ค้นพบผลลัพธ์ที่น่าประหลาดใจยิ่งขึ้นเมื่อรับประทานน้ำมันปลาโอเมก้า 3 วันละ 1 แคปซูล

น้ำมันปลาถูกนำมาใช้โดยผู้คนจำนวนมากมานานแล้วเพื่อดูแลสุขภาพ เนื่องมาจากอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ซึ่งมีคุณประโยชน์ที่คุ้นเคย เช่น ช่วยสนับสนุนระบบหัวใจและหลอดเลือด ช่วยปรับปรุงสมองและการมองเห็น

ปัจจุบัน การศึกษาวิจัยใหม่ที่ตีพิมพ์ในวารสาร วิทยาศาสตร์ Frontiers in Nutrition ได้ค้นพบผลที่น่าประหลาดใจอีกประการหนึ่งของน้ำมันปลา

การศึกษาที่ดำเนินการโดยนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัย Tuscia (อิตาลี) ครอบคลุมผู้หญิงวัยหมดประจำเดือนและก่อนหมดประจำเดือน อายุระหว่าง 53 ถึง 60 ปี ทุกคนมีคอเลสเตอรอลสูง เป็นโรคอ้วนหรือน้ำหนักเกิน แต่ไม่เคยใช้ยาหรืออาหารเสริมมาก่อน

การวิจัยล่าสุดค้นพบผลที่น่าประหลาดใจมากขึ้นของน้ำมันปลา

ภาพ: AI

ผู้เข้าร่วมแต่ละคนได้รับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งอุดมไปด้วยผัก ผลไม้ ธัญพืชไม่ขัดสี น้ำมันมะกอก และปลา ร่วมกับอาหารเสริม 2 ชนิด:

น้ำมันปลาโอเมก้า 3: นักวิจัยเลือกอาหารเสริมตัวนี้เนื่องจากมีหลักฐานยืนยันมากมายว่ามีประโยชน์ในการลดปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด รวมถึงระดับไขมันในเลือดสูง

ไฟโตสเตอรอล : ไฟโตสเตอรอล (เรียกอีกอย่างว่าสเตอรอลจากพืช) เป็นที่รู้จักกันว่ามีคุณสมบัติช่วยลดคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์

การศึกษาครั้งนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อค้นหาว่าการรวมอาหารกับอาหารเสริมเหล่านี้จะช่วยลดคอเลสเตอรอล น้ำหนัก และไขมันในร่างกายหรือไม่

มีการตรวจติดตามระดับคอเลสเตอรอล ไตรกลีเซอไรด์ น้ำหนัก เส้นรอบเอว และเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกายเป็นเวลา 2–7 เดือน

ลดไขมันในร่างกายได้เกือบ 1/3

ผลการศึกษาพบว่าการผสมผสานอาหารเมดิเตอร์เรเนียนกับโอเมก้า 3 และการเสริมไฟโตสเตอรอลอาจให้ประโยชน์อย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการปรับปรุงไขมันในเลือด

เมื่อเริ่มต้น ผู้เข้าร่วมส่วนใหญ่มีดัชนีมวลกายเฉลี่ยอยู่ที่ 27 ซึ่งจัดอยู่ในกลุ่มน้ำหนักเกินหรืออ้วน มีระดับคอเลสเตอรอลรวมและคอเลสเตอรอลไม่ดีสูง และมีระดับคอเลสเตอรอลดีต่ำ ประมาณ 20% มีระดับไตรกลีเซอไรด์สูง

หลังจากใช้การรับประทานอาหารแบบเมดิเตอร์เรเนียนร่วมกับน้ำมันปลาโอเมก้า 3 และอาหารเสริมไฟโตสเตอรอลเป็นระยะเวลาหนึ่ง ผลลัพธ์ที่ได้มีดังนี้:

คอเลสเตอรอลรวมและคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีลดลงอย่างมีนัยสำคัญ คอเลสเตอรอลชนิดดีเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยสูงถึง 65% ในสตรีวัยหมดประจำเดือน และ 58% ในสตรีวัยก่อนหมดประจำเดือน

อัตราส่วนของคอเลสเตอรอลรวมต่อคอเลสเตอรอลชนิดดีได้รับการปรับปรุงดีขึ้น ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจ ตามรายงานของเว็บไซต์ข่าวสุขภาพ Eating Well

หลายคนลดไขมันในร่างกาย ลดขนาดรอบเอว ลดค่าดัชนีมวลกาย (BMI) และมีการกระจายไขมันที่ดีขึ้น ในบางกรณี ไขมันในร่างกายลดลงเกือบหนึ่งในสามระหว่างการศึกษา

ที่สำคัญ น้ำมันปลาโอเมก้า 3 มีบทบาทสำคัญในการปรับปรุงสุขภาพหัวใจเนื่องจากความสามารถในการลดไตรกลีเซอไรด์ เพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ดี และช่วยรักษาสมดุลไขมันในเลือด

ที่น่าทึ่งคือ การปรับปรุงเกิดขึ้นแม้จะไม่ได้รับประทานยาที่ลดคอเลสเตอรอล ซึ่งบ่งชี้ว่าการรับประทานอาหารและอาหารเสริมสามารถสร้างความแตกต่างได้อย่างมีนัยสำคัญ

ผลการวิจัยเบื้องต้นเหล่านี้ชี้ให้เห็นว่าแนวทางโภชนาการเฉพาะบุคคลอาจเป็นกลยุทธ์ที่ไม่ใช่ยาที่มีประสิทธิภาพในการควบคุมปัจจัยเสี่ยงด้านหลอดเลือดหัวใจและการเผาผลาญระหว่างช่วงเปลี่ยนผ่านสู่วัยหมดประจำเดือนและหลังวัยหมดประจำเดือน นักวิจัยสรุป

นักวิจัยกล่าวว่าผลลัพธ์ดังกล่าวมีแนวโน้มดี แต่จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมในระยะยาวเพื่อยืนยันผลลัพธ์ดังกล่าว ตามรายงานของ Eating Well

ที่มา: https://thanhnien.vn/phat-hien-them-tac-dung-bat-ngo-cua-1-vien-dau-ca-omega-3-moi-ngay-185250924232410729.htm