปฏิบัติการวิจัยมะเร็งโคลด์สปริงฮาร์เบอร์ในนิวยอร์ก (สหรัฐอเมริกา) และทีมงานของเขา โดยทำการทดลองกับหนู

ผล การศึกษาพบว่า ในหนูที่เป็นมะเร็ง การให้กินอาหารแบบคีโตควบคู่กับการใช้ยาคอร์ติโคสเตียรอยด์ ส่งผลให้เนื้องอกมะเร็งหดตัวลงและมีอายุยืนยาวขึ้น นอกจากนี้ อาหารแบบคีโตยังสามารถลดน้ำหนักตัวได้มากถึง 10% ตามข้อมูลจากการศึกษาวิจัย

ดร. จาโนวิทซ์ อธิบายในข่าวประชาสัมพันธ์ว่า "หนูทดลองที่มีสุขภาพดีที่กินอาหารแบบคีโตก็ลดน้ำหนักได้เช่นกัน แต่ระบบเผาผลาญของพวกมันปรับตัวและคงที่แล้ว"

อย่างไรก็ตาม หนูที่เป็นมะเร็งไม่สามารถปรับตัวได้ เนื่องจากพวกมันไม่สามารถผลิตคอร์ติโคสเตอโรน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ควบคุมผลกระทบของอาหารคีโตได้เพียงพอ ดังนั้นพวกมันจึงยังคงลดน้ำหนักต่อไป

เพื่อแก้ไขสถานการณ์นี้ ผู้เขียนได้แก้ปัญหาโดยการเสริมฮอร์โมนคอร์ติโคสเตอโรนที่ขาดไปในหนูที่เป็นมะเร็งเหล่านี้ด้วยคอร์ติโคสเตียรอยด์ต้านการอักเสบควบคู่ไปกับอาหารคีโต ผลลัพธ์ที่ได้นั้นน่าทึ่งมาก: เนื้องอกหดตัวลงโดยไม่ทำให้เกิดภาวะผอมแห้ง ตามที่ระบุใน Study Finds

Khoa học vừa tìm ra cách ăn làm thu nhỏ khối u ung thư - Ảnh 2. — อาหารคีโตคือการงดอาหารที่มีแป้งสูง เช่น ข้าว ขนมปัง และพาสต้า แล้วแทนที่ด้วยเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมมากขึ้น

การสูญเสียพลังงานในผู้ป่วยมะเร็งคืออะไร?

ภาวะผอมแห้งผิดปกติมีลักษณะเด่นคือ น้ำหนักลดลงอย่างรุนแรง ส่งผลให้เบื่ออาหาร อ่อนเพลีย และภูมิคุ้มกันอ่อนแอลง

ภาวะนี้พบได้บ่อยในผู้ป่วยมะเร็งระยะลุกลาม พวกเขาจะอ่อนแอลงจนไม่สามารถรับการรักษาโรคมะเร็งได้อีกต่อไป และขาดเรี่ยวแรงที่จะทำกิจกรรมประจำวันได้

ดร.มิเรียม เฟอร์เรอร์ ผู้ร่วมเขียนหลัก กล่าวว่า "มะเร็งเป็นโรคที่ส่งผลกระทบต่อระบบต่างๆ ในร่างกาย มันเปลี่ยนแปลงกระบวนการทางชีวภาพปกติเพื่อการเจริญเติบโตของเนื้องอก"

เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรมนี้ ทำให้หนูไม่สามารถนำสารอาหารจากอาหารคีโตไปใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพและผอมลง แต่เมื่อได้รับคอร์ติโคสเตียรอยด์เสริม พวกมันก็มีอาการดีขึ้นมาก หนูที่เป็นมะเร็งมีชีวิตอยู่ได้นานกว่าการรักษาแบบอื่น ๆ ที่เราเคยลอง เฟอร์เรอร์อธิบาย ตามที่รายงานใน Study Finds

งานวิจัยนี้เป็นส่วนหนึ่งของโครงการ Cancer Grand Challenges ระดับนานาชาติ ซึ่งมุ่งเป้าไปที่การรักษาภาวะผอมแห้งของสัตว์

ขณะนี้นักวิจัยกำลังทำงานเพื่อปรับปรุงจังหวะเวลาและปริมาณของคอร์ติโคสเตียรอยด์เพื่อให้การรักษาด้วยคีโตมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น